Busur Carmen yang dibawa dari Belanda sering disebut busur Carmen Merah, atau merah, karena warnanya. Ini adalah salah satu bahan utama dalam salad dan hidangan utama.
Carmen membungkuk
Tentang varietas Carmen
Bawang Carmen, yang muncul beberapa tahun yang lalu di antara petani-petani Belanda, jatuh cinta pada banyak konsumen karena rasanya yang enak, dan teknisi pertanian - karena kesempatan untuk menanamnya tanpa banyak usaha.
Bawang merah dari varietas Carmen diklasifikasikan sebagai tanaman pertanian pertengahan musim yang menghasilkan panen setelah 2,5-3 bulan. Itu ditanam dari biji atau biji. Jika Anda menanam berbagai jenis bawang dengan kecambah di tanah terbuka, maka periode pematangan tanaman dapat dikurangi menjadi 1,5 bulan. Karakteristik ini telah menjadi salah satu alasan mengapa tukang kebun di daerah selatan memilihnya untuk tumbuh: mereka memanen 2, kadang-kadang 3 tanaman bawang dalam satu musim pertanian.
Bawang acar Carmen sering digunakan sebagai camilan siap pakai untuk hidangan daging.
Petani di wilayah Rusia bagian tengah dan utara mencatat bahwa jika Anda mengikuti aturan penanaman, set bawang Carmen dapat dikecambahkan dan dipanen darinya dalam kondisi iklim yang kurang hangat, bahkan dengan kurangnya sinar matahari.
Karakteristik deskriptif
Seperti apa bawang Carmen, deskripsi dari varietas memberitahu, memperhatikan fitur-fiturnya yang khas, yang terutama terkait dengan warna. Foto itu segera menunjukkan bahwa sisik bawang menonjol dalam warna merah dengan warna cokelat, dan daging putih sayuran yang tajam ditusuk dengan garis-garis ungu.
Untuk warna ungu dari bubur bawang, bawang yang digambarkan jatuh cinta dengan ibu rumah tangga yang lebih memilih untuk menghiasi piring mereka yang sudah jadi dengan cincin cerah.
Selain fakta bahwa sayuran memiliki warna tertentu, deskripsi varietas mencakup karakteristik budaya lainnya:
- bohlam bulat, agak pipih tumbuh hingga 80 g berat, tetapi beberapa tukang kebun dapat membanggakan ukuran lobak yang lebih besar: hingga 120 g, dengan serat juicy,
- bawang hijau tumbuh sekitar 0,3 m panjangnya,
- rasa bawang ringan, tanpa karakteristik pahit yang keras dari bawang.
Kandungan gula yang tinggi memungkinkan untuk menggunakan bawang merah segar dan setelah perlakuan panas. Saat membuat dan mengamati kondisi penyimpanan yang tepat, sayuran dapat disimpan setidaknya 7-8 bulan tanpa rusak oleh busuk.
Indikator hasil dan kondisi pertumbuhan
Untuk varietas bawang merah Carmen, ulasan tentang tukang kebun mencatat tingkat produktivitas yang tinggi. Pengalaman petani dari wilayah Rusia selatan menunjukkan bahwa mulai 1 sq. m dari kebun, itu memberi hasil 2-3 kg. Pada saat yang sama, dalam kondisi iklim lain yang kurang menguntungkan untuk penanaman, varietas tersebut mampu menghasilkan tanaman, tetapi jumlahnya berkurang secara nyata.
Untuk memastikan panen bawang merah varietas Carmen pada awal musim gugur, agraris profesional menyarankan untuk mempersiapkan tanah dengan benar untuk menanamnya, yang harus dimulai bahkan sebelum awal musim dingin. Untuk menanam suatu budaya, sebuah tempat dipilih di mana sinar matahari jatuh sebanyak dan lebih lama, menghangatkan bumi.
Deskripsi varietas Carmen menunjukkan bahwa ia sangat menyukai sinar ultraviolet. Dengan kurangnya sinar matahari, tanaman mulai menderita penyakit jamur.
