Berkat seleksi sistematis, hari ini ada ratusan varietas kismis - taman beri yang berharga. Berbeda dalam karakteristik - dari warna dan rasa hingga hasil dan penampilan semak-semak, semua varietasnya menghasilkan buah yang bermanfaat bagi tubuh. Setiap tukang kebun dapat memilih varietas yang disukainya, dan secara optimal cocok untuk zona iklim tertentu.
Penduduk musim panas
Kelas pematangan awal. Direkomendasikan untuk penanaman di daerah beriklim dingin.
Deskripsi. Berry berwarna biru kehitaman, matte, besar - mulai dari 2,2 hingga 4-5 gram, Manis - gula 9,4% Hasil satu semak hingga 1,5 kg. Maksimum - 4-5 kg. Semak-semak berukuran kecil. Berry matang dengan tidak merata. Kaya vitamin C - 190 mg per 100 g Berbunga di bulan Mei, memetik buah beri - paruh kedua bulan Juli.
Pro:
- varietas ini praktis tidak takut pada kutu ginjal dan infeksi jamur;
- kesuburan diri (kemampuan penyerbukan sendiri) - dari 69%;
- tahan beku - tahan embun beku hingga -35 ° C.
Minus:
- ketepatan untuk mesin pertanian;
- buah-buahan rentan terhadap penumpahan;
- respons buruk terhadap kekeringan;
- cabang, karena bertubuh pendek, cenderung ke tanah - Anda harus mendukungnya;
- kerentanan terhadap pembekuan es - Anda perlu melindungi semak berbunga;
- transportabilitas rendah.
Tajam
Variasi kedewasaan medium tahan beku. Beri tampak besar. Ideal untuk benda kerja.
Deskripsi. Berbuah - akhir Juli-Agustus. Buah beri dalam sikat 8-10 buah, besar - hingga 6 g. Buah beri memiliki kulit yang tebal. Warnanya hitam, sedikit mengkilap. Di langit-langit mulut - keasaman yang menyegarkan. Bijinya besar. Satu semak memberi hingga 6 kg beri. Gula - 9%. Banyak vitamin C - 96 mg per 100 g. Tanaman mencapai ketinggian 1,5 m. Penyebaran rata-rata.
Pro:
- resistensi terhadap tungau ginjal dan hazel;
- hardiness musim dingin yang tinggi;
- pematangan awal.
Minus:
- menipisnya cabang saat berbuah - tanaman membutuhkan peremajaan tahunan;
- semak menjadi cepat tua, dengan perawatan yang baik itu diganti setelah 6-7 tahun;
- beri dari berbagai ukuran;
- dapat dipengaruhi oleh antraknosis;
- asam.
Daun kismis memiliki aroma asam yang enak. Mereka dimasukkan ke dalam teh, digunakan untuk pengalengan - untuk penggaraman sayuran, digunakan sebagai agen penyembuhan.
Vika
Variasi pertengahan-awal. Berbeda dalam hasil tinggi dan tahan terhadap dingin.
Deskripsi. Semak sedang. Jumbai panjang - hingga 12 cm. Berat - 0,5-0,8 g. Buah matang - satu ukuran, ungu-merah. Gula - 7,9%. Vitamin C - 50 mg.
Pro:
- tahan suhu yang sangat rendah;
- resistensi terhadap antraknosa;
- rasa buah tanpa cela.
Minus: buahnya terlalu kecil.
Potapenko putih
Kismis awal tengah dari peternak Siberia.
Deskripsi. Semak-semak berukuran sedang yang menyebar lemah. Panjang kuas rata-rata adalah 4-5 cm. Buahnya berukuran sedang - 0,5 g. Warna - putih kekuningan. Gula - hingga 10,5%. Vitamin C - 43 mg. Satu tanaman membawa sekitar 1 kg beri.
Pro: beri sangat lezat dan tahan banting musim dingin yang tinggi.
Minus: produktivitas rendah.
Dobrynya
Variasi pertengahan musim, menarik tukang kebun dan tukang kebun dengan buah beri yang sangat besar. Rasa - kismis klasik.
Deskripsi. Semak padat, tinggi sedang. Berat buahnya adalah 2,9-6 g, maksimumnya 7 g, buahnya lonjong, hitam, berkilau. Kulitnya padat. Rasanya manis dengan asam. Gula - 6,9%. Vitamin C - 200 mg per 100 g Panen - 1,5-1,7 kg dari semak.
Pro:
- mentolerir kekeringan dan musim semi;
- dengan cepat mematangkan tanaman;
- resistensi terhadap embun tepung dan jamur lainnya;
Minus: Membutuhkan tanah subur dan praktik pertanian yang tepat.
Alexandrina
Variasi pertengahan akhir. Berry manis baik untuk panen musim dingin. Itu dapat tumbuh di daerah beriklim dingin.
Deskripsi. Semak-semak berukuran sedang, jarang, sedikit menyebar. Berry pada jumbai 5-7 buah, jarang ditemukan. Berat - 1-1.2 g Bulat, hitam, mengkilap. Asam—rasa manis. Gula - 12,2%. Vitamin C - 175 mg per 100 g Panen - mulai 1,8 hingga 3 kg per semak. Koleksinya adalah paruh kedua Juli.
