Apakah ada tanaman yang memiliki persyaratan penanaman, tumbuh dan panen sendiri? Selain itu, semuanya harus dilakukan pada waktu yang tepat, karena ini adalah satu-satunya cara seorang tukang kebun atau tukang kebun bisa mendapatkan panen yang baik. Adapun tanaman umbi-umbian, dimungkinkan untuk mengatakan dengan pasti kapan harus mengeluarkan bawang dari kebun, berdasarkan sejumlah kondisi tertentu. Di sini, prioritas akan diberikan pada bawang jenis apa yang ditanam: batun, bawang merah umum atau hijau.
Kapan menghapus bawang dari kebun untuk penyimpanan
Oleh karena itu, varietas yang termasuk dalam kategori awal harus dipanen lebih awal daripada yang kemudian.
Faktor penting lainnya adalah zona iklim. Artinya, di Siberia, bawang kering dipanen dari kebun lebih lambat daripada di wilayah Moskow.
Hal terakhir yang harus Anda perhatikan sebelum panen dan pengeringan musim gugur dari bawang dimulai adalah seperti apa musim panas di Rusia: panas dan kering atau dingin dan hujan.
Sorotan panen bawang
Tanda pertama dan utama bahwa umbi siap dipanen adalah tempat persemaian bulu atau bagian udara tanaman, karena saat ini batang menjadi lebih lunak, dan kemudian sepenuhnya memudar, tetapi semua zat dan elemen yang diperlukan masuk ke bagian bawah tanah (kepala) dari tanaman akar. ... Harus diingat bahwa budidaya produk tersebut melibatkan penyimpanan jangka panjang. Kapan mulai panen, tukang kebun memutuskan untuk dirinya sendiri, karena ada beberapa prasyarat untuk ini:
- Waktu pematangan yang dibutuhkan tanaman ini. Bergantung pada musim panas yang akan datang, perkiraan masa panen dihitung.
- Jika lapangan terletak di zona iklim sedang, cuaca hujan digantikan oleh hari-hari cerah, dan karenanya, pabrik akan dapat menerima semua yang dibutuhkan untuk pembangunan normal. Tanggal panen dengan cahaya yang cukup dan hari-hari hangat datang jauh lebih awal.
- Faktor penting lainnya adalah jumlah kelembaban. Bola tidak menanam terlalu dalam, sehingga akarnya dekat dengan tanah. Dan jika sayuran ditanam di daerah yang jarang hujan, perlu dipastikan bahwa tanaman menerima air sebanyak yang dibutuhkan. Salah satu opsi untuk menyelesaikan masalah adalah penciptaan sistem irigasi, karena selain yang utama, penyiraman tambahan harus dilakukan: jumlah panen tergantung pada hal ini, oleh karena itu ada kerugiannya, ketika hujan selama sebulan, atau bahkan lebih, bawang membusuk karena kelembaban yang berlebihan. Situasi seperti itu juga punya solusi sendiri.
- Karakteristik tanah (tanah) juga memainkan peran penting dalam proses ini. Jika terlalu asin, maka perlu untuk menyiapkan tanah sebelum bawang ditanam.
Tanggal panen di berbagai daerah
Banyak tukang kebun bertanya-tanya: kapan harus menghilangkan bawang dari kebun dan bagaimana cara memanen bawang dengan benar. Setiap daerah memiliki karakteristik panennya sendiri. Ini terutama menyangkut kerangka waktu.
Pinggiran kota Moskow
Kapan memanen bawang di wilayah Moskow? Di daerah-daerah yang terletak di zona tengah Federasi Rusia, penanaman bawang dimulai lebih awal, maka tanggal panen jatuh pada akhir Juli, tetapi jika kondisi cuaca tahun ini tidak memungkinkan panen dari ladang, tanggal ditunda selama satu atau dua minggu, dan ini sudah akan pada bulan Agustus. Jika sangat kering dan panas di musim panas, panen akan matang lebih awal dari yang diperkirakan (kira-kira pada awal Juli), dan jika musimnya kaya akan cuaca hujan, waktu panen bergeser ke pertengahan bulan lalu.
