Telur puyuh sangat lezat dan sehat, selain itu, mereka dianggap sebagai makanan. Ada nilai tambah besar dalam isi puyuh - mereka mulai memburu pada usia yang sangat muda, sehingga Anda bisa mendapatkan telur lebih dari sebulan setelah kelahiran burung.
Awal puyuh telur
Burung puyuh mulai terburu-buru sekitar 37-40 hari dalam hidupnya. Berat badan mereka saat ini sekitar 100 gram. Pada bulan pertama bertelur, betina biasanya bertelur hingga 8 butir, dan kemudian Anda bisa mendapatkan sekitar 25 potong per bulan dari satu burung.
Puyuh biasanya bergegas setelah jam 12 siang atau sore hari.
Betina bertelur satu setiap hari selama 5-6 hari, lalu ada istirahat selama satu atau dua hari dan bertelur berlanjut. Oleh karena itu, istirahat dalam pembongkaran selama beberapa hari adalah normal.
Sebagian besar burung bertelur selama sekitar 3-6 bulan dari saat bertelur pertama.
Ketika puyuh mulai menetas dan berapa banyak telur dalam setahun dapat diperoleh, itu juga tergantung pada jenis puyuh. Pertimbangkan yang paling populer di antara mereka.
- Burung Firaun mulai bertelur sekitar 43-50 hari kehidupan. Selama tahun ini mereka bertelur 220, masing-masing memiliki berat 13-15 gram.
- Betina puyuh Jepang bertelur pertama dari satu bulan hingga 40 hari. Selama setahun mereka membawa lebih banyak telur daripada Firaun - 300 potong. Beratnya sekitar 10 gram.
- Burung puyuh Estonia membawa sekitar 250 telur masing-masing dengan berat 12 g setiap tahun. Trah ini mulai terburu-buru lebih awal - pada hari ke 37 sejak lahir.
- Texas White Puyuh Betina mulai bertelur sekitar 50 hari. Sekitar 270-300 telur dengan berat 12-17 gram diperoleh per tahun.
- Burung puyuh manchuria pukulan hingga 250 butir per tahun, masing-masing seberat 16 gram. Betina bertelur pertama pada 40-45 hari kehidupan.
- Populasi puyuh Kompleks NPO mulai bertelur pada usia satu bulan (dan sedikit lebih, hingga 40 hari). Setiap tahun mereka bertelur 260 butir dengan berat 12 gram.
- Puyuh putih Inggris mulai bertelur pada 41 hari. Jumlah telur per tahun besar: 280 lembar. Massa satu adalah 11 gram.
- Tuxedo berkembang biak membawa sebanyak mungkin telur setahun sebagai putih bahasa Inggris dan dengan massa yang sama. Burung mulai mendaki pada 6-7 minggu.
- Puyuh marmer tarif tahunan adalah 300 telur per 11 gram.
Deskripsi dan fitur telur
Ukuran dan berat telur tergantung pada jenis dan berapa bulan induk ayam tersebut. Jadi, telur pertama memiliki berat sekitar 9 gram. Dan dalam 4 bulan mungkin ada 12 gram, seperti misalnya, dalam puyuh Estonia. Telur berukuran besar diletakkan sampai sekitar bulan keenam dalam hidup mereka.
Kulit telur puyuh sangat tipis. Inilah perbedaan utama antara mereka dan ayam. Mereka diselingi cahaya dengan warna gelap yang berbeda.
Beberapa orang percaya bahwa tidak ada bakteri berbahaya dalam telur puyuh, dan mereka aman untuk dimakan mentah. Yang benar adalah bahwa, tidak seperti ayam, telur puyuh tidak dapat mengandung salmonella, namun, bakteri pullorosis adalah umum. Jangan khawatir tentang kegunaan telur rebus: protein dan vitamin disimpan di dalamnya bahkan setelah perlakuan panas.
Penyebab penurunan produksi telur puyuh
Puyuh seharusnya tidak lama istirahat dalam bertelur, meskipun sepanjang tahun. Mungkin ada banyak alasan untuk penurunan produksi telur, pertimbangkan yang paling umum:
- Gagal mematuhi jumlah burung yang diizinkan per meter persegi. Pada area seperti itu harus ada 50-60. Kepadatan populasi sel tergantung pada jenisnya.
- Periksa makanan yang Anda beri makan puyuh. Pertama, penting untuk mengamati kehidupan rak, dan kedua, perlu untuk benar mengatur diet harian burung. Juga, ketika mengubah satu umpan ke yang lain, burung puyuh dapat berhenti dibawa untuk waktu yang singkat.
- Makanan puyuh harus mengandung vitamin dan protein. Jangan memberi makan burung yang berlebihan: burung puyuh yang obesitas mempengaruhi produktivitas.
- Menurunkan suhu udara mengurangi produksi telur. Suhu harus sekitar +20 derajat untuk produktivitas burung yang baik.
- Lebih baik menyimpan burung puyuh di peternakan daripada di kandang burung. Karena dalam kasus kedua, penurunan produksi telur diamati. Burung muda dimasukkan ke dalam kandang pada umur 3 minggu. Kandang untuk songbirds akan dilakukan. Ukurannya harus 20 kali 30 cm, di mana sekitar 6 orang ditempatkan. Anda bisa memasukkan 1 jantan kandang untuk 2-3 betina. Juga nyaman menggunakan kandang 3 lantai - 30 kali 20 kali 20 cm.
- Kelembaban di ruangan tempat puyuh berada harus 75%.
- Salah satu alasan produksi telur yang buruk dapat berbagai penyakit.
- Puyuh membutuhkan cahaya sekitar 17 jam sehari. Kondisi pencahayaan yang salah dapat memiliki efek buruk pada bertelur. Produktivitas akan buruk jika burung dihidupkan selama 18 jam. Dalam hal ini, mereka tidak akan punya waktu untuk beristirahat dan tidur.
