Bebek Kayuga Amerika menarik perhatian dengan penampilan aslinya dan karakteristik yang sangat baik untuk berkembang biak di bidang pertanian. Perwakilan dari jenis ini bersahaja dalam makanan, memberikan daging dan telur yang lezat. Karena warna yang tidak biasa, bebek telah menjadi daya tarik utama dari banyak peternakan.
Bebek Cayuga
Kayuga itik bersahaja dalam makanan
Bebek Kayuga memiliki insting keibuan yang berkembang dengan baik
Sejarah asal
Trah unik ini diberi nama setelah Danau Cayuga, yang terletak di Negara Bagian New York. Di wilayah ini, burung pertama kali dibiakkan pada 1809. Peternak Amerika menyilangkan kulit hitam dengan itik domestik. Karena warna aslinya, jenis ini telah lama disebut karang. Itu dipatenkan hanya pada tahun 1874, seperti bebek Kayuga.
Selama bertahun-tahun, seleksi dalam trah Black Kayug berlanjut. Tujuan utama dari percobaan tersebut adalah untuk meningkatkan indikator produktivitas daging dan produksi telur, memperbaiki penampilan, mengidentifikasi variasi baru dalam nuansa bulu.
Fitur dan habitat
Jenis daging dan telur ini terkenal di bidang pertanian Rusia. Bebek diperoleh untuk pembibitan dan melakukan fungsi dekoratif. Berjalan di sekitar kompleks, burung-burung menarik perhatian dengan bulu berkilauan dalam cahaya, postur yang indah dan gaya berjalan yang penting.
Bebek hidup di rumah, memiliki akses konstan ke air dan udara segar. Habitatnya tetap bersih, kalau tidak burung itu mati karena serangan parasit kecil. Kayuga suka sekali berenang, jadi kolam buatan dipasang di wilayah habitat atau bagian dari alam (dari alam) yang tertutup.
Penampilan dan fisik
Kayuga sulit dikacaukan dengan jenis itik lainnya. Bulu gelap yang indah berkilau di bawah sinar matahari dalam berbagai warna. Burung itu memiliki fisik yang besar, bulu yang tebal, bulu yang kuat yang pas dengan tubuh dan melakukan fungsi perlindungan.
Tubuh lonjong, kepala dengan latar belakang tubuh mini, tidak proporsional. Paruh - hitam, mata - kristal, coklat tua. Bebek memiliki dada yang berkembang dengan baik, anggota badan yang kuat dan stabil. Ekor tegak, berukuran sedang, mengubah posisi selama gerakan.
Dahi yang tinggi berubah menjadi paruh, warnanya tergantung pada jenis kelamin Kayug. Pada laki-laki, warnanya kehijauan atau zaitun; betina - hitam, biru tua. Leher diperpendek, ditekuk, dengan lancar melewati ke bahu dengan tuberkulum yang terlihat.
Berat laki-laki dewasa mencapai 4-5 kg, perempuan - lebih dari 3 kg. Bebek digemukkan dan dibunuh pada usia 2 bulan, jika tidak, timbulnya molting mempersulit dan tidak memungkinkan proses pemetikan bangkai.
Warna
Secara tradisional, bebek Kayuga berwarna hitam, yang meluas ke tubuh, paruh dan anggota badan. Dalam cahaya terang, bulu memperoleh kilau logam hijau atau biru. Burung itu benar-benar bersinar di bawah sinar matahari, tampaknya bahkan lebih megah.
Dominasi warna tergantung pada jenis kelamin bebek. Misalnya, jantan dalam cahaya menjadi biru pucat, sementara betina memperoleh rona hijau tua. Pasang surut yang tidak biasa sering terkonsentrasi di bagian atas tubuh, sudah dalam bentuk buram turun ke cakarnya.
Produktivitas dan penerapan trah
Itik kayak memiliki daging lezat dengan kadar lemak minimal. Dijual, itu tidak terlalu populer karena keburukannya. Setelah dicabut, tunggul jelek tetap ada di bangkai, yang sulit dihilangkan bahkan dengan proses berulang.
Di antara para pecinta segala sesuatu yang tidak biasa, daging adalah makanan yang sangat lezat dan hidangan makanan. Untuk mendapatkan bangkai yang layak dijual, bebek digemukkan selama 2 bulan sebelum disembelih.
