Pertanyaan yang menarik adalah apa perbedaan antara lemon dan jeruk nipis, karena mereka memiliki banyak kesamaan. Kedua buah ini memiliki khasiat yang bermanfaat.
Perbedaan antara lemon dan jeruk nipis
Asal jeruk
Lemon berbeda dengan jeruk nipis. Tanah air lemon adalah Cina, India dan Kepulauan Pasifik. Lebih disukai ditanam di daerah beriklim subtropis.
Kapur mulai tumbuh di Pulau Malaka. Jeruk berbeda dalam hal ia tumbuh di iklim tropis dan pada ketinggian lebih dari 1000 m. Jika buah ditanam di pertengahan garis lintang, maka panennya akan buruk. Saat ini, jeruk sudah umum di Antilles, Meksiko, India, Mesir.
Perbandingan buah
Perbedaan antara lemon dan jeruk nipis terletak pada warna kulitnya.
Perbedaan antara jeruk nipis dan jeruk nipis adalah bahwa lemon adalah pohon yang selalu hijau, bibit yang mencapai 6-8 m, buah berbentuk telur, memiliki ujung membulat. Jeruk nipis adalah semak, tumbuh hingga 1-2 m, jarang hingga 5 m, buahnya lebih kecil ukurannya dari lemon, dalam kondisi baik, buah jeruk nipis bisa mencapai ukuran lemon.
Juga, perbedaannya adalah warna bubur kertas. Lime memiliki daging hijau dengan struktur granular yang berair. Lemon berwarna kuning, memiliki inti tidak berwarna.
Rasa jeruk mirip. Jeruk nipis lebih asam dari lemon. Apalagi itu pahit. Jeruk nipis mengandung banyak asam askorbat dan sulit dikonsumsi tanpa gula. Ini sering digunakan dalam memasak untuk membumbui hidangan.
Fitur penyimpanan jeruk
Jeruk disimpan dalam kondisi yang berbeda. Jeruk nipis ditandai oleh kulit yang tipis dengan permukaan yang halus. Ini disimpan selama 2 minggu di lemari es pada 0 ° -4 ° C, kelembaban tinggi tidak cocok untuk buah. Lemon memiliki masa simpan 2 hingga 3 bulan, oleh karena itu lemon lebih sering digunakan.
Buah harus dipilih berdasarkan berat, jumlah jus dalam jeruk tergantung pada ini: jeruk yang lebih besar memiliki lebih banyak jus. Saat memilih jeruk nipis, Anda harus melihat kondisi kulitnya: ia harus elastis dan berwarna hijau. Jika lemon berwarna hijau, artinya tidak matang.
Manfaat jeruk nipis dan lemon
Jeruk nipis dan lemon mengandung banyak asam askorbat dan vitamin C, jeruk nipis memiliki lebih banyak vitamin C, sehingga lebih asam. Selama pemrosesan, hingga 60% vitamin C hilang, untuk pengawetan dan penggunaannya yang bermanfaat, ada baiknya menggunakan jeruk segar.
Manfaat obat dari buah jeruk:
- memiliki efek menenangkan;
- menunda perkembangan aterosklerosis;
- memiliki efek terapeutik pada sistem pernapasan;
- menstabilkan kerja jantung dan pembuluh darah;
- memiliki efek penguatan pada koneksi vaskular;
- menghilangkan zat berbahaya;
- memperkuat sistem kekebalan tubuh;
- mencegah pembentukan sel kanker;
- menurunkan kolesterol;
- meningkatkan elastisitas sendi vaskular karena kehadiran vitamin P, pektin, dan elemen lainnya.
Khasiat lemon yang bermanfaat
Lemon meningkatkan proses pencernaan
Bubur buah lemon mengandung banyak unsur bermanfaat. Ini adalah obat untuk penyakit kudis. Buah mengandung 50% dari dosis vitamin C yang dibutuhkan untuk konsumsi per hari. Jeruk bermanfaat untuk kekurangan vitamin, hypervitaminosis, penyakit pencernaan, asam urat dan sakit tenggorokan, gangguan metabolisme, hipertensi, masalah sistem kemih, memperbaiki proses pencernaan, menekan nafsu makan yang berlebihan.
Dalam tata rias, buah digunakan dalam produksi masker wajah, obat untuk bintik-bintik, dalam memerangi bintik-bintik usia, dan retakan pada kulit diobati dengan itu. Jus lemon digunakan untuk menguatkan rambut.
Manfaat jeruk nipis
Tidak seperti lemon, jeruk nipis mengandung asam folat, vitamin B kompleks, yang meningkatkan kekebalan tubuh dan mendukung berfungsinya sistem peredaran darah. Buah ini bermanfaat untuk wanita hamil, jus jeruk nipis membantu mengatasi toksikosis.
Jeruk memiliki efek menguntungkan pada fungsi sistem saraf, menenangkan tubuh, menekan depresi. Campuran jus jeruk dengan 200 ml air dan sesendok madu digunakan untuk menghilangkan zat berbahaya dan racun dalam memerangi obesitas. Makanlah dengan perut kosong.
Kontraindikasi
- radang perut;
- pankreatitis;
- tukak gastrointestinal;
- bentuk giok akut;
- radang usus;
- intoleransi asam;
- peningkatan keasaman.
Jus jeruk nipis memiliki efek negatif pada enamel gigi. Setelah mengonsumsi jeruk, ada baiknya membilas mulut Anda. Kemungkinan manifestasi reaksi alergi - batuk, ruam, pilek.
Hidup sehat! Lemon versus jeruk nipis. (06.10.2016)
Lemon or Lime - Tips - Inter
Apa perbedaan antara jeruk nipis dan lemon
Kesimpulan
Jeruk nipis dan lemon berbagi sejumlah perbedaan dan persamaan. Pilihan buah tergantung pada preferensi individu dan karakteristik individu dari jeruk