Setiap pemetik jamur tahu bahwa mereka "berburu" jamur, dengan mempertimbangkan nuansa tertentu. Beberapa dari mereka menyangkut keterampilan dan pengetahuan seseorang, yang lain - senjatanya. Pisau pemetik jamur harus menjadi asisten universal tidak hanya dalam panen, tetapi juga untuk kebutuhan lainnya.
Pemetik jamur
Senjata berburu senyap
Pemetik jamur membutuhkan pisau sebagai alat kerja. Dengan bantuannya, batang tubuh buah dipotong tanpa merusak mikoriza. Ini sangat penting untuk miselium, yang tumbuh di seluruh keluarga tubuh buah. Dengan ujung pisau jamur, mudah untuk melepas tutupnya tanpa menarik kaki.
Amatir "pemburu" sedikit memperhatikan pilihan pisau jamur khusus. Pendekatan ini memiliki kelemahan. Pisau meja biasa atau pisau lipat juga digunakan. Tapi itu tidak selalu memenuhi semua persyaratan bahwa alat nyata untuk "berburu tenang" memiliki. Juga, alat menguliti populer dengan pemburu biasa tidak akan bekerja. Pisau jamur:
- Terbuat dari stainless steel. Pisau tidak boleh menimbulkan korosi.
- Kualitas stainless steel akan menjadi penting, kemampuannya untuk tetap tajam untuk waktu yang lama.
- Pisau sempit diperlukan untuk kenyamanan manusia. Lebih baik menggunakannya saat memotong jamur, karena ini akan memungkinkan sayatan tubuh buah lebih dekat ke tanah.
- Pegangannya terbuat dari bahan yang tahan kelembaban. Yang paling populer adalah karet dan kayu. Juga, pegangan terbuat dari bahan polimer.
Tidak ada persyaratan terpisah untuk ukuran senjata. Panjangnya berbeda. Bilah standar adalah 7-10 cm, tebal pantat 2 cm.
Saat memilih alat jamur, lebih baik memberi preferensi pada warna-warna cerah pada pegangan. Jika hilang, alat merah, kuning atau biru akan lebih mudah ditemukan di rumput. Suatu produk dengan kuas atau kuas khusus juga akan berguna, yang akan memungkinkan pemetik jamur untuk membersihkan miselium dari serasah sebelum memindahkannya ke keranjang panen.
Fitur:
Setiap pemetik jamur membutuhkan pisaunya sendiri, cocok untuk bentuk dan ukurannya. Bilahnya bisa melengkung atau lurus, pegangannya rata atau bergelombang, nyaman saat dikepalkan.
Irina Selyutina (Ahli Biologi):
Pisau pemetik jamur sering disebut sebagai model berburu, karena mereka memiliki genggaman yang nyaman dan pisau yang tahan lama. Namun, meskipun demikian, ada beberapa fitur untuk pisau jamur:
- bentuk melengkung menyerupai sabit, karena mereka dirancang untuk memotong jamur (meskipun ada model dengan pisau lurus);
- sikat khusus untuk menghilangkan kotoran: ketika memilih model seperti itu, periksa bulunya - itu harus kaku;
- bilahnya harus tajam;
- untuk alasan keamanan, Anda dapat memilih model dengan ujung pisau bundar atau tetap dalam selubung.
Selain itu, perhatikan juga ketebalan pisau: bilah di area pantat tidak boleh lebih dari 2 mm. Juga untuk memetik jamur, model dengan panjang pisau hingga maksimum 10 cm lebih baik.
Pemetik jamur berpengalaman mencatat bahwa meskipun dengan penajaman yang paling ideal, mata pisau yang tajam tetapi tebal tidak memotong, tetapi memotong kaki jamur, meninggalkan patah tulang yang cukup dalam. Bentuk mata pisau dengan "perut ikan" - pembulatan halus dianggap ideal.
Alat lipat lebih kompak dan mudah dibawa. Sangat sering, pisau lipat diposisikan sebagai yang terbaik untuk memetik jamur. Namun, model seperti itu di hutan dapat menciptakan banyak masalah ketika mekanismenya tersumbat dengan potongan-potongan tanah dan puing-puing. Dan jelas tidak semua pemetik jamur dapat membuka model yang biasanya lipat dengan satu tangan. Mekanisme pelipatan membutuhkan manipulasi tambahan dari seseorang sebelum memotong miselium yang ditemukan. Satu-satunya pengecualian adalah struktur otomatis, ketika produk dibuka dengan menekan tombol. Tidak nyaman untuk mengaktifkannya dengan kedua tangan, karena pemetik jamur memegang keranjang di salah satu tangan.
Produk dengan pisau tetap stasioner lebih dapat diandalkan, terutama untuk piknik di dekat api, ketika Anda perlu memotong kulit kayu dari pohon, dll. Sebagian besar pemetik jamur setuju bahwa pisau tetap lebih nyaman dalam proses "perburuan yang tenang".