Pro:
- tidak membeku;
- kematangan dan otonomi awal - 72%;
- tahan terhadap embun tepung, jamur, kutu;
- rasa buah yang luar biasa dipertahankan setelah diproses;
- diangkut dengan baik.
Minus: terkena terry (penyakit virus berbahaya).
Eksotik
Varietas awal, musim dingin-hardy. Terkadang buah beri lebih besar dari buah ceri.
Deskripsi. Tanaman kuat, padat. 8-10 beri dalam sikat. Mereka mengkilap, bulat, dengan ukuran yang sama. Timbang masing-masing 3,5-5 g Warna - hitam. Dengan kulit yang tipis. Manis dan asam, menyegarkan dan harum. Gula - 8,9%. Vitamin C - 197 mg per 100 g Produktivitas - dari 3,5 kg.
Pro:
- pematangan cepat;
- mekanisasi pembersihan;
- kesuburan diri - 54%;
- universalitas - buah beri segar dan baik dalam persiapan;
- resistensi terhadap karat kolumnar dan embun tepung.
Minus:
- rentan terhadap kutu ginjal;
- tidak mentolerir kelembaban - selama musim hujan, buah-buahan mulai membusuk;
- karena kulit tipis diangkut dengan buruk.
Krasnaya Andreichenko
Kelas menengah seleksi Siberia.
Deskripsi. Semak-semak yang lebat - tingginya mencapai 1,5 m. Massa buahnya 0,7 g, warnanya merah. Kuas panjang - hingga 8 cm Gula - 6,8%. Vitamin C - 41 mg. Rasa normal. Dari satu semak - 1,4 kg beri.
Pro:
- hardiness musim dingin yang luar biasa;
- produktivitas tinggi secara konsisten;
- jatuh tempo awal.
Minus: kerentanan terhadap antraknosa.
Selechenskaya-2
Varietas matang awal yang banyak diminati para pekebun. Mereka terutama menghargai Selechenskaya-2 untuk panen yang murah hati.
Deskripsi. Semak-semak kuat, tegak. Kuas panjang - dari 8 hingga 14 buah. Buah berbentuk bulat, besar - berat 3-5,5 g. Rasa buahnya manis, cocok untuk segala keperluan. Gula - 7,3%. Vitamin C - 160 mg / 100 g Produktivitas - 2,8 kg per tanaman.
Pro:
- hasil yang sangat baik;
- kekebalan terhadap penyakit kismis standar;
- beri matang tidak jatuh untuk waktu yang lama;
- beri besar dan manis.
Minus:
- jika Anda tidak memberikan perawatan semak-semak yang tepat, buah-buahan menjadi lebih kecil;
- kontrol kelembaban tanah dan ketelitian untuk komposisinya.
Kabut hijau
Milik kategori varietas menengah akhir. Buah-buahan bagus di semua wilayah.
Deskripsi. Srednerosly, tanaman sedikit menyebar. Panjang kuas 6-10 cm, bentuknya kerucut. Buah-buahan berukuran sedang dan besar. Berat - 1.2-1.6 g. Buah hitam dan mengkilap dengan bentuk bulat, rasanya manis dan asam. Gula - 12%. Vitamin C - 192 mg / 100 g Produktivitas - 1,5 kg dari satu semak.
Pro:
- buahnya universal - dimakan segar, ditaruh di atas billet, siapkan semua jenis makanan penutup, dll.
- mudah beradaptasi dengan suhu rendah dan kelembaban tinggi;
- berbuah besar.
Minus: infeksi oleh tungau ginjal.
Bagheera
Variasi pertengahan akhir. Zonasi di hampir semua wilayah Rusia.
Deskripsi. Semak-semak tinggi sedang. Penyebaran rata-rata. Panjang kuas 5-8 cm, berat buahnya 1-1,5 kg. Beri hitam bulat. Rasa manis dan asam. Keuniversalan. Gula - 8-12%. Kandungan vitamin C adalah 180 mg / 100 g. Tukang kebun mengeluarkan hingga 3,6 kg dari satu semak.
Pro:
- produktivitas tinggi;
- tahan terhadap embun beku yang parah, suhu sangat tinggi;
- jarang sakit dengan embun tepung dan tungau ginjal;
- komoditas tinggi dan karakteristik rasa;
- kematangan dan otonomi awal;
- disimpan dan diangkut dengan baik;
- Anda dapat memanen dengan cara mekanis.
Minus: kurangnya resistensi terhadap embun tepung dan penyakit jamur lainnya.
Titania
Berbagai pematangan sedang. Produk peternak Swedia. Dibesarkan di tahun 60an. abad terakhir. Titania adalah kelas industri.
Deskripsi. Semak-semak yang kuat dan tegak mencapai ketinggian 1,5 m. Buah hitam bundar. Berbeda satu sama lain dalam ukuran. Berat - 1,5-2,5 g. Buah beri duduk di tangan yang panjang dan kompak - 20-24 potong. Pulpa berwarna hijau. Buahnya manis dan asam. Produktivitas - 1,6 kg per semak.
Pro:
- buah dengan rasa yang kaya, tidak berair;
- kesuburan diri;
- transportabilitas tinggi - berkat pulp padat;
- cocok untuk koleksi mekanis;
- hasil tinggi secara konsisten;
- tahan salju sampai -34 °;
- toleransi kekeringan;
- buah-buahan dikonsumsi mentah, mereka dapat dibekukan dan diproses;
- resistensi penyakit yang luar biasa.
