Bibit ayam Maran sangat menyukai peternak unggas karena fakta bahwa burung memberikan telur yang unik, dan dagingnya memiliki karakteristik rasa yang sangat baik. Artikel ini membahas karakteristik eksternal burung, varietasnya, pembibitan dan pemeliharaan.
Bagaimana jenis ini muncul?
Trah Maran dibiakkan dari Perancis pada tahun 1895. Tetapi kualitas unik hewan hanya dapat dievaluasi setelah 29 tahun. Pada tahun 1914, para pencipta memutuskan untuk mempersembahkan keturunan baru mereka di pameran La Rochelle. Sejak itu, burung menjadi populer di seluruh dunia.
Banyak peternak unggas masih memilih jenis ini. Burung itu dibesarkan di kota Maran, yang terletak di bagian barat Prancis. Ini telah berkontribusi pada fakta bahwa hewan beradaptasi dengan sempurna terhadap kondisi cuaca buruk.
Deskripsi Maranov
Dari luar, Maranas terlihat sangat menarik. Sepanjang tahun, bulu burung tetap cerah. Ini adalah hewan dengan tubuh yang kuat, tetapi mereka tidak tampak "berat" dan canggung, sebaliknya, mereka terlihat mulia dan agung.
Ukuran tubuh rata-rata, tubuh yang bagus, bulu yang lebat. Burung memiliki tubuh yang panjang, bahu lebar dan tinggi. Pada leher yang kuat dan panjang ada banyak bulu panjang yang membentuk semacam kerah. Payudara yang kuat, perut yang berkembang, sayap ditekan erat ke tubuh - karakteristik ini menunjukkan bahwa burung itu kuat. Kaki pendek, putih atau agak merah muda. Tetapi pada burung dengan bulu gelap, kakinya mungkin abu-abu atau abu-abu gelap.
Kepala Moran kecil, agak memanjang. Di kepala adalah punggungan tengah dengan ujung yang tajam. Anting dan daun telinga dari warna merah. Ciri khasnya adalah mata oranye-merah, paruh yang kuat, berwarna kuning melengkung.
Burung aktif dan bergerak, pada saat yang sama tenang dan tidak agresif. Ini nyaman bagi peternak unggas yang terlibat dalam pemuliaan beberapa breed sekaligus.
Fitur burung
Ayam maran memiliki banyak fitur yang tidak biasa. Inilah beberapa di antaranya:
- Burung bertelur dengan cangkang yang tebal dan kuat - itu menjadi penghalang di mana mikroorganisme berbahaya tidak bisa menembus. Tetapi fitur ini adalah minus yang signifikan di sisi lain, karena sangat sulit bagi ayam untuk mematahkan penghalang ini saat menetas.
- Jika Anda menyilangkan Maran jantan dengan ayam ras lain, ayam petelur akan menghasilkan telur "cokelat" yang sama.
- Hewan-hewan ini memiliki bulu yang indah dan cerah, warnanya tidak berubah sepanjang tahun, tetap seterang saat lahir.
- Semakin gelap telur Maran, semakin tinggi kualitas produk. Karena hal ini, peternak unggas berjuang untuk menyediakan burung dengan kondisi yang baik untuk mendapatkan telur yang gelap.
Apa produktivitas breed?
Ayam petelur dewasa pada saat dewasa memperoleh hingga 2,5-3,3 kg, ayam jantan - sekitar 4 kilogram. Bangkai daging dibedakan oleh karakteristik rasa tinggi. Sup dan berbagai hidangan utama disiapkan dari daging. Pada saat yang sama, bangkai memiliki penampilan yang menarik, ditutupi dengan kulit putih-kuning.
Maranes hampir tidak pernah digunakan untuk daging, meskipun ini adalah ayam universal. Burung terutama dipelihara untuk produksi telur.
Ayam mencapai pubertas pada usia 6 bulan atau lebih awal. Telur pertama yang diperoleh tidak begitu jenuh gelap, dan beratnya biasanya tidak melebihi 60 g, tetapi seiring waktu, indikator berubah menjadi lebih baik. Selama setahun, ayam petelur mampu menghasilkan 130 hingga 250 telur dengan berat sekitar 85 gram. Terkadang jumlah telur meningkat, itu tergantung pada jenis makanan dan kondisinya. Bertelur satu tahun bertelur dengan warna telur jenuh.
