Saat memilih varietas asparagus, pertimbangkan tidak hanya rasa dan tidak adanya septum yang kaku, tetapi juga adaptasi kacang hijau dengan kondisi iklim tertentu. Produk harus berbuah dengan baik dan tidak memburuk selama penyimpanan jangka panjang. Varietas asparagus mencolok dalam variasinya, dan setiap gourmet akan menemukan pilihan yang sempurna untuk diri mereka sendiri.
Nilai awal
Varietas kacang asparagus dianggap awal, tanaman yang dapat dipanen 40-60 hari setelah penampilan bibit pertama. Dengan panen teratur dari pisau yang matang, polong baru matang dengan cepat. Kondisi utama adalah mengambil tanaman tepat waktu.
Danau Biru
Semak tumbuh setinggi 3 m. Panjang biji matang dengan warna hijau kebiruan adalah 16 cm, asparagus matang 55 hari setelah munculnya bibit pertama, di dalamnya ada biji putih ukuran kecil. Dari 1 semak, Anda dapat mengumpulkan 30 polong pada tahap kematangan susu.
Serat kasar tidak ada, sehingga asparagus yang matang dianggap sebagai produk makanan. Kacang pohon biru baik untuk kesehatan Anda. Ketika memilih varietas, pertimbangkan bahwa tanaman membutuhkan saus top reguler, tanpa penyiraman dan dengan kurangnya cahaya, tidak berbuah dengan baik.
Fedoseevna
Varietas kacang-kacangan asparagus awal-matang ini telah dikembangkan oleh pemulia pantai, disesuaikan dengan kondisi cuaca apa pun. Asparagus dapat dibekukan, dari sini rasanya dan sifat bermanfaatnya tidak memburuk. Semak setinggi 80 cm dengan daun hijau muda dalam bentuk belikat - hingga 20 cm.
Panen dapat dipanen 50 hari setelah tanam. Tingkat buah 2 kg per luas persegi (20-30 polong per semak). Agar tidak merusak tanaman, Fedoseyevna perlu disiram secara teratur, cukup cahaya dan panas.
Naungan di pagar pial
Varietas asparagus matang awal telah dimasukkan dalam Daftar Negara sejak 2018, meskipun diperkenalkan kembali pada tahun 2016. Di luar, itu adalah anggur hijau 1-1,5 meter. Kacang bulat, hijau muda, panjang 22 cm, lebar 10 cm, biji medium berwarna putih masing-masing beratnya 7 g, tidak ada partisi kasar di antara mereka. Hasilnya adalah 3,8 kg per luas persegi.
Bayangan di pagar gelambir tidak aneh untuk dirawat, ia bisa tahan terhadap perubahan suhu yang tiba-tiba ketika tumbuh di tanah terbuka. Juga terasa nyaman di rumah kaca. Jenis asparagus ini memiliki kekebalan yang kuat, meskipun Anda harus tetap waspada terhadap serangga berbahaya.
Kiprah
Ini adalah varietas kacang gula awal-matang tanpa puncak kasar, yang matang pada hari ke-50 vegetasi, memberikan panen yang kaya. Kacang hijau, berdaging, memiliki tekstur elastis dan rasa yang menyenangkan, digunakan dalam memasak. Selama musim, dari 1 persegi area Anda dapat mengumpulkan hingga 3 kg buah matang. Panjang polong adalah 8-10 cm, di dalamnya berisi hingga 10 biji.
Tujuan dari asparagus Allure bersifat universal. Kacang cepat beradaptasi dengan kondisi iklim, memiliki kekebalan yang kuat. Kekakuan polong, kurangnya rasa mentah, mengurangi permintaan varietas.
Varietas pematangan sedang
Kategori ini termasuk varietas asparagus, berbuah pada 65-80 hari setelah tanam. Buah matang lebih lambat, tetapi indikator hasil lebih tinggi. Kacang tidak memiliki partisi yang kaku, dagingnya empuk, dan daunnya berair. Asparagus baik untuk kesehatan, memiliki sifat makanan.
Subang
Variasi ini merupakan batas antara awal dan pertengahan musim. Panen dapat dipanen pada 60 hari vegetasi. Tanaman berbuah beberapa kali dalam satu musim. Semak keriting biji asparagus, dapat tumbuh hingga 1,5 m. Karena bunganya ungu, bijinya berwarna hitam. Panjang polong mencapai 22 cm, lebar 2-3 cm, indikator hasil hingga 3,5 kg dari 1 kuadrat area.