Minus:
- tidak dewasa;
- beri asam;
- semak-semak cepat tumbuh.
Palang Merah
Pertengahan musim dan varietas subur sendiri, Asal - Amerika. Ada dari abad ke-19.
Deskripsi. Tanaman berukuran sedang dengan jumbai sedang - 6-7 cm. Buah merah besar. Bentuknya bulat, sedikit pipih. Berat - dari 0,8 hingga 1,3 g. Gula - 8,5%. Asam askorbat - 35 mg / 100 g. Satu semak memberi hingga 2,8 kg beri.
Pro:
- berbuah besar;
- rasa buah beri yang enak.
Minus: hardiness musim dingin yang buruk.
Nina
Pematangan lebih awal. Varietas ini menarik dalam buah-buahan - besar, manis dan satu dimensi.
Deskripsi. Tanaman itu tinggi sedang, padat. Beri hitam bulat besar. Berat - 2-4 g 3-4 kg beri dihilangkan dari satu semak. Dengan perawatan sempurna, Anda bisa mendapatkan hingga 8 kg. Dipanen pada awal Juli.
Pro:
- karakteristik kualitas tinggi dari buah;
- pematangan buah secara simultan;
- resistensi terhadap suhu rendah;
- hasil stabil dan tinggi;
- propagasi mudah dengan stek.
Minus:
- kurangnya transportasi yang baik;
- kerentanan terhadap tungau terry dan ginjal.
Kismis
Kelas awal. Milik kategori berbuah besar.
Deskripsi. Semak berukuran sedang dan lurus. Buahnya tumbuh besar - dari 2 hingga 3,2 g. Buahnya bulat, hitam, matte. Manis, gula di dalamnya sekitar 9%. Vitamin C - 192 mg. Memberikan panen 1,7 hingga 2 kg per semak.
Buah kismis, matang, tidak jatuh ke tanah untuk waktu yang lama. Mereka bahkan mulai layu langsung di semak-semak - ternyata "kismis."
Pro:
- tidak takut dengan kondisi ekstrem - tetap tahan terhadap kondisi ekstrem - es, kekeringan, es;
- buah yang sangat manis;
- aplikasi universal;
- beri disimpan di semak untuk waktu yang lama;
- kekebalan terhadap tungau ginjal dan embun tepung;
- perawatan sederhana - itu sudah cukup praktik pertanian biasa, air tepat waktu, dan juga memantau bentuk semak, menghilangkan tunas tua dan lemah tepat waktu.
Minus: sulit rooting dengan stek.
Peri Putih (Berlian)
Periode pematangan rata-rata. Varietas unggul untuk penggunaan universal.
Deskripsi. Semak-semak berukuran sedang, menyebar lemah. Panjang rata-rata sikat adalah 8-9 cm. Buah beri berukuran sedang - 0,6 g. Warna - putih. Gula - hingga 6,9%. Vitamin C - 43-45 mg. Produktivitas - sekitar 5,2 kg.
Pro:
- rasa pencuci mulut dari buah beri;
- hasil tinggi secara konsisten.
Minus: penebalan semak.
Akur
Berbagai pematangan awal. Itu dibesarkan di Timur Jauh dan optimal untuk budidaya di wilayah ini.
Deskripsi. Tanaman berukuran sedang. Kepadatan rata-rata. Berat buahnya adalah 1,1 g. Buahnya berukuran sama, berbentuk bulat atau oval. Warna - kebiruan-hitam, ada lapisan lilin. Bahan kering - 13,5%. Vitamin C - 157 mg per 100 g Pengumpulan dari satu semak - 3,3 kg.
Pro:
- mentolerir musim dingin yang keras;
- tahan terhadap sebagian besar penyakit.
Minus: rasa tidak penting.
Ganggang
Pertengahan musim, varietas hardy musim dingin.
Deskripsi. Buah beri berwarna hitam, dengan kemegahan. Berat - 1,3 g Gula - 8,3%. Vitamin C - 171 mg per 100 g Pengumpulan dari satu semak - 3,6 kg.
Pro:
- universalitas buah - mereka segar lezat, mereka juga keluar dengan pengawetan yang sangat baik;
- kekebalan yang baik;
- rasa asam.
Minus: kerentanan terhadap jamur.
Orang malas
Variasi pertengahan akhir. Salah satu pemimpin di peringkat berbuah besar.
Deskripsi. Buah beri berwarna coklat-hitam, beratnya sekitar 2,5-3,1 g. Ini adalah varietas berbuah besar, dengan buah beri yang manis dan kaya gula. Gula di dalamnya adalah 8,3-8,8%. Vitamin C - 117-157 mg dalam setiap 100 g. Tanaman lebih rendah daripada varietas lainnya - 0,8-1 kg per semak.
Pro:
- karakteristik rasa tinggi;
- kesuburan diri - 45%;
- varietas tahan terhadap antraknosa, embun tepung, kutu jarang terpengaruh;
- tahan beku - mentolerir suhu hingga minus 34 ° С.
Minus:
- ukuran buah beri berbeda satu sama lain;
- beri matang hancur;
- tanaman yang tidak stabil;
- transportasi yang buruk.
