Unggas Guinea adalah unggas asli ke Afrika. Nama ini diterjemahkan sebagai "burung kerajaan". Sejarah domestikasi spesies ini sangat panjang. Untuk pertama kalinya, mulai dibiakkan di Eropa pada zaman kuno. Kemudian ternak domestik hampir menghilang, berkembang biak hanya pada abad ke-15. Sampai sekarang, unggas guinea adalah burung yang agak eksotik di halaman rumah, meskipun daging dan telurnya bernilai tinggi. Negara berkembang biak utama adalah Perancis, mereka populer di Jerman, Spanyol dan beberapa negara Eropa lainnya.
ayam mutiara
Deskripsi spesies
Di mana burung guinea bebas hidup dan jenis burung apa itu? Burung Guinea ditemukan di daerah gersang dataran tinggi di Afrika. Mereka mendiami hutan yang rendah, sabana, dan stepa yang tertutup semak-semak, mereka mencoba bersarang di tempat-tempat terpencil dan semak belukar. Dasar nutrisi burung adalah biji dan batang tanaman, pengusir hama, kumbang, cacing, reptil kecil dan hewan pengerat.
Burung liar Afrika memiliki 23 spesies, yang paling terkenal adalah burung guinea vulture dan bintik abu-abu, hutan dan jambul juga dikenal. Yang kedua didomestikasi, sekitar 20 breed dibiakkan dari situ. Di beberapa daerah, unggas guinea liar diburu. Lagi pula, Anda dapat menangkap burung dengan tangan Anda sendiri, di banyak negara seluruh populasi dihancurkan dengan cara ini.
Dari luar, burung itu terlihat sedikit seperti ayam, sedikit seperti kalkun. Anda dapat melihat dengan lebih baik seperti apa ayam guinea di foto. Berikut ini adalah deskripsi umum dan deskripsi burung domestik dan liar dari spesies ini:
- Kepala dan lehernya benar-benar telanjang
- Ada pertumbuhan terangsang di bagian belakang kepala
- Paruhnya dirajut, rata-rata
- Dua pertumbuhan berdaging terlihat di bawah paruh, yang disebut "jenggot" atau "anting"
- Badan besar
- Bagian belakangnya bulat
- Ekor diturunkan ke bawah, terhubung dengan mulus dengan punggung
- Sayap pendek dengan ujung membulat
- Warnanya tergantung pada jenisnya, paling sering abu-abu berbintik-bintik
Banyak orang bertanya bagaimana guinea fowl menangis. Burung-burung ini sangat berisik, suaranya keras, agak mengingatkan pada derit atau derak. Tidak semua orang suka seruan burung guinea domestik. Karena itu, petani lebih memilih untuk menjauhkan mereka dari rumah mereka sendiri. Bagi sebagian orang, suaranya sangat mengganggu sehingga mereka bahkan bisa bermimpi. Penafsiran mimpi mengatakan bahwa mendengarkan suara burung guinea dalam mimpi menandakan perceraian, tetapi apa yang tidak akan muncul dengan peramal.
Unggas guinea adalah burung semi-liar, oleh karena itu mereka membutuhkan banyak ruang untuk berjalan. Jantan tidak agresif, tetapi ketika dipelihara bersama dengan ayam, mereka bisa bertarung dengan ayam jantan. Ayam jantan biasanya menang dalam perkelahian, tetapi setelah beberapa hari perkelahian diulang lagi. Mereka mengatakan bahwa dari persilangan ayam dan ayam percobaan hibrida diperoleh, tetapi tidak ada yang melihatnya. Unggas Guinea terbang dengan baik, karena mereka membangun koral tinggi untuk mereka. Anda bisa memotong sayapnya.
Produktivitas unggas Guinea
Berkembang biak dan memelihara unggas guinea di rumah menjadi semakin populer. Tentu saja, populasi spesies ini tidak sebesar populasi ayam, itik, angsa, dan bahkan kalkun. Tetapi semakin banyak petani memperhatikan burung-burung kerajaan. Intinya adalah mereka memiliki daging yang sangat berharga. Payudara mengandung sekitar 95% asam amino, pada broiler angka ini sedikit lebih dari 80%. Daging unggas dan telur Guinea juga memiliki kandungan zat besi yang sangat tinggi.