Varietas berkembang biak
Maran cuckoo, hitam, putih, gandum, Kolombia, warna perak-hitam dan lainnya ditemukan. Ada juga subspesies kerdil. Semua varietas berbeda warna. Berikut ini adalah varietas Maran.
Gandum
Burung-burung memiliki warna seragam emas. Jantan dari spesies ini terlihat jauh lebih elegan - warna leher gandum, dada hitam dan bulu ekor merah.
Gila
Warna kukuk jantan menurut standar Prancis, lebih ringan dari lapisan. Burung-burung memiliki bulu berwarna-warni yang sama di seluruh tubuh dan warna agak kemerahan. Standar Inggris menunjukkan bahwa ayam jantan memiliki leher yang lebih ringan dan dada bagian atas daripada warna seluruh tubuh. Karena hal ini, ayam hitam dapat muncul pada keturunan cuckoo marans. Saat kawin dengan ayam hitam-cuckoo dengan ayam hitam, keturunannya akan memiliki pejantan hitam dan betina cuckoo perak.
Tembaga hitam
Hampir seluruh tubuh burung memiliki warna kemerahan dengan warna emas. Burung-burung tersebut memiliki ekor hitam, tempat bintik-bintik kecil berada.
Ekor hitam
Burung memiliki tubuh merah dan ekor hitam. Jantan memiliki kuncir zamrud, dan betina memiliki warna bulu coklat.
Kolumbia
Burung Kolombia dibedakan oleh tubuh putih murni dengan bulu putih salju. Bulu surai hitam dengan hiasan lis putih di leher. Dengan bulu, bagian atas berwarna putih, bagian bawah berwarna hitam. Ketika seekor burung melipat sayapnya, mustahil untuk membedakan warna hitam. Metatarsus dengan warna putih merah muda.
Lavender
Warna lavender hadir dalam beberapa variasi, karena didasarkan pada pigmen merah dan hitam. Ayam lavender dapat mendominasi dalam bulu hitam atau merah.
Hitam
Di seluruh tubuh, termasuk bulu di ekor, naungannya hitam legam. Kadang-kadang ditemukan individu dengan bulu berselang-seling dengan warna berbeda - ini adalah burung yang cacat.
Putih
Maranas putih didominasi oleh bulu putih salju. Pada ayam jantan, terkadang ada pasang surut kuning pada bulu surai, ekor dan punggung bawah. Maran putih memiliki metatarsus merah muda. Jika anak ayam memiliki mawar abu-abu atau biru-abu-abu, ini bukan perwakilan lavender yang pudar.
Tembaga biru
Warnanya sangat mirip dengan burung tembaga-hitam, tetapi dalam hal ini, bulu burung berwarna perak-tembaga.
Lebih banyak tentang telur
Petani menghargai jenis Maran karena warna coklat-merahnya. Semakin kaya warna, semakin tinggi kualitas produk. Dalam hal ini, ada indikator khusus, nilai minimum yang dapat diterima adalah 4-5 poin. Tetapi untuk produk inkubasi, indikator harus setidaknya 7 poin. Perwakilan terbaik dari jenis ini dapat membanggakan warna cangkang, indikatornya adalah 9 poin. Telur seperti itu hampir memiliki kulit batu bara.
Beberapa peternakan mengklaim bahwa jika Anda memberi makan burung-burung itu dengan wortel, bit, rebusan kulit bawang, telurnya akan menjadi gelap, tetapi ini pendapat yang keliru. Tetapi ketika Maran jantan disilangkan dengan ayam petelur dari jenis lain, telurnya akan berwarna gelap.
Telur mendominasi dalam warna yang tidak biasa, karena fakta bahwa selama bertelur melewati saluran telur. Jika Anda mencoba mengikis lapisan terluar cangkang pelindung telur, ia akan memperoleh naungan cahaya. Warna komplementer - semacam perlindungan untuk produk itu sendiri.
