Terhadap latar belakang kondisi cuaca yang berubah dengan cepat di negara-negara Eropa tengah dan bekas Uni Soviet, para peternak dihadapkan dengan pertanyaan mendesak tentang pemuliaan varietas kentang yang memiliki hasil tinggi dan ketahanan terhadap iklim yang keras. Peternak dari Jerman telah mencapai keberhasilan yang signifikan dalam hal ini. Khususnya, berdasarkan hasil studi pemuliaan, para karyawan membiakkan varietas yang diberi nama kentang Laura. Dalam hal kualitas dan karakteristiknya, Laura sepenuhnya mematuhi standar yang disyaratkan.
Kentang Laura
Laura berbagai deskripsi
Varietas ini awalnya menjadi luas di kalangan produsen pertanian di Eropa - Lithuania, Latvia, Estonia, Polandia dan Jerman. Namun, seiring waktu, kentang Laura juga tertarik dengan tukang kebun biasa di Rusia, tempat varietas ini cepat dan berhasil berakar, bahkan menggantikan varietas kentang merah. Namun, varietas Laura memiliki satu fitur - kentang tidak tumbuh dengan baik di tanah di mana persentase tanah hitam rendah, serta di daerah dengan kekeringan konstan.
Penampilan kentang
Semaknya berukuran sedang, menyebar. Susunan daun di semak-semak adalah perantara, khas untuk budaya ini. Struktur dan permukaan daun berkerut. Daunnya sendiri berukuran sedang, berwarna hijau. Tunas memiliki banyak perbungaan. Bunga-bunga tanaman berwarna putih dan ungu muda. Variasi kentang Laura memiliki buah oval dan sedikit memanjang. Umbi itu sendiri ditutupi dengan kulit merah gelap pekat, yang merupakan fitur eksternal.
Varietas ini adalah salah satu varietas kulit merah yang paling populer (seperti yang Anda tahu, klasifikasi umbi dilakukan oleh warna kulitnya).
Bubur varietas Laura memiliki warna kuning yang kaya, yang menunjukkan tingkat tinggi kandungan pati dalam buah-buahan, rata-rata sekitar 16,4-16,5%. Indikator ini menunjukkan bahwa laura milik tanaman berpati tinggi, yang memiliki efek positif pada kelezatan. Mata varietas Laura berukuran sedang. Berat buah rata-rata adalah 80-150 gram. Panjangnya, kentang memiliki buah 70 mm atau lebih.
Penggunaan kentang laura
Untuk digunakan dalam makanan yang digoreng atau direbus, varietas laura dapat digunakan sebelum kematangan teknis yang ditetapkan - setelah sekitar 65-70 hari, ketika ukuran tanaman akar mencapai volume yang signifikan (hampir 60-70 mm). Anda dapat menggunakan buah-buahan sebagai makanan hanya jika kulit umbi dipisahkan dengan mudah selama pembersihan. Selama bertahun-tahun, akumulasi praktek pertanian menanam tanaman sayuran menunjukkan bahwa varietas awal dan awal ditanam untuk penggunaan buah-buahan muda untuk makanan di rumah tangga dan rumah tangga. Dalam hal ini, ketika menanam varietas Laura, Anda harus mematuhi aturan tertentu.
Salah satu yang paling penting adalah tidak menggunakan buah-buahan yang disebut bintik hijau di permukaan atau saat dikupas. Buah-buahan ini tidak cocok untuk konsumsi manusia dan keperluan teknis. Alasan utama kekalahan umbi-umbian dengan bintik-bintik hijau adalah penyimpanan tanaman umbi yang tidak tepat di bawah sinar matahari langsung dan, karenanya, meningkatkan suhu udara.
Jika Anda mempelajari secara terperinci deskripsi varietas kentang Laura, jelas bahwa indikator bintik hijau menunjukkan pembentukan solanin dalam umbi - zat beracun untuk hewan dan manusia. Dan meskipun zat ini terkandung dalam umbi dalam jumlah sedikit, tetapi ketika tanda-tanda ini muncul, sayuran tidak dianjurkan untuk dimakan. Paparan daging kornet dapat secara negatif mempengaruhi kesejahteraan seseorang secara keseluruhan. Zona iklim yang paling menguntungkan untuk menanam tanaman sayuran seperti itu adalah wilayah tengah dan barat laut Federasi Rusia. Hasil panen varietas ini cukup tinggi - dari satu semak yang bisa Anda dapatkan dari 15 hingga 20 buah besar. Hingga 330 kwintal buah matang dapat dipanen dari satu hektar.
Sifat positif
- Tidak seperti kebanyakan varietas awal-awal, yang tidak bertahan lama, varietas laura dapat disimpan dan mempertahankan kualitas manfaatnya untuk periode waktu yang cukup lama. Sebagai aturan, sekitar 95% umbi disimpan dengan sempurna sepanjang tahun, tergantung pada rezim suhu mulai dari 1 hingga 3 derajat di tempat yang gelap dan berventilasi.
- Varietas yang dipertimbangkan di dalam selnya memiliki cadangan alami resistensi yang signifikan terhadap berbagai penyakit virus, seperti virus Y, nematoda, dan gulungan daun. Laura memiliki peningkatan resistensi terhadap penyakit busuk daun (baik umbi dan tunas). Secara umum, karakteristik varietas Laura hanya positif.
