Pemilik penampilan yang menarik dan daya tahan yang luar biasa, sapi Yakut telah lama tertarik pada pertanian swasta dan peternakan besar. Untuk apa dia jatuh cinta dan mengapa sangat dihargai, baca terus.
Yakut berkembang biak dari sapi
Tentang berkembang biak
Sudah dari asalnya, jenis Yakut berbeda dari sapi lainnya. Nenek moyangnya adalah zebu India, sementara sebagian besar sapi berasal dari tur Eropa.
Munculnya
Pembentukan breed dimulai pada abad ke-13. Atas dasar ternak Baikal sapi di Yakutia (di mana, sebenarnya, namanya) dan Siberia Timur, yang disebut keturunan diisolasi, yang memiliki kemampuan beradaptasi tinggi terhadap kondisi iklim dan perumahan yang sulit. Hewan-hewan itu dengan tenang menahan suhu rendah, kurang gizi, mereka tidak terganggu oleh serangga penghisap darah.
Untuk waktu yang lama, dimungkinkan untuk membiakkan spesies ini sendiri, mengkonsolidasikan kualitas yang diperoleh sebelumnya di setiap generasi berikutnya.
Pengembangan
Mulai tahun 1929, mencoba memperbaiki spesimen sapi Yakut yang ada, mereka mulai menyilangkannya dengan sapi Kholmogory dan Simmental. Setelah itu, semua karakteristik dicampur.
Agar tidak kehilangan jenis sapi Yakut, upaya dilakukan untuk mengawinkan betina lokal dengan pejantan Yakut, tetapi situasinya hanya diperbaiki sebagian.
Trah hari ini
Realitas modern menunjukkan kelangkaan Yakuts. Mereka dibesarkan di Novosibirsk, Eveno-Bytantaysky ulus dan di beberapa peternakan swasta, meskipun jenis ternak ini benar-benar patut diperhatikan.
Deskripsi
Melihat foto-foto sapi Yakut, orang tidak bisa tidak menyadari pertumbuhan mereka yang sangat kecil untuk ternak. Ini sangat mengejutkan jika dalam foto mereka digambarkan di sebelah seseorang dan hampir tidak mencapai pinggang atau dada. Ini adalah seekor sapi mini dengan tinggi pada layu tidak lebih dari 115-120 cm dan panjang tubuh 1,5 m.
Konstitusi hewan itu kuat, tubuhnya padat; dada besar, tetapi sempit; anggota badan juga kuat, meskipun tidak tinggi; ukuran kepalanya sedang, dengan garis lurus dan garis depan yang lebar. Tanduk sedikit melengkung, menonjol ke atas, dengan panjang sedang. Leher lebar tapi pendek dan punuk diwarisi dari "nenek moyang" zebu. Jantan memiliki banyak lipatan di leher.
Berat sapi dara hingga 400 kg, sapi jantan - 500-600 kg.
Sesuai
Hewan peliharaan memiliki beragam warna:
- merah;
- hitam;
- putih;
- dengan sisi berbintik;
- dengan garis-garis putih di tulang belakang, dll.
Fitur
Dalam deskripsi apa pun tentang sapi Yakut, tempat khusus diberikan pada bulunya yang tebal dan sedikit bergelombang. Secara harfiah mencakup seluruh tubuh sapi, termasuk. dan ambingnya. Di musim dingin, wol menjadi 6 kali lebih lama, yang berfungsi sebagai perlindungan yang andal bagi hewan dari salju parah (menurut beberapa sumber - hingga -60 ° C). Selain itu, mereka juga berkulit tebal. Pada musim panas, mereka berganti kulit.
Perawatan Yakut
Dari deskripsi penampilan "Yakut", menjadi jelas bahwa hewan itu cocok untuk pemeliharaan bahkan di daerah yang sangat dingin. Bahkan, mereka tidak membutuhkan gudang yang dilengkapi secara khusus, karena mereka merasa luar biasa bahkan di malam musim dingin. Burenushki tidur tepat di salju.
Satu-satunya saat di mana diinginkan agar seekor sapi Yakut merasa nyaman adalah setelah melahirkan anak sapi.
Juga, ketapel membutuhkan berjalan konstan dalam segala cuaca. Biasanya kanopi dilengkapi untuk mereka, di mana Anda dapat bersembunyi dari hujan, dan tidak ada lagi perangkat.
Ulasan dari pemilik breed sapi Yakut sepakat bahwa merawat mereka bukanlah hal yang mudah. Praktis tidak ada bau dari mereka, pembersihan harian yang biasa di gudang cukup.