Tetapi tanda-tanda utama dari produk telur dari Maranov adalah rasa dan cangkangnya yang sangat baik, yang tahan lama, yang berkontribusi pada kemampuan untuk mengangkut dan menyimpan telur dengan risiko minimal.
Fitur Konten
Sebelum membeli burung, peternak harus membiasakan diri dengan kondisi kehidupan yang disukai hewan:
- Maran membutuhkan rumah yang kering, hangat, dan tidak ada angin. Seharusnya tidak gelap, burung membutuhkan setidaknya 11 jam pencahayaan.
- Suhu di gudang, bahkan di musim dingin, tidak boleh lebih rendah dari 15 derajat. Prasyarat adalah keberadaan sampah dari serbuk gergaji.
- Burung tidak mentolerir kelembaban, oleh karena itu perlu ventilasi kandang ayam lebih sering. Jika ventilasi tidak cukup, disarankan untuk memasang pemanas di rumah - ini akan membantu menyelamatkan situasi, melindungi burung dari masalah kesehatan.
- Tidak perlu melampirkan wilayah untuk berjalan dengan pagar tinggi, karena karena berat badan yang signifikan, burung tidak bisa terbang.
- Area berjalan luas diatur. Jika hewan tidak memiliki kesempatan untuk menjalani gaya hidup aktif, mereka mungkin menghadapi obesitas - berbahaya bukan hanya untuk produktivitas, tetapi juga untuk kehidupan burung itu sendiri.
- Saat berjalan-jalan, para petani memasang wadah khusus dengan mandi pasir dan abu membantu burung melindungi diri dari parasit yang dapat menyebabkan penipisan tubuh dan menurunkan produktivitas. Kadang-kadang, karena parasit, burung kehilangan bulu mereka. Dengan perawatan yang tepat, ayam tidak akan menderita karenanya.
- Setengah dari kandang harus ditutup dengan atap, sehingga jika terjadi cuaca buruk, ayam dapat bersembunyi dari hujan atau salju - ini akan melindungi mereka dari pilek.
- Meskipun burung dibesarkan untuk menjaga di daerah dengan iklim dingin, penting untuk memperhatikan pemeliharaannya di musim dingin. Pada saat ini, jam siang hari harus berlangsung hingga 14 jam - pencahayaan buatan datang untuk menyelamatkan. Peternak unggas yang berpengalaman merekomendasikan penggunaan relay waktu - ini secara otomatis menghidupkan dan mematikan bola lampu di dalam ruangan.
- Anda tidak dapat membiarkan suhu turun hingga 10 derajat di musim dingin, jika tidak bertelur akan berhenti. Dimungkinkan untuk membuat suhu optimal dengan bantuan pemanas tambahan, serta dengan alas jerami hangat di lantai - itu diubah dua kali sebulan.
Makanan
Makanan Maran didasarkan pada prinsip pemberian makan yang sama yang merupakan karakteristik dari jenis ayam lainnya. Agar burung dapat menambah berat badan dengan baik dan tingkat produksi telur menjadi stabil, ternak menyediakan makanan yang seimbang.
Kurangnya pakan dan makan berlebih berbahaya bagi lapisan. Nutrisi yang tidak tepat dapat menyebabkan penurunan produksi telur. Petani perlu memperhatikan desain menu untuk individu muda dan dewasa.
Apa yang harus diberikan untuk pertumbuhan muda?
Ayam harus diberi makan dengan benar - perkembangan dan pertumbuhan yang tepat tergantung pada ini, dan karena itu diperlukan untuk mengikuti pola tertentu:
- Dari 1 hingga 3 hari, beri makan anak-anak dengan telur rebus dan keju cottage setiap 2 jam.
- Dari hari ke 3 sampai 6, bubur jagung dan biji-bijian millet hancur ditambahkan ke dadih dan telur.
- Dari hari ke 6 sampai ke 9, kulit telur cincang, kapur ditambahkan ke burung. Ayam diberi makan hingga 6 kali sehari.
- Dari hari ke 10, ayam diberi makan 4 kali sehari.
- Dari hari ke 14, direkomendasikan untuk memberi makan anak ayam dengan pakan nabati.
Sekali seminggu, sebagai minuman, anak-anak ayam diharuskan memberikan larutan kalium permanganat yang lemah - pencegahan penyakit pencernaan.