- Ruangan tempat puyuh disimpan harus bersih, hangat dan angin kencang tidak diizinkan. Tetapi burung-burung membutuhkan ventilasi yang baik.
- Saat mengganti jantan, bertelur pada betina mungkin berhenti selama 6-7 hari.
- Penumpahan juga dapat menyebabkan penurunan produksi telur. Periode ini lebih pendek untuk burung puyuh daripada ayam. Agar burung mendapatkan kembali kekuatannya, mereka kadang-kadang mengatur ganti kulit di musim dingin. Untuk ini, betina dibiarkan dengan cahaya hanya 6-7 jam sehari dan diberi makan dengan pakan dengan kandungan protein rendah. Karena itu, burung puyuh berhenti bertelur dan mulai berganti kulit. Di bawah bulu-bulu lama muncul yang baru. Durasi ganti kulit sedikit kurang dari sebulan. Setelah itu, burung dikembalikan ke pola makan dan pencahayaan normal. Prosedur ini memperpanjang produktivitas dalam beberapa tahun.
- Penuaan pada wanita dapat terjadi antara usia 10 dan 30 bulan, yang mungkin menjadi salah satu alasan untuk menghentikan produksi telur. Biasanya burung yang benar-benar sehat bertelur selama tiga musim panas (selama liburan musim dingin).
- Stres juga mempengaruhi jumlah telur. Burung bisa gelisah karena suara keras, serta burung dan hewan besar lainnya.
- Pengangkutan burung dapat menyebabkan mereka stres dan buruk mempengaruhi jumlah telur. Setelah kejadian seperti itu, perempuan terkadang membutuhkan hingga 3-4 minggu untuk membiasakan diri dengan tempat baru dan mulai terburu-buru.
- Harus dibersihkan di kandang burung. Sampah harus dihilangkan setiap hari, karena bakteri patogen dan mikroba dapat ditemukan di dalamnya.
Bagaimana cara meningkatkan produksi telur?
Untuk mengembalikan bertelur yang stabil, penting untuk memahami penyebab penurunan produksi telur. Maka masalah ini bisa diperbaiki.
Puyuh harus seimbang dan teratur. Seorang wanita dewasa harus makan 30 g makanan tiga kali sehari. Anda tidak bisa memberi makan burung terlalu banyak, karena kelebihan berat badan akan berhenti bertelur.
Melacak iklim mikro di sangkar burung, mengamati suhu yang dibutuhkan dan pencahayaan yang tepat.
Selain itu, untuk meningkatkan produksi telur, Anda dapat menggunakan pakan puyuh jenis khusus, disebut "kontras". Dengan jenis makanan ini, makanan diberikan kepada burung 3-4 kali sehari pada waktu yang bersamaan. Di sela waktu makan, seharusnya tidak ada pakan sama sekali di pengumpan puyuh.
Jika betina membawa telur kecil, maka penyebabnya mungkin karena kekurangan protein dalam tubuh mereka. Namun, jika ini terjadi pada wanita muda di awal oviposisi, maka ini cukup normal.
Bertelur terus menerus dapat berlangsung hingga dua tahun, tetapi penting untuk mengetahui bahwa ketika puyuh disimpan selama lebih dari setahun, kekebalannya menurun, mereka sering jatuh sakit, dan daging menjadi kurang berkualitas dan enak.
Kami sarankan Anda menonton klip video "Cara meningkatkan produksi telur puyuh", dari mana Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang penyebab penurunan produksi telur dan berapa banyak telur yang dihasilkan setiap jenis puyuh per tahun:
Bagaimana cara menentukan jenis kelamin burung?
Jika Anda memutuskan untuk mulai beternak burung puyuh, tetapi akan melakukannya untuk pertama kali, Anda perlu belajar bagaimana menentukan jenis kelamin burung agar berhasil berkembang biak.
Untuk melakukan ini, lihat fisiknya. Betina 15% lebih besar karena organ di mana telur berkembang. Mereka memiliki paruh dan bulu-bulu di leher mereka yang lebih ringan daripada jantan, dan pada dada ayam petelur adalah bulu abu-abu dengan bintik-bintik hitam. Perbedaan seperti itu sudah terlihat 3 minggu setelah kelahiran anak ayam.
Apa manfaat dari pemuliaan burung puyuh?
Memelihara burung puyuh lebih menguntungkan daripada ayam. Dari saat bertelur di inkubator hingga bertelur pertama, puyuh hanya membutuhkan waktu sekitar 55-65 hari. Betina mulai berlari cepat selama sekitar 40 hari. Ini cukup awal dibandingkan dengan ayam. Untuk setiap kilogram daging unggas, sekitar 3,5 kg pakan dikonsumsi. Puyuh sama sekali tidak menuntut kondisi kehidupan.
Daging dan telur burung-burung ini dianggap sebagai makanan: mereka memiliki sedikit kalori. Dagingnya empuk dan berair, dan telur mengandung lebih banyak vitamin dan nutrisi daripada ayam. Setiap telur mengandung nutrisi seperti:
- besi;
- Vitamin B;
- fosfor;
- kalium.
Jika produksi telur puyuh telah menurun, itu bukan masalah besar. Setelah mengidentifikasi penyebabnya dengan benar, Anda dapat menyelesaikan masalah ini. Mungkin ada banyak alasan, tetapi yang paling penting, ini jarang terjadi karena penyakit unggas, karena burung puyuh memiliki kekebalan yang baik. Karena itu, tidak sulit untuk meningkatkan produksi telur, dan Anda dapat dengan mudah mendapatkan hingga 300 telur per tahun dari satu induk ayam petelur.