Untuk wanita yang sedang menyusui, ada daftar makanan yang tidak boleh mereka makan karena berbahaya bagi bayi. Pada artikel ini, kami akan mempertimbangkan apakah mungkin untuk makan jamur untuk ibu saat menyusui.
Jamur menyusui
Sifat jamur
Jamur adalah makanan sehat, karena mengandung banyak vitamin, makro dan mikro. Namun, mereka membutuhkan waktu lama untuk dicerna dan juga memicu reaksi alergi. Hidangan yang terbuat dari mereka dapat menyebabkan keracunan jika jamur berkualitas buruk.
Manfaat
- berkat komponen yang membentuk komposisi mereka, mereka menyebabkan perasaan kenyang pada volume yang jauh lebih rendah daripada produk lain, yaitu mereka hangat;
- memiliki efek menguntungkan pada sistem kekebalan tubuh dan jaringan otot;
- memperkuat kuku dan gigi, memenuhi kulit dengan vitamin;
- menjaga keseimbangan energi dalam tubuh;
- meningkatkan visi;
- membantu tertidur dengan mudah dan meningkatkan tidur yang sehat;
- meningkatkan fungsi sistem saraf dan kualitas darah;
- membersihkan tubuh dari kolesterol "jahat";
- memiliki efek regenerasi dan antiinflamasi;
- mencegah masuk angin ringan dan penyakit menular;
- mengurangi kemungkinan sel kanker dan penyakit kardiovaskular.
Jamur Chanterelle digunakan untuk pencegahan dan pengobatan penyakit paru-paru.
Membahayakan
Untuk mengetahui dengan tepat apakah berbahaya makan jamur untuk ibu menyusui atau tidak, Anda harus menghubungi dokter atau dokter anak. Memang, dalam hal ini ada banyak nuansa mengenai jenis jamur, dosis penggunaannya, makanannya, dll.
Kadang-kadang seorang wanita bahkan mungkin tidak curiga bahwa dia alergi terhadap produk ini, karena ada kasus-kasus ketika reaksi alergi muncul hanya setelah kelahiran anak.
Untuk bayi baru lahir dan ibu menyusui, jamur dapat menimbulkan bahaya serius karena tingginya kandungan racun. Tubuh buah dengan mudah menyerap senyawa kimia beracun yang ditemukan di tanah, yang, bahkan setelah pembersihan atau pemrosesan produk yang menyeluruh dan berkepanjangan, masih memasuki tubuh ibu dan bayi.
Karena sejumlah besar racun, keracunan terjadi, dan kadang-kadang spora jamur menembus paru-paru, yang memicu respons alergi.
Juga, produk ini sangat memuat organ kemih dan sistem pencernaan. Karena kandungan unsur berat (serat dan karbohidrat), jamur dipecah dan diserap oleh tubuh untuk waktu yang lama, terutama untuk anak-anak.
Pada bayi 3-4 bulan kehidupan, sistem pencernaan belum sepenuhnya terbentuk, oleh karena itu, makanan tertentu dapat menyebabkan kolik, perubahan konsistensi dan warna tinja, dan peningkatan tingkat pembentukan gas.
Aturan penggunaan jamur
Seorang ibu menyusui bisa makan jamur dalam jumlah kecil
Seringkali seorang wanita saat menyusui mengalami keinginan yang tajam dan tak tertahankan untuk makan hidangan jamur. Dalam kasus seperti itu, dimungkinkan untuk makan jamur dalam jumlah kecil.
Anda bisa mulai makan jamur sambil menyusui hanya 4-6 bulan setelah melahirkan.
Untuk pertama kalinya, lebih baik dicoba direbus (tidak lebih dari 5 buah). Lihat bagaimana tubuh anak bereaksi. Jika gejala alergi, gangguan gastrointestinal atau tanda-tanda lain muncul, maka segera tunjukkan anak ke dokter anak. Jika tidak ada reaksi negatif, maka penggunaan jamur secara berkala untuk ibu menyusui tidak dikontraindikasikan.
Tarif harian adalah 50-60 g dari produk jadi.
Jamur apa yang bisa Anda makan dan seberapa sering
Untuk seorang ibu menyusui, jamur diperbolehkan dimakan setiap 2 minggu pada tahun pertama menyusui, dan pada tahun kedua - seminggu sekali.
