Grapes Talisman adalah varietas meja yang banyak digunakan dalam pemeliharaan anggur amatir dan industri. Dalam varietas putih-hijau ini, peternak berusaha untuk mewujudkan kualitas maksimal yang dihargai dalam anggur. Kami belajar apa yang menarik tentang Jimat, dan bagaimana menumbuhkannya dengan benar?
berbagai anggur "Jimat"
varietas "Jimat" memiliki keunggulan paling penting - buah yang indah dan manis
Anggur “Talisman” memiliki kekebalan yang stabil, produktivitas tinggi dan tanda-tanda berbuah besar
Bagaimana varietas itu terjadi?
Variety Talisman diterima oleh peternak domestik yang melintasi anggur "Delight" dengan "White Beauty". Variasi dibuat di Institut Penelitian Vitikultur dan Pembuatan Anggur Novocherkassk. Tahun budidaya - 1990
Bekerja pada Jimat, peternak berusaha untuk menciptakan varietas berbuah besar dengan kekebalan dan produktivitas tinggi. "Delight", dan kemudian "Talisman" menjadi dasar untuk penanaman varietas anggur baru untuk berkebun amatir.
Deskripsi botani anggur
Anggur Talisman memiliki semak-semak yang kuat dengan sejumlah besar tunas yang berbuah. 1-2 kelompok tersisa pada setiap pemotretan. Cluster yang berlebih terputus - ini mencegah putusnya cabang dan memudar. Pada satu semak, diinginkan untuk mempertahankan jumlah mata pada level 24-32 lembar.
Peduncles
Talisman hanya memiliki tangkai betina, oleh karena itu, untuk berbuah memerlukan penyerbuk dengan tangkai jantan atau universal. Agar varietas dapat diserbuki, cukup menanam dua semak anggur dengan bunga dari kedua jenis kelamin di dekatnya.
Sikat
Kelompok-kelompok Jimat itu besar. Berat rata-rata satu sikat adalah 0,8 kg. Maksimal 1,5-2 kg. Ukuran tandan dipengaruhi oleh teknologi pertanian - penyiraman, top dressing, dll.
Karakteristik dan fitur kuas:
- bentuknya kerucut;
- padat atau sedikit longgar;
- dengan penyerbukan gagang bunga yang tidak lengkap di tangan, area yang kosong tampak merusak presentasi kuas - kuas tersebut menjadi tidak cocok untuk dijual.
Beri
Buah-buah Talisman besar, beratnya mencapai 20 g. Fitur lain dari buah beri:
- bentuknya oval;
- berat rata-rata - 12-15 g;
- diameter - 3,5 cm;
- warna - hijau pucat, dengan warna kuning dan lapisan lilin;
- bubur kertas - elastis lunak;
- beri di mana matahari jatuh menguning;
- kulitnya padat dan tipis.
Di antara para pemenang, Talisman juga dikenal sebagai Kesha-1, Kesha-2, super-Kesha dan Kesha Muscat.
Karakteristik maskot
Fitur dan karakteristik varietas Jimat:
- Tanggal pematangan. Varietas ini pertengahan-awal. 140 hari berlalu dari awal musim tanam hingga munculnya buah matang. Waktu yang tepat tergantung pada wilayah - di selatan, pematangan terjadi 20 hari sebelumnya, di utara - 20 hari kemudian. Di jalur tengah, Talisman matang di awal September.
- Berbuah. Varietas ini ditandai oleh pertumbuhan yang cepat - tanaman pertama dipanen 2 tahun setelah penanaman bibit tahunan. Cluster, pematangan, gantung, tanpa kehilangan rasa, sampai beku.
- Reproduksi. Stek dan vaksinasi. Ini sangat berakar.
- Tahan beku. Ini mentolerir musim dingin Rusia dan dapat menahan salju hingga minus 25 ° C. Membutuhkan tempat berlindung musim dingin.
