Untuk mendapatkan ayam broiler muda dengan cara buatan, petani menggunakan perangkat khusus. Ada aturan-aturan tertentu, yang mengamati, Anda dapat mencapai persentase tinggi dari output anak ayam yang sehat dan layak. Kelembaban dan suhu normal dalam inkubator untuk telur ayam sangat penting. Tetapi sebelum meletakkan produk awal, harus dipilih dan dipersiapkan dengan cermat.
Suhu Inkubator Telur Ayam
Mengembangbiakan ayam dengan cara buatan adalah proses yang menarik dan tidak terlalu sulit. Hal ini dapat dilakukan baik oleh petani dengan pengalaman bertahun-tahun dalam memelihara unggas maupun oleh pemula. Yang utama adalah mengetahui semua seluk-beluk inkubasi dan mengikuti rekomendasi para spesialis.
Tahap persiapan
Mempersiapkan telur untuk bertelur adalah tahap penting, yang memiliki karakteristik sendiri. Hal pertama yang perlu Anda perhatikan adalah kualitas produk dan waktu asalnya. Jadi, telur yang diletakkan ayam untuk pertama kali dalam hidupnya, atau semua telur berikutnya yang muncul antara jam 8 malam dan jam 8 pagi, tidak bisa diletakkan di inkubator. Kemungkinan mereka memiliki kuman sangat kecil.
Selain itu, sampel cacat dan pecah-pecah atau sampel yang cangkangnya heterogen tidak cocok untuk diinkubasi. Yang terbaik adalah memilih telur berukuran sedang: dengan cara ini perkembangan embrio akan terjadi secara merata, dan penetasan akan dimulai di hampir semua telur ayam pada saat yang bersamaan, perbedaan maksimumnya adalah 24 jam (1 hari).
Bahan yang dipilih lebih disukai ditempatkan di inkubator selama 6 hari. Untuk menjaga keamanan produk hingga bookmark, tidak dapat disimpan di lemari es. Untuk menjaga kualitas primordial dari produk asli, Anda perlu mengambil selembar kayu lapis atau bahan padat lainnya, memotong lubang bundar di dalamnya dengan diameter 4,5-5 cm dan dengan hati-hati menempatkan setiap telur ke bawah dengan ujung tumpul.
Suhu udara di ruangan tempat telur disimpan, tergantung pada waktu paparan berlebih, harus dalam kisaran 10-18 ° C dengan kelembaban setidaknya 65%. Selain itu, ruangan harus dilengkapi dengan sistem ventilasi yang baik.
Pembersihan telur sebelum inkubasi
Segera sebelum bertelur di inkubator, setiap telur harus dibersihkan dari kontaminan dan didesinfeksi dengan salah satu dari dua cara:
- Selama 20 menit dalam uap formaldehida. Komposisi: 30 ml - zat utama, 30 ml - air, 30 ml - kalium permanganat.
- Dalam 3 menit dengan larutan kapur-kapur encer. Komposisi: 20 g bahan utama, 1 liter air.
Jika Anda perlu mengolah banyak telur, metode pertama lebih disukai.
Produk steril harus ditempatkan di inkubator dengan sangat hati-hati. Anda perlu mencuci tangan dengan baik, mengenakan sarung tangan lateks medis, mengambil telur di sisi dengan dua jari dan memindahkannya ke wadah. Tidak mungkin untuk mengambil ujung yang tajam dan tumpul, karena mungkin untuk merusak cangkang pelindung dan turunannya akan menjadi tidak berharga.
Dalam inkubator, disediakan nampan khusus, di mana perlu untuk meletakkan telur sehingga ujungnya yang tajam terlihat ke bawah. Jika Anda secara tidak sengaja meletakkan bahan sumber di sisi yang salah, semua isinya akan mulai memberi tekanan pada ruang udara, dan itu akan bergerak, dan jika ini terjadi, embrio akan berkembang secara tidak benar dan mati sebagai hasilnya.
Persyaratan Kamar Telur Ideal:
- lokasi di ujung yang tumpul,
- tinggi maksimum - 2 mm.
Suhu inkubasi telur
Dalam pertanyaan tentang penghapusan hewan muda dengan cara buatan, faktor kuncinya adalah suhu inkubasi yang optimal, yang harus didistribusikan secara merata di dalam ruang inkubasi. Sebagai aturan, parameter ini harus dipertimbangkan dipasangkan dengan kelembaban. Bahkan ada termometer basah khusus, bacaan yang berbeda secara signifikan dari termometer kering.