Putri
Variasi pertengahan awal, musim dingin-hardy. Luas zona, mudah beradaptasi dengan berbagai kondisi.
Deskripsi. Semak berukuran sedang. Penyebaran dan kepadatan rata-rata. Buah beri cukup besar. Beratnya 1,2-2,3 g. Buahnya berwarna hitam, bulat, manis dan asam. Produktivitas yang sangat tinggi - hingga 4 kg beri dapat dihilangkan dari satu semak. Gula - 7,5%. Vitamin C - 160 mg dalam setiap 100 g.
Pro:
- keuniversalan;
- varietas subur sendiri;
- berat dan rasa buah.
Minus: buruk menolak jamur tepung.
Kalung zamrud
Varietas dengan periode pemasakan sedang akhir. Berbeda dalam warna beri yang kehijauan. Kismis hijau tidak sebanyak hitam atau merah. Tapi dia punya kelebihannya sendiri - tidak ada aroma blackcurrant, yang tidak disukai semua orang.
Deskripsi. Semak-semak tinggi sedang. Buah beri tumbuh bulat, satu ukuran. Berat buah - mulai 1,1 hingga 1,2 g. Warna - kuning muda, dengan warna zamrud. Rasanya manis dan asam. Gula - 10,5%. Vitamin C - 158 mg dalam setiap 100 g Kumpulkan hingga 2,9 kg dari semak-semak.
Pro:
- kesuburan diri;
- hasil stabil;
- resistensi terhadap banyak penyakit.
Minus: Kalung Zamrud memiliki ukuran buah yang kecil.
Valentinovka
Varietas terlambat yang akan sepenuhnya memuaskan kebutuhan buah beri segar, dan cocok untuk panen.
Deskripsi. Tanaman lurus tinggi dengan sikat panjang, lebih dari 10 cm. Buahnya bulat, merah, dalam ukuran sedang - hingga 0,5 g. Gula - 6,5%. Asam askorbat - 49 mg / 100 g. Kumpulkan 2 hingga 3,3 kg beri setiap tahun.
Pro:
- resistensi terhadap embun beku;
- kesuburan diri;
- resistensi terhadap embun tepung;
- banyak pektin - ini secara positif mempengaruhi kualitas produk olahan.
Minus: rasa buahnya biasa-biasa saja.
Irmen
Pematangan awal sedang. Varietas berbuah besar ini dibiakkan dan dikategorikan di Siberia. Memungkinkan Anda mendapatkan hasil tinggi dalam kondisi Siberia.
Deskripsi. Tanaman berukuran sedang. Tunasnya bengkok. Buahnya cukup besar - dari 1,7 hingga 3,6 g. Warna - hitam, rasa kismis biasa - manis, dengan keasaman. Produktivitas - hingga 2,9 kg dari satu semak. Vitamin C - 188 mg per 100 g Total kandungan gula - hingga 17%.
Pro:
- varietas musim dingin-hardy;
- resistensi terhadap kutu ginjal.
Minus: kerentanan terhadap hazel dan septoria.
Kalinovka
Ini adalah variasi pemuliaan Siberia pertengahan musim. Zonasi di Siberia. Musim dingin yang sangat kuat.
Deskripsi. Tanaman dengan tinggi sedang dan luas. Jujur. Kuas dengan panjang sedang - 5-9 cm Buah-buahan jenis klasik - bulat dan hitam. Bersinar redup. Rasanya juga standar - manis dan asam. Varietas berbuah besar - berat beri mencapai 2 gram. Satu semak menghasilkan 2,7-2,8 kg.
Pro:
- karakteristik rasa yang luar biasa;
- resistensi terhadap kegersangan;
- jangan remuk selama transportasi - berkat kulit yang padat;
- tidak takut jamur tepung.
Minus: mungkin terkena kutu ginjal.
Sayang
Variasi pertengahan musim untuk penggunaan universal. Dibesarkan oleh peternak Belarusia.
Deskripsi. Srednerosly, semak-semak sedikit menyebar. Ukuran buahnya rata-rata - 0,6-0,8 g. Warna - merah cerah. Gula - 6%. Vitamin C - 30 mg / 100 g Produktivitas - sekitar 2 kg per semak.
Pro:
- panen yang murah hati;
- kesuburan diri;
- mentolerir embun beku.
Minus: takut bercak daun.
Bulat
Variasi lain pertengahan musim pemuliaan Siberia. Variasi buatan sendiri, dikategorikan di wilayah Siberia.
Deskripsi. Semak standar - tinggi sedang, kerapatan, dan gepeng. Buah bulat dengan berat sekitar 1,6-2,8 g. Kulitnya padat, pemisahannya kering. Daging manis dan asam dengan aroma kismis klasik. Panjang tangan hingga 6 cm. Gula - 7-10%, vitamin C - 164 mg per 100 g Produktivitas - dalam 3,5 kg.
Pro:
- kesuburan diri;
- beri, masak, jangan remuk untuk waktu yang lama;
- tidak takut jamur tepung;
- aplikasi universal;
- jangan kusut selama transportasi;
- simpan baju dagang yang bagus.
Minus: kerentanan terhadap septoria.
Ekstrim
Periode pematangan rata-rata. Pilihan - Novosibirsk. Musim dingin-hardy dan varietas berbuah besar.