Untuk menanam spesies ini, disarankan untuk memilih kebun tempat tomat, kacang-kacangan, kentang atau mentimun ditanam sebelumnya. Tanah yang hancur dari tanaman kebun lain untuk menumbuhkan bawang kurang menguntungkan. Perhatian juga harus diberikan pada indikator keasaman tanah, karena tanah yang terlalu asam mengurangi jumlah hasil dan mengarah pada munculnya berbagai penyakit tanaman.
Untuk mengurangi keasaman tanah, sehingga varietas Bawang Merah berakar di kebun dan memberikan tanaman, mereka menggunakan metode seperti pengapuran.
Pada musim gugur, untuk mempersiapkan lahan untuk penanaman musim semi set bawang berikutnya, pupuk organik dan mineral diterapkan, yang selanjutnya akan menjadi penutup utama untuk tanaman sayuran. Ketika kehangatan datang, sebelum menanam bawang, tanah digali dan diperlakukan dengan tembaga sulfat.
Untuk menanam tanaman kebun, varietas Merah, seperti benih lainnya, ditolak untuk umbi yang menghitam, busuk dan lobak lunak. Set yang dipilih dihangatkan beberapa hari sebelum tanam.
Kehalusan perawatan
Deskripsi varietas Carmen menunjukkan bahwa tanaman bawang harus kebal terhadap banyak infeksi tanaman dan penyakit jamur. Namun, ini tidak berarti sama sekali bahwa tidak perlu menyiapkan tanah dan bahan tanam untuk bawang. Sevok direndam dalam larutan aktif khusus yang mencegah kontaminasi budaya taman. Efek obat-obatan semacam itu meluas untuk jangka waktu sekitar 120 hari, yang memungkinkan untuk menanam sayuran selama periode ini.
Menabur varietas dianjurkan untuk dilakukan di tanah yang hangat ketika suhu lapisan tanah mencapai 15-16 ° C. Di wilayah selatan, ini terjadi pada bulan-bulan musim semi: April - awal Mei. Dalam kasus embun beku pagi hari, bawang Carmen yang ditanam ditutup dengan film pelindung.
Deskripsi varietas bawang Carmen berisi informasi bahwa untuk memastikan panen yang baik, disarankan untuk secara teratur mengendurkan tanah, sambil menghilangkan gulma yang menyerap mineral dari tanah. Memfasilitasi penanaman sayuran dan merawat mulsa. Siram bawang yang ditanam saat tanah mengering agar air tidak menggenang. Pemupukan tanah dilakukan setidaknya 3 kali selama musim panen.
3 set bawang. Memilih varietas. Baron merah. Carmen. Turbo.
Bawang untuk semai. Eksibisi, Ekstasi, Carmen.
Bibit yang terlalu banyak makan selama masa pertumbuhan akan menyebabkan fakta bahwa sayuran di masa depan akan kehilangan kualitas pemeliharaannya.
Bawang dapat dipengaruhi oleh 50 jenis berbagai penyakit, jamur dan mikroorganisme. Untuk menghindari masalah dengan pertumbuhan dan perawatan, tukang kebun merekomendasikan:
- jangan mengambil bahan untuk menanam benih dari tempat-tempat di mana sering terjadi penyakit vegetasi,
- mengerjakan tanah dan alat-alat sebelum proses penanaman,
- gunakan insektisida dan obat-obatan untuk melawan infeksi dan parasit.
Sayuran dipanen pada akhir musim panas - awal musim gugur dikeringkan di udara terbuka di bawah sinar matahari, setelah itu mereka ditempatkan di penyimpanan musim dingin. Simpan sayuran di kamar kering dengan kadar air tidak lebih dari 70%. Ulasan beberapa penghuni musim panas disarankan, sebelum meletakkan bawang untuk disimpan, proseskan dengan kapur pada tingkat 20 g per 1 kg sayuran. Mengeringkan pada suhu setidaknya 35 ° C membantu untuk mendisinfeksi dari penampilan kutu.
Bagaimanapun, apakah itu sayuran di atas meja atau untuk panen benih untuk tahun depan, bawang merah adalah pilihan yang sangat baik yang dapat memuaskan bahkan rasa yang paling menuntut sekalipun.