Kacang cocok untuk pengawetan dan persiapan bumbu, jangan sampai kehilangan bentuk dan sifatnya yang berguna selama pembekuan berkepanjangan. Dalam memasak, dibedakan oleh fleksibilitasnya, ia digunakan dalam nutrisi.
Banci
Ini adalah ketinggian buncis keriting hingga 3,5 m dengan buah putih dan tulang belikat kuning. Bijinya enak, ukuran sedang, beratnya 5,2 g. Panjang bilahnya mencapai 21 cm, lebarnya 3 cm, hasil 1,5 kg per 1 persegi persegi.
Semak matang dalam 65-70 hari setelah tanam. Untuk meningkatkan produktivitas, diperlukan dukungan vertikal untuk bibit dan tunas muda. Varietas ini sangat bagus untuk pembekuan, pengalengan, dan jenis pengolahan lainnya. Kacang mengandung protein dan vitamin.
Ulang tahun
Variasi kacang asparagus ini adalah hasil kerja jangka panjang oleh peternak dari Siberia. Asparagus tahan terhadap suhu rendah, tidak kehilangan sifat menguntungkannya ketika dibekukan, menghasilkan buah dengan baik, dan tidak aneh untuk dirawat. Untuk meningkatkan produktivitas, dukungan vertikal dipasang, dan semak itu sendiri terikat.
Polong berwarna kuning dengan noda ungu, panjang hingga 21 cm dan lebar 3 cm. Bijinya berwarna coklat muda, masing-masing beratnya mencapai 7 g. Dipanen pada 56-65 hari setelah tanam, tingkat berbuah - 2-2,8 kg per 1 persegi area.
Ratu ungu
Ini adalah gagasan dari peternak Aelita. Nama ini dikaitkan dengan warna ungu tua pada bilah pundak, yang terlihat "royal" dengan latar belakang daun hijau cerah. Asparagus memiliki rasa yang enak: tidak ada serat pahit dan kasar, dan setelah dimasak polongnya lunak dan memuaskan. Produk ini cocok untuk pembekuan dan pengawetan, dapat digunakan sebagai bagian dari hidangan makanan.
Ratu ungu mencapai kematangan teknis 62-67 hari setelah bibit pertama kali muncul, indikator hasil adalah 3 kg per 1 kuadrat area. Biji coklat berukuran kecil, jangan membusuk saat diproses. Pisau berdaging, berair, dengan rasa manis, mencapai panjang 15 cm, indikator hasil adalah 3 kg per 1 persegi area.
Nilai terlambat
Kacang asparagus mencapai kematangan teknis 80-85 hari setelah kemunculan bibit pertama. Varietas selanjutnya lebih cocok untuk penanaman di daerah selatan, di mana cuaca hangat bertahan sepanjang tahun.
Beronia
Kacang asparagus jenis ini berasal dari Belanda, ditanam dari biji kering di rumah kaca atau di luar rumah. Tingkat perkecambahan adalah 100%. Biji berkualitas, layak. Panen dapat dipanen 85-95 hari setelah perkecambahan.
Beronia adalah semak tinggi dengan bunga putih, kemudian - buah oval berukuran sedang tanpa partisi keras. Polong mencapai panjang 22 cm, lebar tidak lebih dari 2,5 cm, hasil rata-rata hingga 2 kg per 1 persegi area. Variasi dibedakan oleh fleksibilitas dalam memasak.
Xera
Ciri khas dari varietas ini adalah bilah pundaknya yang melengkung dan panjang 12-15 cm dengan butiran putih kecil. Variasi tersebut berasal dari Belanda, tetapi disesuaikan dengan kondisi iklim Rusia. Buah matang pada saat yang sama, tingkat buah hingga 2-2,5 kg per 1 persegi area. Dipanen pada tahap kematangan susu, jika tidak buah akan menjadi kaku.
Berbagai kacang asparagus Xer ditanam di wilayah selatan, tahan terhadap virus mosaik, antraknosa. Dalam memasak, dibedakan oleh fleksibilitas - digunakan segar atau sebagai pengawet.