Deskripsi. Semak ukuran sedang. Panjang kuas adalah 8-12 cm.Buah yang sangat besar, mencapai 4 g. Semua buah beri berukuran sama. Warna - hitam, sedikit berkilau. Gula - 12%, vitamin C - 90 mg per 100 g Produktivitas - 18-2,1 kg.
Pro: regenerasi tanaman cepat.
Minus:
- buah beri terasa segar;
- semak-semak terlalu menyebar;
- dipengaruhi oleh kutu daun kismis saat ini.
Yanzhai
Berbagai kategori pertengahan musim. Dibesarkan oleh peternak Buryat.
Deskripsi. Semak-semak yang kuat, luas sedang. Panjang kuas adalah 8-10 cm. Berat buah adalah 1,8-3,3 g. Hitam, bersinar. Rasanya manis dan asam, empuk. Baunya harum. Gula - 9,5-10,9%, vitamin C - 155 mg per 100 g. Sekitar 3,2 kg buah dikumpulkan setiap tahun.
Pro:
- keuniversalan;
- semak-semak menahan suhu musim dingin yang sangat rendah;
- kesuburan diri;
- karakteristik rasa buah yang tinggi;
- tungau tick menghindari varietas ini.
Minus: sering dipengaruhi oleh antraknosis.
Mutiara Hitam
Variasi pertengahan musim. Tukang kebun mencatat bahwa buah-buahan "Mutiara Hitam" mirip dengan blueberry. Banyak tukang kebun menganggap varietas ini sudah usang, tetapi karena sejumlah besar keuntungan, varietas ini masih populer.
Deskripsi. Semak-semak tinggi sedang - 1-1,3 m. Berat buah - 1,2-1,5 g. Itu terjadi hingga 3 g. Buahnya bulat, semua ukurannya sama. Mereka memiliki rasa manis dan asam yang luar biasa. Warna buahnya hitam, bersinar seperti mutiara. Kulit adalah kepadatan sedang. Bijinya besar. Ini memiliki kandungan vitamin C - 135 mg per 100 g. Gula yang tinggi - 9%. Produktivitas - 1,5-2 kg. Ada hasil hingga 5 kg.
Pro:
- karakteristik rasa tinggi;
- kemungkinan pengumpulan mekanis;
- tidak kusut selama transportasi;
- tahan terhadap tungau ginjal dan antraknosa;
- varietas awal, dengan hasil stabil;
- cocok untuk pembekuan;
- beri matang menggantung tanpa hancur.
Minus:
- dipengaruhi oleh embun tepung;
- aroma lemah;
- rasa asam.
Vologda
Variasi pertengahan akhir. Zonasi di hampir semua wilayah Rusia - dari wilayah Tengah hingga Timur Jauh.
Deskripsi. Semak-semaknya tebal, luas, dengan pucuk yang tebal dan panjangnya 8-10 cm, jumbai. Buah-buahan besar - 1,7-3 g. Buah beri berbentuk bulat-oval, berwarna hitam, manis dan asam. Gula - 8%, asam askorbat - 138 mg / 100 g. Dari satu semak mendapat 3,7 kg.
Pro:
- resistensi terhadap penyakit jamur;
- berbuah besar;
- karakteristik rasa yang sempurna.
Minus: semak-semak luas.
Kerdil
Waktu pematangan rata-rata. Varietas berbuah besar dengan produktivitas tinggi.
Deskripsi. Semaknya tebal sedang, sedikit menyebar, tebal sedang. Di tangan 5-10 buah. Buah-buahan sangat besar, berbentuk bulat. Berat - 3-7,6 g Kulitnya tipis, warnanya hampir hitam. Manis, gula - 9,4%. Produktivitas - 5,4 kg dari semak-semak. Asam askorbat - 150 mg / 100 g.
Dalam buah kismis yang belum matang, vitamin C empat kali lebih banyak daripada yang matang.
Pro:
- adaptasi dengan kondisi ekstrem - kekeringan, es, panas, cuaca hujan;
- produktivitas tinggi secara konsisten;
- unpretentiousness terhadap kondisi yang sedang tumbuh.
Minus:
- terkena kutu ginjal;
- tidak dewasa;
- resistensi menengah ke Septoria.
Konstelasi
Milik kelompok matang awal. Zonasi di bagian Eropa dari Federasi Rusia.
Deskripsi. Semak sedikit menyebar, berukuran sedang. Kuas dengan panjang sedang - 4-5 cm. Berat black berry adalah 1,2-1,5 g. Rasa asam-manis, gula di dalamnya - 11,6%. Asam askorbat - 198 mg / 100 g Produktivitas - 2,5 kg per semak.
Pro:
- hardiness musim dingin;
- kesuburan diri yang tinggi;
- varietas yang sangat produktif;
- mudah diperbanyak dengan stek;
- rasanya luar biasa.
Minus: buruk menolak kutu ginjal.
Minusinskaya White
Periode pematangan rata-rata. Dibesarkan oleh peternak Minusinsk pada tahun 1971. Variasi yang sangat dingin-musim dingin.
Deskripsi. Semak semak, menyebar rata-rata. Panjang rata-rata sikat adalah 7,5 cm. Buahnya besar - 0,8-1,0 g. Buah beri dengan ukuran yang sama. Warnanya agak kekuningan. Gula - hingga 9,6%. Vitamin C - 54 mg. Produktivitas - sekitar 2,3-2,5 kg per semak.
