Pear adalah pohon buah yang suka panas, diwakili oleh sekitar tiga ratus varietas. Tidak semua varietas memiliki ketahanan beku, cukup untuk musim dingin yang sukses di pinggiran kota. Untuk strip tengah, dengan musim panas dan musim dingin yang dingin, varietas dipilih yang dapat tahan terhadap cuaca beku hingga minus 30 ° C dan lebih banyak lagi.
Nilai awal
Varietas pir awal adalah pilihan terbaik untuk wilayah Moskow. Buah-buahan dari varietas matang awal memiliki waktu untuk matang sepenuhnya untuk musim panas singkat di dekat Moskow. Pengembalian maksimum dari pohon buah-buahan memungkinkan Anda untuk mendapatkan varietas buah pir subur awal.
Ketika menanam varietas subur, untuk menjamin panen yang layak, beberapa pir varietas lain ditanam di dekatnya - untuk penyerbukan silang dan peningkatan jumlah ovarium.
Di wilayah Wilayah Moskow beberapa kali salju dicatat hingga minus 45 ° С. Selama 100 tahun pengamatan, rekor suhu negatif ditetapkan - minus 54 ° C (Naro-Fominsk). Frost seperti itu berakibat fatal bagi banyak varietas pir.
Katedral
Pir meja yang tumbuh cepat. Dibesarkan oleh Timiryazevsky ISA. Pada tahun 2001, varietas tersebut dikategorikan di wilayah Tengah. Pohon-pohon berukuran sedang, dengan mahkota kerucut biasa. Buah-buahan matang pada awal Agustus. Panen pertama adalah selama 3-4 tahun.
Buah berbobot 110-130 g. Satu pohon menghasilkan 85 kg / ha, maksimum yang tercatat - 136,5 kg / ha. Buah-buahan berbentuk buah pir yang benar, berwarna kuning kehijauan. Mencapai kematangan konsumen, mereka menguning. Bubur itu berwarna putih, asam manis. Skor pencicipan - 4.
Buah tidak memburuk setelah panen 10-12 hari. Transportabilitas memuaskan. Varietas ini baik untuk pengeringan, memasak, dll. Tahan terhadap embun beku. Tidak terinfeksi kudis. Hasil yang stabil. Kontra - buah berukuran sedang, umur simpan pendek. Saus musim gugur sebaiknya mengandung nitrogen.
Agar pohon dapat berakar dengan baik, tukang kebun menyarankan untuk memetik 80% bunga pada tahun pertama berbunga.
Lada
Kelas standar yang subur dan tumbuh awal. Beri mereka ISA. Timiryazev di tahun 90-an abad lalu. Banyak didistribusikan di Pomoskovye. Buah dalam 3 tahun.
Berat buah - 100 g. Bentuk - obovate. Warna - kuning muda, dengan cokelat. Daging putih dengan warna kekuningan, berbutir halus, berair, manis, ada sedikit asam. Peringkat pemeriksa adalah 4.1-4.4. Hasil rata-rata adalah 50 kg per pohon atau 120-180 kg / ha.
Tahan terhadap keropeng. Responsif terhadap chernozem, tumbuh dengan baik di tanah lempung, tanah hutan kelabu. Tanah jarang membutuhkan ganti atas. Dengan kekeringan, penyiraman diperlukan. Minus - umur simpan pendek. Buah-buahan lebih baik dimakan segera, jangan disimpan.
Krasulia
Musim panas kelas superearly. Dibesarkan oleh Institut Penelitian Ural Selatan. Tinggi pohon - 4 m. Penyerbuk yang direkomendasikan - varietas Severyanka dan Rainbow. Pematangan adalah paruh pertama Agustus.
Buah-buahan berwarna kuning-hijau yang rata dengan berat 90-120 g. Aroma rata-rata. Kulit berminyak halus. Daging krem yang longgar. Mencicipi skor - 4,7. Didesain untuk konsumsi segar - jangan berbohong untuk waktu yang lama. Koleksi dari pohon pertama - hingga 40 kg per pohon.