Daging rasanya seperti daging, lembut dan empuk. Misalnya, masakan Prancis tidak bisa hidup tanpanya. Burung memiliki daging yang serupa. Telur memiliki cangkang yang sangat tebal dan dapat disimpan pada suhu 10 ° C hingga enam bulan. Selain itu, testis guinea sangat bermanfaat.
Produktivitas burung-burung kerajaan di ladang terbayar, karena mereka bersahaja dalam memelihara dan makan sedikit. Berikut adalah metrik produk utama:
- Berat unggas guinea jantan adalah 1,6-1,9 kg, betina 1,5-1,7 kg
- Produksi telur - 80-180 telur per tahun
- Massa satu telur adalah 40-45 g
- Bentuk telur berbentuk pir
- Warna buah zakar berwarna coklat atau merah kecoklatan, berbintik-bintik
Unggas Guinea mulai memburu dari akhir Februari dan berakhir pada paruh kedua September. Produksi telur dimulai pada 6-7 bulan dan berlangsung hingga 2-3 tahun. Karena itu, kawanan induk untuk membiakan unggas guinea di rumah disarankan untuk memelihara selama dua musim. Kita tidak boleh lupa bahwa spesies burung ini memiliki bulu hias yang indah. Mereka terlihat orisinil terutama pada ras berbintik abu-abu. Warna utama adalah abu-abu gelap, di tengah setiap bulu ada titik putih yang dikelilingi oleh pelek hitam.
Tentu saja, produktivitas berbagai jenis unggas guinea tidak sebanding dengan produktivitas unggas lainnya. Tetapi jangan membuat kesimpulan tergesa-gesa, sangat menguntungkan untuk membiakkan dan menumbuhkan mereka. Biaya bangkai satu setengah kilogram adalah sekitar 1000 rubel, dan selusin telur berharga 200-300 rubel. Kita tidak boleh lupa bahwa penyimpanan telur diperbolehkan selama 6 bulan.
Unggas Guinea berkembang biak
Selama berabad-abad membiakkan burung guinea di rumah, banyak trah telah dikawinkan. Mereka berbeda dalam warna dan pola bulu, berat hidup, produksi telur. Sebagian besar spesies disesuaikan dengan iklim dingin. Di bawah ini adalah fitur trah unggas guinea dan deskripsi singkat tentang mereka.
Berkembang biak berbintik-bintik abu-abu
Jenis unggas guinea grey-speckled adalah yang paling populer. Tidak berbeda dalam produktivitas tinggi, tetapi benar-benar bersahaja, memiliki bulu dekoratif yang luar biasa. Mereka memiliki warna abu-abu gelap, dengan bintik-bintik putih yang dibatasi oleh pelek hitam. Garis-garis hitam terlihat jelas di sayap saat terbang. Anting-anting di bawah paruh berwarna merah cerah, dan pertumbuhan di belakang kepala berwarna biru.
Berat burung guinea speckled betina adalah sekitar 1,6 kg, jantan - 1,8 kg. Anda dapat membedakan mereka satu sama lain dengan fakta bahwa jantan memiliki kepala lebih besar, tuberkel di bawah paruh lebih jelas, dan lebih besar dari anting-anting. Indikator produksi telur dari breed berbintik abu-abu memiliki rata-rata, pada level 80-90 telur per tahun, berat satu testis sekitar 45 gram. Properti pengangkutan sumur dipertahankan hingga 3 tahun, kemudian burung muda dibutuhkan.
White Siberian Guinea Fowl
Unggas guinea Siberia beradaptasi sangat baik terhadap cuaca dingin. Trah ini dibiakkan atas dasar bintik abu-abu, diturunkan dari orang tua albino. Ciri khas spesies ini adalah bulu matte putih. Produktivitas sedikit lebih tinggi daripada abu-abu. Dalam setahun, dia bisa bertelur hingga 120 telur, seekor burung dewasa memiliki berat 1,6-1,8 kg. Jika ayam guinea putih dirawat dengan baik dan diberi makan dengan benar, mereka pulih dengan sangat cepat.