Ini dijelaskan oleh fakta bahwa hanya dengan mengukur suhu udara dalam inkubator, tidak mungkin untuk secara akurat menangkap semua karakteristik lingkungan. Tetapi kehidupan yang sulit berkembang dalam telur, jadi Anda harus mempertimbangkan dengan cermat semua seluk-beluknya.
Selain yang utama (kelembaban dan suhu), tidak ada parameter lingkungan tambahan yang tidak kalah penting, seperti pemanasan seragam, ventilasi dan angin. Hanya penyesuaian yang hati-hati dan pemantauan kepatuhan yang konstan terhadap semua faktor ini akan menghasilkan penarikan ayam berkualitas tinggi secara massal dan tepat waktu.
Banyak inkubator anggaran rumah tangga tidak mampu menghangatkan udara secara merata di semua bagian wadah, sehingga kemungkinan pada beberapa telur embrio akan berkembang lebih cepat. Untuk memuluskan situasi yang salah, Anda perlu membeli perangkat lain atau secara berkala bertukar telur di baki.
Proses yang terjadi di dalam semua telur (ayam, bebek, angsa dan bahkan kalkun) memanaskan cangkang ke suhu tertentu. Adalah pada data ini bahwa aturan untuk mengatur suhu di inkubator didasarkan. Untuk memastikan bahwa lingkungan buatan sedekat mungkin dengan alami, selama inkubasi, pengaturan perangkat harus diubah setiap kali setelah perkembangan embrio bergerak ke tingkat yang baru secara kualitatif.
Ketergantungan parameter inkubasi pada tahapannya
Harap dicatat bahwa informasi ini akan membantu untuk menyesuaikan pengaturan di inkubator hanya untuk telur ayam. Jika Anda berencana untuk membiakkan burung lain di rumah, misalnya, itik, lebih baik mencari informasi tentang cara melakukan ini di artikel lain dan sumber video. Karena waktu dan rezim untuk setiap spesies burung harus ditetapkan secara individual.
Langkah inkubasi dan rejimen yang direkomendasikan
Penting untuk mengamati rezim suhu di inkubator, bahkan ketika telur masih menunggu untuk bertelur di inkubator. Hasilnya tergantung pada penyimpanan yang benar.
Sementara suhu dalam telur lebih rendah dari nol fisiologis burung, tidak ada proses yang terjadi di dalamnya. Itu sebabnya ruangan tempat telur yang menunggu inkubasi disimpan harus sedikit dingin.
Menurut banyak penelitian oleh para ilmuwan, masih belum jelas mengapa semakin lama telur disimpan, semakin kecil kemungkinan mereka untuk menghasilkan keturunan. Namun faktanya tetap ada. Tercatat bahwa daya tetas terbaik ditunjukkan oleh spesimen yang dimasukkan ke dalam inkubator setelah 2 hari sejak ayam tersebut menghancurkannya. Tetapi Anda dapat menyimpan telur dalam penyimpanan sebanyak yang Anda suka, hal utama adalah melakukan suhu yang tepat:
- dari 1 hingga 3 hari - 18-20 ° C,
- dari 4 hingga 7 hari - 15-18 ° C,
- dari 8 hari dan lebih lama - 10-12 ° C.
Nilai kelembaban harus bervariasi dari 65 hingga 80%. Karena umur simpan yang lama dan parameter kawanan induk, sifat inkubasi produk dapat dikurangi. Dalam hal ini, agar telur tetap terjaga, kelembaban harus ditingkatkan menjadi 85-90%.
Sebelum bertelur di inkubator, perlu. Setelah memegang telur, pegang telur selama beberapa waktu di ruangan tempat udara melonjak dalam 22-25 ° C.
Inkubasi harus dilakukan dalam empat tahap:
- 1 - dari hari pertama hingga hari ketujuh;
- 2 - dari hari ke 8 hingga ke 15;
- 3 - dari hari ke 15 hingga mencicit pertama;
- 4 - dari mencicit 1 hingga gigitan.
Jadwal inkubasi
Tabel jadwal inkubasi dirancang untuk membantu mengatasi ayam. Tabel ini berisi semua pengaturan yang disarankan yang perlu Anda ketahui untuk inkubasi di rumah, dan juga menunjukkan seberapa sering Anda perlu membalik telur selama inkubasi. Penting untuk memutar bahan sumber tanpa gagal sehingga embrio tidak tumbuh ke dalam cangkang. Peletakan selalu melakukan ini dalam kondisi alami.