Pertumbuhan muda membutuhkan kondisi penahanan yang serius. Dari saat lahir hingga hari ke 7 kehidupan, mereka disimpan di induk, di mana suhu setidaknya 30 derajat. Seminggu kemudian, anak ayam sudah dilepaskan untuk jalan-jalan selama beberapa jam jika cuaca baik.
Dari minggu kedua kehidupan, anak-anak ayam dibiarkan bersama orang dewasa, tetapi ditempatkan di tempat yang hangat di malam hari. Ketika burung berumur 1 bulan, mereka dianggap dewasa, maka mereka bisa dipelihara di rumah biasa.
Memberi Makan Burung Dewasa
Untuk satu ayam per hari, hingga 75 gram pakan, jika diet utama hanya terdiri dari makanan tersebut. Tetapi mencurahkan seluruh norma dalam satu adalah sangat tidak diinginkan, sehingga burung-burung tidak makan semuanya, dan kemudian tidak tetap lapar. Makanan dibagi menjadi beberapa resepsi. Selain itu, makanan harus mencakup massa hijau dan tanaman sayuran.
Di musim panas, rumput, sayuran cincang, kol pasti akan diberikan. Lapisan perlu diberi makan. Burung diberi makan beberapa kali sehari. Intensitas warna kuning telur dalam telur secara langsung tergantung pada jumlah massa hijau yang dikonsumsi oleh ayam petelur.
Baca lebih lanjut tentang pemberian makan ayam petelur yang tepat di sini.
Umpan kompon untuk ayam dibeli siap pakai atau disiapkan secara independen. Dalam kasus kedua, petani secara signifikan menghemat makanan untuk burung.
Komposisi campuran kering harus mengandung produk-produk tersebut:
- garam meja - 0,3%;
- ragi pakan ternak - 5%;
- rumput, ikan dan tepung tulang - 5%;
- tepung bunga matahari - 7%;
- kapur pakan ternak, cangkang, kapur - 7%;
- biji gandum - 7%;
- biji-bijian kacang - 8%;
- biji-bijian gandum - 12%;
- biji jagung - 45%.
Untuk kecernaan pakan yang lebih baik di rumah-rumah unggas, direkomendasikan untuk melengkapi wadah dengan cangkang, kerikil atau pasir kuarsa.
Makanan ayam domestik terdiri dari 70% pakan karbohidrat, 30% sisanya adalah protein. Ayam petelur muda harus diberi makan lebih banyak nutrisi dengan dimulainya periode petelur. Pakan industri siap pakai sudah mengandung semua aditif yang diperlukan untuk burung. Aditif khusus diberikan kepada burung sebagai sumber tambahan kalsium untuk pembentukan cangkang yang kuat. Mereka diberi makan dengan produk-produk seperti:
- kulit telur hancur;
- memberi makan kapur;
- tepung tulang;
- seperti neraka.
Dressing atas seperti itu bisa dalam wadah terpisah atau ditambahkan ke makanan. Namun demikian, lebih baik memberikan nutrisi tambahan secara terpisah, sehingga burung memiliki kesempatan untuk menentukan secara independen kapan dan berapa banyak yang harus dikonsumsi dengan suplemen.
Pembiakan
Untuk bertelur di inkubator, dipilih telur besar dengan berat setidaknya 65 gram. Pilih yang tergelap - ini memungkinkan Anda untuk menyelamatkan kualitas keturunan. Sangat penting bahwa orang tua memenuhi standar breed sesuai dengan data eksternal.
Satu-satunya masalah yang dihadapi petani adalah cangkang telur yang tebal dan kokoh. Jika anak ayam melemah, sangat sulit bagi mereka untuk mematuk cangkang atau merobek cangkang. Jika Anda tidak membantu anak-anak keluar tepat waktu, ini dapat menyebabkan kematian mereka.
Untuk menghindari kematian karena kekurangan oksigen di bawah cangkang tebal, petani dapat dengan ventilasi yang baik di paruh kedua inkubasi - selama 10-11 hari. Untuk mencegah embrio menghisap kulit kerang, telur perlu diputar lebih sering. Air yang disemprotkan akan membantu menjaga kelembaban udara pada periode terakhir dari periode inkubasi. Dalam beberapa hari terakhir, indikator kelembaban tidak boleh lebih rendah dari 75%.
