Sebelum "perburuan yang tenang" Anda pasti harus memikirkan rute Anda. Di setiap hutan ada bintik jamur, dan ada tepi, di mana jamur sangat langka. Anda juga perlu tahu bahwa setiap jamur tumbuh di daerah jenis tertentu.
Tempat jamur
Tempat jamur
Banyak pemetik jamur pemula yang secara keliru percaya bahwa mereka harus pergi jauh ke dalam hutan untuk panen. Namun, sebagian besar jamur tumbuh di tepi hutan dan penanaman kayu kecil. Seringkali keluarga jamur ditemukan di pinggiran hutan. Mereka juga menyukai tepi aliran dan alur yang dangkal. Mereka yang menjelajahi tepi selatan hutan lebih mungkin menemukan pembukaan jamur. Jamur sering muncul di sepanjang jalan. Orang-orang, tidak berharap melihat mereka di tempat-tempat ini, sama sekali tidak melihat topi jamur di rumput.
Tidak perlu menjelajahi daerah yang dekat dengan tempat parkir. Jamur menyerap segala sesuatu dari lingkungan, termasuk knalpot mobil. Tidak diinginkan untuk menggunakan salinan tersebut.
Irina Selyutina (Ahli Biologi):
Telah lama diperhatikan bahwa jamur cenderung "hidup" di dekat saluran listrik bertegangan tinggi. Ini dijelaskan cukup sederhana - pohon-pohon di zona saluran listrik secara teratur ditebang untuk menghindari kecelakaan dan ini menciptakan kondisi yang menguntungkan untuk pengembangan jamur. Ketika memilih arahan untuk melakukan "perburuan tenang" Anda, cobalah untuk tidak lupa bahwa miselium berkembang lebih aktif di dataran rendah, mis. tempat yang lembab. Rawa-rawa bukan milik ini dengan cara apa pun. Juga faktor penting dalam proses pembentukan tubuh buah adalah suhu udara. Itulah sebabnya musim jamur dimulai lebih lambat daripada di daerah selatan.
Di musim panas, jamur lebih suka tumbuh di tempat yang cerah, jauh dari pepohonan. Jika ada sedikit curah hujan di musim panas dan suhu udara tinggi, ada baiknya mencari topi berdaging di dekat pohon. Anda juga harus melihat lebih dekat semak-semak juniper dan tempat-tempat di mana buah hutan tumbuh. Anda sering dapat menemukan keluarga jamur yang baik di sana.
Jamur tumbuh di wilayah yang disebut jalur "sapi". Tanah yang kaya akan pupuk kandang, yang merupakan salah satu pupuk organik terbaik, dianggap paling subur. Boletus lebih umum di sini. Chanterelles juga hidup di sepanjang jalur sapi.
Tempat tanpa jamur
Ada beberapa tempat di hutan di mana jamur tampak sangat jarang, atau tidak muncul sama sekali:
- Anda tidak boleh berpesta pora yang dikumpulkan di dekat jalan raya. Jamur tumbuh baik di sini, tetapi jarang organik. Tidak selalu mungkin untuk menyingkirkan semua zat berbahaya bagi kesehatan manusia selama perlakuan panas yang diambil miselium dari udara.
- Ada tempat-tempat jamur dilarang untuk mengumpulkan, mereka ditunjukkan pada peta dengan tanda khusus. Ada kantong jamur di sini, dan secara teori tampaknya panen bisa dilakukan. Namun, baik udara dan tanah di daerah tersebut sangat tercemar, atau radiasi latar meningkat.
- Jangan mencari jamur di semak belukar, pergi jauh ke dalam hutan. Di sana, tempat tinggal kado hutan jarang berada.
Jangan memetik jamur yang nama atau penampilannya tidak dikenal. Badan buah dari spesimen yang tidak bisa dimakan sering berwarna cerah. Beberapa spesies yang dapat dimakan juga memiliki warna yang tidak biasa. Kaki biru dan jamur ayam tidak semuanya contoh. Tubuh buah yang pertama memiliki warna biru yang jelas, dan yang kedua berwarna kuning.
Fitur pencarian tempat jamur
Sebelum pergi memetik jamur, mereka memikirkan rute. Agar tidak membuang waktu, mereka akan mencari tahu di mana menemukan tempat di mana ada banyak jamur. Untuk pertama kalinya dalam "perburuan yang tenang" Anda harus pergi dengan pemetik jamur yang berpengalaman. Karena kenyataan bahwa tubuh jamur muncul dari miselium, yang menghasilkan tanaman dalam waktu yang lama, lokasi tempat jamur jarang berubah. Informasi semacam itu tentang bidang-bidang tersebut dapat diperoleh dari surat kabar lokal atau dengan melihat situs-situs yang relevan di Internet.
Pergi ke hutan, pastikan untuk mengambil peta area tersebut. Tempat jamur dipetik ditandai pada peta. Hasilnya, Anda akan mendapatkan peta tempat jamur, yang nyaman untuk digunakan di masa depan. Plus itu akan 100% andal, yang oh, betapa pentingnya. Anda juga akan memerlukan kompas yang dapat digunakan untuk menentukan koordinat lokasi secara akurat.
Tempat-tempat pemetik jamur lainnya harus dipetakan. Pada saat yang sama, penting bahwa informasi itu diperoleh dari sumber yang benar-benar dapat diandalkan.