Langkah inkubasi | % Kelembaban yang Direkomendasikan | Suhu inkubasi optimal dari telur ayam, derajat Celcius | Apakah saya perlu membalikkan telur |
1 | 60, tetapi tidak lebih rendah dari 50 dan tidak lebih tinggi dari 70 | 38 | Butuh setiap 60-100 menit |
2 | 37,6 | ||
3 | 38,6 | ||
4 | 80 | Tidak perlu |
Banyak peralatan modern secara otomatis menyerahkan telur, jika hanya inkubator buatan rumahan yang tersedia dan fungsi ini tidak tersedia, Anda harus siap selama 15 hari, termasuk pada malam hari, untuk merawat telur dengan benar.
Langkah pertama
Setelah bertelur dalam inkubator di dalam telur, proses yang dimulai bahkan ketika mereka berada di dalam ayam dilanjutkan. Segera setelah materi menjadi lebih hangat dari nol fisiologis yang sudah ada, perkembangan embrio dan pembelahan sel berlanjut. Pada tahap pertama, pembentukan jaringan terjadi, yang kemudian berubah menjadi organ vital.
Pada hari ketiga, kepala dan jantung ayam masa depan sudah terlihat di telur. Pada saat ini, suhu lingkungan seragam yang benar sangat penting, karena iklim di sekitar telur sangat mempengaruhi laju perkembangan sel dan pengiriman oksigen dari lingkungan ke embrio.
Yang terbaik dari semuanya, proses ini terjadi ketika kulit telur dipanaskan hingga 37, 7-38 ° C (dapat diukur menggunakan termometer inframerah). Di inkubator, Anda perlu mengatur suhu sedikit lebih tinggi.
Fase kedua
Saat ini, organ-organ internal embrio terbentuk di dalam telur dan bertambah massa. Selain itu, tingkat kenaikan berat badan dalam embrio meningkat secara signifikan, terutama jika suhu optimal dalam inkubator untuk ayam ditetapkan. Di sini Anda tidak dapat melakukannya tanpa ovoskopi:
- Jika diketahui bahwa embrio berkembang secara tidak alami dengan cepat untuk perwakilan dari keluarga ayam, itu berarti bahwa suhu di dalam inkubator telah melonjak sangat banyak, cukup untuk menguranginya dan semuanya akan kembali normal;
- jika, sebaliknya, pengembangan praktis tidak dilakukan, Anda perlu sedikit meningkatkan derajat panas dalam pengaturan.
Pada tahap kedua inkubasi di rumah, suhu permukaan kulit telur harus 37,5-37,7 ° C. Sedikit penyimpangan dari norma diperbolehkan. Tetapi dalam keadaan apa pun seharusnya kulit telur tidak lebih dingin dari 37 ° C dan lebih panas dari 38 ° C. Jika tidak, embrio akan berkembang secara tidak harmonis, banyak yang bahkan mati karena terlalu panas atau hipotermia.
Tahap ketiga
Selama periode ini, kematangan organ internal dan embrio secara keseluruhan dimulai. Persentase padatan meningkat, dan cairan dalam jaringan menjadi lebih kecil, dan oleh karena itu embrio sudah dapat merasakan tekanan yang disebabkan oleh rezim suhu dengan organ-organ internalnya. Jika iklim di dalam inkubator menguntungkan, ayam berkembang sesuai rencana, jika tidak, pertumbuhan akan dipercepat atau melambat. Itu yang pertama, bahwa pilihan kedua tidak diinginkan.
Dalam beberapa hari terakhir, suhu udara harus sedikit lebih tinggi daripada pada tahap inkubasi sebelumnya. Batas kritis yang berbahaya bagi pematangan embrio adalah di bawah 38,1 ° C dan di atas 38,8 ° C. Idealnya, jika cangkang dipanaskan hingga 38,5 ° C (plus atau minus 0,2 ° C).
Kita tidak boleh lupa bahwa proses tersebut disertai dengan pelepasan aktif panas metabolisme dari telur ayam (panas yang dihasilkan dari bahan sumber karena metabolisme yang terjadi di dalam). Anda perlu mempertimbangkan ini saat mengatur pengaturan.
Dari 16 hari sampai saat anak ayam menetas, sehingga suhu di inkubator tidak naik ke tingkat kritis, ventilasi harus dinyalakan selama beberapa jam setiap hari. Jika perangkat tidak memiliki sensor panas berlebih, maka perlu mengukur sendiri permukaan shell setiap 2 jam dan, jika perlu, lakukan ventilasi paksa, untuk sementara waktu membuka tutup wadah dengan telur. Ketika shell dihembuskan dengan aliran udara, suhunya diatur, sehingga kemungkinan overheating menjadi minimal.