Untuk menghindari terlalu panasnya embrio, cacat pada anak-anak ayam (misalnya, jari-jari yang bengkok) akan membantu mengurangi suhu sebesar 0,2 derajat per hari, mulai dari hari ke-16. Pada saat penarikan, suhu dalam inkubator harus 36,8-36,9 derajat.
Setelah mulai menggigit, diharuskan untuk memastikan bahwa tempat ini tidak terletak di lantai atau permukaan lainnya. Beberapa petani membantu anak-anak ayam dengan memecah cangkangnya dalam lingkaran dari lokasi gigitan. Tunduk pada aturan inkubasi, ayam-ayam ras Maran menetas bersama - pada 21 hari setelah bertelur.
Baca lebih lanjut tentang inkubasi telur ayam di sini.
Penyakit dan Pencegahan
Dimungkinkan untuk mencegah penyakit ayam dengan mengamati kebersihan di kandang ayam dan dengan mengatur pemberian makanan yang tepat. Sama pentingnya untuk memvaksinasi burung muda tepat waktu. Tabel tersebut menjelaskan penyakit ayam yang paling umum dan metode pengobatannya:
Penyakit | Gejala | Metode perjuangan |
Flu burung | Infeksi. Pada burung, koordinasi terganggu, suhu tubuh naik. Ada rotasi kepala yang konstan, bulu yang acak-acakan. Dari paruh burung yang sakit, lendir dikeluarkan. | Isolasi burung yang terinfeksi atau bunuh sampai infeksi telah menyebar ke individu lain. |
Perut sakit gembur-gembur | Seekor burung yang terinfeksi menderita perut yang membesar dan tegang. Hewan itu merasa lemah, lesu. Kiprahnya intens. | Penyakit ini diobati dengan memompa air dari rongga perut. Ramuan diuretik, seperti bearberry, ekor kuda, juga ditambahkan ke minuman. |
Knemidocoptosis (pertumbuhan pada kaki) | Penyakit di mana sisik dan bukit-bukit muncul di cakar ayam. Hal ini disebabkan karena adanya tungau kudis di bawah kulit. | Obat yang paling efektif untuk mengatasi masalah ini adalah salep aversiktin atau non-vertin. |
Ascariasis | Burung menjadi terinfeksi cacing. | Diinginkan untuk mengobati penyakit dengan obat-obatan seperti hygromycin atau piperazine. Jika cacing ditemukan di kandang ayam, sangat mendesak untuk membersihkan semua permukaan dengan air mendidih. |
Baca lebih lanjut tentang penyakit ayam, alasan pengembangan, pengobatan, dan pencegahannya - baca di sini.
Keuntungan dan kerugian dari jenis ini
Trah ini hampir tidak memiliki kekurangan, satu-satunya titik negatif adalah cangkang kuat, yang mencegah anak-anak dari melarikan diri ke kebebasan.
Dibandingkan dengan ini, Maran memiliki banyak keunggulan:
- daging dan telur ayam memiliki rasa yang lezat;
- cangkang tebal dan tahan lama andal melindungi terhadap penetrasi parasit;
- trah ini diadaptasi untuk berkembang biak dalam kondisi apa pun;
- telur besar dan bangkai burung menyenangkan petani;
- ayam sangat tahan terhadap berbagai penyakit;
- produksi telur didominasi oleh warna cokelat yang kaya, dari mana telur disebut "cokelat".
Selain keuntungan ini, banyak peternak unggas memperhatikan aktivitas dan mobilitas ayam, yang memiliki efek menguntungkan pada janin.
Profitabilitas pemuliaan
Maran adalah ayam daging dan telur. Tetapi sebagian besar petani berpendapat bahwa memelihara burung hanya untuk mendapatkan daging tidak masuk akal sama sekali. Mengenai produksi telur, telur bertelur yang gelap sangat diminati, semakin menyenangkan untuk ukuran besar.
Telur-telur betina memiliki rasa yang unik, cangkang yang kuat menyediakan transportasi yang aman jarak jauh, yang tidak dapat dikatakan tentang produk yang diperoleh dari ayam ras lain.