Krim atau suede guinea fowl
Berkembang biak sangat muda, baru saja mulai berkembang biak. Seperti pada kasus sebelumnya, ayam guinea grey berbintik-bintik, yang mengalami mutasi, menjadi leluhurnya. Tidak seperti spesies Siberia, bulu-bulu burung-burung di dada ini memiliki warna krim lembut, di bagian belakang - kelabu dengan bintik putih, lehernya telanjang. Trah ini dalam proses pembentukan dan tidak dapat membanggakan indikator makanan yang tinggi. Berat berkisar 1,5 hingga 1,7 kg, tidak ada terlalu banyak testis, hingga 70-80 buah per tahun, berat hingga 45 g.
Ayam guinea biru
Ayam guinea biru domestik adalah jenis langka dengan produktivitas tinggi. Bulu ayam mutiara memiliki rona khusus, ungu atau biru. Terhadap latar belakang ini, bintik-bintik terlihat jelas, yang membentuk bahkan baris dan garis pada sayap. Laki-laki memiliki berat 1,5-2 kg, sedangkan perempuan berbobot 2-2,5 kg. Ayam petelur bertelur 120-150 telur per tahun, berwarna cokelat, dengan titik-titik hitam kecil, dengan cangkang yang sangat keras. Massa testis adalah 40-45 g. Sayangnya, pengembangbiakan dan pemeliharaan trah ini di rumah belum populer, jarang ditemukan di halaman belakang.
Burung guinea putih Volga
Ayam guinea Volga putih dibiakkan dari Siberia putih. Ini sangat mudah beradaptasi. Bulu putih, tanpa warna krem dan kekuningan. Produktivitas varietas Volga memiliki rata-rata, berat burung dari 1,65 kg hingga 1,75 kg, produksi telur dalam kisaran 85-90 lembar per tahun, lapisan individu dapat menghasilkan 100 lembar. Penetasan cewek lebih dari 50%.
Zagorskaya berpayudara putih
Unggas Guinea dari jenis Zagorsk yang berdada putih juga berasal dari bintik-bintik. Ciri khas dari varietas ini adalah bulu putih, sangat subur, monokromatik pada payudara dan perut, kulit kuning muda. Indikator produknya cukup bagus. Betina memiliki berat 1,7-1,9 kg, jantan 2-2,2 kg. Selama setahun, wanita itu membawa 120-140 testis, mempertahankan indikator ini hingga 2-3 tahun.
Ayam guinea jambul
Trah unggas guinea jambul berasal langsung dari nenek moyang liar dan cukup langka di rumah. Di bagian atas kepala, burung-burung memiliki jumbai bulu yang indah, mirip dengan topi. Warna bulunya hitam. Sisa kepala dan lehernya telanjang. Bulu pada tubuh gelap dengan titik-titik putih dan warna biru. Paruhnya berwarna biru dan ujungnya berwarna kuning. Berat burung sekitar 1,5 kg, panjang tubuh 45-50 cm, jumlah testis per tahun adalah 55-100 lembar, tergantung pada cara pemeliharaan dan pemberian makan.
Perawatan dan perawatan
Kami memberi tahu Anda seperti apa ayam guinea itu dan jenis apa yang paling sering terlihat di farmsteads. Anda telah menerima informasi tentang produktivitas spesies. Tetapi disarankan untuk mempelajari segala sesuatu tentang unggas guinea sebelum Anda memulai burung-burung cantik ini di rumah. Hanya perawatan dan pemeliharaan yang tepat di rumah yang dapat membuat pembiakan mereka efektif dan menguntungkan. Ini sangat penting bagi petani pemula.