Produksi telur
Bebek membawa 100-150 telur per tahun. Masing-masing dengan berat 80-100 g Telur lebih besar dari ayam, mula-mula mereka memiliki cangkang gelap, tetapi di sepuluh yang kedua menjadi keputihan, dengan rona zaitun yang nyata.
Telur kayakuga sulit ditemukan di pasaran. Kecuali jika satu peternak menjual ke peternak lain untuk berkembang biak lebih lanjut. Dalam kasus lain, telur digunakan di dalam keluarga peternak sebagai bahan makanan atau untuk membiakan hewan muda.
Karakter dan gaya hidup bebek Kayuga
Bebek itu sendiri adalah orang-orang yang flegmatis, jarang berdetak, berperilaku tenang dan anggun. Mereka berjalan perlahan, tidak tahan tergesa-gesa. Mereka memiliki ketahanan terhadap stres yang baik, jarang takut dengan suara tajam dan pendekatan hewan lain.
Bebek Kayuga berani dan kuat, tahan terhadap dingin, memiliki kekebalan yang stabil, jarang sakit.
Burung itu dengan cepat beradaptasi dengan kondisi cuaca baru, dan perubahan seperti itu tidak mempengaruhi indikator produktivitas. Burung suka merumput di halaman berbunga, dengan makanan yang kaya mereka dengan cepat bertambah beratnya.
Di panas, mereka sering berenang dan menyelam, dan setelah prosedur air mereka lebih suka berjemur di bawah sinar matahari. Jalan harian hanya baik untuk burung, mereka tidak suka dikurung.
Konten jenis
Bebek membutuhkan perawatan, nutrisi yang baik, dan rumah yang bersih. Burung-burung ini independen, sehingga mereka dapat dengan aman berada di jarak bebas. Mereka dapat dibiarkan tanpa pengawasan dan tidak ragu bahwa tidak ada satu individu pun yang akan hilang atau cacat.
Karena Kayugi memiliki kekebalan yang kuat, mereka dengan mudah mentolerir penyakit parah, jarang sakit. Dengan temperamen yang tenang, burung-burung itu sama sekali tidak malu-malu, sulit untuk mengeluarkan mereka dari keseimbangan. Jadi dengan konten jenis ini tidak ada masalah.
Persyaratan rumah
Bebek Kayuga tinggal di rumah-rumah di musim dingin, tetapi secara teratur berjalan-jalan. Di musim panas mereka menghabiskan lebih sedikit waktu di dalam ruangan, lebih sering di udara segar.
Persyaratan dasar untuk rumah:
- Ruangan itu harus cerah, luas.
- Pastikan memiliki jendela untuk cahaya, udara segar.
- Sarang di dinding samping ruangan.
- Ukuran optimal sarang adalah 40x50 cm.
- Pintu masuk ke sarang dilindungi oleh ambang 8 cm sehingga telur tidak jatuh dan tidak pecah.
- Dalam cuaca panas, suhu yang dapat diterima adalah 17-19 derajat, di musim dingin - setidaknya 5 derajat.
- Sampah yang terbuat dari jerami, gambut, dan sedimen setebal 30 cm terbentuk di lantai.
- Di musim panas, ruangan diterangi oleh sinar matahari, di musim dingin - pencahayaan buatan.
- Dianjurkan untuk memasang lampu inframerah untuk pemanasan tambahan.
- Setiap burung membutuhkan peminum, kontrol air tawar.
- Kehadiran pengumpan wajib dari papan, wadah untuk aditif mineral.
Kandang burung dipasang di sekitar rumah, atau halaman yang luas tertutup. Selain itu, dipasang kanopi yang melindungi burung dari panas dan cuaca hujan. Rumah, seperti kandang burung, harus dibersihkan setiap hari, jika tidak parasit muncul.
Area berjalan dan akses ke air
Bebek tidak hanya membutuhkan udara segar, tetapi juga berjalan setiap hari. Di musim dingin, pastikan suhu udara memungkinkan untuk berjalan.
Jika Kayugi merumput di halaman, pagar agar hewan lain tidak menyerang burung dan menakuti mereka.