Siberia
Kapan memanen bawang di Siberia? Bawang dipanen di wilayah barat laut dan di Siberia pada waktu yang hampir bersamaan. Kesiapan untuk melakukan proses ini dapat dikenali dengan mengamati perkembangan tanaman. Rata-rata, periode pengumpulan adalah Agustus-September, mereka jatuh pada akhir bulan musim panas lalu - awal musim gugur. Periode ini juga disebut sebagai yang paling menguntungkan, karena setelah itu musim hujan yang berkepanjangan dimulai. Dan seperti yang Anda tahu, hujan tidak hanya bisa menyirami tanaman, tetapi juga membawa mereka ke keadaan membusuk. Jika musim panas kering, waktu panen bawang digeser ke waktu sebelumnya.
Ural
Kapan memanen bawang di Ural sepenuhnya tergantung pada garis lintang lapangan. Jika ini adalah wilayah yang terletak di utara Chelyabinsk, maka panen bawang per kepala dapat dimulai pada bulan Agustus: ini adalah waktu yang ideal, karena tanaman akar siap dikeringkan dan untuk menentukan tempat penyimpanan lebih lanjut. Tetapi sekali lagi, dalam cuaca panas, persyaratan ditunda hingga 2-3 minggu dalam sebulan. Meskipun demikian, di Ural, waktu panen diatur sehingga akan selesai sekitar tanggal 20. Terlepas dari lokasi, Anda dapat menghitung kapan harus memanen bawang, hal utama adalah mengetahui poin utama perkembangan tanaman dan kondisi cuaca.
Kalender bulan sebagai asisten tukang kebun
Menurut sebagian besar petani, memanen bawang menurut kalender lunar adalah solusi terbaik. Bahkan forum pertanian mengklaim bahwa bawang harus dipanen ketika kalender lunar memprediksi fase bulan yang menguntungkan.
Jika Anda tidak memiliki jadwal seperti itu, Anda dapat mendengarkan pendapat yang diakui bahwa panen bawang yang benar dilakukan pada bulan purnama. Jadi ada konfirmasi bahwa selama periode waktu ini buah memiliki nilai gizi tertinggi.
Aturan pengumpulan
Jika saatnya tiba ketika Anda perlu menghilangkan bawang dari kebun, maka Anda perlu mempelajari informasi berikut:
- Cara menghapus busur dengan benar sesuai kalender lunar.
- Kapan harus menaruh bawang di kepala.
- Kapan memanen bawang.
- Cara mengeringkan bawang setelah panen.
- Cara menyimpan berbagai jenis bawang: hijau, bawang, dll.
Bawang, seperti bawang putih, memiliki tanda-tanda eksternal yang diperlukan untuk menentukan tingkat pematangan buah. Tanda pertama: tukang kebun mengamati bagian atas tanaman yang kering. Yang kedua adalah kulit yang kering terlihat jelas dari tanah. Ketiga - leher umbi mulai mengering.
Fitur bawang panen
Setiap tukang kebun yang telah menanam bawang selama lebih dari satu tahun tahu cara menghilangkan bawang dari kebun dan cara menyimpannya dengan benar:
- Pertama-tama, perlu dicatat bahwa itu dikeluarkan (ditarik keluar) dari kebun, dan tidak digali. Jika tanah terlalu banyak, salah satu bagian dari tanaman umbi mungkin tetap berada di tanah, dan secara harfiah setelah beberapa saat akan mulai memburuk, terutama jika mereka tidak punya waktu untuk memanen tanaman dan cuaca yang baik digantikan oleh hujan.
- Untuk mencegah hal ini, Anda harus menghilangkan bawang ketika cuaca sangat bagus, dan bantu diri Anda dengan garpu rumput. Hanya dengan cara ini tanaman yang sudah selesai dipanen dari kebun tidak akan memburuk. Dengan bantuan garpu rumput, bumi terangkat, lalu akar dan kepala bohlam ditarik keluar darinya.
- 10 hari sebelum dimulainya panen untuk musim dingin, Anda dapat mengupas sayuran dari tanah. Hanya perlu melakukan ini di suatu tempat hingga setengah dari bawang, menggunakan spatula kecil selama operasi.
