Bayam - tanaman tahunan dari keluarga bayam atau shiritsovyh, yang lebih sering mulai menumbuhkan penganut nutrisi yang tepat. Ini bersahaja dalam perawatan, tahan terhadap salju ringan, dan dengan 1 persegi. m memberikan hingga 3 kg tanaman hijau. Sementara itu, kualitas yang tepat tergantung pada varietas tertentu, yang beberapa lusin telah dibiakkan oleh peternak. Jenis varietas apa, baca terus.
Varietas pematangan cepat
Untuk mendapatkan panen bayam yang paling awal, tukang kebun memilih varietas yang tepat. Jika benih tersebut ditanam pada pertengahan Agustus dan ditutup dengan bahan penutup dari atas, bibit dan mawar kecil dapat diamati pada bulan September. Rata-rata, bayam awal dapat dipanen 18-30 hari setelah benih ditanam di tanah. Patut dicatat bahwa banyak varietas yang cocok untuk disemai di musim dingin. Anda dapat menemukannya di bawah.
Raksasa
Ini adalah salah satu varietas awal paling populer di Rusia. 30-35 hari setelah tanam, Anda bisa memetik daunnya untuk dimakan, tetapi mawar pertama sudah terbentuk pada 15-28 hari. Daun berdaging memiliki bentuk memanjang dan diameter hingga 45-50 cm.
Bagi mereka yang ingin menyiapkan daun bayam untuk musim dingin, yang terbaik adalah memilih varietas ini, karena bahkan dalam bentuk kalengan pun dapat mempertahankan vitamin dengan baik dan tidak mengubah rasanya.
Bayam raksasa dengan mudah mentolerir embun beku dan perubahan suhu mendadak, sehingga sangat cocok untuk disemai di awal musim semi dan musim gugur.
Sangat tabah
Varietas tumbuh dengan baik di jalur tengah, mudah mentolerir embun beku kecil di tanah, tetapi menuntut pengairan dan penerangan. Dalam hal ini, dapat ditanam di ambang jendela hanya saat memasang lampu khusus. Stoik dihargai karena produktivitasnya yang tinggi - ia memberikan 2-3 kg per 1 km persegi. m
Benteng
Menabur diizinkan pada akhir April. Pengumpulan daun dapat dimulai pada hari ke 15 setelah kemunculannya, tetapi pematangan penuh terjadi pada hari ke 28. Roset yang indah dan luar biasa tumbuh. Daunnya berwarna hijau tua, halus dan sedikit mengarah ke atas. Cocok untuk pembekuan. Satu tanaman memiliki berat sekitar 38 g.
Varietas ini baik karena memiliki ketahanan terhadap pelepasan anak panah dan mentolerir embun beku di tanah.
Marquise
Varietas dengan cepat muncul dan matang, tetapi berbuah berlangsung lama. Musim tanam adalah 35 hari. Marquise serba guna, sehingga bisa ditanam di rumah kaca dan di tanah terbuka. Menabur biaya benih pada bulan Mei, tetapi Anda dapat melakukan ini pada bulan Agustus.
Daun tanaman agak bergelombang dan oval. Mereka mengandung banyak vitamin dan mineral yang diawetkan bahkan selama pengalengan, perlakuan panas atau pembekuan daun untuk musim dingin.
Tarian bulat
Varietas ini menarik dengan pembentukan massa hijau yang berlimpah - hingga 15 daun dapat tumbuh pada satu tanaman. Tingginya 19 cm dan diameternya 15 cm, daunnya segar dan beku.
Tarian bundar dapat dengan mudah mentolerir suhu yang lebih rendah, namun, sayuran segar dan berair tidak dapat diperoleh tanpa penyiraman tepat waktu dan paparan radiasi ultraviolet.
Untuk memanen bayam secara terus-menerus, biji direkomendasikan untuk disemai dalam interval 2 minggu.
Cougar
Varietas ini baik untuk tumbuh di musim panas. Dianjurkan untuk menabur benih pada bulan Juni. Panen bisa dilakukan sebelum akhir September. Daun juicy tumbuh bulat, memiliki tangkai daun pendek dan warna yang indah. Anda bisa makan tidak hanya daun, tetapi juga akarnya.
Puma dianggap tahan terhadap pembentukan panah, dan juga memiliki kekebalan yang kuat terhadap penyakit dengan pembentukan jamur. Dapat ditanam sebagai bayam akar.
