Petani yang berpengalaman membiakkan domba dan domba untuk mendapatkan daging yang lezat dan berkualitas. Tetapi perlu dicatat bahwa rasanya tidak hanya tergantung pada kondisi di mana hewan itu dipelihara, tetapi juga pada ras dan keluarga. Secara khusus, jenis domba Edilbaevskaya terkenal karena kekhasan dan karakteristik individualnya.
Karakteristik dari jenis domba Edilbaevskaya
Asal
Untuk pertama kalinya jenis ini disebutkan lebih dari 200 tahun yang lalu. Peternak lokal di bagian barat Kazakhstan serius menangani masalah pemuliaan dan kemungkinan mengembangkan jenis universal Edilbay, yang seharusnya membuat revolusi, hasil dari kegiatan para gembala lebih dari sukses. Untuk melakukan ini, mereka menggunakan beberapa trik, menyilangkan ekor lemak (domba dengan lapisan lemak berlebih yang disimpan di belakang tubuh, di atas paha) dengan kawanan domba besar dari Astrakhan, yang sudah terkenal dengan berat serius dan produk berkualitas mereka. Berkat eksperimen seperti itu, sudah pada akhir abad ke-19, keluarga ini menjadi dikenal luas dan tersebar luas di semua wilayah terdekat.
Pada zaman kuno, penduduk Kazakhstan terbiasa menjalani gaya hidup nomaden, sehingga semua ternak hidup dalam kondisi yang sama. Itulah sebabnya domba Edilbaevskie hari ini kagum dengan kemampuan mereka untuk bertahan dalam kondisi iklim yang buruk dan mudah bergerak pada jarak yang cukup mengesankan tanpa kehilangan berat badan.
Penduduk setempat mengerti betapa sulitnya memelihara dan memberi makan hewan dalam kondisi nomaden. Matahari yang terik tidak menyayangkan siapa pun, sehingga praktis tidak ada akses ke rumput berair segar, dan mereka harus puas dengan sumber daya yang tersedia. Perlu dicatat bahwa indikatornya tidak berkurang, tetapi sebaliknya tumbuh. Akibatnya, sangat sedikit sungai, waduk, dan air minum segar. Iklim kering memungkinkan untuk beradaptasi dengan situasi terburuk.
Karakteristik dan penampilan
Domba Edilbaevskie adalah hewan berekor lemak. Dengan bertambahnya usia, ekor lemak tumbuh, dan semakin tua ram, semakin banyak lapisan lemak dan berminyak disimpan.
Munculnya jenis domba Edilbaevskaya
Tujuan utama "tas" adalah sama dengan punuk unta. Lemak menumpuk di sana, yang digunakan sebagai sarana tambahan untuk mempertahankan siklus hidup normal dalam periode yang tidak menguntungkan ketika tubuh domba tidak menerima jumlah makanan terkonsentrasi yang diperlukan. Berat ekor lemak dibatasi hingga 15 hingga 30 kg.
Parameter
Pada layu, pertumbuhan hewan ini bisa 75-80 cm, panjang tubuh itu sendiri sebanding dengan pertumbuhan - sekitar 77 cm. Di beberapa perwakilan, ketebalan dada bisa mencapai tanda maksimum dan menjadi sekitar 1 m. Massa ratu kurang dari yang melekat pada domba jantan sekitar 30-50 kg:
- berat domba - hingga 100 kg;
- berat domba jantan - hingga 150 kg.
Jas dan warna
Domba Edilbaevskie dibedakan oleh warna khusus. Dalam beberapa literatur Anda dapat menemukan pendapat bahwa ada domba dengan beberapa warna. Bahkan, setelah mempelajari foto dengan cermat, Anda dapat dengan jelas membedakan 2 kontras utama: hitam dan cokelat.
Tergantung pada usia dan karakteristik genetik, mantel dapat berubah warna, menjadi beberapa nada lebih gelap dan lebih cerah.
Domba dari jenis Edilbaevskaya tidak berbeda dalam kemurnian darah, karakteristik spesies saat ini adalah hasil dari persilangan yang sering dengan varietas lain di masa lalu.