Di musim panas, wilayah itu seharusnya berupa kanopi dari sinar matahari dan hujan, kolam buatan. Misalnya, isi baskom kecil atau bathtub lama dengan air. Bebek suka berenang dan menyelam, tetapi di musim dingin lebih baik meninggalkan sementara prosedur air.
Makanan bebek kayakuga
Saat memberi makan bebek, dasar makanannya adalah karbohidrat kaya sereal, yang meningkatkan pasokan energi burung. Pilih biji-bijian yang dicerna dengan baik. Selain itu, sertakan jagung, gandum, polong-polongan, dan jelai dalam menu.
Untuk menormalkan metabolisme, makanan olahan diperlukan dalam diet. Misalnya, kue diperlukan untuk ayam petelur, sebagai sumber fosfor dan kalium. Dedak untuk kekurangan serat. Makanan kering menjadi sumber tambahan karbohidrat. Dalam menu harian produk olahan sebaiknya tidak lebih dari 5-10% dari total diet.
Sayuran dan pakan segar, dipanen sejak musim panas, membantu dengan cepat menyelesaikan masalah kekurangan vitamin musiman. Alfalfa dan semanggi, tanaman umbi-umbian (labu dan bit hingga 20% dari total diet) sangat berguna. Komponen makanan tersebut diberikan kepada bebek dalam bentuk pra-tanah.
Mineral berkontribusi pada penyerapan makanan yang lebih baik, menormalkan pencernaan. Sumber utama mineral adalah cangkang, tepung tulang, kapur, kerikil, garam. Komponen tersebut dapat diberikan pada saat yang sama, yang utama adalah dengan ketat memperhatikan dosis harian.
10-15 hari sebelum disembelih, para Kayug diberi jatah yang diperkuat untuk itik.
Ransum musim panas
Di musim panas, bebek Kayuga merumput dengan sendirinya. Dia membutuhkan kanopi tidak jauh dari reservoir buatan untuk bersembunyi tepat waktu dari hujan dan sinar matahari yang terik. Pada saat ini, burung memakan cacing, serangga, rumput, secara aktif bertambah berat.
Di musim panas, peternak berhasil menghemat pakan yang dibeli dan mendapatkan bangkai yang berat setelah disembelih. Hal utama adalah memantau nutrisi bebek, untuk menghilangkan keberadaan di halaman tanaman beracun, parasit berbahaya, benda asing.
Isi peminum dengan air bersih dan pantau momen ini setiap hari. Di musim panas, bebek dapat minum hingga 1 liter air. Karena itu, perbarui peminum 2 kali sehari. Jika ganggang atau jamur muncul di dinding mangkuk minum, desinfektan, jika tidak burung itu bisa mati.
Diet musim dingin
Di musim dingin, peternak memberi makan Kayug dua kali sehari - pagi dan sore hari. Makanan pertama termasuk blender basah dan silase yang diperkaya, umpan biji-bijian kedua yang lebih berat untuk pencernaan. Seharusnya kehadiran 500 ml air murni dalam mangkuk.
Di musim panas, bebek menambah berat badan lebih cepat, sehingga peternak meningkatkan ransum harian mereka. Lapisan lemak yang dihasilkan menyelamatkan burung dari pembekuan yang dingin dan sistematis. Di musim dingin, membangun massa jauh lebih sulit.
Bagaimana mereka mentolerir dingin?
Kayugi beradaptasi dengan baik terhadap cuaca beku. Pada suhu udara +5 derajat, mereka merasa nyaman di dalam rumah, yang terpenting adalah ruangan berventilasi teratur. Di musim dingin, burung juga bisa diajak berjalan. Bersihkan halaman dari salju dan cabang agar bebek tidak terluka.
Dari kaki yang beku, tutupi jalan dengan jerami atau jerami. Kurangi waktu berjalan Anda menjadi 30-40 menit dua kali sehari, tergantung pada kondisi cuaca. Dengan nutrisi yang tepat, kekebalan Kayuga di musim dingin tidak berkurang, risiko morbiditas minimal.
Reproduksi dan umur panjang
Untuk berkembang biak, belilah hewan muda hanya dari peternak bersertifikat setelah mendapatkan dokumentasi yang relevan. Kalau tidak, ada kemungkinan membeli mestizos, yang harganya jauh lebih rendah daripada perwakilan ras murni.
