Jamur di wilayah Voronezh berbeda dalam hasil. Mengoleksinya sangat populer di kalangan penduduk setempat dan pengunjung. Ikuti rute sederhana dan kumpulkan sekeranjang hadiah lezat dari hutan, yang akan menjadi perwakilan Kerajaan Jamur, jika Anda tahu di mana dan apa yang harus dicari.
Peta Jamur Wilayah Voronezh
Fitur dari wilayah Voronezh
Wilayah ini terletak di sebelah tenggara negara itu. Ada musim panas yang relatif panas dan musim dingin yang cukup dingin. Ini menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi pertumbuhan jamur. Pemetik jamur tertarik dengan banyaknya waduk dan hutan tanaman di dekat mereka. Ada juga banyak tempat berawa di mana mereka juga mencari piala yang lezat.
Peta untuk mengumpulkan jamur di wilayah Voronezh mencakup berbagai jenis hutan, padang rumput, sabuk hutan buatan buatan. Tergantung pada medan yang dipilih, satu set piala khas harus diharapkan. Beberapa jenis jamur lebih mungkin ditemukan di tanah basah dan berawa, sementara yang lain lebih mungkin ditemukan di hutan gugur atau di pasir di hutan pinus. Agar tidak salah tempat, sangat penting untuk mengetahui terlebih dahulu tentang jenis-jenis tanah yang menjadi ciri khas daerah tersebut dan jenis-jenis jamur yang melekat padanya.
Sayangnya, peta tempat jamur di Voronezh menyisakan banyak yang diinginkan. Tidak disarankan untuk mengumpulkan bahkan spesies yang dapat dimakan di dalam batas kota: keracunan dengan zat beracun dari miselium tubuh buah tidak dapat dihindari, karena Voronezh adalah pusat industri besar.
Jenis jamur yang tersedia
Dengan mempertimbangkan kekhasan wilayah, kami telah membuat daftar perkiraan spesies yang tersedia.
Jenis jamur yang dapat dimakan di wilayah Voronezh:
- Chanterelles.
- Jamur madu.
- Butterlets.
- Babi
- Jamur putih.
- Baris
- Zelenushki.
- Jamur Aspen.
- Cendawan.
- Russula.
Tidak semua spesies yang terdaftar disajikan pada musim panas atau musim semi. "Perburuan" sepanjang musim seperti itu adalah banyak pemetik jamur berpengalaman: mereka tahu benar tempat-tempat yang terbukti. Lebih baik bagi pemula untuk memetik jamur di musim gugur: maka Anda pasti tidak perlu meninggalkan hutan dengan tangan kosong.
Spesies apa yang tumbuh di musim gugur
Pemetik jamur perlu mengingat bahwa jamur dan kalender asli tidak cocok. Periode musim gugur untuk pemetikan jamur dimulai pada pertengahan Agustus dan berlangsung hingga akhir Oktober.
Jamur musim gugur di wilayah Voronezh:
- Butterlets.
- Chanterelles.
- Jamur Aspen.
- Cendawan.
- Russula.
- Mendayung.
- Jamur putih.
Spesies di atas diklasifikasikan sebagai awal musim gugur. Periode pertumbuhan aktif mereka adalah dari paruh kedua Agustus hingga akhir September. Beberapa spesies ditemukan hingga embun beku pertama.
Jamur beracun
Jamur dapat menyebabkan keracunan parah
Sebagian besar jamur termakan beracun dan menyebabkan keracunan. Penting untuk mengetahui tidak hanya nama mereka, tetapi juga fitur khas mereka. Jamur termakan di wilayah Voronezh:
- Jamur palsu.
- Babi kurus dan gemuk.
- Minyak lada.
- Putih palsu
- Topi kematian.
Deskripsi jenis jamur yang aman dan berbahaya seringkali memiliki detail yang serupa. Lebih baik untuk mencetak dan membawa memo agar tidak mengumpulkan jamur hutan beracun. Deskripsi terperinci (bukan hanya judul) dapat menyelamatkan nyawa. Tidak mungkin untuk mengabaikan dan menyortir ulang piala yang dikumpulkan sudah di rumah. Pemeriksaan awal dari badan buah yang dipanen harus dilakukan segera di lokasi pengumpulan. Jika Anda ragu bahwa spesimen ini termasuk spesies yang dapat dimakan, lebih baik menggunakan aturan pertama dari pemetik jamur: "Jika Anda tidak terbiasa dengan jamur atau Anda ragu, jangan mengambilnya, lewat."
Di antara hadiah hutan, jenis jamur yang dapat dimakan secara kondisional juga dibedakan. Mereka dikumpulkan, namun, sebelum digunakan, mereka harus direndam selama beberapa hari, mengganti air. Kelompok ini tidak berbeda dalam rasa tinggi, oleh karena itu jamur tersebut digulung atau diasamkan.
Tempat memetik jamur
Lebih baik pergi memetik jamur di pinggiran kota: ada lebih sedikit racun racun tanah yang dilepaskan ke udara. Jamur hutan dikumpulkan hanya di tempat-tempat yang sudah terbukti dan dikenal. Masyarakat setempat berbicara tentang mereka, mereka sudah tahu semua tempat yang subur. Mereka akan menyarankan nama rute dan merekomendasikan apa yang harus dikumpulkan.
Pemetikan jamur dilarang keras di cagar alam dan area taman. Tempat jamur di wilayah Voronezh juga mencakup wilayah kehutanan. Komunitas pemburu dan nelayan Voronezh terlibat dalam perlindungan hak asasi manusia dan alam.