Anda dapat membuat peta tempat jamur sendiri
Dari semua jenis jamur, hanya beberapa yang tumbuh sendiri, tanpa membentuk kelompok. Jika Anda hati-hati memeriksa tempat di mana setidaknya satu jamur ditemukan, Anda akan dapat mengumpulkan seluruh keranjang di area kecil. Hal utama adalah memilih arah rute yang benar. Lebih baik mencari tubuh buah, bergerak dalam spiral. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa miselium (miselium) tumbuh ke segala arah. Mereka juga menggunakan skema yang disebut sisir. Ini bekerja dengan baik di hutan yang ditanami manusia di mana pohon tumbuh dalam barisan. Metode sisir melibatkan mempelajari area antara setiap pasang pohon yang terletak di baris yang sama. Pemetik jamur pindah ke baris berikutnya setelah memeriksa semua pohon dari baris sebelumnya. Array juga diperiksa dengan metode zigzag. Dalam satu lintasan, dimungkinkan untuk memeriksa 2 baris sekaligus, bergerak ke arah dari pohon pertama dari satu baris ke pohon kedua dari baris kedua, kemudian ke pohon ketiga dari baris pertama, dll. Yang utama adalah Anda puas dengan metode pencarian ini.
Poin penting
Sebelum mencari situs jamur, yang terbaik adalah menentukan spesimen mana yang ditemukan di hutan tertentu. Beberapa dari mereka tumbuh secara eksklusif di hutan konifer, yang lain harus dicari di hutan gugur. Ada juga sejumlah varietas yang ditemukan di dekat pohon tertentu (boletus, boletus, putih, cemara, dll.). Padang rumput madu terletak di dekat tunggul. Jamur madu paling baik dikumpulkan di area penebangan.
Untuk kembali dengan panen jamur yang besar, mereka melakukan "perburuan yang tenang" selambat-lambatnya jam 6 pagi. Pada saat ini, tutup jamur ditutupi dengan embun, yang berkilau di bawah sinar matahari dan membuatnya lebih terlihat. Begitu embun menghilang, jamur yang bersembunyi di rumput menjadi kurang terlihat.
Badan buah di miselium tumbuh dengan cepat lagi, sehingga kartu jamur digunakan sepanjang musim. Mereka kembali ke tempat yang sama setiap 2-3 minggu. Cara terbaik adalah memanen setelah hujan.
Irina Selyutina (Ahli Biologi):
Jika musim panas atau musim gugur telah berubah menjadi kering, Anda tidak harus langsung mencari jamur segera setelah mereka muncul setelah hujan pertama: sangat mungkin bahwa tubuh vegetatif jamur (miselium) telah menyerap senyawa beracun yang masuk ke tanah dengan air hujan. Tunggu hujan berikutnya.
Untuk mendapatkan sekeranjang penuh sumber daya hutan, Anda harus pergi ke hutan di paruh kedua musim panas atau lebih dekat ke musim gugur. Beberapa varietas mulai dipanen pada awal musim semi. Namun, keluarga jamur jarang terjadi selama ini. Terkadang Anda tidak dapat menemukan apa pun sama sekali.
Sebelum pergi ke hutan, Anda harus menimbun pisau tajam, hanya saja jangan mengambil pisau dapur besar. Dengan pisau, Anda dapat dengan hati-hati memotong jamur, jika perlu, membersihkan kaki dari kerusakan atau memercikkan tempat pertumbuhan tubuh buah untuk melindunginya dari kekeringan.
Tanda-tanda rakyat
Untuk mengumpulkan jenis jamur tertentu, Anda harus mendengarkan tanda-tanda rakyat:
- Untuk makan jamur porcini, Anda harus pergi ke hutan pinus atau gugur. Lebih sering boletus tumbuh di kebun birch. Itu muncul di awal Mei. Menurut cerita rakyat, boletus mulai tumbuh secara massal 10-14 hari setelah kemunculan chanterella.
- Butterlets ditemukan di hutan konifer. Jarum konifer adalah habitat favorit mereka. Tanaman paling enak dianggap dipanen pada pertengahan September. Penanaman pinus muda lebih menyukai boletus.
- Tanda pasti bahwa saatnya untuk pergi ke hutan adalah munculnya pengusir hama di tepi hutan. Jika, saat berjalan-jalan di hutan, tempat-tempat dengan cetakan dalam jumlah besar ditemukan, maka layak untuk kembali ke sini dalam 7-12 hari untuk memilih sekeranjang penuh jamur.
- Anda tidak harus melewati glades, di mana Anda dapat bertemu agarics terbang. Seringkali ada tempat dengan jamur porcini di dekatnya.
- Adalah mungkin untuk menentukan apakah mungkin untuk mendapatkan kekayaan hutan di musim panas bahkan sebelum pembukaan musim. Jika malam yang tenang dikeluarkan untuk Epiphany, dan sejumlah besar bintang terlihat di langit, maka di musim panas akan dimungkinkan untuk berpesta semua jenis jamur, terutama yang putih.
- Layak untuk pergi atau pergi ke hutan bahkan jika kupu-kupu berkerumun di ladang.
Untuk jamur porcini. Tempat jamur
Tempat jamur Tempat memetik jamur
Mari kita pergi Jamur Putih di musim gugur! Ya apa !!! Tempat jamur!
Kesimpulan
Diperlukan pengumpulan jamur dengan hati-hati, dengan hati-hati memeriksa setiap spesimen baru sebelum mengirimnya ke keranjang. Bahkan satu jamur yang tidak bisa dimakan adalah ancaman mematikan bagi manusia. Sebelum melakukan "perburuan yang tenang", Anda harus mencari tahu di mana jumlah terbesar jamur tumbuh. Semua hutan di Rusia kaya akan jamur dan beri. Untuk mengumpulkan sekeranjang penuh sumber daya hutan, Anda tidak perlu pergi jauh dari stasiun atau tempat parkir. Terkadang cukup untuk menjelajahi pinggiran hutan, mengambil arah selatan.