Panah bawang putih cocok untuk dikonsumsi karena mengandung banyak zat bermanfaat. Panah memiliki rasa yang lembut dan sedikit menyengat, tetapi tidak setajam sayuran akar. Batang hijau muda ini digunakan untuk mengobati berbagai penyakit, tetapi juga dapat membahayakan kesehatan. Pertimbangkan manfaat dan bahaya panah bawang putih.
Manfaat dan bahaya panah bawang putih
Komposisi kimia panah
Panah bawang putih adalah tunas hijau muda dengan tunas tumbuh dari daun, yang menjadi perbungaan setelah biji matang. Sampai kuncup mekar, mereka bisa dimakan. Komposisi vitaminnya sama dengan bawang putih, tetapi tidak ada aroma dan rasanya yang khas.
Panah mengandung vitamin A, B1, B2, C, D, E, PP, asam organik, belerang, klorin, yodium, magnesium, kalium, selenium, fosfor, sodium, titanium, antioksidan, phytoncides, minyak atsiri dan elemen makro dan mikro lainnya ...
Manfaat Panah Bawang Putih
Phytoncides alami memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia. Unsur mikro yang ditemukan dalam minyak atsiri bawang putih penting untuk kekebalan tubuh. Phytoncide bertindak pada tubuh secara keseluruhan, mensterilkan dan menghancurkan mikroorganisme berbahaya.
Manfaat Panah Bawang Putih:
- Mereka adalah sumber antioksidan dan flavonoid, mengisi kembali pasokan vitamin dan mineral seperti A, B6, B12, C, berpartisipasi dalam regenerasi sel kulit dan memperlambat penuaan.
- Mereka digunakan untuk tujuan profilaksis untuk penyakit virus. Tindakan efektif mereka berkontribusi pada pemulihan yang cepat.
- Mereka menormalkan mikroflora usus dan membantu menghilangkan parasit.
- Mereka digunakan untuk mengobati staphylococcus, basil disentri, penyakit jamur.
- Mereka mengurangi risiko penyakit kardiovaskular (serangan jantung, stroke).
- Mereka menggantikan zat beracun dan mencegah perkembangan onkologi.
- Mereka menormalkan tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol, mengencerkan dan membersihkan darah.
- Mereka membantu menghentikan produksi enzim yang terlibat dalam penghancuran jaringan tulang, melindungi ginjal dan hati.
- Mereka meningkatkan nafsu makan, membantu menormalkan saluran pencernaan, dan membunuh bakteri yang menyebabkan pembusukan dan fermentasi.
- Mereka membantu mengatasi stres dan depresi.
- Pada pria, mereka memiliki efek menguntungkan pada potensi.
Infus dan decoctions dari panah bawang putih
Panah bawang putih lezat
Untuk perawatan, tidak hanya rebung bawang putih segar yang digunakan, mereka juga direbus dan diinfuskan. Jadi, tingtur dingin sangat berguna bagi tubuh, kaya akan vitamin dan mineral. Resep:
- 250 ml air dingin
- 10 buah. panah hijau
Panah dihancurkan, dituangkan ke dalam air, digosok, dituang cairan yang tersisa, ditutup dan diletakkan di tempat yang gelap selama sehari. Saring infus yang sudah jadi dan ambil 1 sdm. l. 3 kali sehari setelah makan.
Untuk menyiapkan rebusan dalam 1 sdm. air mendidih tambahkan 1 sdm. rebung bawang putih cincang halus. Rebus selama 5 menit dengan api kecil, lalu bungkus dan masukkan kaldu selama sekitar satu jam, saring.
Segera setelah batang melintir dan berubah warna, zat-zat berharga berpindah ke kepala bawang putih yang masak - tidak lagi bernilai.
Penggunaan panah bawang putih dalam masakan
Tunas hijau tidak hanya dapat dimakan mentah, tetapi juga digoreng, direbus, dalam bentuk salad, omelet, sup, saus, hidangan utama.
Panah bisa dibekukan untuk mempertahankan semua nutrisi. Tunas hijau berair dihancurkan, diasinkan, dimasukkan ke dalam freezer. Di musim dingin, dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan.
Acar panah adalah tambahan yang bagus untuk hidangan daging dan ikan.
Setelah perlakuan panas, beberapa elemen jejak yang berguna dihancurkan. Saat menambahkan minyak, panah kehilangan sifat makanannya. Untuk menikmati rebung hijau yang berharga ini di musim dingin, mereka dibekukan.
Sifat berbahaya dari panah bawang putih
Mengkonsumsi panah bawang putih sebelum tidur dapat menyebabkan insomnia.
Meskipun memiliki khasiat yang bermanfaat, panah bawang putih dapat menyebabkan kerusakan kesehatan yang tidak dapat diperbaiki.
- Mereka merangsang nafsu makan, jadi orang yang kelebihan berat badan harus memakannya dengan hati-hati.
- Mereka dapat memperburuk wasir, kejang epilepsi, hepatitis, bisul perut, gastritis.
- Kontraindikasi pada pasien dengan anemia, hamil dan menyusui.
- Menyebabkan kembung, diare, pendarahan.
- Orang dengan kanker dan HIV harus dimakan dengan sangat hati-hati.
GARLIC ARROWS FREEZING / Pembekuan bawang putih
Bagaimana bawang putih goreng memiliki efek menguntungkan bagi tubuh kita. Semua tentang manfaat bawang putih. Tips yang bermanfaat
Bagaimana cara menggoreng PANAH GARLIC?! / Goreng bawang putih goreng
Kesimpulan
Panah bawang putih kaya akan vitamin. Mereka memiliki berbagai sifat yang berguna dan obat, tetapi Anda harus ingat tentang sifat-sifat berbahaya. Sebelum makan panah, Anda perlu menilai kesehatan Anda.