Berharap
Varietas dibiakkan di wilayah selatan Rusia, buah masak 80-85 hari setelah munculnya bibit. Asparagus haricot tumbuh dengan semak hias rendah. Panjang polong adalah 9-13 cm, berat buah masing-masing hingga 0,3 g. Hasil panen untuk musim ini adalah 2,2 kg per 1 kuadrat area. Aplikasi kuliner bersifat universal.
Pabrik tidak mentolerir embun beku yang parah dan perubahan suhu yang tiba-tiba. Varietas Nadezhda tidak menyukai banyak petani sayuran karena terlambat berbuah, ketergantungan tanaman pada kondisi iklim di wilayah tertentu.
Varietas Kacang Asparagus untuk Pembekuan
Ketika membiakkan varietas tersebut, para peternak ditugasi untuk melestarikan sifat-sifat yang berguna dari produk selama pembekuan berkepanjangan (hingga 1 tahun). Polong tersebut tidak kehilangan bentuk setelah dicairkan, polong menjadi komponen penting dari diet makanan dan nutrisi yang tepat.
Ratu Salju
Ini adalah pilihan terbaik untuk pembekuan untuk musim dingin, karena kacang bahkan pada suhu rendah tetap memiliki sifat yang berguna. Dengan pelestarian jangka panjang, Snow Queen tidak kehilangan bentuk, memiliki rasa yang sangat baik.
Semak dengan keriting daun hijau cerah, dengan cepat naik tinggi, mencapai 1,5 m, membutuhkan garter pada dukungan vertikal. Jika tidak, dampak negatif serangga berbahaya mengurangi produktivitas Ratu Salju.
Dari bunga putih, buah-buahan kecil diperoleh berukuran 15x15 cm. Bijinya besar, masing-masing beratnya 1,5 g, tidak ada partisi yang kaku. Indeks hasil tergantung pada kondisi iklim dan kepatuhan terhadap aturan perawatan, bervariasi dari 1 hingga 2,5 kg.
Amber
Tanaman semak ini setinggi 40 cm termasuk dalam varietas asparagus haricot pada pertengahan musim, ditandai dengan pertumbuhan yang cepat dan kekebalan yang kuat. Polong berwarna kuning cerah, panjangnya mencapai 10-12 cm, tanaman tidak kaya - hingga 1,3 kg per 1 persegi area. Buah berwarna putih kecil.
Kacang kuning selama pembekuan berkepanjangan mempertahankan sifat dan integritasnya yang menguntungkan, memiliki kualitas penjagaan yang baik. Panennya tidak besar, tujuan buncisnya universal.
Mauritania
Kacang juicy digunakan untuk memasak hidangan lezat. Pabrik tahunan yang berliku ini, yang difiksasi pada penyangga vertikal, membutuhkan pembentukan semak. Di selatan, Mauritius tumbuh di tanah terbuka, di daerah lain - terutama dalam kondisi rumah kaca.
Di semak-semak, hingga 25-30 polong terbentuk, masing-masing sepanjang 12 cm. Warna bilah bahu yang matang adalah hijau jenuh, buahnya sedang, putih. Kacang memiliki rasa yang tak terlupakan, tetapi hasil rata-rata per musim hingga 2 kg per 1 persegi area. Selain itu, pucuk yang panjang perlu diikat ke penyangga, dan tanaman itu sendiri sangat diklaim peduli.
Kacang asparagus bebas serat terbaik
Beberapa varietas kacang-kacangan pada tahap awal vegetasi tidak memiliki lapisan perkamen, tetapi kemudian muncul, merusak rasa dan struktur polong. Tidak semua tukang kebun puas dengan ini. Namun, ada varietas kacang asparagus tanpa partisi padat sepanjang musim tanam.
Sakson Emas
Ini adalah varietas hasil tinggi, pematangan awal dengan kacang gula, dibiakkan oleh peternak Aelita. Semak-semak rendah, ditandai dengan perawakan pendek dan pematangan awal. Pada masing-masing, Anda dapat melihat banyak polong kuning panjang 9-10 cm Butirnya berukuran sedang, padat tetapi berair.
Golden Saxon digunakan dalam memasak untuk persiapan salad sayuran, pengawetan dan pembekuan segar. Indikator hasil hingga 2 kg per 1 persegi area. Penting untuk mematuhi waktu pengumpulan polong, jika tidak mereka akan menjadi keras, tidak cocok untuk memasak.