Tidak takut tungau pir dan keropeng. Kekerasan musim dingin yang tinggi. Buah tidak memburuk setelah panen 10-12 hari. Diperbanyak dengan vaksinasi. Diperlukan pemangkasan formatif dan sanitasi. Minus - duri pada mahkota dan buah berukuran sedang.
Jatuh tempo awal
Ini adalah pemegang rekor untuk kecepatan pematangan. Dibesarkan di Michurinsky IGSPR. Tanaman ini kuat, dengan mahkota piramidal. Itu matang pada dekade ketiga bulan Juli.
Buah berwarna kuning kehijauan, mengelupas dengan nada oranye. Daging buahnya berair, manis dan asam. Panen dari tanaman - hingga 90-100 kg / ha. Pir memiliki berat 70-100 g. Bentuknya seperti buah pir. Peringkat mencicipi - 4.
Kekerasan musim dingin tinggi, resistensi terhadap keropeng. Kontra - kesuburan kecil dan pelestarian yang buruk.
Varietas akhir musim panas
Akhir musim panas atau pertengahan musim termasuk varietas buah pir, yang buahnya matang di akhir Agustus. Pir seperti ini lebih tahan lama dibandingkan dengan yang sudah matang.
Rogneda
Varietas yang tumbuh cepat di tahun 90-an. abad terakhir. Didistribusikan di wilayah Moskow dan Kaluga. Tanaman berukuran sedang dengan mahkota piramidal lebar. Memilih Pear - 2-3 dekade Agustus.
Buah bulat, kuning muda, berbobot 120-140 g, kulitnya halus dan berkilau. Selama kematangan, "tan" merah yang indah muncul di pir. Sangat manis, hampir tanpa keasaman. Aromanya menyerupai aroma buah pir selatan. Skor pencicipan - 4.1-4.2. Produktivitas 80-85 kg per pohon. Dalam beberapa tahun mencapai 100 kg.
Buah cenderung matang dan hancur. Mereka dibawa tidur. Mereka menaruhnya di kulkas untuk disimpan - di sini mereka berbaring tidak lebih dari 20 hari. Varietas Rogneda tahan musim dingin, tahan terhadap busuk buah dan keropeng.
Chizhovskaya
Kelas standar menengah-matang dengan mahkota piramidal atau kerucut. Varietas dibuat di Akademi Pertanian Moskow dinamai K. Timiryazev. Penyerbuk, pir varietas Rogned atau Lada, ditanam di dekatnya. Berbuah - 3-4 tahun setelah vaksinasi.
Berat buah adalah 110-140 g. Buah-buahan kehijauan dengan warna kuning memiliki bentuk yang khas dan kulit yang halus dan tidak mengkilap. Peringkat pemeriksa adalah 4.1-4.2. Sekitar 50 kg buah dipanen dari satu pohon.
Buahnya tidak hancur. Tapi, bahkan jatuh di atas rumput, mereka tidak memburuk, dan tidak kehilangan presentasi mereka selama seminggu penuh. Pada 0 derajat, 2-4 bulan disimpan. Diangkut dengan baik. Resistensi beku tinggi. Memilih tanah yang sedikit asam. Minus - saat pohon bertambah tua, buahnya lebih kecil. Disarankan pemangkasan rutin di awal musim semi - untuk meremajakan pohon.
Menonjol (bergelombang)
Variasi subur sendiri dengan ketahanan beku tinggi. Dibesarkan pada tahun 1958 di VSTISP Moskow. Pepohonannya sangat tinggi, tingginya 5-6 m. Buah-buahan di tahun ke-5. Pematangan adalah bagian kedua bulan Agustus.
Massa buah pir adalah 160-200 g. Buahnya memanjang, berusuk, umbi, warnanya kuning-hijau, buah matang memiliki "tan" oranye. Buah-buahan dengan kulit padat dan daging kekuningan, rasanya adalah makanan penutup, manis dan asam, dengan nada berotot. 40-60 kg buah dipanen dari satu pohon.