Nutrisi
Rata-rata, satu individu pemerah susu memakan 6 kg jerami per hari. Selain itu, mereka diberi makan dengan tanaman akar (wortel, dll.), Pakan majemuk. Lapisan lemak memungkinkan hewan peliharaan untuk mempertahankan berat badan yang stabil untuk waktu yang lama, termasuk. meskipun kurang makan.
Di musim panas, hewan-hewan puas untuk menggigit di padang rumput.
Mereka minum air dari waduk biasa, di musim dingin mereka tidak memanaskan air terutama untuk mereka.
Catatan untuk pemilik
Kekurangan dari jenis ini
Keturunan sapi Yakut memiliki beberapa kelemahan yang signifikan. Pertama, tidak mudah memerah ASI. Ketidaknyamanan ini disebabkan oleh puting pendek dan pertumbuhan sapi yang rendah, di mana Anda benar-benar harus berjongkok. Mesin pemerah susu tidak berlaku untuk mereka.
Ditambah lagi cewek enggan memberikan susu. Prosesnya agak disederhanakan ketika seekor anak sapi berdiri di dekatnya (itu dibawa di awal), maka susu menjadi lebih mudah.
Manfaat berkembang biak
Selain keuntungan yang disebutkan di atas dari jenis sapi Yakut, orang juga harus mengatakan tentang hal berikut:
- mereka memiliki kesehatan yang sangat baik, mereka jarang terkena TBC, leukemia, brucellosis;
- orang-orang utara ini dengan cepat terbiasa dengan iklim yang berbeda dan dengan tenang menanggung perubahan suhu yang tajam;
- Yakuts mendapatkan berat badan dengan cepat.
Temper dan kebiasaan
Sangat mudah untuk menemukan kontak dengan hewan, mereka tidak berbeda dalam kekerasan. Selama perburuan, sapi Yakut sama sekali tidak berbahaya. Sifat mereka jinak dan baik.
Kecanggungan luar mereka sangat menipu. Bahkan, ini adalah ketapel bergerak, yang juga dengan cekatan melompati rintangan setinggi satu meter.
Produktifitas
Baik produk susu dan daging diperoleh dari sapi Yakut. Benar, susu dari satu kepala keluar 3 kali lebih sedikit daripada dari keturunan yang dikenal semua. Ini sekitar 5-7 liter per hari sangat berlemak, sekitar 6-11%, dan produk bergizi yang kaya protein dan laktosa. Susu cocok untuk membuat keju, krim, mentega, krim asam.
Daging Burenka sangat lezat, disebut daging marmer. Tidak ada lapisan tebal di dalamnya, lemak intermuskular didistribusikan secara merata. Hasilnya hingga 60%.
Harga masalah
Mengenai harga untuk sapi Yakut, tidak ada yang akan memberikannya dengan harga murah. Selain itu, jika Anda membawa salinan asli dari Yakutia, maka layanan dari operator ditambahkan ke harga biaya. Jika Anda mengambil sapi dari peternakan lokal, biayanya sekitar $ 1000.
Meskipun tidak mungkin untuk mengatakan dengan tegas berapa banyak yang akan mereka ambil untuk setiap contoh spesifik. Jumlahnya akan tergantung pada peternak dan lokasinya.
Informasi tambahan
Anda sudah tahu bahwa salju tidak buruk bagi sapi Yakut. Namun, pemilik yang berpengalaman memperhatikan: perbaikan kondisi kehidupan dan nutrisi berkontribusi pada fakta bahwa "Yakut" membawa hasil susu yang besar.
Beberapa peternak membeli "Yakuts" untuk meningkatkan kualitas ternak yang ada. Ketika dikawinkan dengan goby Yakut, keturunannya sedikit lebih kecil, tetapi lebih kuat dan dengan daging yang sangat baik. Selain itu, karakteristik reproduksinya tinggi, dan kelangsungan hidup hewan muda sekitar 95%.
Yakut Aborigin berkembang biak dari sapi.
Sapi Yakut menyediakan susu dan daging yang paling bergizi2
Anak sapi yang baru lahir memiliki berat masing-masing 20 kg, mendapatkan 800 g per hari. Untuk mempercepat pertumbuhan anak muda, mereka disusui selama enam bulan pertama kehidupan, atau bahkan semua 8 bulan. Pada usia 1,5 tahun, sapi jantan dan sapi dara dapat memiliki berat 300 kg.
Nah, bagaimana Anda bisa tidak memperhatikan bahwa di tanah air mereka, sapi Yakut sangat dihargai karena produktivitas dan tanpa limbah.