Pembibitan akan menguntungkan hanya jika tujuan dari bisnis ini adalah untuk menjual telur gelap yang tidak biasa untuk gourmets dan pembeli yang tertarik. Tetapi penting untuk berhati-hati sebelum menemukan pembeli potensial (amatir atau pemilik restoran).
Di mana membeli dan berapa harganya?
Petani sering beralih ke pemasok tepercaya untuk membeli telur tetas. Saat ini, banyak peternakan unggas menawarkan untuk membeli telur Maran berkualitas tinggi, serta ayam dan orang dewasa dari jenis ini.
Perkiraan biaya:
- telur tetas - masing-masing sekitar 300-350 rubel;
- ayam tujuh hari - mulai 400 hingga 470 rubel;
- anak ayam berumur dua minggu - dari 480 hingga 500 rubel;
- individu berusia enam bulan - dari 5500 hingga 6000 rubel.
Peternak dapat membiasakan diri dengan produk-produk peternakan unggas secara lebih rinci dengan mengunjungi situs web mereka, mempelajari penawaran dan daftar harga. Situs-situs tersebut memuat semua informasi terperinci yang menggambarkan breed yang ditawarkan peternakan. Dimungkinkan juga untuk melakukan pemesanan secara online.
Ulasan tentang ayam maran
Ulasan tentang ayam Maran sering hanya positif, karena banyak yang berhasil memastikan bahwa ayam petelur membawa telur besar berkualitas tinggi, dan daging bangkai memiliki rasa yang unik.
Sergey, 47 tahun, seorang penduduk desa.Lima tahun yang lalu, salah satu teman saya berbicara tentang jenis ini, saya melukai kumis saya dan pergi untuk ayam. Saya tidak pernah menyesalinya. Ini adalah ayam emas yang membawa telur Paskah. Hal utama adalah untuk mematuhi kondisi penahanan, melepaskan burung-burung untuk kebebasan, memberi makan dengan baik dan memastikan bahwa kandang ayam hangat.
Di bawah kondisi yang tepat, pada usia 4,5 bulan, burung tersebut bertambah berat badannya. Pada 5 bulan, ayam petelur mulai bertelur. Ada empat spesies burung di rumah saya. Saya lebih suka tembaga-hitam Maran.
Victor, 37 tahun, petani.Dulu tinggal di kota, tetapi menghirup udara segar, saya ingin terlibat dalam pengembangbiakan hewan. Hal pertama yang saya putuskan untuk beternak ayam. Tetapi kemudian muncul pertanyaan tentang saya. Dia mulai tertarik, membaca informasi di jaringan, menemukan ulasan positif tentang ras Maran. Saya memutuskan untuk membeli telur tetas, ayam ras. Anak-anak tumbuh besar, dan ternyata di hutan belantara kami tidak ada yang membutuhkan telur cokelat yang indah. Saya pergi ke kota - perdagangan berjalan seperti jarum jam, dalam satu jam mereka semua sudah dibersihkan.
Nadezhda, 58, seorang ibu rumah tangga.Saya menyukai Maranas karena sifat damai mereka. Sekarang jenis ini adalah salah satu yang paling dicintai. Ketika burung Maran muncul di peternakan kami, tidak ada masalah dari mereka. Kami membiakkan burung secara eksklusif untuk konsumsi pribadi. Saya memasak kaldu lezat berdasarkan bangkai ayam untuk keluarga saya, menggoreng telur lezat - semua orang senang. Itu tidak hanya memberi kesenangan, tetapi juga membantu kita menyelamatkan.
Menyembunyikan
Tambahkan ulasan Anda
Ayam maran saat ini sangat populer dan laris. Mereka dihargai karena penambahan berat badan yang cepat, telur cokelat besar. Produk-produknya memiliki rasa yang enak. Ketika berkembang biak jarang sulit, dan kondisi pemeliharaan yang tepat memungkinkan Anda untuk tidak kehilangan ternak, sambil meningkatkan keuntungan dari bisnis.
Diposting oleh
3
Ukraina. Kota: Kryvyi Rih
Publikasi: 110 Komentar: 0