Domba wol
Pilihan terbaik adalah memotong rambut dan penutup rambut sekali setiap enam bulan, terbaik dari semuanya - 2 kali setiap 10 bulan, ini akan memastikan tubuh yang bersih dan tidak akan berkontribusi pada perkembangan penyakit dan pengembangbiakan bakteri. Setengah dari wol jatuh. Ini tangguh dan sangat tebal, oleh karena itu banyak digunakan di banyak daerah.
Produk ini digunakan untuk menjahit karpet dan pakaian luar tahan lama yang terbuat dari wol alami. Satu ram dapat dipotong menjadi beberapa kilogram rambut, biasanya 2-3 kg.
Fitur konstruksi tubuh
Jenis domba ini dibedakan oleh bentuk tubuhnya yang besar dan bulat, tidak adanya tanduk atau keberadaannya pada tahap awal perkembangan. Kepala domba Edilbaevskiy kecil, memanjang, dan bentuknya teratur. Hidung berpunuk, gigi disesuaikan untuk mengunyah makanan kering dan tanaman non-sukulen.
Kaki-kaki individu bergerak dan sangat kuat, meskipun fakta bahwa mereka kurus, tubuhnya fleksibel, tulang belakangnya kuat dan kuat. Salah satu fitur yang dapat dibanggakan dari jenis domba Edilbaevskaya adalah bagian belakang tubuh yang besar. Domba Edilbaevskie yang berdarah murni kuat dan sangat subur.
Tingkah laku
Domba dari Edilbaevskaya berkembang biak, tidak seperti perwakilan lain dari keluarga ini, berperilaku cukup tenang dalam berbagai situasi yang penuh tekanan. Mereka selalu berada dalam bungkusan dan berusaha untuk tidak pergi jauh dari binatang lain. Selain itu, perlu dicatat bahwa ini adalah domba yang cerdas dan terlatih, mereka memiliki refleks dan reaksi yang berkembang dengan baik terhadap apa yang terjadi, sementara mereka tidak liar dan tidak takut akan segalanya.
Domba Edilbaevskaya berkembang biak
Aktif sedang, sejauh berat dan ukurannya memungkinkan, hewan tidak kehilangan berat badan, mudah dipengaruhi oleh manusia, dan peternak tidak perlu menghabiskan waktu dan upaya ekstra untuk domestikasi. Meskipun fitur dari disposisi juga tergantung pada kondisi di mana hewan peliharaan tumbuh. Pada sumber daya Internet, Anda dapat melihat banyak video, yang dengan jelas menunjukkan perilaku anak domba dalam situasi tertentu.
Produktifitas
Produk daging adalah indikator utama produktivitas pembiakan domba-domba ini. Karakteristik dan indikator kualitas daging dapat secara signifikan mempengaruhi harga dan biaya daging domba ekor gemuk. Jika Anda membiakkan ekor domba jantan ekor Edilbaevsky dalam jumlah besar, ini dapat membawa manfaat yang cukup besar bagi pemilik peternakan.
Daging, tergantung pada jenis pakannya, mengandung tidak lebih dari 9% lemak, yang memiliki efek positif pada rasa hidangan yang terbuat dari domba. Pada usia enam bulan, domba dapat mencapai berat sekitar 65 kg dan sudah memberikan performa daging yang baik. Jika kita berbicara tentang berat badan hidup, maka itu mencapai 35 kilogram, 6 di antaranya adalah lemak dan lemak tubuh.
Susu domba
Susu adalah salah satu produk yang paling banyak dikonsumsi, sedangkan susu yang diproduksi oleh domba Edilbaevka sangat berharga di Kazakhstan.
Paling sering digunakan untuk membuat hidangan lokal tradisional. Seringkali ini adalah keju dari berbagai varietas mahal. Dalam 12 bulan, seekor domba besar, sehat dan subur dapat menghasilkan hingga 180 liter susu.