Pro:
- kesuburan diri;
- jarang dipengaruhi oleh embun tepung dan kutu empedu.
Minus:
- biji terlalu besar;
- transportasi yang tidak baik.
Agustus
Varietas ini termasuk dalam kelompok menengah-akhir. Dibesarkan oleh peternak Novosibirsk. Direkomendasikan untuk budidaya di wilayah Siberia Barat.
Deskripsi. Semak-semak berukuran sedang, dengan tunas sedikit melengkung. Buah-buahan menarik tukang kebun dengan ukurannya - buahnya besar, beratnya sekitar 3 g, rasanya asam. Berry dengan aroma kismis yang menyenangkan. Gula - 14%. Vitamin C - 164 mg per 100 g. Satu semak dapat menghasilkan hingga 2 kg beri.
Pro:
- mentolerir suhu rendah;
- rasa tinggi;
- tahan terhadap sebagian besar penyakit.
Minus: dapat dipengaruhi oleh bintik, tungau kutu.
Arapka
Pematangan berada di tengah musim. Varietas dibiakkan oleh peternak domestik dengan menyilangkan varietas produktif.
Deskripsi. Semak-semak tinggi sedang dan menyebar, padat. Buah beri memiliki berat sekitar 1,3-1,5 g. Bentuk buahnya bulat-oval. Semua beri tumbuh dengan ukuran yang sama. Buah bersinar, pemisahannya kering. Buah harum, manis dan asam. Gula - 8,5%. Vitamin C - 143 mg / 100 g. Di semak tumbuh hingga 1,8-1,9 kg buah.
Pro:
- hasil stabil;
- unpretentiousness dan resistensi terhadap penyakit;
- koleksi mekanis dapat digunakan;
- teknologi pertanian standar.
Minus: pematangan tertunda dibandingkan dengan banyak varietas populer.
Altai Terlambat
Varietas dengan pematangan terlambat. Dibesarkan oleh peternak Siberia. Menahan embun beku yang parah.
Deskripsi. Semaknya tinggi, tumbuh lurus, kepadatannya sedang. Pada satu sikat tumbuh hingga 7-14 beri. Berat berry mencapai 1,2 g, berbentuk bulat dan semuanya berukuran sama. Buahnya berwarna hitam, ditutup dengan lapisan lilin, pemisahannya kering. Bijinya kecil. Buah beri memiliki kulit yang tipis. Rasanya manis dan asam. Gula - 6,5-8%. Vitamin C - 200 mg / 100 g Produktivitas - 1,5 kg per semak.
Pro:
- kesuburan diri;
- praktis tidak menderita antraknosis, septoria, tungau ginjal, dan karat kolumnar;
- panen stabil;
- karakteristik rasa tinggi;
- kesesuaian untuk pemrosesan mekanis.
Minus: ketika ditanam di Rusia tengah, varietas tersebut dipengaruhi oleh embun tepung.
Kerawang
Variasi pertengahan musim untuk penggunaan universal. Ini ditandai dengan kesuburan diri yang tinggi dan berbuah besar.
Deskripsi. Semak-semak tinggi sedang, jarangnya lemah. Tinggi sekitar 1-1,5 m. Kuas tebal. Berat buahnya sekitar 1,6-3 g. Bentuknya bulat-oval, buahnya berukuran sama, berwarna hitam, berkilau, manis dan asam. Ketebalan kulitnya sedang. Gula - 7,8%, asam askorbat (vitamin C) - 159 mg / 100 g Produktivitas - dari 1,6 kg per semak.
Pro:
- mentolerir embun beku dengan baik;
- jarang memiliki karat berbentuk kolom dan embun tepung;
- pembersihan mekanis dimungkinkan.
Minus: varietas ini rentan terhadap Septoria dan Anthracnosis.
Tidak disarankan untuk membebani semak pada tahun pertama berbuah. Hal ini dapat menyebabkan semak kerdil dan penuaan dini.
Hadiah musim panas
Variasi akhir dengan hardiness musim dingin yang tinggi. Selama bertahun-tahun, mempertahankan hasil yang tinggi.
Deskripsi. Semak-semak sedang menyebar sedang. Panjang, hingga 14 cm, sikat. Buahnya sedang dan besar - 0,6-0,9 g. Gula - hingga 7%. Vitamin C - 55 mg. Produktivitas - 2,8 kg dari satu semak.
Pro:
- buah-buahan memiliki sifat pembentuk gel yang tinggi;
- tidak cukup berry lezat.
Minus: dapat dipengaruhi oleh antraknosis.
Kotor
Pematangan awal sedang. Kelas hardy musim dingin.
Deskripsi. Semak-semak berukuran sedang, luas. Kuas panjang - 8-10 cm. Buah besar, dengan kilau. Berat berry adalah 1,4-2,2 g. Rasa manis dan asam, gula di dalamnya - 7,6%. Asam askorbat - 175 mg / 100 g Produktivitas - 3,7 kg per semak.
Pro:
- produktivitas tinggi dan stabil;
- fleksibilitas buah;
- kesuburan diri;
- buah besar, satu dimensi;
- resistensi terhadap penyakit dan hama.
Minus: semak terlalu luas.
