Anggur adalah tanaman termofilik. Budidayanya banyak kesulitan. Praktek bertahun-tahun dan penelitian pemuliaan memungkinkan untuk menanam anggur di Siberia dan mendapatkan panen penuh.
Menanam anggur di Siberia
Fitur pemeliharaan anggur di Siberia
Budidaya anggur di Siberia dilakukan sesuai dengan 2 skema. Aturan pertama:
- penyimpanan bibit dilakukan di gedung yang dilindungi, bebas es;
- lubang tanam lebih dalam daripada di wilayah selatan, dengan pengecualian tanah dengan kejadian air tanah yang tinggi;
- garter dilakukan dengan timbulnya panas yang stabil: pada saat embun beku, semak-semak ditutupi dengan kain;
- meminimalkan garter dan pembentukan di musim panas;
- tidak termasuk pemupukan dan pengobatan dengan fungisida: tidak ada hama di daerah dingin, dan budaya dilindungi dari penyakit dengan menghilangkan gulma dan memenuhi persyaratan dasar agroteknik;
- pembentukan semak berbentuk hati dilakukan pada teralis yang terletak secara vertikal yang terbuat dari kawat;
- peningkatan tekanan pada tunas dan cabang selama pemangkasan dibuat 2 kali lebih tinggi dibandingkan dengan yang melekat pada teknik selatan.
Sistem kedua tidak melibatkan okulasi untuk varietas tahan-beku. Chubuki dengan panjang yang dibutuhkan disiapkan pada musim gugur dan disimpan di ruang bawah tanah atau dengan spesimen induk tertutup. Lubang tanam tidak digali di tanah black earth. Melonggarkan, pembuahan, pengobatan fungisida tidak termasuk. Pemangkasan dilakukan sekali dalam satu musim, sebelum bersiap untuk musim dingin.
Jenis anggur untuk Siberia
Tugas utama adalah memilih varietas anggur hardy untuk Siberia. Eksotis tenggara akan membeku di musim dingin. Melalui percobaan dan kesalahan, spesies hardy musim dingin telah dipilih yang dapat beradaptasi dengan cuaca dingin yang tidak normal. Di Siberia, varietas anggur yang sangat awal digunakan: Valiant, Golden Key, Muscat, Amur, Kaya, Venus.
Spesies pertengahan musim: Putih Savraska, Muromets, Alpha, Delight. Varietas yang matang: Obskoy, Relayn pink, Biysk-2, Lando Noir.
Bibit dibeli di toko khusus. Saat membeli, stek diperiksa untuk kerusakan mekanis. Menilai kondisi sistem root.
Pendaratan
Anggur di Siberia tidak akan berakar di daerah dataran rendah, bukit utara, tertiup angin. Lebih baik menanam betis di tenggara, atau selatan situs.
Anggur ditanam di Siberia dari utara ke selatan untuk memastikan pencahayaan matahari optimal dari 2 sisi.
Lebih baik menemukan tempat di dekat bangunan luar yang melindungi tanaman dari angin dari barat. Mereka menolak menanam anggur di daerah berawa dan air tanah yang tinggi.
Kebun anggur besar direncanakan terlebih dahulu. Untuk memastikan ventilasi dan pencahayaan yang baik, jarak 2,5-3 m tersisa di antara baris.
Tanggal keberangkatan
Disarankan untuk menanam tanaman pada akhir Mei.
Anggur berakar di Siberia lebih lama. Sistem root berkembang jauh lebih lambat daripada di selatan. Kebun-kebun anggur di daerah beriklim dingin mulai ditanam setelah suhu tinggi yang stabil setidaknya 15 ° C terbentuk.
Waktu keberangkatan jatuh pada tanggal 2 Mei. Pendaratan dilakukan pada hari yang tenang berawan atau malam yang tenang. Matahari yang cerah akan melemahkan tanaman, dan mereka tidak akan berakar dengan baik di lapangan terbuka.
Persiapan bibit
Tidak akan berhasil menanam anggur dari biji di Siberia. Tanaman tidak akan mampu mengadopsi kualitas keibuan, itu akan lemah dan tidak mungkin menghasilkan buah penuh. Lebih baik menumbuhkan bibit yang tumbuh di gelas gambut, atau stek yang telah musim dingin selama setahun di ruang bawah tanah kering yang terlindung dari embun beku.
Persiapan bibit anggur di Siberia:
- akar dipotong hingga 10-12 cm;
- anggur disingkat menjadi 2 tunas;
- rimpang direndam dalam heteroaunsin atau natrium humat, menurut deskripsi pabrikan;
- rimpang diobati dengan kotak celoteh yang terbuat dari tanah liat dan abu, ditanam.
Teknologi pendaratan
Cara menanam anggur dengan benar di Siberia:
- kedalaman lubang adalah 1 m, lebarnya sesuai dengan dimensi rimpang;
- lapisan kerikil dituangkan ke bawah;
- pasang tabung plastik untuk memastikan aerasi tanah yang baik.
Bagian bumi bagian atas, yang digali dari lubang, dicampur dengan pasir, bahan organik, dan sebuah bukit terbentuk di atas lapisan kerikil. Akar tersebar di gundukan dan ditaburi tanah. Setelah dirusak, tumpahlah bumi dengan air hangat.