Varietas ini tahan terhadap penyakit jamur. Buah-buahan disimpan selama seminggu, tidak lebih. Menghapus buah pir disarankan mentah-mentah. Overripe, buah membusuk di dahan. Varietas ini ramah lingkungan, memberikan panen berlimpah. Minus - kualitas pemeliharaan rendah.
Mengenakan Efimova
Variasi awal musim gugur. Lahir pada tahun 1936. Berbuah - pada usia 7-8 tahun. Pohon-pohon tinggi dengan mahkota piramidal.
Buah ini memiliki berat 95-110 g, berat maksimum 180 g. Buahnya berbentuk buah pir, dengan kulit halus, kuning kehijauan, saat matang - perona merah gelap. Daging krim asam manis dengan astringency. Skor mencicipi adalah 4 poin. Koleksi dari pohon - 40 kg.
Buah disimpan hingga dua minggu. Buah-buahan matang sedikit mentah, jika tidak mereka kehilangan seleranya. Varietas ini tahan terhadap keropeng dan embun beku, berbuah stabil. Donor yang luar biasa untuk produktivitas dan ketahanan musim dingin - sering digunakan dalam pekerjaan pemuliaan. Minus - entri berlarut-larut ke musim berbuah dan sulitnya menentukan kematangan buah.
Moskow
Makanan penutup awal-pematangan berbagai pematangan di musim gugur. Dibesarkan di Akademi Timiryazev. Salah satu varietas paling populer di pinggiran kota. Pohon berukuran sedang dengan bentuk mahkota kerucut. Buah-buahan dalam 3-4 tahun tanam.
Buahnya bersifat universal. Berat 120-130 g. Ada buah 200 g atau lebih. Kulitnya kuning kehijauan. Buah-buahan dari bentuk buah pir lebar tidak memiliki blush, dan kulit ditutupi dengan bintik-bintik "berkarat". Skor mencicipi - 4.3. Produktivitas - 50 kg per pohon.
Ini disimpan dalam lemari es selama 3-4 minggu. Pada suhu nol - 3 bulan. Varietas tersebut dengan mudah mentoleransi suhu vagina. Diperlukan isolasi.
Embun Agustus
Variasi musim panas yang relatif muda dibiakkan oleh Michurinsky VNIIG. Pohon berukuran sedang - hingga 3 m, dengan mahkota yang terkulai. Berbuah dimulai pada tahun ke-4. Dengan kesuburan diri rendah. Pabrik penyerbukan tambahan biasanya pir untuk mengenang Yakovlev.
Massa buah-buahan adalah 120-140 g. Menguning, buah pir memperoleh tan. Permukaannya halus, ampasnya halus. Rasanya manis dan asam, memiliki aroma yang lembut dan menyenangkan. Buah-buahan berbentuk buah pir pendek, tidak berusuk. Tanaman pertama - selama 4-5 tahun, adalah 10-15 kg, kemudian - hingga 40 kg.
Buah-buahan disimpan selama tidak lebih dari tiga minggu. Di lemari es - 3 bulan. Skor pencicipan - 4.6. Produktivitas tinggi dan ketahanan musim dingin. Minus - dengan hasil besar, buah tumbuh tidak merata.
Kelembutan
Panen kelas akhir musim panas. Pohon yang kuat dengan mahkota piramidal. Varietas ini subur sendiri, tetapi masih membutuhkan penyerbuk dengan pembungaan sebelumnya. Buah-buahan dalam 4-5 tahun, merupakan ladang penanaman. Buah aktif - hingga 15 tahun. Merobek pada akhir musim panas.
Buah berbobot 150-200 g. Warna buahnya kuning dengan warna merah muda. Daging berminyak memiliki konsistensi seragam. Kulitnya padat, kasar, dengan titik-titik subkutan. Produktivitas - 40 kg per pohon. Mencicipi skor - 4 poin.