- Metode lain yang efektif adalah memotong akar pada kedalaman lebih dari 5 cm yang melibatkan penggunaan sekop atau alat lain yang cocok untuk bisnis ini. Prosedur ini dilakukan sekitar sebulan sebelum saat ketika bawang yang ditanam perlu dihilangkan.
Banyak tukang kebun membuat satu kesalahan besar. Seminggu sebelum mereka mengeluarkan bawang dari kebun untuk penyimpanan, mereka menghancurkan (memotong) bagian atasnya. Tapi ini mengarah pada konsekuensi negatif, hilangnya hasil yang signifikan, karena melalui lubang yang dipotong, tetapi tidak mengering, berbagai virus dan mikroorganisme memasuki buah, yang memulai proses destruktif di dalam tanaman. Akibatnya, tanaman root menjadi tidak cocok untuk penyimpanan, karena hanya membusuk.
Mengolah sayuran setelah panen
Anda harus menghilangkan bawang dari kebun saat siap untuk diproses lebih lanjut. Kami telah berhasil mengetahui waktu dan nuansa lain mengenai proses pengadaan, sekarang penting untuk memahami bagaimana menyimpan produk jadi, karena jika Anda tidak mendekati proses ini dengan bertanggung jawab sebanyak mungkin, Anda dapat kehilangan sebagian besar barang yang dikumpulkan. Bagaimana cara menangani bawang dengan benar setelah panen di kebun?
- Untuk melakukan ini, langkah pertama adalah menyiapkan tempat menyimpannya di musim gugur dan musim dingin. Yang terbaik adalah ruangan kering dan bersih yang tidak akan menerima kelembapan.
- Jika hujan selama panen, maka harus segera dikeringkan. Awalnya, tanaman akar dikumpulkan, maka Anda perlu memotong bulu-bulu dan meletakkan sayuran di ruang yang hangat, berventilasi dan kering dengan suhu udara rata-rata setidaknya 18-20 ° C.
- Pengeringan bawang setelah panen dilakukan setidaknya 1 atau 2 minggu, setelah sayuran dipanen dari kebun. Setelah ini, skala yang sama muncul pada tanaman akar seperti pada yang dipanen dalam kondisi cuaca normal. Satu minggu cukup untuk pengeringan untuk musim dingin, dan maksimum bisa dikeringkan selama 9-10 hari. Pengeringan bawang setelah panen dilakukan tanpa syarat, terlepas dari cuaca.
Sedikit saran profesional: "Untuk menjaga umbi dalam kondisi terbaik, jangan biarkan jatuh di tanah basah selama pengeringan." Ini berlaku untuk semua varietas bawang, termasuk varietas keluarga yang paling bersahaja dan tercinta.
Setelah periode pengeringan berakhir, perlu untuk memotong bagian atas yang kering dari sayuran, dan untuk alasan inilah saat pengumpulan dimulai, Anda harus berhenti menyirami tanaman, maka bagian atas lebih cepat kering dan lebih mudah untuk dikeluarkan.
Seleksi dan distribusi tanaman jadi
Awalnya, pabrikan memeriksa kesiapan tanaman umbi-umbian untuk musim dingin. Anda dapat menemukan semua informasi tentang masalah ini, bahkan tanpa menggunakan perangkat khusus, inspeksi sederhana dilakukan.
- Jika ada ketaatan yang ketat pada aturan untuk memanen bawang, maka akan berdesir saat disentuh dengan tangan.
- Telapak tangan masuk ke bundel yang dirakit tanpa kesulitan khusus, ini tidak dapat dilakukan sebelum pengeringan.
Bawang yang memenuhi kriteria ini akan tetap baik bahkan sampai awal musim semi, dan tidak masalah sama sekali ketika panen terjadi: pada awal Juli, pada Agustus atau musim gugur, selama kekeringan atau hujan.