Juga bermanfaat untuk menjaga keselamatan manusia. Pisau tajam pemetik jamur, jika tidak akurat, bisa sangat melukai pemiliknya. Oleh karena itu, penggunaan sarungnya wajib. Mereka sering dilengkapi dengan tali yang kuat yang dirancang untuk dikenakan di leher dan mekanisme untuk mencegah senjata dari jatuh secara tidak sengaja dari sarungnya.
Model populer
Pisau harus nyaman
Di pasar senjata untuk "perburuan yang tenang" ada sejumlah besar pilihan untuk melipat dan memperbaiki senjata, dengan kuas khusus dan bahkan kompas yang terpasang di pegangan. Seseorang akan menyukai versi kecilnya, sementara seseorang menghargai kekuatan senjata, lebih menyukai model besar.
Pilihannya tergantung pada preferensi orang tersebut, serta kemampuan finansial. Namun, pemetik jamur yang berpengalaman disarankan untuk tetap menggunakan model berukuran kecil. Pisau pemetik jamur dipilih dari barang-barang dari produsen asing dan domestik.
Merek asing
Yang paling luas adalah barang dari pabrikan asing. Di antara sejumlah besar perusahaan, Opinel dan Morakniv populer. Bermacam-macam produk mereka adalah yang terluas, baik barang berbobot dan alat saku kecil yang dijual. Beberapa garis termasuk pisau jamur dengan jumbai. Itu terletak di pegangan, di atas atau di samping. Ketika memilih alat semacam itu, mereka melihat elastisitas tiang. Untuk membersihkan jamur dari serasah, lebih baik menggunakan opsi yang sulit.
Saat ini, model dengan pegangan berbentuk buah pir sudah populer. Mereka pas nyaman di tangan, idealnya sesuai dengan konturnya. Beberapa produk memiliki perlindungan tambahan. Tepi mereka sedikit bengkok, mengurangi risiko cedera saat membawa atau menggunakan senjata.
Merek dalam negeri
Produsen Rusia memperhatikan penampilan produk dan kualitasnya. Pisau domestik yang paling populer adalah "Russian Bulat". Garis-garis tipis yang jelas dilacak, diukir ke dalam pisau, dan pegangannya tidak ada yang berlebihan. Keunggulan Bulat adalah kualitas bahan. Bilah Bulat terbuat dari baja Damaskus, hanya beberapa model memiliki bilah yang terbuat dari lembaran tipis baja karbon rendah.
Ukuran senjata Rusia rata-rata. Panjangnya 23 cm dan ketebalannya 3,4 mm. Lebih mudah untuk mengambil jamur dengan pisau seperti itu, serta menggunakannya untuk keperluan lain. Keuntungannya:
- harga murah dibandingkan dengan model dari pabrikan asing;
- ergonomi tinggi (efisiensi alat);
- kemudahan penggunaan;
- bahan alami dari pegangan (kayu);
- kehadiran lubang untuk renda.
Instrumen Rusia populer lainnya adalah Gribnik Maly. Keunikannya adalah bentuk pegangan yang melengkung yang tidak biasa, serta rasio langka dari panjang bilah dan pegangan. Pisau jamur Rusia ini memiliki ukuran bilah (bagian kerja) 9,2 cm dengan panjang pisau total 20,5 cm. Dimensi kecil tidak mempengaruhi kualitas alat tersebut. Logam kekerasan tinggi (60-64 HRC) digunakan dalam pembuatan. Karena itu, sering digunakan untuk pengerjaan kayu.
Pisau pemetik jamur dengan kuas juga sangat populer.
UNTUK JAMUR DENGAN OPINEL PISAU JAMUR
Senjata berburu pemetik jamur. Pisau Griboed di tempat kerja - waspadalah terhadap JAMUR!
Alat DIY
Alat do-it-yourself dibuat baik dari selembar baja stainless dan dari alat kebun biasa. Lebih baik menggunakan pisau gergaji besi untuk membuat pisau. Selama pembuatan, langkah-langkah berikut dilacak:
- Penandaan kontur blade yang benar pada kanvas.
- Pemotongan rapi benda kerja dengan gergaji besi atau penggiling.
- Pemrosesan benda kerja (semua bidang masalah)
- Mempersiapkan dan mengebor lubang untuk menghubungkan dua bagian alat (bilah dan gagang).
- Membuat pegangan yang nyaman: pegangan dibuat dari batang atau potongan kayu apa saja. Bentuk yang diinginkan diberikan pada mesin atau secara manual, dengan menggergaji dan menggiling benda kerja. Buat 2 bagian cermin. Tetap hanya mengumpulkan senjata dan pergi mencari jamur.
Kesimpulan
Pemetik jamur harus nyaman dan aman. Ada sejumlah besar produk jadi yang dijual di toko-toko khusus. Anda dapat membuat alat sendiri. Mudah membuat pisau jamur dengan tangan Anda sendiri. Opsi termudah adalah mengerjakan ulang alat lama yang tidak perlu untuk bekerja dengan kayu. Ini akan menjadi pesawat atau gergaji besi biasa. Memotong jamur dengan alat seperti itu tidak kalah nyaman dari analog yang mahal.