Kubis kecil adalah jenis kubis Brussel. Ini ditandai dengan buah-buahan kecil menyerupai kenari dalam penampilan. Ini mengandung sejumlah besar elemen yang berguna yang memiliki efek positif pada kesehatan manusia.
Deskripsi kubis kecil
Karakteristik tanaman
Kecambah Brussels kecil dipanggil karena suatu alasan. Namanya berasal dari negara ciptaan - Brussels. Kubis kecil memiliki kemampuan untuk melakukan penyerbukan silang. Tanaman ini dua tahunan. Penampilannya berbeda dari varietas lain (kol putih, kembang kol atau brokoli).
Hasil varietas rata-rata: sekitar 200 kg kepala hijau kubis dipanen dari 1 hektar.
Deskripsi tanaman
Pada tahun pertama perkecambahan, tanaman ini ditandai dengan adanya kepala kubis yang berbentuk silinder tebal. Tingginya mencapai 60 cm, dan terkadang mencapai 100 cm, daunnya kecil, berbentuk kecapi lemah. Tangkai daun mencapai ketinggian 30-35 cm. Warna daun kecil hijau muda. Mereka sepenuhnya ditutupi dengan lapisan lilin. Tepi daun bisa lurus atau bergelombang. Kepala kubis bundar yang kecil terbentuk di daun-daun gugur. Pada 1 pabrik, jumlahnya bisa mencapai 30 pcs.
Pada tahun kedua kehidupan, kol kecil mengembangkan tunas dan garpu (perbungaan). Garpu sedang dengan banyak daun.
Pada tahun kedua, tanaman mekar dan menghasilkan biji. Bunga rona kuning dikumpulkan di kuas kecil.
Fitur janin
Buah kecil mengandung sejumlah besar biji dan memiliki penampilan seperti polong. Bentuk buahnya bulat dengan oval kecil di pangkal. Diameter satu biji mencapai 2 mm. Bentuk kepala berbentuk bulat. Permukaannya halus saat disentuh. 1 g buah mengandung sekitar 250 biji. Mereka ditanam dalam waktu 5-6 tahun sejak tanggal pengumpulan.
Menurut deskripsi, rasa kol kaya dan menyenangkan. Catatan rasa manis dan sedikit kepahitan dicatat. Dianjurkan untuk dikonsumsi segar atau digunakan untuk membuat salad. Bola kecil sering digunakan untuk menghias hidangan utama.
Pendaratan
Persiapan tanah
Kubis hijau kecil ditanam hanya di tanah subur. Untuk ini, tanah disiapkan pada musim gugur. Sebelum membajak situs, pupuk organik (kotoran sapi, humus atau gambut) diterapkan ke tanah. Volume optimal adalah 2 ember 10 liter per 1 sq. m. Pada musim semi, tanah dilonggarkan dengan cangkul. Kedalaman penyiangan harus minimal 5-8 cm.
Dalam proses melonggarkan tanah, Anda bisa menggunakan pupuk superfosfat. Volume yang disarankan adalah sekitar 150 g per 1 sq. m. Untuk membuat kepala kubis kecil lebih cepat terbentuk, 200 g tepung tulang ditambahkan untuk setiap meter persegi. Penanaman hanya diizinkan pada awal Mei ketika risiko es berkurang.
Menanam benih
Bibit perlu ditipiskan
Untuk menanam benih, dipilih wadah besar terpisah. Cara terbaik adalah menanam benih pada awal Maret. Sebelum tanam, mereka tidak perlu didesinfeksi atau diobati dengan stimulan pertumbuhan. Kedalaman penanaman dalam wadah harus tidak lebih dari 1,2 cm Jarak antara biji-biji kepala kubis adalah sekitar 5 cm.
Wadah harus ditutup dengan bungkus plastik. Ini secara signifikan mempercepat proses munculnya tunas pertama dan mengurangi risiko penyakit. Setelah mulai berkecambah, Anda dapat menghapus bahan penutup, dan kemudian menipiskan tanaman. Ini akan memungkinkan sistem akar terbentuk dengan benar untuk penanaman di luar yang aman.
Transplantasi
Bibit ditransplantasikan ke tanah terbuka setelah tanaman hijau mencapai ketinggian 20 cm. Adhesi terbaik tanaman ke tanah terjadi jika area tersebut disiram dengan sedikit air terlebih dahulu. Saat menanam bibit di tanah yang lembab, akarnya dengan cepat menempel ke tanah.
Penanaman dilakukan agar daun hijau bagian bawah berada di atas tanah. Jarak optimal antara semak-semak adalah sekitar 1 m. Jarak ini memungkinkan tanaman terbentuk tanpa membahayakan dirinya sendiri atau semak-semak tetangga. Adalah penting bahwa mereka tidak saling menaungi.
Saran perawatan
Kubis bulat kecil membutuhkan perawatan yang hati-hati. Anda harus ingat tentang penyiraman berkualitas tinggi dan tepat waktu. Pilihan diberikan untuk irigasi tetes: dengan cara ini bagian akar dibasahi, yang ideal untuk tanaman ini. Semak-semak harus disiram tidak lebih dari sekali seminggu. Ini cukup untuk melembabkan tanah.
Setelah setiap penyiraman, gulma dihilangkan dan lapisan tanah atas dihilangkan. Ini diperlukan untuk jumlah oksigen, kelembaban, dan nutrisi yang diperlukan untuk memasuki tanah setelah sub-kerak. Kedalaman penyiangan sebaiknya tidak lebih dari 6 cm agar tidak mengganggu sistem akar.
Pupuk
Dress top dilakukan dalam beberapa tahap:
- Pembalut pertama diterapkan 10 hari setelah menanam tanaman di tanah terbuka. Preferensi diberikan untuk pupuk mineral: per 1 sq. m 10 g amonium nitrat, 10 g superfosfat, 10 g kalium nitrat diperkenalkan.
- Selama pemberian makanan kedua, dari awal pembentukan kepala, 10 g amonium nitrat, 9 g kalium klorida digunakan. Pupuk dioleskan pada jarak 10 cm dari semak.
Alih-alih pupuk mineral, diperbolehkan menggunakan bahan organik selama pemberian makanan kedua. Kotoran ayam dan humus sangat ideal untuk ini. 100 g setiap zat diencerkan dalam 10 liter air hangat dan sekitar 2 liter tingtur dituangkan di bawah setiap semak.
Kubis Brussel - budidaya. Menabur kecambah Brussels.
Kubis Brussel Dari menabur hingga panen
Kubis Brussel: penanaman, penanaman dan perawatan.
Penyakit dan hama
Kepala kol kecil ditandai dengan sistem kekebalan yang kuat. Mereka jarang terkena penyakit, tetapi mereka rentan terhadap invasi parasit.
Untuk mencegah tanaman terkena kutu atau kumbang, mereka disemprot dengan bahan kimia khusus. Misalnya, Bordeaux cair atau garam koloid. Sekitar 30 mg obat diencerkan dalam 10 liter air hangat, penyemprotan dilakukan setiap 10-12 hari.
Jika kubis bundar telah terinfeksi kutu daun, penyemprotan dengan preparat tembaga (Oxyhom atau Epin) dilakukan. Untuk melakukan ini, 10 mg obat diencerkan dalam 5 liter air, semak-semak disemprotkan setiap 7-10 hari.
Kesimpulan
Kubis hijau kecil disebut kubis Brussel. Ini mengandung jumlah nutrisi maksimum dibandingkan dengan varietas lain, oleh karena itu ideal untuk nutrisi makanan atau medis.