Aturan pemuliaan Kayug:
- Kawanan harus memiliki 7 itik dan 1 itik.
- Hindari perkawinan kerabat dekat, jika tidak, keturunannya akan merosot sepenuhnya.
- Itik memiliki insting keibuan yang berkembang dengan baik, sehingga anak ayam tidak perlu kontrol tambahan dari peternak.
Kayugi mengajar anak-anak untuk berenang dan mendapatkan makanan di air. Jika beberapa anak ayam lahir lebih awal, mereka akan segera dikeluarkan. Jika tidak, bebek akan berhenti menetas telur yang tersisa dan bergegas untuk membesarkan anak ayam yang sudah lahir. Cayuga menetas telur selama 1 bulan, hingga 15 anak ayam menetas di serasah.
Di alam liar, bebek hidup 10-30 tahun. Saat berkembang biak, mereka dibunuh pada usia 2 bulan setelah penggemukan berkualitas tinggi.
Inkubasi telur
Masa inkubasi bervariasi dari 26 hingga 28 hari, sangat jarang - hingga 35 hari. Rekomendasi berharga untuk peternak yang telah membeli inkubator:
- Jika betina mengerami hingga 15 anak itik, maka dengan bantuan inkubator indikator ini adalah urutan besarnya lebih tinggi.
- Untuk inkubasi, telur dengan rona hijau muda digunakan, yang menunjukkan kematangan induk ayam petelur.
- Untuk telur inkubator dari lapisan 14-18 hari dipilih.
- Setelah penampilan bebek, pertumbuhan muda duduk di ayam petelur, yang diambil untuk diberi makan.
Aturan dasar saat menggunakan inkubator:
- Pada hari pertama, jangan balikkan telur, hangatkan di satu sisi pada suhu hingga 38 derajat.
- Selama minggu-minggu berikutnya, putar telur setiap hari dari sisi ke sisi beberapa kali.
- Setiap hari, buka tutup inkubator selama 10 menit, daripada sediakan pendingin kering, ventilasi alami.
- Hangatkan telur selama 26 hari pada suhu 37,5 derajat. Pada hari ke 27, kurangi menjadi 37 derajat dan mengharapkan penampilan anak ayam dalam cahaya.
- Pindahkan bebek yang menetas ke brooder, di mana mereka jatuh di bawah perawatan ayam petelur.
Perawatan dan Pemberian Itik
Saat kelahiran anak ayam, pantau kebersihan dan ketertiban rumah. Kekebalan bayi belum sepenuhnya terbentuk, sehingga aktivitas parasit dapat menghancurkan mereka. Menghilangkan efek draft, ini sangat penting dalam 4 minggu pertama kehidupan hewan muda.
Bulan pertama, bebek tidak membedakan makanan, mematuk semua yang ada di bawah kaki mereka. Pastikan tidak ada benda asing atau tanaman beracun di dalam rumah. Tingkatkan volume peminum karena banyak minum ayam. Siapkan wadah dangkal terlebih dahulu di mana bebek akan belajar berenang.
Perhatikan pola makan hewan muda. Tujuan utama dari peternak adalah untuk membangun pencernaan, memperkaya tubuh anak ayam dengan vitamin dan mineral yang berharga. Kalsium sangat penting untuk pertumbuhan.
Fitur dari diet harian:
- protein rebus hancur, bumbu segar;
- kefir, yogurt, keju cottage, produk susu lainnya;
- kulit telur dihancurkan menjadi tepung;
- biji-bijian kecil, pakan majemuk (dari usia mingguan).
Penyakit
Seperti penghuni kompleks lainnya, bebek Kayuga bisa sakit. Faktor predisposisi adalah kurangnya vitamin, aktivitas parasit dengan latar belakang pelanggaran aturan memelihara burung, kesalahan nutrisi.
Penyakit yang paling umum:
- Avitaminosis. Kekurangan vitamin, terutama berbahaya untuk bebek.
- Salmonellosis. Penyakit ini berkembang di masa kanak-kanak, infeksi menembus organ pencernaan dengan makanan.
