Kembang kol Alfa adalah varietas unggul berumur matang yang menghasilkan presentasi yang sangat baik. Karena rasanya yang enak dan kandungan nutrisi yang tinggi, ia banyak digunakan untuk memasak.
Kembang kol Alpha
Ciri
Alpha adalah tanaman musim semi tahunan milik keluarga silangan. Menurut deskripsi, ia memiliki periode pematangan pendek (75-90 hari). Hasil rata-rata dari 1 sq. m - dari 3,5 hingga 5 kg. Tinggi tanaman mencapai 30-50 cm, kandungan gula, vitamin, asam folat dan askorbat yang tinggi, kalium, karoten.
Kembang kol Alfa tahan dingin. Ini tahan terhadap batang hitam dan lunas. Sesuai dengan karakteristiknya, adalah mungkin untuk tumbuh dengan semai dan menabur langsung di tanah terbuka. Varietas ini dapat dipanen dari awal musim semi hingga akhir musim gugur.
Deskripsi kepala
Kembang kol Alpha memiliki kepala yang kompak dengan perbungaan berukuran sedang. Daun hijau gelap besar melindungi kepala dari pengaruh luar.
Deskripsi dan struktur kepala:
- bentuk bundar;
- permukaan bundar-bergelombang;
- berat rata-rata - 1,2-1,5 kg;
- kepadatan tinggi;
- Warna putih.
Aplikasi sayuran
Kubis alfa ditanam untuk komersialisasi dan penggunaan di rumah. Sayuran serba guna digunakan.
Tumbuh dan peduli
Kembang kol sebaiknya tidak tumbuh di daerah di mana lobak, lobak, lobak dan tanaman silangan lainnya sebelumnya tumbuh. Tanaman sayuran tidak dapat ditanam di tempat yang sama selama 3-4 tahun. Pendahulu yang baik baginya adalah bawang, kacang-kacangan dan biji labu, mentimun, sayuran akar.
Penaburan
Kembang kol Alfa dapat ditanam dengan beberapa cara:
- Menabur benih untuk bibit - pertengahan Maret, selanjutnya dipindahkan ke tanah terbuka sampai akhir April.
- Budidaya rumah kaca - menabur 15-25 April, transplantasi pada bulan Mei.
- Menabur di tanah terbuka di bawah naungan film - dari dekade ketiga April hingga dekade pertama Mei.
- Menabur di tanah terbuka tanpa tempat perlindungan - dari awal Mei.
Bibit setelah penampilan 2-3 lembar penuh ditanam di tanah di bedengan. Untuk memperbaiki kondisi tanah dan mendapatkan panen yang lebih baik, tanah yang dialokasikan untuk penanaman sayuran disiapkan terlebih dahulu: humus, superfosfat, amonium nitrat, kalium sulfat ditambahkan. Bibit ditanam pada jarak 40-50 cm dari satu sama lain hingga kedalaman 2 cm.
Pada awal pematangan, kepala kol diarsir. Untuk ini, beberapa lembaran atas dipecah dan diikat menjadi satu bundel. Ini mempertahankan warna putih dan struktur padat perbungaan.
Menyiram dan melonggarkan
Tanaman perlu dilonggarkan
Alpha adalah tanaman sayuran yang suka kelembaban. Penyiraman tergantung pada kondisi cuaca. Pada paruh pertama musim tanam, konsumsi air adalah 20-30 liter per 1 sq. m, dalam detik - 30-40 liter. Tanaman mengendur dan meringkuk dalam waktu. Ini biasanya dilakukan setelah penyiraman.
Ganti atas
Rekomendasikan pemberian makan dan pengobatan rutin untuk penyakit dan hama. Selama musim tanam, tanaman sayuran membutuhkan makanan tambahan, terutama jika tanahnya tidak kaya akan zat gizi mikro. Pemberian pakan pertama dilakukan 10 hari setelah tanam bibit ke tanah terbuka, pupuk nitrogen digunakan: 25 g per 1 sq. m Yang kedua - dengan metode yang sama, 2 minggu setelah yang pertama. Yang ketiga - di awal pematangan kepala, pupuk berbasis nitrogen, fosfor dan kalium digunakan.
Pembersihan dan penyimpanan
Dibutuhkan 60 hari dari penanaman bibit hingga panen yang penuh. Pengumpulan varietas kembang kol awal berlangsung dari dekade ketiga bulan Juli dan berlangsung hingga akhir Agustus. Kepala dipotong saat mereka matang, dihapus bersama dengan 3-4 lembar pelindung. Jika Anda mengekspos tanaman di taman secara berlebihan, mereka akan hancur menjadi perbungaan.
Tanaman yang sehat dan kuat dapat memanen kembali setelah memotong kepala kol. Kepala baru terbentuk pada tunas muda dan tunas aksila. Dari tunas muda, 1-2 yang terbesar tersisa, sisanya dihilangkan. Mereka juga disiram dan diberi makan. Kepala panen kedua mencapai massa 300–350 g.
Anda dapat menyimpan kubis hingga 3 minggu, karena ini dipanen bersama dengan struktur akar, akar yang dikupas digantung terbalik di tempat yang dingin. Kepala yang dipotong disimpan di lemari es selama seminggu.
Hama dan penyakit
Hama yang paling umum adalah lalat kol, kutu, ngengat, dan sendok. Dalam perang melawan serangga, persiapan biologis, serta campuran debu tembakau dan abu kayu, membantu. Hal ini diperlukan untuk menghilangkan gulma, sisa tanaman setelah panen tepat waktu dan mematuhi aturan rotasi tanaman.
Alpha memiliki kekebalan kuat terhadap blackleg dan lunas. Kerugian terbesar terhadap tanaman sayuran disebabkan oleh bakteriosis vaskular, penyakit bakteri yang berbahaya. Bakteri menginfeksi kol pada semua tahap perkembangan, mulai dari pembibitan hingga pematangan kepala kol. Untuk melindungi tanaman dari penyakit seperti itu, dilakukan perawatan benih pra-tanam: benih dituangkan dengan air panas (50 ° C) selama 20 menit, setelah itu mereka direndam dalam air dingin selama 5 menit. Setelah menanam bibit di tanah terbuka (setelah 20-25 hari), bibit diperlakukan dengan planriz.
Kembang kol Alpha. Bibit Euro
VARIETAS KABEL TERBAIK! Kembang kol, kol putih, brokoli, kohlrabi, kubis Brussel, Beijing ..
Pengalaman Tumbuh Kembang Kol
Kesimpulan
Kembang kol yang matang awal, Alfa, memiliki rasa yang sangat baik, mengandung banyak gula dan elemen yang berguna. Sangat cocok untuk konsumsi dan persiapan segar. Perawatan tanaman itu sederhana. Ini memiliki kekebalan yang kuat terhadap penyakit.