Variasi menuntut pencahayaan. Itu tumbuh dengan baik di tempat yang lebih tinggi. Di bawah sinar matahari, buah-buahan berubah merah muda. Varietas ditanam hanya di musim semi, penanaman musim gugur tidak dapat diterima. Buah-buahan disimpan tidak lebih dari sebulan. Transportasi bertahan dengan memuaskan.
Bessemyanka
Akhir musim panas, sebagian varietas mandiri. Biji di dalam buah kurang berkembang. Varietas ini memiliki nama kedua - Sugar Pear. Varietasnya sudah tua, tersebar luas di wilayah Tengah. Popularitas varietas baru-baru ini menurun karena kerentanan terhadap keropeng. Tanaman itu sedang atau kuat. Berbuah terjadi pada tahun kedelapan penanaman.
Berat - 70-80 g. Buahnya pendek, berbentuk buah pir, dengan tuberkel. Warna - hijau kekuningan, dengan "cokelat". Daging buahnya berwarna kuning-putih, berair dan manis. Produktivitas - 50 kg per pohon.
Pir tidak disimpan lama hingga 7 hari. Lebih baik untuk menghapus pir mentah, karena varietas cenderung rontok. Diangkut dengan baik.
Varietas musim dingin
Varietas buah pir ini memiliki umur simpan yang panjang. Rip pada bulan September. Semua varietas dengan umur simpan tinggi - buah disimpan dengan sangat baik hingga Tahun Baru.
Sisi merah
Varietas unggul dengan pematangan terlambat. Diperkenalkan di South Ural Research Institute. Tinggi tanaman - hingga 4 m. Berbuah - selama 5-7 tahun kehidupan.
Berat buah 130-155 g, maksimum 180 g. Bentuk buah pir yang benar. Pir hijau zamrud memiliki kulit halus, sedikit berminyak. Buah-buahan matang memiliki blush raspberry. Rasa manis, ada sedikit astringency dan asam. Kemudian astringency menghilang. Tanaman mencapai 110 kg per pohon atau 105 kg / ha. Mencicipi skor - 4,5 poin.
Varietas ini kuat, tidak pilih-pilih tanah, tidak perlu dipangkas, keropeng tidak sakit. Poin negatifnya adalah astringency.
Wanita keajaiban
Varietas ini dibuat relatif baru. Itu dibuat di Michurinsky GNU VNIIG dan SPR untuk penanaman di jalur tengah. Pembuahan dimulai pada tahun 5-6 setelah penanaman. Tinggi pohon mencapai 3 m. Bentuknya piramida. Koleksi ini berada di paruh kedua September. Jenis berbuah - campuran.
Buahnya berbobot 200-220 g. Manis, dengan aroma yang kuat dan aroma asam. Kulit halus, dengan lapisan berminyak-lilin. Warna buah yang matang adalah hijau-kuning. Pada buah-buahan adalah barel merah muda. Dagingnya berwarna krem, teksturnya halus. Produktivitas - 132 kg / ha.
Varietas ini tahan musim dingin. Ini tahan terhadap salju sampai minus 38 °, dan dengan pemanasan yang baik hingga minus 50 °. Transportabilitas rata-rata dan kualitas penjagaan yang baik - hingga 150 hari. Tahan terhadap penyakit jamur. Kurang - pir, masak, rontok. Saat mengental, buahnya menjadi lebih kecil. Pemangkasan berkontribusi besar. Seseorang harus waspada terhadap beruang pir.
Favorit Yakovlev
Variasi awal musim gugur. Matang di September - di awal atau di tengah. Panen - selama 5-6 tahun. Pohon itu sangat tinggi, cepat tumbuh. Kesuburan diri rendah, varietas dianggap sebagian subur sendiri. Penyerbuk terbaik adalah musim panas Duchess.
Buahnya berbobot 130-140 g, berbentuk buah pir, memanjang ke bawah. Warnanya kuning-hijau. Pematangan, buah menjadi emas. Koleksi dari pohon - 30 kg. Penilaian campur sari - 4.4 poin.