- Rasa. Buah beri memiliki aftertaste dan aroma pala - tetapi hanya ada dalam buah matang sepenuhnya. Ada banyak jus di dalam bubur kertas. Konten gula - 24%.
- Resistensi penyakit. Tahan terhadap penyakit anggur yang paling berbahaya - busuk kelabu, oidium, jamur.
- Daya jual Varietasnya bersifat komersial. Ini memiliki karakteristik eksternal dan rasa yang sangat baik, mudah diangkut jarak pendek, cluster tidak hancur, dan buah tidak pecah. Tandan disimpan di lemari es pada + 8 ° C selama 4-6 bulan.
Video di bawah ini menyajikan tinjauan umum varietas anggur Talisman:
Keuntungan dan kerugian varietas
Jimat lebih cenderung menumbuhkan penghuni musim panas untuk keuntungan sebagai berikut:
- berbuah besar;
- kelompok besar;
- rasa yang luar biasa dengan aroma pala;
- diangkut dengan baik;
- stek berakar dengan baik;
- presentasi tandan yang sangat baik;
- kekebalan tinggi terhadap penyakit;
- tahan beku tinggi;
- produktivitas tinggi;
- kemampuan adaptif yang baik - mudah berakar di iklim yang berbeda.
Saat ini, varietas tersebut kehilangan kekuatan, memberi banyak karakteristik pada varietas anggur baru. Penurunan minat tukang kebun terhadap Talisman juga dipengaruhi oleh kekurangannya:
- kebutuhan akan penyerbuk;
- penjatahan tanaman dengan memangkas perbungaan berlebih - sehingga cabang tidak putus di bawah berat tandan;
- beri dimakan oleh burung, tawon dan lebah;
- Anda harus memotong pohon anggur - pertumbuhan tunas yang terlalu kuat;
- kebutuhan akan makanan yang luas;
- perlu teralis kasar.
Fitur Pendaratan
Teknologi pertanian Talisman adalah standar - ia juga ditanam sebagai varietas biasa dari anggur meja modern. Yang terpenting adalah memperhitungkan ukuran semak-semak - mereka sangat besar di Talisman, dan memberi mereka ruang yang cukup untuk pertumbuhan. Dari anggur ke perkebunan tetangga harus tetap minimal 3 m.
Memilih tempat pendaratan
Rekomendasi untuk memilih situs:
- Tanah terbaik adalah chernozem, tetapi di tanah lain varietas tumbuh dengan baik jika dipupuk dengan pupuk organik dan mineral. Tidak dianjurkan menanam anggur di dataran rendah, di daerah berawa dan tidak rata, di mana air tergenang. Kelembaban yang berlebihan menyebabkan pembusukan akar.
- Jika tanahnya sangat asam, maka harus dinetralkan dengan abu kayu.
- Plot terletak di sisi selatan atau barat daya - sehingga anggur menerima panas dan cahaya maksimum. Anggur harus ditanam di tempat yang paling cerah.
- Seharusnya tidak ada angin kencang atau angin menusuk di situs. Dianjurkan untuk menanam anggur sehingga dari utara dilindungi oleh dinding atau penanaman.
- Level air tanah tidak boleh kurang dari 2,5 m dari permukaan bumi.
Maskot tumbuh di zona iklim yang berbeda, tetapi kondisi utama untuk produktivitasnya adalah panas dan cahaya. Variasi ini memaksimalkan kemampuannya di musim panas yang cerah dan cerah.
Persiapan tanah
Anggur ditanam di musim semi atau musim gugur. Bagaimanapun, lubang untuk pendaratan disiapkan terlebih dahulu. Jika penanaman terjadi di musim semi, maka lubang digali di musim gugur, untuk penanaman musim gugur - 2-3 minggu sebelum penanaman bibit.
Di bawah biji anggur, mereka menggali lubang dalam bentuk kubus dengan sisi 70-80 cm, lubang diisi setengahnya dengan campuran tanah. Untuk menyiapkan campuran tanah, lapisan subur bagian atas dicampur dengan:
- kotoran busuk - 2 ember;
- abu - 2 ember;
- superfosfat - 300 g.