- Hepatitis virus. Beresiko adalah bebek yang belum berumur 20 hari sejak lahir.
- Penyakit gondok. Di antara faktor-faktor memprovokasi - pakan berkualitas rendah dari bebek dan burung dewasa.
- Coccytosis Beresiko - bebek hingga 2 bulan. Gejala khasnya adalah tinja longgar dengan kotoran darah, penyebab penyakit adalah aktivitas parasit.
- Aspergillosis Penyakit jamur, yang disertai oleh sekresi lendir dari hidung. Bahkan seseorang dapat terinfeksi.
2 penyakit terakhir berakibat fatal, terutama berbahaya bagi burung dan peternak lainnya. Burung yang terinfeksi tidak cocok untuk konsumsi manusia, bangkainya dibakar.
Bebek Kayuga jarang sakit, memiliki kekebalan yang stabil. Tetapi pada gejala pertama penyakit, peternak harus merespons pada waktu yang tepat, berkonsultasi dengan dokter hewan, dan melindungi hewan ternak lainnya.
Keuntungan dan kerugian dari bebek Kayuga
Itik ini terkenal dengan warna aslinya dan penampilan yang indah, ketenangan dan kesuburan. Ketika memilih perwakilan dari breed Kayuga untuk pembibitan, peternak mempertimbangkan keuntungan signifikan dari breed tersebut:
- resistensi stres;
- kemandirian dalam perilaku;
- kekebalan yang kuat;
- tahan beku;
- ketidaktahuan dalam makanan;
- insting keibuan yang berkembang dengan baik;
- produktivitas daging dan telur yang tinggi;
- persentase tinggi kelangsungan hidup hewan muda;
- lezat, daging diet.
Setiap jenis unggas memiliki kekurangannya masing-masing, dan bebek Kayuga tidak terkecuali. Itu:
- nilai daging rendah;
- berat badan rendah;
- naluri inkubasi yang buruk;
- tunggul hitam setelah dicabut;
- telur tidak untuk dijual.
Ulasan
Victor, 42 tahun, petani, wilayah Arkhangelsk. Saya sudah menceraikan Kayug selama lebih dari 10 tahun dan belum menyesali pilihan saya sama sekali. Burung itu pintar, pintar, menginspirasi dengan ketenangan dan ketenangannya.Dagingnya memiliki rasa yang khas, lembut dan empuk. Telurnya juga enak. Jika Anda mengambil bebek bukan untuk pengembangbiakan massal, tetapi untuk diri Anda sendiri, maka ini adalah pilihan yang bagus. Di farmstead, keindahan seperti itu sulit untuk dilewatkan.
Eugene, 47, pertanian, Wilayah Krasnodar. Saya suka Kayugi karena mereka jarang sakit dan memberi hewan muda yang sehat. Saya membeli seekor burung ras untuk berkembang biak. Dagingnya adalah makanan, sangat enak. Telur digunakan. Mereka lebih besar dalam ukuran, memiliki warna kulit yang berbeda, tetapi enak dan sehat. Bebek bersahaja dalam makanan, dan pada musim panas mereka melakukan perjalanan secara mandiri melalui halaman untuk mencari makanan. Saya hanya mengendalikan air.
Maxim, 36 tahun, programmer, Stakhanov. Saya tinggal di rumah pribadi, saya menjaga kesenangan hingga 10 Kayug. Bebek yang pintar dan pintar, ayam petelur yang bertanggung jawab. Mereka berperilaku menahan diri - mereka jarang berdetak. Mereka secara teratur memberi telur, untuk keluarga, bukan untuk dijual. Baru-baru ini, ada yang disembelih, dagingnya enak, lunak, tanpa rasa tertentu. Tapi yang paling penting saya suka warna burung. Di bawah sinar matahari, tampaknya bebek berkilau dengan warna berbeda dan dari sudut baru terlihat berbeda. Yang terpenting adalah harus ada kolam untuk mereka.
Menyembunyikan
Tambahkan ulasan Anda
Berkembang biak dengan kayak adalah tugas yang sangat menarik dan bersahaja. Perwakilan dari breed ini tidak menimbulkan masalah bagi peternak, mereka mandiri, produktif dan memberikan daging makanan yang lezat.