Gulliver
Kelas pematangan awal. Tinggi dan berbuah besar, tahan terhadap suhu rendah.
Deskripsi. Semak berukuran sedang, sedikit menyebar. Di tangan panjang sedang 9-17 buah. Buah beri berukuran besar - hingga 3,2 g. Hitam, mengkilap. Vitamin C - 168 mg / 100 g. Satu semak memberi hingga 2 kg beri.
Pro:
- resistensi terhadap stres dan kondisi ekstrem;
- juga tahan terhadap penyakit dan hama.
Minus: semak-semak tinggi, penanaman lebih jarang diperlukan daripada varietas lainnya - 3,0x1,2-1,5 m.
Big Ben
Kebaruan Dibesarkan di Skotlandia. Varietas besar, berbuah pertengahan-awal.
Deskripsi. Berry dengan rasa makanan penutup yang manis dan asam. Berat buah hingga 3,5 g. Hasil panen pada tahun pertama adalah 5 kg, pada tahun-tahun berikutnya panen tumbuh, pada tahun ketiga - hingga 12 kg.
Pro:
- rasa tinggi;
- pematangan, tidak hancur;
- tahan beku;
- resistensi terhadap embun tepung dan hama;
- pematangan ramah.
Minus: sangat tidak mentolerir kekeringan dan iklim kering.
Varietas lainnya
BMW hitam. Kelas pematangan awal. Buah beri matang di awal Juli. Sangat cocok untuk anak-anak. Berry yang sangat besar dan manis. Berat buah - 5-7 g Sikat dengan buah menyerupai sekelompok anggur. Varietas hasil tinggi. Pada satu sikat - hingga 20 buah dengan rasa yang tidak biasa. Buahnya padat, dengan kilau mengkilap. Pulpa memiliki konsistensi yang seragam, memiliki aroma yang lembut dan menyenangkan. Buah tidak jatuh ke tanah untuk waktu yang lama.
Mawar. Variasi pertengahan musim. Ini berbeda dalam warna pink buah beri. Buah ini memiliki rasa makanan penutup yang manis. Massa buah-buahan adalah 0,5-0,8 g. Gula - 7,5%. Vitamin C - 50 mg / 100 g Produktivitas - hingga 2,6 kg per semak.
Velour. Ragam pemilihan Buryat. Waktu pematangan rata-rata. Berat buah adalah 1,5 g. Tujuan universal. Rasa lembut, manis dan asam. Buah-buahan, matang, hampir tidak hancur. Gula - 9-10%. Hasil sedang - hingga 1,5 kg beri dihilangkan dari satu semak. Kesuburan diri, varietas tahan musim dingin. Kerugiannya adalah buah beri terlalu matang. Itu tidak mentolerir kekeringan.
Yakut. Dibesarkan oleh pemulia Yakut. Vitamin C - 100 mg. Kekerasan musim dingin yang tinggi. Buah beri berukuran sedang, beratnya 0,9 g, hitam, dengan lapisan lilin. Resistensi penyakit tidak cukup tinggi.
Agrolesovskaya. Waktu pematangan rata-rata. Lemah dan sedikit menyebar semak-semak. Buah besar - hingga 2,5 g Gula - 11%. Musim dingin-hardy dan varietas subur. Ini tahan terhadap embun tepung, tetapi rentan terhadap kutu ginjal.
Pengalengan amur. Variasi menengah-akhir dari pemuliaan Timur Jauh. Berry kecil - hingga 0,8 g. Asam, hanya cocok untuk diproses. Tidak mudah matang. Hasilnya stabil - 2 kg per semak. Varietas ini tahan terhadap penyakit. Gula hanya 5,4%.
Berang-berang. Berbagai pemuliaan Bashkir. Berbuah besar. Berry dengan ukuran yang sama, beratnya mencapai 2,6 g. Rasa manis dan asam, gula - 9,6%. Resistensi penyakit. Produktivitas hingga 4 kg dari semak-semak.
Chishma. Variasi pertengahan awal penangkaran Bashkir. Semak-semak berukuran sedang dengan jumbai panjang. Buah-buahan besar - hingga 3,2 g. Berry hitam, bulat dengan rasa manis dan asam. Gula - 9,5%. Vitamin C - 236 g per 100 g. Varietas unggul - hingga 4 kg per semak.
Ratu Salju. Varietas menengah-akhir berbuah hijau. Massa beri adalah 1-1,3 g. Warna - kuning muda, dengan warna hijau. Dari semak-semak mereka mengumpulkan hingga 2,7 kg. Varietas unggul, tahan-beku, tahan terhadap kebanyakan penyakit.
Hari Tatyana. Periode pematangan rata-rata. Semak-semak sedang, sikat sedang dan panjang. Gula - 9,4%. Buah hitam mengkilap dengan berat 1,3 g. Tahan terhadap kekeringan. Kesuburan diri dan kematangan awal. Satu semak memberi hingga 3 kg beri.
Renyah. Kismis merah dengan periode pemasakan rata-rata. Seleksi Siberia. Berry besar - 0,7-1,3 g Kumpulkan hingga 2,6 kg beri dari semak. Berry memiliki rasa makanan penutup.
Untuk mengenang Shukshin. Variasi pertengahan musim dari peternak Siberia. Beri hitam sangat besar. Kulit tipis, manis dan asam, perpisahan - kering. Asam askorbat - 120 mg.