- Varietas ini cukup tahan terhadap berbagai macam penyakit yang bisa terjadi ketika buah matang.
- Buah-buahan tidak mengubah rasa dan warna selama perlakuan panas.
Kualitas rasa
Buah-buahan memiliki efek penyembuhan
Kentang Laura adalah varietas meja dan diklasifikasikan sebagai food grade "B", yang berarti bahwa buah ini cocok untuk konsumsi manusia atau hewan. Karena persentase pati yang cukup besar dalam struktur tanaman akar, Laura cocok untuk membuat kentang tumbuk dan terutama kentang goreng, sehingga disukai oleh sebagian besar orang Eropa dan penduduk negara-negara bekas USSR. Kentang goreng yang dibuat dari laura ternyata sangat kemerahan dan renyah, memiliki rasa dan aroma yang sangat baik.
Karena rasanya bahwa Laura dihargai oleh produsen, varietas dapat dibudidayakan tidak hanya untuk penggunaan pribadi, tetapi juga untuk dijual dalam volume industri.
Deskripsi menunjukkan bahwa varietas tersebut memiliki spektrum kualitas obat untuk tubuh manusia. Mengingat tingginya persentase kandungan pati, ketika dikonsumsi dalam jumlah yang wajar, varietas ini memberikan efek antivirus ke seluruh tubuh. Jus buah kuning, dalam kombinasi dengan kulit merahnya, membantu menurunkan tekanan darah arteri, dan juga menurunkan kadar gula darah, yang sangat penting bagi penderita diabetes mellitus. Laura mengandung seluruh kompleks vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat, di antaranya ada - fosfor, kalsium, vitamin B dan C.
Mempersiapkan umbi untuk ditanam
Biasanya, penanaman varietas ini dimulai pada bulan April, ketika tanah sudah cukup panas. Untuk menanam umbi, Anda harus menyiapkan bahan benih dengan hati-hati. Untuk melakukan ini, perlu memilah benih yang tersedia, menghilangkan umbi yang tidak cocok untuk ditanam. Spesimen yang cacat dan kecil yang busuk atau terkena penyakit bisa tidak cocok.
Tahap selanjutnya adalah vernalisasi umbi, artinya perkecambahan kecambah selama 10-12 hari di bawah sinar matahari atau di bawah cahaya. Maka perlu untuk memproses bahan tanam dengan cara khusus berdasarkan tembaga, seng, boron atau mangan, dan juga untuk melaksanakan etsa dengan persiapan fungisida khusus. Tidak akan berlebihan untuk merawat biji dengan larutan giberelin.
Menanam kentang
Ada beberapa cara menanam kentang, tetapi sebagai aturan, dua yang utama digunakan - ini adalah metode punggungan atau halus. Dengan metode punggungan, pertama-tama Anda harus menyiapkan tanah - dengan hati-hati menggali area yang dipilih, kemudian bersihkan tanah dari gulma dan ratakan dengan menyapu (menghancurkan potongan-potongan besar bumi). Jika tanah tidak terlalu subur, dan juga untuk meningkatkan hasil, disarankan untuk menyuburkan tanah dengan humus atau pupuk kandang.
Maka Anda harus memotong tanah dengan menyapu. Setelah itu, perlu membuat lubang untuk menanam umbi menggunakan sekop atau pembudidaya. Menurut teknologi, yang terbaik adalah menanam 5 hingga 7 umbi per meter berjalan. Dengan penanaman ini, hasil maksimum dapat diperoleh dari varietas Laura. Setelah umbi diletakkan di tanah, Anda bisa menambahkan sedikit air (hanya jika tanahnya kering). Setelah disiram, tanah juga harus dipangkas.
Perawatan kentang dengan benar
Ketika tunas pertama bertunas, perawatan semak-semak pasca-kemunculan dimulai. Untuk tujuan ini, metode harrowing digunakan. Pada tahap ini, penting agar penanaman tidak ditumbuhi gulma, dari mana kentang perlu dikupas secara berkala. Pada tahap ini, penting untuk memberi makan semak-semak dengan zat nitrogen. Langkah perawatan penting berikutnya adalah pengisian kembali dengan pupuk yang mengandung kalium, karena seringkali tidak cukup di tanah, yang berarti bahwa pertumbuhan tanaman dapat melambat secara signifikan, dan ini akan mempengaruhi hasil.
Kami menghapus varietas Kentang Laura
24. Kentang Memilih varietas kentang
Gambaran. varietas kentang Rosara, Red Scarlet, Bellarosa, Aurora. ulasan. Menggali kentang
Sebagai pupuk kalium yang paling populer, kalium magnesium dapat digunakan untuk tujuan ini, yang memiliki efek yang baik pada hasil dan kualitas buah pada tahap pematangan, meningkatkan tingkat pati di dalamnya, dan karenanya rasanya. Anda juga dapat mengobati penanaman beberapa kali per musim dengan berbagai obat penyakit busuk daun, seperti cuproxate. Penyemprotan dengan kinmix dapat digunakan untuk menangkal kumbang kentang Colorado.