Tahap keempat dari awal mencicit hingga menetas
Pada saat ini, anak-anak ayam hampir siap untuk kelahiran dunia, mereka dapat secara mandiri membalik di dalam cangkang, sehingga tidak masuk akal untuk memutar telur di inkubator. Sekarang yang utama adalah memberikan sedikit gigitan dalam kondisi ideal. Tabel menunjukkan suhu apa yang dibutuhkan dalam inkubator, tetapi data yang diberikan di dalamnya adalah perkiraan. Selama periode ini, seseorang seharusnya tidak mendengarkan fakta-fakta kering, tetapi untuk ayam-ayam itu sendiri.
Tidak ada satu meja pun yang dapat mengatakan dengan lebih baik daripada benjolan kecil yang berdecit, yang sudah tidak sabar untuk memecahkan cangkang dan melihat dunia besar di sekitar mereka bahwa mereka siap untuk dilahirkan. Penting untuk mendengarkan ayam: jika mereka merasa enak, cicitan mereka seimbang, tenang, mereka bernyanyi dengan penuh kebahagiaan. Jika mereka membeku, histeria dan cicit mulai di dalam inkubator. Sebaliknya, jika inkubator diam secara tidak wajar, itu berarti anak ayam panas - penting untuk bergegas menurunkan suhu udara sebelum terlambat.
Sebelum menembus cangkang, anak-anak ayam mulai berputar di dalam dan mematuk dinding di sekeliling, 3-4 pukulan kuat sudah cukup untuk melepaskan benteng dan membelah dua.
Peralatan
Tanpa peralatan khusus akan sulit untuk mencapai hasil yang baik dari inkubasi di rumah. Pertama-tama, perlu untuk membeli instrumen yang mengukur dengan peningkatan akurasi. Misalnya, untuk memeriksa suhu kulit telur, Anda perlu menggunakan hygrometer dan termometer inframerah, dan tanpa inkubator yang andal, sulit untuk mendapatkan persentase yang baik dari hewan muda yang sehat.
Jika Anda baru mulai beternak unggas, memilih inkubator adalah prosedur yang sangat penting. Ada peralatan rumah tangga untuk digunakan di rumah untuk beberapa lusin telur, dilengkapi dengan serangkaian fungsi minimum yang diperlukan. Ada peralatan yang secara teknis canggih, seperti Cinderella. Mereka juga dimaksudkan untuk penggunaan non-industri, tetapi memiliki sejumlah besar pengaturan: dari sistem kontrol kelembaban, kontrol suhu dan ventilasi otomatis ke sistem perlindungan overheat dan pengontrol sub-pendinginan. Ada beberapa peternak unggas berpengalaman yang memelihara ternak yang kuat dan sehat menggunakan peralatan rumah tangga.
Sebelum mendapatkan model inkubator tertentu, penting untuk menganalisis tujuan dan ruang lingkup yang direncanakan, berkonsultasi dengan orang-orang yang telah berhasil membiakkan hewan muda selama bertahun-tahun. Dalam kasus apa pun, membeli peralatan semi-industri yang mahal dengan segera tidak masuk akal. Anda bisa mulai dengan beberapa lusin telur dan dengan inkubator sederhana untuk mempraktikkan ayam pembibitan dan memahami hubungan antara parameter inkubasi dan perkembangan embrio.
Setiap perangkat memiliki instruksi untuk digunakan, di mana semua kemampuan fungsionalnya ditunjukkan, sirkuit output diindikasikan dan suhu optimal untuk ini ditentukan.
Penyebab umum kematian di inkubator:
- suhu rendah atau tinggi
- kelembaban tinggi atau rendah
- Jadwal penayangan dan pergolakan yang salah.
Sangat penting untuk mengetahui berapa derajat telur bertahan pada setiap tahap perkembangannya dan menetapkan indikator yang diizinkan secara eksklusif. Temperatur mana yang diizinkan, tabel rejimen inkubasi akan memberi tahu.
Jika ada peluang finansial, lebih baik membayar sedikit, tetapi beli inkubator yang secara otomatis akan menjaga suhu dan kelembaban pada tingkat yang ditentukan, ventilasi ruangan dan balikkan telur. Pada saat yang sama, penting untuk mempertimbangkan bahwa bahkan perangkat yang sepenuhnya otomatis tidak menjamin operasi sempurna yang stabil. Ini adalah teknik, dan itu rusak secara berkala, jadi setiap hari beberapa kali perlu untuk mengontrol proses inkubasi dan, jika perlu, mengambil tindakan untuk menghilangkan cacat dalam pengoperasian perangkat.
Yang terpenting adalah untuk mengingat bahwa produktivitas yang lebih besar tergantung pada kondisi yang diciptakan oleh manusia.