Batu hancur atau kerikil diletakkan di bagian bawah lubang - ini akan menjadi lapisan drainase yang melindungi sistem akar dari kelembaban yang berlebihan. Di lubang pendaratan, Anda dapat memasang tabung - melaluinya di masa mendatang akan memungkinkan untuk menyirami akar.
Skema penanaman semak-semak
Skema penanaman bibit mempertimbangkan karakteristik varietas Jimat. Di antara semak-semaknya yang besar, ditanam dalam satu baris, sisakan ruang seluas 4 m. Tempat ini hanya cukup untuk pertumbuhan pucuk dan untuk pengembangan akar.
Jika tanah tidak berbeda dalam kesuburan khusus, maka jarak antara semak-semak meningkat menjadi 4,5-5 m. Ini akan meningkatkan area makan semak-semak. Saat menanam anggur dalam barisan, disarankan untuk mengamati interval antara semak-semak 5-6 m.
Burung gagak dan hari keberuntungan
Hal ini diyakini bahwa waktu optimal untuk menanam jimat anggur - pertengahan musim gugur. Tetapi Anda dapat melakukan ini di musim semi. Tidak ada perbedaan khusus antara penanaman musim semi dan musim gugur. Biasanya, waktu tanam tergantung pada kapan bibit dibeli.
Waktu tanam juga dipengaruhi oleh karakteristik bahan tanam:
- Awal musim semi. Pada akhir Maret, adalah kebiasaan menanam bibit "tidur", mencangkok tanaman, dan memperbanyak anggur dengan cabang.
- Pertengahan musim semi. Pada bulan April, saatnya menanam bibit hijau dan menanam stek hijau-ke-hijau.
Fitur tanggal pendaratan berbeda:
- Penanaman musim semi. Mengizinkan bibit mudah beradaptasi dengan tempat baru, berakar dan tumbuh dengan baik. Pada musim dingin pertama, bibit seperti itu datang kuat, mereka memiliki setiap kesempatan untuk selamat dari dingin.
- Penanaman musim gugur. Paling sering digunakan untuk menanam bahan tidur "tidur" - bibit dan stek. Waktu terbaik untuk mendarat adalah pertengahan Oktober. Tanggal yang tepat bervariasi tergantung pada iklim dan cuaca. Kerugian dari penanaman musim gugur adalah risiko kerusakan beku pada bibit. Untuk mencegah hal ini terjadi, penanaman muda harus dilindungi.
Para penanam dan tukang kebun yang berpengalaman, menanam bibit, dipandu oleh kalender lunar. Pada tahun 2019, hari-hari yang menguntungkan untuk penanaman adalah sebagai berikut:
- Maret - 2, 3, 8-13, 16, 23-25;
- April - 2, 3, 7-13, 17, 22-24;
- September - 2-8, 12, 17-19, 30.
Perawatan yang tepat
Merawat Talisman terdiri dari kegiatan standar - tidak ada yang khusus diperlukan untuk varietas ini. Kecuali Anda harus mempertimbangkan ukuran besar semak-semak saat pemangkasan. Penanaman secara teratur disiram, dilonggarkan, gulma dihilangkan, mulsa tanah, diberi makan, dipangkas, jika perlu - ditutup untuk musim dingin.
Ganti atas
Maskot membutuhkan makanan teratur - semak-semak yang kuat dengan kelompok besar mengkonsumsi banyak nutrisi selama musim tanam. Dari musim semi hingga musim dingin, dilakukan 5 dressing top di bawah akar dan dua dressing top daun.