Burung semi-liar membutuhkan jarak bebas, kandang tidak cocok untuk mereka. Mereka membutuhkan area yang cukup besar, sekitar 30 m wilayah per individu. Tempat itu harus terbuka, dengan semak-semak jarang dan rumput tinggi. Plot di ladang atau padang rumput kecil sangat ideal untuk ini. Untuk mencegah unggas peliharaan tidak terbang, Anda harus membangun pagar dua meter di sekitar jalan. Jika Anda tidak menyediakan ternak jarak pendek, membawanya ke gudang, produktivitasnya akan turun tajam - jumlah telur akan berkurang, laju kenaikan berat badan akan berkurang. Melalui konten seluler ini sama sekali tidak menguntungkan.
Guinea fowl / Menjaga, memberi makan, berkembang biak / Pro dan kontra dari unggas guinea
Memelihara unggas guinea. Pertanian Volozhanin
Terlepas dari kenyataan bahwa unggas guinea adalah burung Afrika, ia dengan sempurna mentolerir hawa dingin. Rumah bisa dilakukan tanpa pemanasan. Tidak lebih dari 2-3 individu dapat hidup dengan satu meter persegi. Sangat penting untuk membuat burung-burung kerajaan dari unggas guinea bertelur sehingga mereka tidak tidur di lantai. Tempat tidur dibuat sebagai standar untuk ayam. Ketebalannya harus sekitar 10 cm. Jerami dengan serbuk gergaji dan gambut paling cocok.
Rumah unggas untuk memelihara unggas guinea di rumah di musim panas bisa mobile. Di kandang, mereka membuat rumah kecil dengan tempat bertengger sendiri, seperti sangkar besar, tempat burung dapat bersembunyi untuk malam itu. Di pagi hari mereka meninggalkan rumah dan merumput di padang rumput sepanjang hari. Hewan ternak harus dilepaskan untuk berjalan-jalan dari gudang hanya setelah ayam petelur bertelur. Kalau tidak, mereka akan bertelur di mana saja dan sejumlah besar telur akan hilang begitu saja.
Di musim dingin, isi unggas guinea harus di gudang yang tidak bergerak. Jika Anda membuatnya panas, Anda dapat mencegah banyak penyakit, masuk angin, dan meningkatkan produktivitas ternak. Tetapi kondisi ini bersifat opsional. Lampu-lampu di rumah unggas dinyalakan pada jam 7 pagi di musim dingin dan dimatikan pada jam 10 malam. Anda dapat memelihara spesies ini dengan burung lain, ayam guinea dan ayam rukun, mereka merasa baik dengan kalkun. Bahkan dalam cuaca dingin, burung akan mendapat manfaat dari berjalan di kandang burung yang bebas dari salju.
Memberi makan ayam guinea
Makanan ayam guinea di rumah tangga bervariasi tergantung pada musim, tujuan burung tertentu (untuk memberi makan atau untuk kawanan induknya). Di musim panas, burung bisa mendapatkan makanan sendiri. Mereka senang mematuk rumput hijau, serangga, bahkan berburu tikus kecil dan kadal, kumbang kentang Colorado dihancurkan oleh unggas guinea. Di musim dingin, biji-bijian adalah dasar dari diet, tetapi Anda tidak boleh melupakan sayuran hijau. Berikut adalah perkiraan menu harian untuk satu orang selama bulan-bulan musim semi, selama periode bertelur intensif:
- Oat - 20 g
- Bekatul gandum - 20 g
- Butir gandum giling - 20 g
- Millet cincang - 10 g
- Biji jagung giling - 20 g
- Tepung daging dan tulang atau sisa ikan kering - 20 g
- Wortel parut - 20 g
- Rumput (semanggi terbaik) - 15 g
- Jarum konifer hijau - 15 g
- Pakan ragi - 6 g
- Minyak ikan - 3 g
- Kerang hancur - 5 g
- Jelatang segar - 30 g
Di musim dingin, jumlah jerami meningkat menjadi 25 gram per hari per individu, karena tidak ada penghijauan saat ini. Jarum adalah bagian yang sangat penting dari makanan, terutama di musim dingin. Ini mengandung banyak vitamin A, yang dibutuhkan kelinci percobaan untuk perkembangan normal. Pada akhir Februari, suplemen vitamin harus dimasukkan dalam menu. Setelah periode bertelur berakhir, jumlah makanan, terutama biji-bijian, harus dipotong sehingga ayam guinea tidak menjadi gemuk di rumah. Kemudian produksi telur mereka, pembuahan telur dan penetasan anak ayam akan berkurang.