Hara Kytalyk. Produk seleksi Yakut. Semak-semak berukuran sedang dengan kuas yang sangat panjang - hingga 14 cm. Gula - kurang dari 5%. Banyak vitamin C - 259 mg. Tahan terhadap suhu rendah. Hasil rata-rata. Varietas ini tahan terhadap kekeringan, hama dan penyakit. Kerugian - buah cenderung hancur, perlu penyerbukan silang.
Shadriha. Periode pematangan rata-rata. Dibesarkan oleh peternak Siberia. Semak sedang. Buah besar dengan kecemerlangan. Gula - 9,9%. Asam askorbat - 136 mg. Hampir tidak ada jamur. Minus - semak-semak luas. Buah beri tidak terlalu besar - hingga 1 g. Warna buahnya coklat tua dengan lapisan lilin.
Orlovia. Kismis pertengahan matang. Semak-semak tinggi dengan gepeng sedang. Di tangan 6-7 buah. Buah berbobot hingga 1,2 g. Semua buah beri berukuran sama. Gula - 7,6%. Vitamin C - 109 mg / 100 g. Resistensi terpadu terhadap penyakit dan hama. Panen - 1 kg dari semak. Terlalu luas - selama pematangan buah, cabang-cabang miring ke tanah.
Vertti. Kismis hijau. Varietas dari peternak Finlandia. Berry tidak seindah hitam atau merah, tetapi mereka memiliki rasa yang indah. Ini mentolerir salju Rusia dengan baik, tetapi pada salju parah - di atas minus 30 ° C, ginjal bisa membeku. Varietas ini tahan terhadap penyakit jamur. Berat beri hingga 1,5 g.
Pemisahan varietas dengan kriteria utama
Untuk memilih kismis untuk negara atau wisma Anda, Anda harus memilah-milah puluhan, bahkan ratusan varietas. Untuk memudahkan pemilihan, varietas harus dipilih secara metodis - berdasarkan warna, waktu pemasakan, ukuran buah. Di bawah ini adalah beberapa tabel yang membandingkan varietas arus sesuai dengan kriteria yang berbeda. Tabel 1 - varietas berbeda dalam waktu pemasakan.
Tabel 1
Kategori presisi | ||
matang awal | pertengahan musim | pematangan terlambat |
Penduduk musim panas | Vika | Alexandrina |
Keingintahuan | Potapenko putih | Tajam |
Selechenskaya | Dobrynya | Bagheera |
Eksotik | Kabut hijau | Kipiana |
Nina | Krasnaya Andreichenko | Venus |
kismis | Titania | Putri duyung |
Konstelasi | Palang Merah | Pengalengan amur |
Karakteristik komparatif dari varietas yang berbeda dari kismis merah, hitam, putih dan hijau dalam hal hasil dan ukuran buah ditunjukkan pada tabel 2.
Meja 2
Warna | Produktivitas, kg | Massa buah-buahan, g |
Kismis hitam | ||
Penduduk musim panas | 1,5 | 2,2-5 |
Dobrynya | 1,6 | 2,8-6 |
Alexandrina | 1,8-3 | 0,9-1,2 |
Kabut hijau | 1,5 | 1,2-1,6 |
Eksotik | 3,5 | 3,5-5 |
Selechenskaya - 2 | 2,8 | 3-5,5 |
Rusuk merah | ||
Vika | 6 | 0,5-0,8 |
Krasnaya Andreichenko | 1,4 | 0,7 |
Palang Merah | 2,8 | 0,8-1,3 |
Valentinovka | 2-3,3 | 0,5 |
Sayang | 2 | 0,6-0,8 |
Hadiah musim panas | 2,8 | 0,6-0,9 |
Kismis putih | ||
Potapenko putih | 1,8-2,3 | 0,5 |
Peri Putih (Berlian) | 4,6-5,2 | 0,6 |
Minusinskaya White | 2,3-2,5 | 0,6 |
Kismis hijau | ||
Kalung zamrud | 2,9 | 1,1- 1,2 |
Vertti | 2 | 1,5 |
Ratu Salju | 2,7 | 1,1-1,3 |
Setelah kismis dengan 1,5 g beri dianggap berbuah besar, kini varietas baru telah muncul yang telah memindahkan "orang-orang tua" ke dalam kategori berbuah kecil. Tabel 3 - varietas kismis, ditandai dengan buah-buahan yang sangat besar.
Tabel 3
Varietas berbuah besar | Berat berry | Warna |
Hercules | 3-3,6 | hitam |
Lucia | 3,6-5,5 | hitam |
Harta | 2-4 | hitam |
Orang malas | 3-3,5 | hitam |
Eksotik | 3,5-5 | hitam |
Jonker Van Thets | 1,2-1,6 | merah |
Versailles White | 1,2-1,3 | putih |
Currant adalah budaya plastik yang benar-benar beragam. Peternak telah menciptakan lusinan varietas yang berbeda dalam waktu pematangan, tujuan, rasa, warna, ukuran buah dan karakteristik lainnya. Setelah memetik beberapa varietas, Anda dapat menyediakan buah beri untuk diri sendiri sepanjang musim dan untuk setiap kesempatan.
Diposting oleh
12
Rusia. Kota Novosibirsk
Publikasi: 276 Komentar: 1