Lama disimpan. Itu tidak kehilangan presentasi dan rasanya sampai Desember. Memiliki konsistensi yang padat, mereka diangkut dengan baik.
Madu
Variasi akhir musim gugur yang lama, diternakkan pada tahun 1964 oleh peternak Krimea. Pohon itu tidak tinggi - hingga 2 m, dengan mahkota piramidal kembali. Itu matang pada pertengahan September. Pir pertama berumur 3-5 tahun.
Berat - 300-520 g. Bentuknya pendek-pir. Buahnya berbonggol, sedikit berusuk. Kulit halus, kehijauan, dengan rona cokelat dan titik-titik kecil. Tasting Ball - 4.5. Produktivitas - 80-100 kg.
Diangkut tanpa masalah - pir tidak hancur, jangan dihancurkan. Dalam dingin disimpan hingga Tahun Baru. Tidak takut embun beku, tahan terhadap penyakit.
Varietas lainnya
Menyenangkan Variasi buatan sendiri. Bersaing dengan akhir musim panas. Pohon itu berukuran sedang, dengan mahkota bundar. Membutuhkan penyerbukan tambahan. Berat buah - hingga 140 g Grade - 4,5 poin. Buah-buahan disimpan tidak lebih dari seminggu. Koleksi dari pohon - 20 kg. Kekebalan yang bagus.
Vera Yellow. Beragam berbentuk kolon. Buahnya masak di musim gugur. Kekerasan musim dingin yang sangat tinggi. Panen pertama adalah selama 6-7 tahun. Minus - bantalan tidak stabil. Pir ukuran sedang - sekitar 160 g Warna - kuning-oranye. Mengumpulkan 2-3 buah dalam kelompok. Pohon tinggi - hingga 6 m.
Venus. Berbagai tabel awal musim gugur. Dibesarkan pada tahun 1964. Panen pertama - selama 5-6 tahun. Produktivitas 250 c / ha. Tahan terhadap keropeng. Buahnya matang pada bulan September. Berat - 125 g, warna - kuning-hijau, cukup berair, rasanya - memuaskan, segar manis.
Meriah. Variasi pematangan terlambat universal. Dibesarkan pada tahun 1960. Tinggi pohon adalah 3,5 m. Mahkotanya kompak. Panen - pada bulan September - awal Oktober. Buah-buahan berukuran sedang, kuning, berat - 170 g. Panjang - hingga 15 cm. Kulitnya tidak tebal, buburnya berair, tidak berair, berwarna krem. Rasanya manis, tidak asam atau pahit. Produktivitas - hingga 60 kg per pohon. Dapat disimpan hingga 5 bulan.
Dalikor. Berbagai kolom musim dingin. Tinggi pohon kerdil tumbuh hingga 150 cm. Buahnya masak di awal Oktober. Berat - 300-500 g. Buah krim lembut, ada blush on, tanpa astringency. Rasanya manis, ampasnya empuk dan sangat berair. Pir disimpan hingga Februari. Variasi tidak banyak menuntut, tidak memerlukan pemotongan.
Dekorasi. Pir berbentuk kerdil hingga setinggi 2 m dan dengan mahkota yang ringkas. Varietas ini subur sendiri. Produktivitas - 20 kg. Pembuahan dimulai dalam 2-3 tahun. Berat pir adalah 230-250 g. Buah kuning-hijau tidak memiliki blush on. Buburnya lunak, baunya seperti mawar, sangat manis, agak berair. Permukaannya dihiasi dengan titik-titik dan bintik-bintik "karat".
Varietas buah pir berbentuk kolom lainnya disajikan dalam artikel ini.
Mimpi musim gugur. Variasi awal musim gugur. Pohon itu rendah, dengan mahkota piramidal. Panen dari pohon - hingga 40 kg. Buah-buahan kecil, berbentuk kerucut bulat, dengan karat. Dengan daging putih, berair dan harum. Disimpan hingga Januari. Varietas ini tahan terhadap embun beku dan keropeng. Buah tujuan universal.