Kedua
Variasi dari asparagus haricot ditandai oleh hasil tinggi, rasa yang sangat baik. Itu dapat ditanam di wilayah Rusia mana pun - tanaman yang dengan cepat beradaptasi dengan kondisi cuaca yang dinyatakan, disimpan dalam lemari es untuk waktu yang lama.
Di luar, ini adalah semak-semak kecil yang tertutup polong 9-12 cm, hijau pertama, kemudian kuning. Kultivar asparagus ini memiliki mahkota hijau subur, buah-buahan besar, berbuah - hingga 2,5 kg dari 1 persegi area.
Selempang manis
Nama varietas sesuai dengan rasanya. Lapisan perkamen tidak ada, buahnya lembut, manis dan berair. Varietas dewasa sebelum waktunya, tanaman dapat dipanen 45-50 hari setelah munculnya bibit pertama. Tanaman ini juga menarik dengan keindahan luarnya selama berbuah, kekebalan yang stabil dan fleksibilitas penggunaan kacang.
Tanaman itu sendiri rendah - 50 cm, memiliki mahkota berbulu. Panjang polong adalah 17 cm, warnanya abu-abu-hijau atau kuning. Varietas Sweet Sash serba guna dan sangat produktif - hingga 2,1 kg dari 1 persegi area. Tidak disarankan untuk menyimpan kacang di dalam freezer, karena mereka cepat kehilangan bentuk dan sifat yang bermanfaat.
Kacang Asparagus yang Dipanen
Suatu tanaman dianggap kaya ketika lebih dari 2-3 kg biji matang dapat dipanen dari 1 persegi area. Namun, ada varietas di mana tingkat buah mencapai hingga 4,5 kg dari sebidang dengan ukuran yang sama. Kacang asparagus enak, sehat, ditandai dengan umur simpan yang panjang dan fleksibilitas dalam memasak.
Gerda
Ini adalah tanaman panjat sepanjang 3 m, buah-buahan yang lebih rendah muncul pada tingkat 45-50 cm dari tanah. Untuk menanam kacang, Anda memerlukan dukungan vertikal. Atau, Anda bisa menanam anggur di pagar. Pada awalnya, polong berwarna hijau, tetapi lebih baik untuk mengumpulkannya dengan warna kuning. Hal utama adalah jangan sampai melewatkan momen ini, jika tidak asparagus mengeras.
Varietas biji asparagus ini dimasukkan dalam Daftar Negara pada tahun 2005, ia memiliki indikator hasil tinggi - hingga 4 kg per 1 persegi area. Berat polong 12 g, mengandung 10-12 butir.
Datar
Perdu hias ini terlihat eksotis, menarik perhatian di rumah kaca dan di taman. Varietas sudah matang, Anda dapat panen dalam 48-55 hari setelah tunas pertama. Pada awalnya polongnya berwarna ungu muda. Ketika mereka mendapatkan warna yang kaya, saatnya untuk mulai mengumpulkan.
Semak-semak rendah - hingga 45 cm. Polong tumbuh panjang hingga 16 cm, lebar - hingga 3 cm. Setiap pisau bahu beratnya hingga 8 g, memiliki rasa sempurna. Selama musim, dari 1 persegi area Anda dapat mengumpulkan hingga 4,5 kg buah matang.
Turk
Tanaman panjat termasuk varietas sedang, yang ditandai dengan produktivitas tinggi. Bijinya besar, memiliki khasiat bergizi dan bermanfaat, rasanya enak. Mereka digunakan untuk memasak hidangan lezat, pengawetan dan acar, menarik petani sayur untuk fleksibilitas mereka, kurangnya kepahitan.
Dari luar, semak menyerupai tanaman hias. Perhatian tertuju pada kombinasi daun hijau dan polong merah muda sepanjang 20 cm, hingga 4,5 kg buah matang dapat dipanen dari 1 persegi musim. Batang panjang harus diikat, ditanam pada penyangga vertikal, kontrol penyiraman. Dengan perawatan yang tepat, tanaman ini tahan terhadap antraknosa dan bakteriosis.