Dolphin F1
Variasi lumba-lumba hibrida memiliki daun hijau tua dan mengkilap besar yang menunjuk ke ujung dan sedikit mengarah ke atas. Dapat ditanam di tanah terbuka. Ini mentolerir perubahan cuaca dan suhu yang lebih rendah. Tidak mati dengan embun beku kecil. Itu benar-benar matang pada hari ke-40, tetapi tanaman pertama direkomendasikan sudah dipanen pada hari ke-20.
Varietas mid-ripening dan hibrida
Varietas tersebut siap digunakan hanya setelah 30-60 hari. Jika Anda ingin terus-menerus menikmati daun bayam, disarankan agar varietas awal ditanam bersamaan dengan pertengahan musim.
Untuk mempercepat perkecambahan bayam pertengahan musim, tukang kebun merekomendasikan merendam benih dalam larutan lemah kalium permanganat selama 1-2 hari sebelum disemai.
Bloomsdelsky
Varietas ini dibuat oleh peternak dari Belanda dan milik hibrida. Ini dihargai oleh tukang kebun karena tahan terhadap penembakan. Selain itu, itu dianggap bersahaja, karena dengan mudah mentolerir "mood" cuaca seperti hujan lebat dan musim semi.
Rosette berukuran besar - berdiameter 25 cm, daunnya berair dan berdaging, berwarna hijau gelap dengan gelembung halus (bercak) berwarna hijau muda.
Rembor
Varietas ini dihargai untuk mentolerir embun beku jangka pendek dan tahan terhadap pembungaan. Musim tanam adalah 58 hari. Tanaman ini memiliki penampilan yang subur dan tumbuh hingga ketinggian 17 cm Daun berdaging memiliki bentuk agak memanjang dan berwarna hijau tua dengan sedikit kemilau. Ujung-ujungnya sedikit terangkat.
Benteng
Tukang kebun menyukainya karena memberikan hasil yang besar terlepas dari kondisi cuaca. Masa vegetasinya berlangsung dari 20 hingga 40 hari. Soketnya cukup ringkas - berdiameter sekitar 23-25 cm, daunnya terlihat agak terangkat, bentuknya lonjong, sangat halus dengan gelembung.
Varietas bayam ini perlu disiram dengan baik agar daunnya tidak hilang rasanya. Tanaman ini secara genetik membangun kekebalan terhadap busuk dan jamur. Ini berkembang dengan baik setelah dibalut dengan pupuk nitrogen.
Berminyak
Variasi pertengahan musim ini sangat populer di kalangan tukang kebun, karena dicirikan oleh produktivitas tinggi - memberikan 3 kg tanaman hijau per 1 km persegi. m. Masa vegetasinya kecil - sekitar 30 hari.
Tanaman ini mudah dirawat, karena mudah beradaptasi dengan berbagai kondisi iklim dan cuaca. Soketnya cukup subur - mencapai 25-28 cm, daunnya halus untuk disentuh dan kaya warna hijau.
Matador
Varietas ini dibiakkan oleh peternak Ceko. Musim tanam adalah dari 30 hingga 50 hari. Soketnya ternyata luar biasa - dengan diameter sekitar 25-28 cm. Daun berdaging memiliki bentuk oval, permukaan halus dan warna hijau keabu-abuan.
Tanaman ini memiliki kekebalan yang kuat terhadap sebagian besar infeksi.
Matador sangat menyukai tanah yang lembab, bahkan dapat tumbuh di air selama beberapa waktu, tetapi tidak tahan terhadap cuaca kering sama sekali, jadi penyiraman yang tepat waktu diperlukan. Ini mentolerir penurunan suhu kecil. Ini tahan terhadap pembentukan panah.
Mariska
Variasi ini populer, karena bersahaja. Kultur ini mentolerir embun beku di tanah karena tahan beku yang tinggi dan memiliki kekebalan yang sangat baik terhadap banyak infeksi. Musim tanam adalah dari 21 hingga 30 hari. Daunnya lunak, tapi besar dan berair. Mereka dapat dikonsumsi dalam bentuk kering atau beku.