Jadwal berpakaian top grape:
Ganti atas | Titik | Apa yang mereka makan? | Tujuan makan |
Root pertama | 1-2 minggu sebelum berbunga | Untuk 1 persegi. m membuat nitrofosk - 40-50 g. | Penyerbukan meningkat, cluster tumbuh lebih besar. |
Foliar pertama | 2-3 hari sebelum berbunga | Asam borat (10-20 g), tembaga sulfat (2-3 g), besi sulfat (2-3 g) diencerkan dalam seember air. Komposisi ini dicampur dengan fungisida. | Penyerbukan membaik, indung telur berkurang. |
Root kedua | 2 minggu setelah berbunga | Untuk 1 persegi. m membuat nitrofosk - 30-60 g. | Mempertahankan pertumbuhan tunas dan beri yang intensif. |
Root kedua | selama pembentukan beri kecil | Untuk 1 persegi. m membuat urea - 30-40 g, vitriol - 10-15 g, kalium permanganat - 1 g, asam sitrat - 20 g | Pencegahan klorosis dan kelumpuhan punggung bukit. |
Root ketiga | 1-2 minggu sebelum dibersihkan | Superfosfat - 20 g, garam kalium - 15 g, calimagnesia - 1 sdm. l | Mencegah keretakan buah, meningkatkan rasanya. Mempercepat pematangan. |
Root keempat | sebelum pematangan | Infus abu dengan pupuk mikronutrien (1-2 tablet) - per ember air. | Mencegah busuk kelabu, meningkatkan rasa buah beri. |
Root kelima | setelah dibersihkan | Kalium sulfat - 20-30 g, superfosfat - 30-40 g. | Memperbaiki pematangan tunas. |
Pemangkasan
Pemangkasan adalah ukuran agronomi paling sulit dalam perawatan anggur. Para pemenang anggur mempelajari seni ini selama kerja praktek. Frekuensi pemangkasan:
- Musim semi. Mulailah sebelum dimulainya aliran getah. Potong tunas yang mati dan rusak selama musim dingin. Baca lebih lanjut tentang anggur pemangkasan musim semi di sini.
- Musim panas. Pemangkasan yang bertujuan membentuk semak berlangsung sepanjang musim panas. Tunas muda, kelebihan pada semak-semak, serta anak-anak tiri yang tumbuh di axils daun segera dihapus.
- Jatuh. Setelah daun rontok, ketika struktur semak terlihat jelas, pemangkasan utama dilakukan. Di Jimat, tunas dipersingkat menjadi 7 mata. Seharusnya cukup banyak yang tersisa di semak-semak sehingga totalnya tidak lebih dari 32 kuncup.
Di musim gugur, pucuk dihapus dari terali, diikat menjadi tandan dan, tersebar di tanah, ditutupi dengan cabang-cabang pohon cemara. Di wilayah utara, batu tulis atau bahan atap diletakkan di atas cabang pohon cemara. Shelter dibersihkan awal musim semi - pada bulan Maret.
Penyakit dan Hama
Jimat ini cukup tahan terhadap penyakit utama anggur. Sangat jarang terkena penyakit umum seperti busuk kelabu dan putih, oidium, antraknosa, jamur. Jika penyemprotan preventif dilakukan tepat waktu, maka varietas ini tidak akan memiliki masalah.
Dianjurkan untuk melakukan penyemprotan preventif di awal musim semi - solusi besi sulfat. Ini adalah perlindungan yang andal terhadap infeksi jamur. Ada penyakit dan serangga di mana Jimat tidak memiliki kekebalan yang cukup - jika tidak mungkin untuk mencegahnya, perlu untuk mengambil langkah-langkah terapi.