Saat menyusui, jamur dan jamur tiram praktis tidak menimbulkan bahaya. Dibandingkan dengan spesies lain, champignon (putih, coklat, gelap) hampir tidak menyerap zat beracun dari tanah dan memiliki banyak sifat yang bermanfaat:
- membebaskan tubuh dari zat berbahaya;
- berkontribusi pada normalisasi laktasi dan metabolisme dalam tubuh wanita karena kandungan cairan yang tinggi dalam komposisinya;
- mencegah sembelit dan menormalkan feses;
- mudah dicerna karena tidak adanya unsur berat;
- rendah kalori;
- isi tubuh dengan energi;
- adalah pengganti daging karena kandungan proteinnya yang tinggi;
- jangan menyebabkan keracunan, keracunan dan obesitas;
- diizinkan untuk digunakan oleh pasien dengan diabetes mellitus karena tidak adanya gula dalam komposisi mereka.
Saat menyusui, jamur tiram juga bermanfaat karena rendah kalori dan dapat dengan mudah menggantikan produk daging. Mereka meningkatkan kualitas darah, membersihkan kolesterol dan zat berbahaya lainnya, dan mencegah munculnya penyakit menular. Seperti champignon, jamur tiram tidak beracun, tetapi sering menyebabkan reaksi alergi.
Anda tidak boleh makan jamur untuk masalah dengan perut dan usus, dengan gagal ginjal, dengan penyakit pada sistem pencernaan dan hati, serta dengan seringnya akumulasi gas di usus (perut kembung).
Jamur apa yang harus dimakan dengan hati-hati
Dalam enam bulan pertama menyusui, dokter tidak merekomendasikan makan chanterelles, jamur porcini dalam bentuk apa pun, jamur susu dan boletus. Jamur hutan ini menyerap logam berat dan karenanya membutuhkan waktu lama untuk dicerna.
Ketika periode GW selesai, jangan ragu untuk memakan semua jamur. Jamur porcini meningkatkan fungsi sistem pencernaan dan kekebalan tubuh, membantu memulihkan kekuatan dan memberi energi tubuh. Chanterelles juga memiliki sejumlah kualitas positif: mereka membantu menormalkan tidur, meningkatkan ketajaman visual, dan memperkuat otot. Mereka digunakan untuk mencegah masuk angin.
Nutrisi untuk ibu menyusui ★ Apa yang TIDAK BISA makan?
10 Tips Nutrisi untuk Ibu Perawat - Dr. Komarovsky
MENU Mom Menyusui (Menyusui Laktasi)
Rekomendasi
Jamur asin, goreng, kalengan, dan acar dilarang saat menyusui.
Irina Selyutina (Ahli Biologi):
Untuk ibu menyusui yang menyukai jamur, Anda harus ingat:
- Pada saat ini (periode laktasi), Anda harus membatasi diri secara eksklusif pada jamur dan jamur tiram yang "dibudidayakan", yang ditanam di pembibitan khusus. Dan singkirkan kerabat liar, meskipun rasanya lebih nyata, dari makanan.
- Dalam situasi apa pun Anda harus membeli jamur ini di pasar spontan (Anda tidak tahu di mana mereka tumbuh).
Produk-produk ini buruk untuk proses menyusui dan dapat memperburuk saluran pencernaan. Dokter juga melarang makan jamur mentah - mereka dapat memprovokasi keracunan atau penyakit lambung dan usus.
Jamur dengan HS diinginkan untuk dipanggang, direbus atau dimasak dengan sayuran. Namun, kaldu jamur tanpa tubuh buah direkomendasikan untuk dimakan hanya setelah 6 bulan laktasi, dan sup dengan potongannya - hanya setelah satu tahun. Juga dilarang bagi ibu menyusui untuk makan makanan yang ditanam di dekat jalan atau pabrik.
Kesimpulan
Wanita sering mengangkat topik: bisakah ibu menyusui memiliki jamur atau tidak. Masalah ini sangat kontroversial, karena semuanya tergantung pada karakteristik tubuh perempuan dan anak, serta pada pola makan ibu, jenis produk hutan dan metode persiapan mereka. Untuk menghindari masalah, lebih baik mendiskusikan masalah tersebut dengan dokter Anda.