Varietas dan hibrida yang lebih matang
Varietas selanjutnya direkomendasikan untuk ditanam pada pertengahan Agustus. Mereka memberikan sayuran yang sangat berair dan segar, karena pada akhir musim panas hari-hari semakin pendek dan cuacanya lebih dingin. Selain itu, lebih sering turun hujan. Jadi, tanaman menghabiskan lebih banyak energi tepatnya pada pembentukan daun, dan bukan pada pematangan buah, sehingga memberi tanaman besar. Varietas populer dari kelompok ini dapat ditemukan di bawah.
Victoria
Varietas ini mentolerir suhu rendah dengan baik, sehingga dapat ditanam di tanah terbuka dari Mei hingga November. Semak-semak kecil - dengan diameter hingga 20 cm. Musim tanam adalah 20 hingga 40 hari. Tanaman ini tidak mengalami infeksi jamur, tahan terhadap penembakan dan embun tepung.
Untuk mendapatkan sayuran hijau, disarankan untuk membuat pupuk mineral kompleks, yang terdiri dari fosfor, kalium dan nitrogen. Selain itu, perlu secara teratur membasahi tanah.
Corenta F1
Hibrida Korenta menarik petani sayur dengan daun besar dan mawar. Mereka berubah menjadi hijau tua mengkilap. Hibrida ini paling baik ditanam di luar ruangan. Untuk rumah kaca, itu tidak cocok. Memberikan tanaman yang subur dengan penyiraman dan pemupukan yang tepat waktu.
Menabur benih pada bulan April-Agustus, dan panen pada bulan Mei-Agustus.
Varangian
Varietas ini memiliki periode pemasakan yang panjang, yang berkisar antara 50 hingga 60 hari. Daunnya hijau tua, berbentuk lonjong dan berukuran cukup besar. Mereka sedikit melengkung dan ditutupi dengan gelembung. Satu soket yang ditinggikan memiliki berat sekitar 50 gram.
Nikitos
Varietas ini tahan terhadap pilek dan mekar. Daun akan siap panen 52-55 hari setelah tanam. Roset itu terlihat berkumpul dan kompak, dengan diameter sekitar 25-30 cm. Massa satu semak adalah dari 42 g.
Daunnya terlihat sedikit ke atas dan memiliki bentuk obovate. Warnanya hijau tua, halus, besar dan memanjang. Cocok untuk konsumsi segar dan untuk pembekuan.
Spokane F1
Salah satu hibrida bayam akhir-pematangan terbaik adalah Spokane. Ini menarik tukang kebun karena dapat tumbuh dan menghasilkan tanaman besar di bawah kondisi yang merugikan. Musim tanam adalah 65 hari.
Spokane dianggap hibrida komersial terbaik, karena memberikan rekor jumlah tanaman.
Tanaman jarang sakit, karena memiliki kekebalan yang kuat terhadap jamur, jamur, virus. Hampir tidak terpengaruh oleh hama, tetapi tidak tahan terhadap penyiraman yang terlalu cepat dan kurangnya cahaya. Daun berserat kecil memiliki permukaan yang sedikit kusut dan tepi yang bergelombang.
Varietas terbaik untuk tumbuh di jalur tengah
Di zona tengah dengan iklim sedang, banyak varietas bayam tumbuh baik. Ini termasuk:
- Victoria;
- Sangat tabah;
- Virofle;
- Bloomsdelsky;
- Raksasa;
- Daun berminyak;
- Matador;
- Benteng.
Tentu saja, Anda dapat mencoba menanam varietas lain juga.
Selandia Baru (Tetragonia)
Variasi pertengahan musim ini milik keluarga kristal. Semak tumbuh hingga 1 m, dan daun hijau yang kaya merayap di tanah. Mereka berubah menjadi tebal dan berdaging, menyerupai segitiga dengan tepi bergerigi.
Biji memiliki daya kecambah yang baik, tetapi varietas ini sangat menuntut cahaya dan sering disiram. Tumbuh dalam 20 hari. Yang paling sukses untuk tumbuh dianggap sebagai metode penanaman bibit. Varietas Selandia Baru menghasilkan panen berkali-kali, dan pemangkasan dapat dilakukan setelah 25-30 hari.
Godry
Varietas awal untuk tumbuh di rumah kaca, rumah kaca dan rumah kaca. Selain itu, budaya dapat berhasil tumbuh di tanah terbuka dari awal Mei hingga akhir Agustus. Ini mentolerir embun beku kecil. Soket Godri terbentuk dari 18 hingga 30 hari setelah kemunculannya. Mereka cukup padat, tetapi kompak - berdiameter sekitar 23 cm, daunnya berbentuk telur, berwarna hijau.
