Banyak yang tidak tahu nama buah dari kentang yang dibudidayakan. Bertentangan dengan pernyataan biasa bahwa kentang adalah sayuran, itu milik buah beri. Buah kentang sama sekali bukan umbi yang dimakan. Ini adalah buah hijau kecil yang ditemukan di puncak semak-semak.
Jenis buah kentang
Apa itu kentang?
Kentang milik keluarga nightshade. Ini memiliki struktur bunga khas dengan lima benang sari. Tepatnya, budaya adalah kerabat budaya dari nightshade hitam. Namanya berasal dari bahasa Italia, di mana umbi dalam penampilan dibandingkan dengan jamur truffle.
Tomat, paprika, dan terong memiliki Tipe Buah yang sama dengan kentang. Orang memakan buahnya, tetapi buah kentang tidak bisa dimakan, mereka beracun, mereka kaya akan alkaloid, termasuk niasin. Ini sangat berbahaya bagi manusia dan dapat menyebabkan keracunan makanan parah.
Apa yang biasanya orang pikirkan sebagai buah atau umbi sebenarnya tidak. Pada aksil tunas yang terletak di batang bawah tanah, tunas khusus terbentuk. Jadi tanaman mencoba membuat cadangan persediaan nutrisi untuk dirinya sendiri, yaitu pati.
Tunas bertambah besar, karena tersusun atas sel-sel elastis dan tanaman akar terbentuk. Karena alasan inilah dianjurkan untuk meringkuk tempat tidur kentang. Jadi tunas terbentuk lebih intensif dan hasil meningkat. Jumlah umbi tidak mempengaruhi pembentukan benih dengan cara apa pun.
Jenis buah
Jenis buah kentang disebut berry multi-seeded sukulen. Jenis berry ini terdiri dari dua ruang benih. Jika dalam tomat atau terong mencapai ukuran yang mengesankan, maka dalam kentang tumbuh tidak lebih dari kenari.
Buahnya terdiri dari 3 kerang:
- Lapisan kasar - diwakili oleh kulit elastis yang rapat yang melindungi buah beri dari kerusakan mekanis dan pengaruh lingkungan yang merugikan. Dalam kentang, ini cukup padat. Selama musim tanam, warnanya berubah dari hijau menjadi ungu atau hampir hitam.
- Lapisan tengahnya berair dan terdiri dari sel-sel besar. Pada musim panas yang panas, dengan penyiraman yang tidak memadai, lapisan pericarp ini bisa menjadi lebih tipis.
- Lapisan dalam juga berair. Benih melekat padanya.
- Tidak seperti tomat dan paprika, kentang tidak dimakan. Satu beri mengandung 150 hingga 250 biji pipih kecil. Ukuran biji dapat bervariasi tergantung pada varietas.
Ketika tidak ada buah yang terbentuk
Penyiraman yang tidak teratur mengganggu pembentukan buah
Kebetulan juga kentang tidak berbuah. Mungkin ada beberapa alasan:
- Tanaman tidak menerima nutrisi yang cukup. Untuk nighthades, sangat penting untuk memiliki tanah yang bergizi dan penyiraman yang teratur.
- Hama juga dapat menyebabkan kurang berbunga dan berbuah. Kumbang Colorado memakan kuncup.
- Seringkali kentang muda dipanen segera setelah berbunga. Tanaman tidak memiliki cukup waktu untuk membentuk ovarium.
Reproduksi oleh buah-buahan
Menanam umbi adalah cara yang paling umum untuk menanam kentang, tetapi bukan yang paling ekonomis. Di musim semi, sekitar sepertiga dari panen tahun lalu harus digunakan.
Saat diperbanyak dengan biji, Anda bisa menghemat bahan tanam dan mendapatkan hasil panen yang baik. Ada varietas kentang yang dikhususkan untuk perbanyakan buah. Mereka secara intensif membentuk tidak hanya umbi, tetapi juga buah beri.
Selama bertahun-tahun seleksi, para ilmuwan telah mencoba melepaskan diri dari reproduksi benih. Tukang kebun percaya bahwa buah kentang adalah tanda penggemukan. Mereka dikeluarkan agar bagian bawah tanah dari pabrik terbentuk dengan lebih intensif.
Fitur:
Menanam kentang dengan buah-buahan daripada umbi-umbian adalah proses yang lebih melelahkan, tetapi lebih ekonomis. Mereka mempraktikkan penanaman benih dan panen di tahun yang sama. Untuk ini, benih ditaburkan di kotak pembibitan pada akhir Februari, dan pada akhir April, tanaman dewasa dipindahkan ke tempat permanen di tanah terbuka.
Beberapa petani menanam benih langsung ke tanah, dan pada musim gugur mereka mengumpulkan umbi kecil hingga 3 - 4 cm. Bahan tanam ini ditanam di bedengan musim semi mendatang.
Menanam biji nightshade membantu melindungi tanaman dari banyak penyakit:
- kanker kentang;
- penyakit busuk daun;
- busuk abu-abu.
Oktober 2017 Kami mengekstrak biji kentang dari beri kentang.
Kentang dari BENIH BENAR (1). Cara menanam kentang elit dari biji (1). PENABURAN
PANEN SUPER KENTANG BENIH !!!
Kesimpulan
Di Rusia, kentang tidak langsung berakar. Alasan untuk ini adalah kepercayaan luas bahwa sayuran yang tumbuh di bagian udara dari pucuk dapat dimakan. Ini menyebabkan sejumlah besar keracunan dan bahkan kematian. Tumbuhan beracun hancur. Begitu orang-orang menyadari bahwa tidak semua bagian beracun, umbi-umbian menjadi salah satu unsur utama dari diet orang biasa. Ini terjadi hanya setelah paruh pertama abad ke-18.