Peduli
Merawat anggur di Siberia jauh lebih mudah daripada di wilayah selatan.
Anggur untuk kondisi Siberia dibedakan oleh sifat tahan bantingnya. Merupakan kebiasaan untuk menumbuhkannya menggunakan teknologi yang tangguh. Bibit tidak diberi makan. Ukuran agronomi utama adalah pemangkasan.
Tanaman tidak sulit tumbuh
Selama 1 tahun kehidupan, 2 tunas kuat tersisa di pabrik. Jika tunas awalnya memiliki 2 pucuk, pohon anggur disingkat 1 tunas. Tunas yang berkecambah dicubit di tunggul. Jika bibit mengandung 1 pucuk, saat mencapai ketinggian 60 cm, jepit titik pertumbuhan untuk memungkinkan cabang lateral berkembang.
Pemangkasan
Tidak sulit bagi winegrower pemula untuk menanam anggur di Siberia. Hal utama adalah membentuk semak dengan benar untuk memastikan perkembangan penuh dari pucuk buah. Pemangkasan pertama dilakukan pada akhir Agustus dan awal September. Hapus anggur kering, rusak, lemah, subur.
Yang kedua dilakukan sebelum mempersiapkan musim dingin. Untuk menanam anggur sepenuhnya di Siberia, formasi kedua tidak dapat ditoleransi di musim semi. Tujuan dari prosedur ini adalah untuk menghapus pucuk buah baru sebagai yang utama. Sisakan 2 kecambah kuat yang berdekatan dengan 10-20 mata. Gadis itu terputus, pria itu ditinggalkan lama. Di musim panas, gadis itu akan membentuk tanaman, di yang kedua - tunas.
Pada musim gugur, urutan tindakan diubah. Tembakan perdananya dibiarkan panjang, penembakan jantan dipotong pada tunggul. Proses ini memungkinkan Anda untuk meremajakan semak-semak dan mencegah mahkota menebal.
Beban pabrik
Kebun anggur di Siberia tidak boleh kelebihan beban. Ini adalah langkah agroteknik penting yang memungkinkan Anda mendapatkan hasil tinggi secara konsisten. Beban ditentukan oleh jumlah kuncup pada pucuk, yang kemudian memberikan bunga. Peningkatan beban mengurangi kualitas tanaman, melemahkan tanaman, penurunan - mempercepat pertumbuhan bagian daun. Tanaman lemah membeku dan mati di musim dingin.
Anggur awal untuk kondisi Siberia selama 2 musim pertama memperkuat rimpang, beradaptasi di lapangan terbuka. Pada tahun pertama yang berbuah, 20 kuncup ditinggalkan di tanaman, di kedua - 40, di ketiga - 60, di keempat - 80. Sebuah kebun anggur dewasa mencakup tanaman dengan masing-masing 150 mata. Indikator rata-rata. Orientasi menurut norma beban direduksi menjadi karakteristik varietas: beban berry kecil lebih banyak, beban berry besar lebih sedikit.
Mengeras
Perawatan dalam kondisi Siberia melibatkan adaptasi tanaman terhadap iklim yang keras. Tanaman ditanam di tanah terbuka. Shelter rumah kaca tidak dibangun. Pengecualian terhadap aturan yang memungkinkan pembangunan rumah kaca sementara: embun beku musim semi terjadi pada musim dingin pertama tanaman di lokasi, dan pucuk belum mencapai titik pertumbuhan yang memungkinkan mereka untuk melekat pada teralis.
Pengerasan memungkinkan Anda untuk mempercepat aklimatisasi. Tanaman menjadi lebih tahan terhadap suhu ekstrem. Paparan berlebih di tempat penampungan akan memanjakan semak-semak. Spesimen yang tumbuh di bawah tanaman hasil panen dan mentolerir musim dengan baik, tetapi membeku di musim dingin.
Perlindungan musim dingin
Anda perlu merawat anggur secara khusus pada periode sebelum musim dingin. Persiapan dimulai ketika indikator suhu rata-rata per hari mendekati 0 ° C. Pada saat mengatur tempat penampungan, semak-semak sudah terpotong. Pohon anggur dihapus dari pengencang dan membungkuk ke tanah di sepanjang parit yang sebelumnya digali. Tanaman diperiksa dengan cermat: harus benar-benar kering.
Pohon anggur ditutupi dengan kain, ditaburi dengan tanah dan ditutupi dengan cabang-cabang pohon cemara. Semak-semak anggur ditaburi salju yang jatuh. Tempat tinggal atas dihapus setelah turun. Kain dihapus selama aktivasi proses aliran getah (pada bulan April). Untuk perlindungan dari embun beku malam hari, anggur lebih mudah ditutupi.
Meringkas
Menanam anggur di Siberia terjangkau, berkat kerja keras bertahun-tahun dalam metode agroteknik. Penanaman yang tepat dan pemeliharaan minimal memungkinkan tanaman berkualitas tinggi yang tidak kalah dengan kualitas produk di selatan.
Budidaya anggur di Siberia memiliki karakteristiknya sendiri dan membutuhkan pendekatan menyeluruh untuk pemilihan varietas. Lebih baik menanam varietas awal di lokasi: tanaman seperti itu memiliki lebih banyak waktu untuk memanen nutrisi untuk musim dingin.