Beri makan kawanan tiga kali sehari, di satu tempat dan pada saat yang sama. Kemudian mereka akan menempel pada kandang dan tidak akan lari. Yang terbaik adalah memberi makanan pada 6, 12 dan 16 jam. Anda dapat menggeser waktu ini 1-2 jam. Menu makanan pertama dan terakhir sebagian besar berbasis biji-bijian, untuk makan siang mereka memberikan sayuran dan sayuran. Semakin banyak burung guinea makan hijau di musim panas, semakin baik mentolerir musim dingin. Ini ditambahkan ke diet secara bertahap, yang pada akhirnya menghasilkan hampir 10 g per hari.
Penyakit unggas guinea
Anda tidak dapat memberi tahu segalanya tentang ayam mutiara di rumah tanpa memberi tahu tentang patologi yang terjadi pada spesies ini. Identifikasi gejala tepat waktu, pencegahan yang tepat sering dapat menyelamatkan seluruh ternak. Penyakit unggas guinea domestik adalah infeksius dan non-infeksius. Infeksi meliputi patologi berikut:
- Trikomoniasis. Ini disebabkan oleh parasit intraseluler Trichomonas. Ini dimanifestasikan oleh diare, kehilangan nafsu makan, ayam guinea yang sakit menjerit pelan, tanpa bantuan tepat waktu mereka mati dalam beberapa hari
- Pasteurellosis. Disebabkan oleh bakteri, gejala utamanya adalah diare abu-abu-kuning, tidak aktif, demam tinggi
- Pillorosis. Sangat sering, seluruh kawanan, baik dewasa maupun anak ayam, binasa karena penyakit ini. Perubahan perilaku burung, diare putih-kuning muncul, koordinasi terganggu.
- Mycoplasmosis. Penyakit ini disebabkan pada unggas guinea oleh protozoa, saluran pernapasan terpengaruh. Gejala utama adalah batuk, sesak napas, bersin, hidung keluar.
- Cacing. Seringkali mereka lewat tanpa gejala, dalam kasus-kasus lanjut burung tumbuh buruk dan bertambah berat badan, kehilangan aktivitas, bulu menjadi kusam.
Penyakit tidak menular yang paling umum adalah:
- Dispepsia
- Avitaminosis
- Oftalmitis
- Rhinitis
- Encok
Jika Anda merawat burung dengan benar, beri makan makanan segar dan bersihkan kandang ayam dan kandang unggas, mereka tidak akan sakit. Vaksinasi yang tepat waktu akan melindungi mereka dari infeksi. Jika epizootik berbahaya telah muncul dalam kawanan, semua ternak dikirim ke pembantaian. Kamar ini sepenuhnya didesinfeksi. Akan bermanfaat bagi unggas guinea jika Anda menemui dokter hewan tepat waktu. Mungkin burung itu bisa diselamatkan. Bagaimanapun, hanya seorang dokter yang dapat menentukan apa yang sakit dengan unggas guinea dan apa yang dibutuhkan untuk perawatan.
Memelihara unggas guinea
Saat membesarkan ayam mutiara, induk induk dipilih saat anak ayam berusia 6 bulan. Untuk 5-6 betina, satu jantan cukup untuk membiakkan seluruh ternak. Spesies ini memiliki satu fitur yang membuat pembiakan lebih mudah. Betina bertelur dibuahi selama 20 hari setelah kawin. Bahkan jika jantan meninggal, jatuh sakit, atau dipindahkan dari rumah, bahan untuk inkubasi dapat dikumpulkan hampir sebulan lagi.