Varietas Kacang Asparagus Bush
Lebih mudah untuk mengelola dengan varietas semak asparagus, karena mereka kurang aneh untuk dirawat, tidak memerlukan dukungan vertikal, dan juga menghasilkan buah dengan baik. Tanaman kerdil seperti itu dibedakan oleh warna buah-buahan, rukun di satu tempat.
Harta
Ini adalah varietas matang awal dengan karakteristik rasa yang baik. Kacang tidak memiliki rasa khusus, pahit. Mereka dapat digunakan segar atau beku untuk musim dingin. Semak rendah - 40 cm, berbuah dengan baik.
Polong terletak pada jarak 10 cm dari tanah, buahnya berair, rasanya lembut, tanpa rasa pahit. Bilah bahu yang matang berwarna hijau tua, biji berwarna kehijauan, padat, berdaging. Untuk musim dari 1 persegi. m ternyata mengumpulkan hingga 2,5 kg. Tanaman utama ada di bagian atas semak.
Zlata
Ini adalah varietas asparagus matang yang tumbuh dengan tinggi semak 35 cm, produk ini ideal untuk pengalengan dan pembekuan, tetapi juga digunakan untuk menyiapkan salad sayuran.
Periode kematangan teknis dimulai setelah 45 hari vegetasi. Kacang berwarna kuning, panjang 12-14 cm, di dalamnya ada 7 butir putih ukuran sedang. Di dalam polong tidak ada partisi keras, dan buahnya juicy, tanpa kepahitan. Dari 1 persegi area, Anda dapat mengumpulkan hingga 2 kg buah.
Safir
Ini adalah varietas asparagus matang awal yang dibiakkan oleh pemulia pantai. Tanaman hias tahan terhadap penyakit, cepat beradaptasi dengan kondisi iklim apa pun, tidak memerlukan perawatan khusus. Sapphire matang pada hari ke-50 vegetasi, indikator hasil tinggi (hingga 3,5 kg dari 1 persegi area).
Tanaman menarik dengan polong ungu panjang 14 cm, yang berubah menjadi hitam ketika matang penuh. Buah-buahan dan kulitnya memiliki rasa yang menyenangkan, sehingga Sapphire digunakan di berbagai bidang memasak.Kacang dapat dibekukan, digunakan segar, diasamkan.
Nilai keriting
Tukang kebun secara aktif menggunakan fitur dekoratif panjat asparagus, pagar melampirkan, arbors, dan pagar lainnya. Secara eksternal, komposisi seperti itu terlihat indah secara estetika, tetapi membutuhkan perawatan sehari-hari - pemotongan, pembentukan semak, penyangga vertikal, pembalut atas yang teratur. Buahnya enak, ditandai dengan lama menjaga waktu.
Nektar emas
Ciri khas dari varietas kacang pertengahan musim ini adalah polong kuning kaya yang menggantung dalam kelompok dari daun dan menarik perhatian semua orang. Secara eksternal, ini adalah tanaman hias yang cepat beradaptasi dengan kondisi cuaca apa pun, tetapi membutuhkan pemangkasan rutin, pembentukan semak.
Panen dapat dipanen pada hari ke 70 setelah kemunculannya. Tingkat buah hingga 2,8 kg per 1 persegi area. Panjang bilahnya 25 cm, lebarnya 2 cm, biji berukuran sedang memiliki rasa yang enak dan dicirikan dengan umur simpan yang panjang. Rendam, bekukan, atau masak segar.
Rumba
Variasi pertengahan musim lainnya dengan polong ungu yang kaya. Kacang tumbuh cepat, memiliki rasa yang luar biasa, dan digunakan untuk masakan lezat. Jika diinginkan, bijinya dapat dibekukan, khasiat yang bermanfaat dari kacang ini tidak memburuk.
Panen dapat dipanen 65-72 hari setelah tanam. Dengan 1 sq. Di petak Anda dapat mengumpulkan hingga 3 kg buah ungu matang. Ciri-ciri khas varietas adalah kemampuan untuk mentolerir kekeringan, tidak adanya partisi yang kaku.
Bluhilda
Panjat tebing ini dapat menjalin bahkan pagar 2 meter, tetapi harus benar-benar diikat ke penyangga. Batangnya kuat, dan polongnya lunak dan bundar, panjangnya hingga 25 cm. Variasi kacang ini menarik dengan efek dekoratif, produktivitas tinggi - hingga 2,5 kg per 1 persegi.
