Setiap wanita mengembangkan preferensi rasa barunya sendiri selama kehamilan. Masa sulit kehidupan ini harus dikonsumsi dalam jumlah kecil. Mereka tidak akan membahayakan kesehatan ibu dan anak.
Makan champignons selama hamil
Jamur selama kehamilan
Ada 200 jenis champignon dan hampir semuanya dimakan. Mereka hanya dikemas dengan vitamin dan elemen yang bermanfaat. Champignons cocok dengan semua produk, tetapi terutama baik dengan sayuran, ikan, dan daging.
Makan champignon (seperti jamur lainnya) mentah, asinan atau asin tidak diinginkan untuk wanita hamil, tetapi jika produk tersebut sangat disukai, maka lebih baik membelinya di toko. Penggunaan champignons selama kehamilan juga memberikan hasil positif:
- Protein dan asam amino yang dikandungnya memiliki efek positif pada perkembangan janin.
- Vitamin D meningkatkan fungsi sistem muskuloskeletal.
- Bagi wanita "dalam posisi" jamur akan membantu mengisi tubuh dengan zat-zat bermanfaat yang mudah diserap.
- Kalium dan natrium yang terkandung dalam produk meningkatkan fungsi jantung, otak dan menghilangkan kecemasan.
Makan champignons
Champignon untuk wanita hamil rendah kalori dan mudah dicerna. Mereka cocok untuk wanita yang mengikuti figur di periode ini, karena jangan membebani sistem pencernaan. Mereka sering dibandingkan dengan daging.
Zat yang bermanfaat dalam produk meningkatkan kerja sistem kardiovaskular dan semua organ ibu dan janin yang hamil. Wanita hamil harus makan champignon hanya dalam jumlah kecil.
Irina Selyutina (Ahli Biologi):
Champignon mengandung sekitar 85% air, serta sejumlah vitamin dan mineral yang diperlukan untuk buah normal. Serat makanan membantu melawan sembelit yang terjadi selama kehamilan. Jika Anda menggunakan 100 gram champignon sebagai hidangan utama atau sebagai komponen dalam sup, casserole, julienne, ibu hamil akan dapat menerima berbagai elemen dan mineral yang diperlukan. Selain itu jamur membantu meningkatkan daya ingat dan menghilangkan rasa lelah. Namun, ada "tapi" tertentu: Anda bisa makan jamur hanya 2 kali seminggu dan tanpa adanya reaksi alergi terhadap produk ini. Saat membeli jamur di toko, perlu diingat bahwa produk yang ideal tidak akan gembur, tetapi dikemas dalam wadah.
Ada juga kontraindikasi penggunaan jamur oleh wanita hamil. Mereka dilarang untuk masalah perut dan intoleransi makanan. Jamur rebus dan goreng diizinkan untuk dimakan. Jika rasa tidak nyaman atau alergi telah mulai setelah mengkonsumsi produk, lebih baik untuk menghapusnya dari diet.
Perhatian
Ketika dimasak secara tidak benar, jamur berbahaya bagi kesehatan wanita selama kehamilan. Memasak suatu produk memiliki kehalusan dan aturannya sendiri. Sebelum dimasak, jamur dipilah dengan hati-hati dan dibuang semua busuk dan berjamur.
Champignon harus digunakan dengan hati-hati selama kehamilan. Jika proses memasak terganggu, maka tubuh buah kehilangan sifat bermanfaat yang diperlukan.
Wanita hamil bisa makan jamur champignon hanya jika aturan sederhana diikuti:
- produk yang telah menjadi gelap dan berjamur tidak bisa dimasak;
- acar, kering atau kalengan untuk wanita hamil dilarang, mereka menyebabkan edema;
- dianjurkan untuk memasak sup jamur atau memasak hidangan yang mudah dicerna;
- produk dibeli secara eksklusif di supermarket;
- dicuci dengan baik;
- itu dimasukkan ke dalam diet secara bertahap.
Resep jamur
Hidangan jamur mudah disiapkan
Anda bisa memasak champignon selama kehamilan dengan berbagai cara. Pertama, jamur dicuci dan dikupas. Kemudian rebus selama 20 menit dan bilas lagi. Ada beberapa resep sederhana untuk membuat champignon untuk wanita yang sedang mengandung bayi.
Kentang dengan jamur dalam pot
Satu pot perlu:
- kentang - 3 buah .;
- wortel - 1 pc.;
- bawang - 1 pc.;
- jamur rebus - 60 g;
- minyak bunga matahari - 1 sdm;
- 200 ml air.
Metode persiapan: cuci semua produk, potong kentang menjadi kubus, jamur menjadi irisan, potong bawang dengan halus, dan parut wortel pada parutan kasar. Bawang, wortel, dan minyak dibutuhkan untuk memasak terlalu banyak. Pertama, goreng bawang dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan, lalu tambahkan wortel. Mereka menaruh kentang, jamur, menggoreng panci dan mengisi semuanya dengan air. Hidangan dimasak dalam oven selama sekitar 30-40 menit pada suhu 180 ° C.
Shish kebab pada tusuk sate jamur
Untuk mempersiapkan Anda memerlukan yang berikut:
- jamur - 200 g;
- minyak sayur - 10 g;
- kecap - 1 sdt (atas kebijaksanaan);
- satu siung bawang putih - 1 pc.;
- mayones - 1 sdt;
- jus lemon - 2-3 tetes.
Metode persiapan: cuci jamur, kupas, rebus selama 15 menit dan bilas lagi. Campur semua produk lain dan buat rendaman. Tuang champignon ke dalam bumbu, campur, tutup dengan foil atau film dan biarkan selama 4-6 jam, kemudian masukkan kebab yang dihasilkan pada tusuk sate dan goreng selama 15 menit. Sajikan hidangan jadi dengan krim asam atau saus bawang putih.
Bisakah wanita hamil menggunakan jamur?
133. Jamur selama kehamilan
Bagaimana cara cepat meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah? Produk yang meningkatkan hemoglobin
Kesimpulan
Wanita hamil dapat menggunakan champignon jika mereka siap. Adalah penting bahwa jamur bersih, tidak beracun dan dimasak dengan mempertimbangkan semua persyaratan kondisi wanita selama periode hidupnya. Jamur seperti itu akan mendiversifikasi diet ibu hamil, mengisi tubuhnya dengan komponen yang bermanfaat. Jika jamur menyebabkan sakit perut, rasa tidak nyaman, berat dan masalah lainnya, lebih baik menolaknya. Dalam dosis yang wajar, jamur adalah pilihan yang sangat baik untuk komponen diet protein. Sebelum menyiapkan makanan untuk ibu hamil, rebus jamur selama setidaknya 30 menit.