Wilayah kehutanan
Di hutan Somovskoye, jamur tumbuh di utara kereta api, serta di timur, tidak jauh dari desa Dubovka dan Sinitsino, desa Orlovo dan stasiun kereta Grafskoye.
Semua jamur yang dapat dimakan dari wilayah Voronezh diwakili dalam kehutanan Levoberezhnoye. Ada tempat yang menguntungkan untuk pertumbuhan spesies berikut:
- Jamur putih.
- Jamur madu.
- Baris
- Zelenushki.
- Jamur Aspen.
- Cendawan.
Keragaman ini disebabkan oleh tanah basah dari hutan pinus campuran, ekologi yang baik. Russula ditemukan di daerah sanatorium. Tsyurupa.
Kehutanan Novousmanskoe kaya akan jamur porcini. Mereka sudah mulai tumbuh di bulan Mei, jadi aliran pemetik jamur dimulai jauh sebelum musim gugur. Kebanyakan orang mencari jamur porcini kering yang enak. Juga di wilayah itu ada bilah besar dengan boletus.
Di hutan Semilukskoye, jamur dan boletus dikumpulkan. Ini dilakukan di desa-desa dan kota-kota dekat hutan:
- Malaya Pokrovka;
- Fedorovka;
- Medovka;
- Yamnoe;
- Andreevka.
Irina Selyutina (Ahli Biologi):
Ketika mereka mengatakan "kehutanan" atau "cadangan" - semuanya tampak sederhana, tetapi di sini adalah "cagar biosfer" ... Apa itu sebenarnya? Mari kita kenali konsep lingkungan yang penting ini:
- Kehutanan: unit produksi teritorial dalam kehutanan, yang merupakan bagian dari perusahaan kehutanan. Perusahaan ini terlibat dalam reboisasi dan penghijauan, pemeliharaan tanaman hutan, peruntukan kawasan pemotongan, perlindungan hutan dan penggunaannya. Seringkali di kehutanan, pekerjaan dilakukan untuk mengeringkan hutan rawa, penghijauan pasir, lereng curam dan jurang.
- Cagar Biosfer, atau cagar biosfer: area referensi biosfer yang dilindungi dan paling khas di berbagai wilayah geografis dunia. Perubahan dalam lingkungan alami terus dipantau di wilayahnya. Cagar biosfer ditandai oleh struktur yang dikategorikan sebagai berikut:
- "Core" - area yang sepenuhnya dilindungi;
- "Zona penyangga" - wilayah yang melindungi "inti" dari pengaruh antropogenik;
- zona pemulihan ekosistem dengan kegiatan ekonomi yang diatur;
- zona penggunaan ekonomi, di mana kegiatan ekonomi khas wilayah tersebut dilakukan.
Ngomong-ngomong. Untuk cagar biosfer, mereka biasanya menggunakan wilayah cagar, taman nasional dan kawasan lindung lainnya.
Di Grafsky Reserve, selain agari madu dan chanterella yang biasa, mereka mengumpulkan jamur Polandia dan tutup susu kunyit. Untuk informasi anda. Nama resmi cagar ini adalah sebagai berikut: Cagar Biosfer Negara Voronezh dinamai demikian V.M. Peskov. Di wilayah cadangan ada beberapa jenis jamur berikut yang termasuk dalam Buku Merah Federasi Rusia:
- hericium karang;
- gyropore biru;
- griffin bercabang (jamur ram);
- jamur kastanye;
- sarang laba-laba berwarna ungu;
- putik bertanduk;
- sparassis keriting.
Hutan apa dan hutan untuk pergi ke
Hutan biasa tidak kalah kaya dengan jamur. Mereka menempati 8,4% dari total luas wilayah, jadi ada cukup jamur untuk semua orang. Boletus, jamur, chanterelles sedang mencari di wilayah hutan Tellermanovskaya dan perusahaan kehutanan Novokhopersky.
Jenis-jenis jamur yang dapat disebut "konifer" karena kurungan mereka ditemukan di perkebunan pinus. Yang paling terkenal dan luas adalah Usmansky Bor. Di hutan pinus Cretaceous antara desa Nizhniy Karabut dan Dukhovoye, mereka mengumpulkan rambut putih dan boletus.
Banyak agari madu dikumpulkan di hutan pinus Khrenovsky, termasuk spesies musim dingin. Pemetik jamur menyukai "perburuan" musim dingin, karena selama periode ini hanya jamur yang tumbuh. Jamur khas untuk tanaman gugur tumbuh di Hutan Duri.
Di tepi jurang, di lereng perkebunan jati ek, jamur porcini sering tumbuh. Di padang rumput dataran banjir, jamur berlimpah di awal musim gugur.
Kesimpulan
Berbagai jenis jamur ditemukan di wilayah tersebut. Karena banyaknya hutan campuran, padang rumput dan sungai, hampir semua badan buah yang dapat dimakan dari perwakilan berbagai spesies dikumpulkan. Untuk melindungi hidup mereka dan kehidupan orang yang dicintai, pemetik jamur wajib mengambil pendekatan yang bertanggung jawab untuk mengumpulkan jamur dan membedakan racun dari yang aman. Panen dipanen di wilayah kehutanan. Juga, pinggiran kota atau perkebunan terdekat yang jauh dari kota dengan situasi ekologi yang menguntungkan akan dilakukan.