Panen dapat dipanen 60 hari setelah menabur benih, yang utama jangan sampai ketinggalan saat ini. Jika tidak, buah-buahan menjadi kaku, memperoleh rasa tertentu, kehilangan kegunaannya.
Varietas Siberia dari Kacang Asparagus
Untuk iklim Siberia yang keras, disarankan untuk memilih varietas asparagus matang. Musim panas itu hangat, tetapi singkat, sehingga musim tanam yang optimal adalah 40 hingga 60 hari. Para petani Siberia segera menawarkan beberapa varietas kacang dengan panen yang baik.
Emas Siberia
Ini adalah varietas pertengahan musim dengan daun hijau cerah dan bunga putih. Kacang benar-benar penuh dengan semak, berwarna kuning muda dengan warna ungu 10-12 cm. Butiran ukuran sedang, putih, berair dan elastis tanpa partisi perkamen.
Emas Siberia lebih cocok untuk tumbuh dalam kondisi rumah kaca. Di tanah terbuka, kacang harus ditutup dengan penurunan suhu yang tajam. Kondisi cuaca tidak mempengaruhi hasil. Tingkat buah hingga 1,6 kg per 1 persegi. m
Zamrud
Ini adalah variasi pertengahan musim, ideal untuk iklim yang keras. Kacang zamrud tumbuh di semak-semak dekoratif kompak dengan polong hijau muda panjang 10-12 cm, buah-buahan berukuran sedang, berair, lezat.
Kacang matang 55-60 hari setelah tanam. Dari 1 kuadrat area, Anda dapat mengumpulkan hingga 2,6 kg biji, yang ideal untuk pembekuan, digunakan untuk menyiapkan hidangan segar.
Darina
Ini adalah varietas kacang asparagus yang tumbuh lebih awal dengan biji besar berwarna coklat hingga masing-masing 10 g tanpa lapisan perkamen. Darina memiliki bentuk semak rendah, berbuah sampai embun beku pertama, beradaptasi dengan baik untuk segala kondisi iklim. Tanaman dihapus dari tingkat atas tanaman, indikator hasil ketika ditanam dalam kondisi rumah kaca hingga 1,5 kg dari 1 persegi area.
Kacang matang memiliki rasa yang enak. Mereka cocok untuk pembekuan, pengawetan, pengasinan dan baru disiapkan. Buah-buahan dapat disimpan dalam freezer hingga 1 tahun.
Kacang untuk Tumbuh di Jalur Tengah
Midland dicirikan oleh berbagai kondisi cuaca, sehingga varietas asparagus awal dan akhir dapat ditanam secara merata. Musim panas berlangsung lebih lama, tetapi masalah dengan pematangan biji yang sudah matang masih ada. Disarankan untuk memperhatikan varietas yang dijelaskan di bawah ini.
Gula Kemenangan
Ini adalah varietas mid-ripening klasik dengan kacang hijau dan biji kuning. Asparagus berukuran besar, memiliki palatabilitas yang sangat baik, dan tidak memiliki partisi yang kaku. Saat dikalengkan, polong tidak berubah bentuk dan tidak berantakan. Agar tanaman menghasilkan buah dengan baik, penting untuk memberi makan secara teratur dan benar.
Biola
Varietas kacang tengah musim dengan produktivitas rendah - hingga 1,5 kg. Kacang padat dalam struktur, panjang, kaya warna ungu (biji yang sama). Paling sering digunakan untuk mengawetkan salad sayuran, tidak kehilangan bentuk aslinya setelah dibekukan.
Putri emas
Ciri khas dari variasi pertengahan musim ini adalah kacang panjang dengan warna kuning yang kaya dengan rasa yang manis. Semak itu sendiri adalah biji berukuran sedang dan kompak dengan konsistensi berdaging. Putri Emas menghasilkan buah - hingga 2 kg per 1 km persegi. m
Putri Emas mentolerir embun beku dengan baik, kondisi cuaca tidak mengurangi produktivitas. Variasi asparagus ini lebih untuk seorang amatir, karena rasa buahnya spesifik, tidak semua gourmet menyukainya.
Varietas kacang asparagus untuk Wilayah Moskow
Periode ketika tidak ada embun beku di pinggiran kota berlangsung setidaknya 3 bulan. Hal ini diperlukan untuk menentukan varietas asparagus dengan benar untuk mendapatkan panen yang kaya, dan tidak merusak tanaman yang terlambat masak.