Tindakan Pengendalian Hama dan Penyakit Maskot:
Hama / Penyakit | Gejala / Bahaya | Apa yang harus dilakukan? |
Bercak hitam | Titik-titik hitam muncul di daun, dan kemudian di pucuk. Ini adalah penyakit jamur. | Setelah daun rontok - penyemprotan dengan tembaga sulfat 3%. Dalam fase 3-5 daun, kuncup mekar dan dalam fase "kacang kecil" - pengobatan dengan fungisida, misalnya Quadris. |
Phylloxera | Kutu daun berukuran 1-1,5 mm. Ini mempengaruhi semua bagian tanaman. | Ketahanan karantina saat mendarat. Diproses oleh Karbofos, Confidor, dll. |
Tungau laba-laba | Arakhnida hingga 0,5 mm. Parasit pada daun - warnanya menguning, memerah dan mati. | Diproses oleh Akarin, Actellik. Penghancuran tunas yang terinfeksi. |
Bahaya terpisah bagi tanaman adalah tawon - mereka dapat merusak semua kelompok. Berry maskot menarik bagi tawon karena kandungan gulanya yang tinggi. Jika ada beberapa serangga, maka air manis dengan tambahan racun diletakkan di dekat semak-semak. Dengan invasi tawon yang kuat, perlu memakai jaring pelindung untuk setiap tandan.
Metode pemuliaan
Varietas ini diperbanyak dengan bibit, stek, cabang. Pilihan paling populer adalah menanam bibit. Ini memberikan pertumbuhan tanaman secepat mungkin dan panen cepat. Peluang kelangsungan hidup benih beberapa kali lebih tinggi daripada pelapisan dan stek.
Rahasia penyerbukan
Agar Talisman berhasil berbuah, para winegrower perlu menjaga kualitas penyerbukan bunganya. Tips Penyerbukan:
- Di dekatnya menanam anggur menanam varietas dengan bunga biseksual, dan dengan periode berbunga yang mirip dengan Jimat. Varietas anggur yang direkomendasikan - suvenir Odessa, Isabella, dan lainnya.
- Sebelum mulai berbunga, penanaman diperlakukan dengan preparat yang mengandung seng dan boron - “Ovarium”, “BoroPlus” dan lainnya.
- Berguna untuk menyemprot semak-semak saat berbunga dengan "Gederelin" (50 ml per 1 liter). Memproses mengganggu pelepasan indung telur dan mendorong pematangan buah tanpa biji.
Aplikasi Berry
Berry dari jimat indah dan lezat, ada beberapa biji di dalamnya, dan bahkan yang kecil. Dan yang paling penting, buah-buahan dari varietas ini sangat manis - mereka mengandung sukrosa hingga 23%.
Maskot itu universal, cocok untuk segala keperluan. Buahnya digunakan untuk:
- penggunaan segar;
- memasak anggur;
- tujuan kuliner - buah ditambahkan ke salad, makanan ringan, dll.
- pelestarian - buat berbagai persiapan, tambahkan bumbu.
Ulasan tentang varietas Jimat
Victor I., wilayah Voronezh Maskot mengejutkan saya dengan kekebalannya. Entah bagaimana, di daerah tetangga, semua anggur jatuh dari jamur - tidak ada tandan atau daun. Dan semak-semak Jimat saya yang lama dan setengah ditinggalkan tumbuh di bawah naungan ceri membawa beberapa tandan tahun itu, dan tampak hebat. Poin lain - bahkan di musim panas yang hujan dan basah, beri matang.
Raisa P., Wilayah Moskow. Varietasnya sangat baik - buah yang tidak menyakitkan, berbuah, hijau muda sangat manis. Satu minus - penyerbuk diperlukan, dan ini merupakan perawatan ekstra. Tetapi jika Anda menganggap anggur dengan serius, ini sedikit mengkhawatirkan. Cluster tumbuh besar, beri bengkok, selera - tanaman dijual tanpa masalah di pasar.
Menyembunyikan
Tambahkan ulasan Anda
Jimat, meskipun menurun beberapa popularitasnya, tetap populer - ketidaktahuannya, produktivitas dan pemasaran buah-buahan selalu menarik tukang kebun dan petani. Varietas bersifat universal baik dalam aplikasi maupun dalam kaitannya dengan iklim - dapat tumbuh bahkan di wilayah utara.
Diposting oleh
12
Rusia. Kota Novosibirsk
Publikasi: 276 Komentar: 1