Mengembangbiakkan domba Edilbaevsky
Bagi mereka yang berencana serius terlibat dalam pengembangbiakan jenis ini, harus dikatakan bahwa dalam kategori kesuburan tidak kalah dengan kerabatnya dari keluarga lain. Kehamilan pada hewan peliharaan ini cukup mudah, berlangsung rata-rata 5-5,5 bulan, lebih tepatnya - 21 minggu. Domba mempersiapkan persalinan terutama di musim dingin, keturunannya kecil, hingga 3 ekor domba sekaligus. Beberapa hari sebelum persalinan, domba-domba memanifestasikan dirinya dengan gelisah, secara aktif minum air, atau, sebaliknya, kehilangan nafsu makan dan minatnya pada makanan.
Para ahli merekomendasikan dengan hati-hati mempersiapkan hewan sebelum melahirkan, sehingga memfasilitasi kelahiran bayi. Untuk melakukan ini, Anda harus bekerja keras dan menghilangkan rambut berlebih di antara kaki ibu hamil. Beberapa jam sebelum persalinan dimulai, penting untuk mengganti tempat tidur dan menambahkan air bersih yang segar.
Saya tidak suka domba Romanov saya suka Edelbay
Standar breed domba Hissar. Agroekspedisi di Tajikistan
Eksterior dan produktivitas daging domba dari jenis Romanov. LLC "Romanovskoe"
Edilbaevskaya berkembang biak domba di Pameran Domba All-Rusia di Elista
Melahirkan sangat cepat: berlangsung sekitar setengah jam. Agar keturunannya menjadi sehat dan tidak memiliki kelainan, disarankan untuk mencari layanan dokter hewan. Perkembangbiakan yang benar dari jenis tersebut menunjukkan persentase tinggi kelangsungan hidup keturunan.
Kondisi penahanan
Kebersihan dan kerapian adalah kunci bagi kesejahteraan ternak dari sebagian besar hasil daging pada akhirnya. Ekor domba Edilbaevskie yang berlemak tidak memerlukan perhatian khusus terhadap diri mereka sendiri dan pilih-pilih tentang kondisi penahanan. Tetapi perlu dicatat bahwa peningkatan persentase kelembaban di ruangan tempat mereka tinggal dapat berdampak buruk bagi kesejahteraan umum hewan tersebut. Hujan dan rawa dapat menyebabkan masalah dengan kuku atau ruas jari, radang dan infeksi.
Makan dan diet
Domba membutuhkan akses konstan ke padang rumput. Mereka dapat menemukan sisa-sisa tanaman yang dapat dimakan bahkan setelah salju pertama. Domba Edilbaevskaya di bawah lapisan kecil salju mampu sepenuhnya memenuhi semua kebutuhan nutrisi.
Domba berekor lemak dari jenis ini perlu diberi makan dengan tanaman dan pakan dari komposisi yang berbeda untuk memenuhi tubuh mereka dengan zat dan aditif yang diperlukan, yang berkontribusi pada pertumbuhan dan perkembangan penuh. Daftar produk-produk ini dapat meliputi:
- tanaman akar dari berbagai tanaman hijauan dan tanaman;
- biji-bijian dan sereal, kaya serat;
- kue, dedak, residu dan batang dari panen tahun lalu;
- jerami, tumbuhan, sereal, tanaman segar.
Bibit domba Edilbaevskaya juga dibedakan oleh fakta bahwa ia perlu menambahkan kotoran, zat tambahan, dan konsentrat yang diperkaya ke makanannya, sehingga individu tersebut tidak sakit dan makan dengan baik. Selain itu, dalam kehidupan hewan seperti domba Edilbaevskaya, garam memainkan peran yang sangat penting, yang membantu meracuni semua serat dan sisa makanan yang ditemukan domba di padang rumput.
Penerapan jenis ini
Saat ini jenis ini sangat aktif digunakan untuk mempelajari semua fitur struktur tubuh ternak tersebut. Peternak dan dokter hewan sedang melakukan penelitian dan siap untuk menyajikan perkembangan spesies baru dengan partisipasi domba Edilbay. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa daya tahan dan kinerja yang baik dalam pengolahan produk limbah sepenuhnya ditransmisikan pada tingkat genetik, sehingga domba dari keluarga ini sering mengambil bagian dalam pemuliaan.
Saat ini biaya satu ekor domba berumur beberapa bulan dapat mencapai beberapa ribu rubel.