Buah jeruk adalah buah eksotis yang paling umum. Jeruk, jeruk keprok, jeruk bali mengandung banyak vitamin dan mineral bermanfaat yang dibutuhkan anak-anak. Pada saat yang sama, buah jeruk dimasukkan ke dalam makanan anak secara bertahap.
Buah jeruk pada menu anak
Manfaat buah jeruk untuk anak-anak
Buah jeruk mengandung vitamin, pektin, phytoncides, serat makanan dan serat. Semua elemen ini penting untuk pertumbuhan. Mereka secara efektif melindungi dari pilek, flu, menormalkan kerja sistem kardiovaskular dan endokrin.
Buah jeruk juga membantu:
- membersihkan tubuh dari racun dan racun;
- membantu dengan hipovitaminosis;
- menyembuhkan penyakit pernapasan;
- meningkatkan metabolisme lipid dan karbohidrat;
- membersihkan tubuh nitrat dan nitrit;
- meningkatkan nafsu makan;
- menormalkan sistem pencernaan.
Memperkenalkan jeruk ke dalam makanan
Buah jeruk tidak dianjurkan untuk anak di bawah satu tahun. Pada usia dini, sering menyebabkan reaksi alergi. Juga, buah-buahan eksotis memberi tekanan pada sistem pencernaan. Risiko mendapat reaksi negatif berkurang hanya pada usia 3 tahun.
Juga, usia di mana buah jeruk diizinkan tergantung pada kondisi kesehatan. Dengan meningkatnya keasaman atau kecenderungan alergi, Anda tidak harus memasukkan buah-buahan ini ke dalam diet sama sekali.
Dari usia 5-6 tahun, Anda bisa makan buah utuh, tetapi tidak lebih dari 3 kali seminggu. Terlalu banyak buah jeruk menyebabkan alergi semu. Ini adalah fenomena di mana gejala muncul, tetapi anak tidak memiliki alergi itu sendiri.
Aturan untuk pengenalan buah jeruk di menu anak-anak:
- jus jeruk diencerkan dengan air dalam perbandingan 1: 1 dan diberikan setelah makan;
- buah jeruk diberikan pada pagi hari setelah makan;
- pantau reaksi tubuh (kemerahan pada kulit, ruam, pembengkakan pada bibir atau lidah);
- jangan memberikan produk baru pada hari yang sama.
Hidangan jeruk untuk anak-anak
Jus jeruk memberi dorongan semangat
Sangat berguna untuk menambahkan jeruk dan jeruk keprok ke sereal dan salad. Jus jeruk memberikan daya hidup dan menyegarkan, dan makanan penutup dengan jeruk sehat dan lezat.
Dari usia 2 tahun, salad dari buah-buahan dan sayuran dimasukkan ke dalam menu, direkomendasikan untuk menambahkan jeruk ke mereka sejak usia 3 tahun. Buah ini dikombinasikan dengan keju, fillet ayam, ikan. Untuk berpakaian, ambil minyak sayur, yogurt, atau kefir. Buah harus dikupas.
Kemacetan jeruk juga baik untuk anak-anak. Untuk persiapannya, tidak hanya ampas yang digunakan, tetapi juga kulit atau kulitnya. Buah-buahan dan beri lainnya juga ditambahkan ke selai.
Semakin sedikit selai yang disiapkan, semakin banyak vitamin yang akan ditahan. Minuman buah juga terbuat dari selai. Untuk ini, 1 sdm. l. makanan lezat dibiakkan dalam 1 sdm. air dan dengan cara ini ganti jus dari toko.
Jeruk manisan adalah alternatif yang baik untuk berbelanja permen. Kulitnya mengandung phytoncides, yang sangat berguna pada periode musim gugur-musim dingin.
Buah manisan ditambahkan ke makanan penutup dan sereal atau diberikan sebagai hidangan independen. Karbohidrat dalam jumlah besar berbahaya bagi kelebihan berat badan dan diabetes.
Jus dari jeruk dan jeruk keprok diperkenalkan terakhir ketika bayi setidaknya berusia 3 tahun. Jangan mengkonsumsi lebih dari 30-50 ml per hari untuk anak prasekolah. Dari 6 tahun, jumlah harian adalah 70-100 ml.
Kontraindikasi
Efek negatif dapat terjadi jika anak Anda makan terlalu banyak buah jeruk dalam satu kali makan. Muntah, sakit perut, gangguan pencernaan, ruam terjadi.
Sejumlah besar asam mengiritasi selaput lendir, dan gula dalam komposisi mengganggu metabolisme karbohidrat. Jeruk dikontraindikasikan untuk:
- tukak lambung;
- pankreatitis;
- radang perut;
- diabetes mellitus;
- alergi terhadap jeruk.
Jeruk dikontraindikasikan untuk ibu menyusui. Dengan HBV (menyusui), mereka dapat menyebabkan kolik, ruam, atau sakit perut pada bayi Anda. Jika seorang wanita tidak alergi terhadap buah jeruk, dia bisa mulai makan buah jeruk ketika bayi berusia 6 bulan.
Kesimpulan
Buah jeruk kaya akan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh. Tetapi mereka mulai dimasukkan ke dalam makanan anak-anak tidak lebih awal dari ketika anak berusia 3 tahun. Penting untuk melakukan ini secara bertahap, dalam porsi kecil.
Ingatlah untuk berhati-hati. Dari berapa lama memberi anak Anda jeruk tergantung pada karakteristik tubuhnya. Jeruk dikontraindikasikan untuk penyakit lambung dan alergi. Jika Anda memasukkan buah-buahan ini di menu dengan benar, tidak akan ada konsekuensi negatif.