Yang terbaik adalah mengambil telur untuk berkembang biak di peternakan rumah pada akhir April atau awal Mei. Laki-laki berhasil kawin ketika suhu luar naik ke 17-20 derajat. Bahkan jika betina bergegas, testisnya kosong sampai akhir April, dan tidak mungkin untuk menetas anak ayam dari mereka.
Menernakkan unggas guinea di rumah bisa jadi hal yang menantang. Faktanya adalah bahwa naluri keibuan pada burung berkurang, mereka tidak duduk dengan baik di dalam sarang. Tidak semua ayam petelur menetas telur dengan baik. Karena itu, kalkun atau ayam bantam besar sering digunakan sebagai induk ayam. Setelah meletakkan telur, burung-burung itu juga bisa dipercaya untuk membesarkan anak-anak.Mungkin juga bahwa Kaisar dibawa keluar dalam inkubator. Kondisinya sama dengan telur ayam, hanya sedikit meningkatkan kelembaban. Penetasan terjadi dalam 21 hari.
Jika seekor kalkun menetas telur, anak ayam yang baru lahir mau mengikutinya dan bersembunyi di bawah sayapnya. Satu-satunya masalah adalah bahwa seekor kalkun bisa mengajak anak-anak berjalan-jalan di cuaca basah dan kelinci kecil masuk angin. Oleh karena itu, selama hujan, ayam betina dengan yang muda disimpan di dalam ruangan, tidak membiarkan mereka keluar ke kandang burung. Ayam itu bukan ibu yang baik, ayam guinea kecil terbiasa dengan itu lebih buruk. Tapi dia juga bisa membesarkan anak-anak Caesar. Masalahnya dapat diselesaikan dengan menempatkan ayam secara manual di bawah sayap ayam. Setelah beberapa saat, dia mulai memanggil mereka untuknya, dan anak-anak ayam dengan tenang berlari ke ibu angkat mereka.
Memberi makan dan merawat hewan muda
Paling sering, petani membeli unggas guinea harian dan memberi mereka makan sampai musim gugur. Dengan teknik ini, Anda harus merawat perawatan yang tepat dan memberi makan anak muda. Ruangan tempat ayam hidup harus kering dan menyala dengan baik. Dalam 3 hari pertama, suhu harus dijaga di sana pada 35 derajat, sampai hari ke 10 - 31 derajat, hingga minggu ketiga dikurangi menjadi 27 derajat, dan pada 30 hari hewan muda merasa baik di dalam ruangan di 21 derajat. Cara terbaik adalah menggunakan brooder untuk memelihara unggas guinea.
Pada hari-hari awal, unggas guinea diberi makan dengan telur rebus dan millet kukus. Kemudian mereka menambahkan sayuran cincang halus, biji-bijian tumbuh, dedak gandum ke menu. Pada tiga minggu, Anda sudah bisa memberikan gandum mentah, gandum, gandum. Pada bulan itu, hewan muda dipindahkan ke makanan orang dewasa. Untuk perkembangan normal, minyak ikan dan tepung, ragi, vitamin termasuk dalam makanan. Operasi caesar tumbuh dengan cepat, sudah pada tiga bulan mereka memiliki berat lebih dari 1,5 kg, dan pada 4 pada kebanyakan breed mereka mencapai berat penuh.
Berapa biaya tunjangan harian? Harganya tergantung pada jenisnya, jumlah individu yang dibeli, berkisar antara 120 hingga 200 rubel per ekor. Telur inkubasi harganya 60-70 rubel. Harga unggas guinea dewasa adalah 500-700 rubel per individu. Dengan mempertimbangkan harga daging yang tinggi, konsumsi pakan yang rendah (sekitar 3 kg per kilogram berat hidup), orang dapat memahami betapa bermanfaatnya memelihara unggas guinea di rumah. Cara terbaik untuk mulai berkembang biak dengan membeli anak ayam umur sehari (setidaknya 20 buah), membentuk induk dari mereka dan mendapatkan keturunan Anda sendiri di tahun berikutnya.