Anting Zamrud
Varietas ini sudah matang, tumbuh di semak-semak kompak dengan 15-25 polong masing-masing 18 cm. Kacang hijau, biji berwarna coklat muda. Saat memasak, warna asparagus tidak berubah, integritas buahnya tidak hilang. Indikator hasil hingga 2,5 kg per 1 persegi area, tergantung pada keteraturan penyiraman dan top dressing.
Opal Hitam
Semak rendah kematangan awal. Daunnya berwarna hijau, berbentuk piring. Bunganya kecil, ungu. Kacang matang berwarna hijau tua dan bijinya berwarna hitam. Buahnya enak, berair, tanpa lapisan perkamen, tumbuh setinggi 30 cm dari tanah, terlindung dari serangga berbahaya.
Dari 1 persegi area, Anda dapat mengumpulkan hingga 2 kg buah. Untuk meningkatkan produktivitas, semak-semak Black Opal terikat pada dukungan vertikal, dibentuk dan dipotong secara teratur. Dengan perawatan yang tepat, tingkat pembuahan naik menjadi 2,6 kg.
Derek
Semak matang lain dengan hasil stabil. Kacang hijau, berukuran sedang, terutama sering digunakan dalam memasak. Dari 1 persegi area, Anda dapat mengumpulkan hingga 1,7 kg buah segar. Varietas Zhuravushka dapat mentoleransi embun beku dengan baik, tetapi lebih baik menanamnya dalam kondisi rumah kaca. Tanaman ini memiliki kekebalan yang kuat, tahan terhadap bakteriosis, infeksi jamur.
Varietas terbaik dari genus Vigna
Kacang asparagus Asia di pasar Rusia disebut Vigna. Anda dapat menemukan nama lain - kacang panjang Cina. Benih impor dijual di pasar atau di toko khusus. Popularitas varietas seperti asparagus tidak lebih rendah, sifat menguntungkannya tinggi.
Macaretti
Ini adalah varietas pertengahan musim dengan panen pada 62-67 hari vegetasi. Polong mencapai panjang 35 cm, berat masing-masing hingga 25 g. Selama musim, dari 1 semak Anda bisa panen 1,5 kg. Varietas Macaretti sangat cocok untuk pemrosesan apa pun, sangat diminati di industri makanan.
Countess
Varietas matang awal dengan polong panjangnya hingga 80 cm. Dari 1 semak, Anda dapat mengumpulkan hingga 2 kg biji, yang merupakan hasil tinggi. Polong tipis, berwarna hijau jenuh, dengan konsistensi yang padat. Kacang itu menyenangkan, berair rasanya, tidak rusak saat dimasak, dibekukan. Untuk meningkatkan produktivitas, semak-semak diikat pada dukungan vertikal.
Kalancha
Varietas kacang-kacangan ini menarik karena kedekatannya, tidak bersahaja dalam meninggalkan dan kekebalan yang kuat. Panjang buncis mencapai 86 cm, berat - 55 g. Bijinya kecil, tetapi sangat bermanfaat, tidak ada lapisan perkamen. Dari 1 semak per musim, Anda dapat mengumpulkan hingga 2,2 kg buah.
Lillian
Variasi ini dibiakkan oleh peternak Rusia, tetapi dalam hal penampilan dan rasanya tidak kalah dengan rekan-rekan Asia. Panjang kacang hijau hingga 50 cm, berat 50 g. Indeks hasil dari 1 semak hingga 3 kg.
Ukuran siberia
Ciri khas dari varietas pematangan awal adalah panen yang baik pada suhu udara rendah (hingga 2 kg dari 1 persegi area). Panjang asparagus adalah 50 cm, rasa kacang sangat baik. Tidak seperti Vigna, ukuran Siberia dengan cepat beradaptasi dengan kondisi iklim, memiliki kekebalan yang kuat.
Untuk informasi tentang cara menanam dan merawat kacang asparagus di tanah terbuka, lihat artikel selanjutnya.
Ketika memilih varietas kacang asparagus untuk tumbuh, pertimbangkan tidak hanya preferensi rasa, tetapi juga kondisi iklim daerah tertentu (musim), fitur perawatan, dan indikator hasil.