Carmen. Kelas meja musim panas. Dimakan pada akhir Juli. Buah-buahan disimpan hingga Oktober. Pohon itu tingginya sedang, mahkotanya tebal, piramidal sempit. Berat buah 160-180 g. Bentuknya pendek-pir. Kulitnya, saat buah matang, menjadi merah-coklat. Bubur itu berwarna krem, dengan aroma yang menyenangkan, bukan asam. Panen - 60 kg per pohon.
Sanremi. Varietasnya adalah musim gugur. Diserbuki secara mandiri. Buahnya bulat-oval besar, beratnya mencapai 400 g. Warna - kuning-hijau, tanpa tan. Tinggi pohon - hingga 2 m. Buah pertama - pada usia 3 tahun. Peringkat rasa - 4,9 poin. Itu matang pada bulan Oktober.
Safir. Beragam berbentuk kolon. Membutuhkan penyerbuk. Tinggi - hingga 2,5 m. Resistensi salju moderat. Produktivitas - hingga 80 kg per pohon. Berbuah dimulai dari 3 tahun dan berlangsung 10-12 tahun. Varietas ini tahan terhadap keropeng dan kanker bakteri. Berat buah adalah 250-300 g. Pir rentan rontok - buah harus dikeluarkan mentah.
Orang dr utara. Awal musim panas kelas universal. Buah berbentuk kerucut terpotong berat 80-85 g. Warnanya kuning juicy, dengan tanaman hijau. Disimpan hingga 2 bulan. Varietasnya lebih awal. Pada usia 6-7 tahun, membawa hingga 20 kg buah. Pohon dewasa memberi hingga 60 kg. Dan terutama di tahun-tahun berbuah - 100-110 kg. Kesuburan rata-rata adalah 30%. Varietas ini sangat tahan terhadap embun beku - hingga -40 derajat.
Tabel perbandingan
Di Wilayah Moskow semua jenis varietas pir tumbuh - awal musim panas, akhir musim panas dan akhir - untuk penyimpanan musim dingin. Varietas dalam satu kelompok berbeda dalam karakteristik - produktivitas, massa, warna dan rasa buah.
Karakteristik komparatif dari varietas pir matang, matang-pertengahan dan akhir
Varietas | Berat janin, g | Tasting Point | Produktivitas, kg per pohon |
Awal (awal musim panas) | |||
Katedral | 110-130 | 4 | 40 |
Lada | 100-110 | 4,4 | 50 |
Krasulia | 90-120 | 4,7 | 40 |
Jatuh tempo awal | 70-100 | 4 | 50 |
Sedang (Akhir Musim Panas) | |||
Rogneda | 120-140 | 4,2 | 80 |
Chizhovskaya | 120-130 | 4,2 | 55 |
Menyenangkan | 120-140 | 4,5 | 22 |
Menonjol (bergelombang) | 150-190 | 4,7 | 50 |
Mengenakan Efimova | 90-120 | 4 | 40 |
Moskow | 120-130 | 4,3 | 50 |
Kelembutan | 150-200 | 4 | 40 |
Embun Agustus | 120-140 | 4,6 | 40 |
Bessemyanka | 70-80 | 4 | 50 |
Terlambat (musim gugur) | |||
Wanita keajaiban | 200-220 | 4,3 | 40 |
Sisi merah | 130-160 | 4,5 | sampai dengan 100 |
Favorit Yakovlev | 130-140 | 4,4 | 30 |
Meriah | 160-180 | 4,4 | 40 |
Madu | 320-500 | 4,5 | 80 |
Kondisi utama untuk menumbuhkan buah pir di pinggiran kota adalah ketahanan terhadap embun beku yang tinggi. Varietas yang dimaksudkan untuk strip tengah, tidak seperti analog yang menyukai panas, mampu menghasilkan buah di hampir semua tanah dan menahan suhu rendah tanpa mengurangi hasil.
Diposting oleh
12
Rusia. Kota Novosibirsk
Publikasi: 276 Komentar: 1