Pemilihan tanaman akar dilakukan sampai saat mereka dikirim untuk disimpan. Masing-masing didistribusikan berdasarkan ukuran. Pabrikan profesional mengidentifikasi arahan utama berikut untuk produk rakitan:
- Jika buahnya kurang dari 1 cm, maka itu digunakan sebagai bibit, yaitu, dapat ditanam sebagai varietas musim dingin. Hari penanaman ditentukan berdasarkan timbulnya embun beku dan kondisi tanah.
- Tanaman umbi-umbian, yang berukuran 1 hingga 2 cm, juga digunakan sebagai bahan tanam. Itu harus disimpan di tempat yang kering dengan suhu yang dapat diterima, tetapi tidak boleh tinggi sehingga bibit tidak berakar dan bulu sebelum masa tanam, ini akan terjadi tahun depan.
- Lampu dengan diameter lebih dari 2 cm digunakan sebagai persediaan untuk musim dingin. Yang terbaik adalah mengurutkannya berdasarkan ukuran sebelum menyimpan untuk kenyamanan yang lebih besar dan keamanan tambahan.
Mengumpulkan bawang hijau
Tidak ada tanggal khusus untuk memanen bawang hijau, karena semuanya tergantung sepenuhnya pada cuaca. Akan lebih baik ketika hujan berubah dengan matahari. Koleksinya dapat jatuh pada hari-hari pertama Agustus, dan bahkan pada pertengahan September. Jika ada kekeringan parah, maka untuk panen yang lebih besar perlu mengatur pengairan kebun.
Tanpa air, bulunya akan berwarna kuning dan tangguh, membuatnya tidak dapat digunakan. Bawang dipanen saat mereka panjang dan berair. Selain itu, perlu untuk memotong ketika panjang bagian atas lebih dari 20 cm.Tidak mungkin untuk membiarkan tanaman akar berbaring dan bulu berubah warna menjadi kuning.
Kapan Anda bisa memanen bawang dalam jumlah besar? Dalam hal ini, perlu dicatat bahwa varietas ini matang dengan laju yang berbeda, yang berarti hampir tidak mungkin untuk menentukan waktu panen massal, karena buah dipanen ketika mereka matang. Untuk mengeringkan tanaman ini, metode standar digunakan.
Kapan harus menarik bawang dan kapan harus mengeluarkan bawang dari kebun untuk penyimpanan pada tahun 2017 di wilayah Moskow
Panen Bawang dan Tips Penyimpanan. (30.07.16)
Kapan harus menyimpan bawang dari kebun? Bagaimana cara menyimpan bawang?
Panen bawang
Cara panen dan cara menggali bawang dari varietas ini, hanya tukang kebun profesional yang tahu.
Batun bukan tanaman tahunan, jadi tanaman ini berbuah selama beberapa tahun berturut-turut. Ada beberapa aturan untuk memanen, dan yang terbaik adalah membiasakan diri Anda terlebih dahulu sebelum membiakkan varietas ini.
- Tahun pertama - puncak belum terputus, karena akarnya belum cukup berakar dan kesiapannya untuk menahan berbagai faktor buruk belum tinggi. Lebih baik menunggu satu tahun, menentukan metode pemrosesan yang paling efektif dan memanen tanaman dari waktu ke waktu. Tanaman akar jenis ini menghasilkan buah sebanyak mungkin selama 6 tahun.
- Mengenai daunnya, sebelum memeriksa kesiapannya untuk digunakan, Anda perlu menilai ketinggian puncak secara visual. Mereka dapat dipotong hanya ketika mereka berada di atas 12-13 cm Bulu-bulu dari ukuran yang lebih kecil tidak mendapatkan jumlah vitamin dan elemen yang diperlukan, ditambah mereka tidak boleh tumbuh melebihi batas 15 sentimeter, maka bulunya menjadi kaku dan produk akan harganya jauh lebih murah. Beberapa hari sudah cukup untuk koleksi.
Kesimpulan
Panen bawang melibatkan berbagai metode dan metode kerja. Satu varietas cukup untuk mengumpulkan dan segera menjual, yang lain perlu dikeringkan, dan itu akan berlangsung hingga musim berikutnya. Hal utama adalah mengetahui semua aturan dan nuansa pengumpulan dan penyimpanan tanaman akar ini.