Anggur utara tidak berbeda dalam hal rasa atau kualitas lain dari buah beri selatan. Budidaya di utara membutuhkan peningkatan perhatian terhadap budaya dan perawatannya.
Menanam anggur utara
Di mana buah ditanam di Rusia
Vitikultur dikembangkan tidak hanya di selatan, tetapi juga di utara Rusia.
Di Nilovaya Pustyn di wilayah biara, area kebun anggur mencapai 10 hektar, sekitar 10 ton tanaman dipanen di sana. Varietas anggur utara berhasil berakar di wilayah Moskow, wilayah Krasnodar dan bahkan di Siberia.
Varietas untuk wilayah utara dapat tahan suhu hingga -46 ° C.
Varietas berry untuk iklim sedang
Sebelumnya, untuk lintang utara, hanya gooseberry yang disebut anggur utara yang tersedia.
Hari ini, berkat seleksi, spesies tanaman khusus dan hibrida telah dibiakkan untuk daerah beriklim sedang:
- sangat awal atau awal;
- tahan beku;
- memiliki kekebalan terhadap jamur dan penyakit;
- diserbuki sendiri;
- tidak menutupi atau menutupi.
Selama musim dingin yang bersalju, biakan dapat menahan suhu dari -25 ° C hingga -45 ° C. Jika tidak ada perlindungan dalam bentuk salju, maksimumnya adalah -12 ° C. Bahkan spesies yang tahan beku direkomendasikan untuk dilindungi selama musim dingin.
Deskripsi ini memberikan daftar jenis buah yang sesuai:
- Agat Donskoy;
- Keindahan Utara;
- Welliant;
- Aleshenkin;
- Alfa.
Setiap varietas manis, beberapa mengandung sedikit asam.
Peduli budaya
Semak-semak harus dilindungi dari cuaca
Menanam, memangkas, dan memanen adalah poin penting dalam perawatan buah beri.
Penanaman varietas tahan dilakukan di tanah terbuka. Stek disiapkan terlebih dahulu dan ditanam di tanah gembur yang kaya akan nitrogen, mangan, boron. Aturan umum untuk penanaman dan perawatan:
- Pilih area bersantai, jauh dari tanah basah. Skema penanaman semak - tidak lebih dari 1 m dari satu sama lain.
- Pemangkasan dan pembentukan semak dilakukan 2 kali setahun: di musim semi dan musim gugur. Di musim semi, ini membantu untuk mencegah stres yang tidak perlu pada semak-semak dengan buah-buahan, dan pada musim gugur, memotong pohon anggur, disiapkan untuk musim dingin.
- Hanya tanaman sehat yang diizinkan untuk musim dingin. Ada beberapa cara untuk melindungi budaya dari cuaca: tempat berlindung dari tanah, agrofibre, atap, cabang pohon jarum. Semak-semak dibuka pada minggu pertama April, setelah menyiapkan tumpukan asap pelindung.
- Pemanenan dilakukan saat tandan masak dalam cuaca kering. Kemudian disortir, disimpan atau didaur ulang.
Fitur perawatan berry di daerah beriklim sedang
Karena kelembaban tinggi dan perubahan suhu, biakan memerlukan perhatian saat melakukan:
- pengobatan terhadap jamur dan hama.
- melindungi semak dari kondisi cuaca.
- panen.
Kelembaban tinggi mengancam penampilan jamur dan embun tepung. Dari mereka, daun dan akar diperlakukan dengan solusi yang disiapkan sendiri atau persiapan kimia.
Semak dilindungi dari suhu ekstrem dengan berbagai cara. Di musim semi, setelah pembukaan, cabang disemprot dengan air. Kerak es melindungi cabang dari pembekuan. Pada malam hari, disarankan untuk menutup semak-semak dengan film atau agrofibre jika ada ancaman embun beku.
Pemanenan untuk daerah beriklim seharusnya tidak lambat. Karena lembab, tandan membusuk tepat di cabang. Untuk daerah tersebut, buah dipilih dengan kadar gula tertinggi dalam buah selama kematangan.
Anggur utara dari berbagai jenis manis. Jangan khawatir karena suhu akan menghasilkan buah asam. Dalam kondisi yang tidak menguntungkan, jumlah tandan menurun, tetapi tidak kualitasnya. Bahkan di utara, hingga 25 kg buah dipanen dari satu semak.
Anggur utara (varietas anggur)
Cara menanam anggur di utara // FORUMHOUSE
Taman. Anggur utara.
Kesimpulan
Sangat mungkin untuk mendapatkan anggur utara yang manis. Untuk produktivitas tanaman, spesies awal, beku dan tahan penyakit dipilih. Semak tersebut dirawat dengan benar, diproses, dipangkas dan ditutup untuk musim dingin.
Budaya selatan tumbuh di wilayah Moskow, di gurun Nilovaya: ada kebun anggur di sana. Kultur tersedia bahkan di Siberia dan Ural.
Anggur manis utara cocok untuk semua jenis pengolahan.