Saat menanam varietas, Anda harus berhati-hati, karena rawan berbunga lebih awal.
Rumex
Varietas tersebut diperoleh dengan memotong bayam dengan warna coklat kemerahan, oleh karena itu hal ini juga disebut "coklat kemerahan" atau sayuran bogatyr. Itu milik tanaman tahunan yang mentolerir musim dingin yang membeku dan ditandai dengan pertumbuhan massa hijau yang cepat.
Varietas ini baik tidak hanya untuk manusia, tetapi juga untuk hewan peliharaan dan burung (ayam, angsa, kelinci, bebek), karena memiliki komposisi nutrisi yang kaya. Saat menerapkan pupuk nitrogen, seperti bambu, tingginya bisa mencapai hampir 2 meter, sehingga diberikan kepada sapi dan babi. Daunnya berair, besar, memiliki rasa asam.
Stroberi (Zhminda)
Bayam jenis ini menarik perhatian pekebun karena memiliki sistem akar yang kuat (bahkan akar yang tersisa untuk musim dingin dapat memberikan kesempatan untuk tumbuh). Tanaman ini agak mirip dengan stroberi, oleh karena itu disebut stroberi. Membutuhkan budidaya di tempat tidur terbuka, diterangi oleh matahari. Daun tumbuh dengan dentikel kecil di sepanjang tepi.
Buahnya bisa dimakan. Mereka memiliki rasa manis yang sakit-sakitan.
Varietas terbaik untuk tumbuh di dalam ruangan
Banyak tukang kebun menanam bayam di rumah kaca untuk mendapatkan sayuran hijau muda dengan rasa yang lembut dan berair. Penaburan sudah dilakukan pada musim gugur, sekitar bulan September, dan pada musim semi, segera setelah tanah memanas, mawar hijau akan muncul. Di rumah kaca, yang terbaik adalah menanam tanaman yang dirancang khusus untuk ini. Mari kita pertimbangkan lebih jauh.
Bos
Varietas matang awal yang matang pada hari 28. Rosette dapat memiliki diameter hingga 60 cm dan tinggi hingga 20 cm Daunnya berwarna hijau tua, panjangnya mencapai 16-17 cm, dan lebarnya mencapai 11 cm, gelembung terbentuk di piring daun. Itu dianggap tahan terhadap pembentukan panah dan warna.
Ular boa
Variasi hibrida yang sangat mirip dengan coklat kemerahan. Memiliki daun dengan bentuk yang sama, tetapi berbeda dalam tangkai daun pendek. Hal ini ditandai dengan pertumbuhan yang cepat - sepenuhnya matang setelah 45 hari. Daun dengan permukaan halus, warna zamrud, bentuk oval biasa.
Boa dapat muncul pada suhu 4 ° C, karena mentolerir embun beku hingga 6 ° C. Suhu pertumbuhan optimal adalah 15 ° C. Diperlukan untuk menanamnya di awal musim semi, karena ketika hari itu diperpanjang, tanaman memberikan panah.
Virofle
Varietas matang awal yang mengejutkan dengan perkecambahan cepat dan pertumbuhan intensif. Ini dianggap tidak bersahaja, karena biji berkecambah dengan baik di rumah kaca dan di tanah terbuka, dan bahkan pada suhu rendah dan kurangnya radiasi ultraviolet. Dengan perawatan yang tepat, tanaman tumbuh berair dan subur - diameternya bisa sekitar 30 cm.
Sangat diinginkan untuk memotong daun secepat mungkin, karena panah tanaman tumbuh dengan cepat dan mulai mekar. Karena alasan inilah disarankan untuk menabur Virofle di awal musim semi.
Masak Misha
Mengacu pada pematangan tanaman awal - sayuran sudah bisa sobek pada hari ke-12. Daunnya hijau jenuh, halus dan lebar. Sangat baik untuk tumbuh di tanah tertutup, karena dalam kondisi rumah kaca hasilnya meningkat secara signifikan.
Peternak membiakkan banyak varietas bayam, yang memiliki perbedaan dalam penampilan, rasa dan pematangan. Setelah meninjau deskripsi berbagai varietas, Anda dapat memilih opsi yang cocok untuk tumbuh di pondok Anda sendiri dan bahkan di rumah di ambang jendela.