Perawatan kentang juga termasuk panen. Panen kentang dari ladang harus dilakukan tepat waktu. Jika Anda mengekspos umbi di tanah secara berlebihan, maka ada kemungkinan besar munculnya berbagai penyakit. Jika Anda mengumpulkan umbi yang belum matang, maka kulit yang padat tidak akan memiliki waktu untuk terbentuk, yang akan berdampak negatif pada kualitas pemeliharaan tanaman. Pertimbangkan jangka waktu untuk memanen tanaman sayuran ini, dan peralatan khusus apa yang dapat digunakan selama panen.
Pengaturan waktu dan metode panen kentang
Waktu pembersihan
Menurut persyaratan agroteknik, waktu panen kentang tergantung pada beberapa faktor. Yang paling penting dari ini adalah varietas kentang dan kondisi cuaca. Mari kita pertimbangkan masing-masing secara terpisah.
Varietas kentang
Setiap varietas memiliki periode pemasakan sendiri. Secara umum, semua varietas dibagi menjadi 5 kelompok.
- Matang lebih awal. Musim tanam untuk varietas yang matang awal berlangsung sekitar 67 hari. Karenanya, kami menghapus kentang matang awal pada bulan Juli atau Agustus. Sebelum mulai panen, Anda harus menggali beberapa semak dan melihat ukuran umbinya. Jika diameternya 3 cm atau lebih, Anda dapat mulai menggali.
- Sedang awal. Masak dalam 73 hari. Mereka siap, sebagai aturan, pada akhir Agustus.
- Pertengahan musim. Mereka dapat dipanen 83 hari setelah tanam.
- Sedang terlambat. Waktu pembersihan bervariasi dari 15 hingga 120 hari setelah tanam. Waktu panen untuk kentang ini biasanya jatuh pada bulan September.
- Pematangan terlambat. Musim tanam adalah 135 hari. Panen varietas yang lebih matang di musim gugur.
Jika Anda mengekspos kentang terlalu banyak di tanah, beratnya akan sedikit berkurang. Selain itu, tanaman yang dipanen lebih lambat dari istilah disimpan jauh lebih buruk.
Cuaca dan kondisi iklim
Kami memperhitungkan ramalan cuaca untuk bulan-bulan musim gugur pertama. Jika hujan, maka kami mulai memanen sebelum mereka mulai. Jika Anda menunda panen, panen kotor kentang sehat akan berkurang. Embun beku awal akan berdampak negatif pada kualitas menjaga kentang. Kami menggali panen dalam cuaca kering dan cerah. Cara terbaik adalah menggali kentang selama musim panas India. Ini harus dilakukan pada hari yang hangat dan cerah.
Kondisi iklim berbeda di berbagai wilayah di negara kita. Di beberapa daerah musim panas itu panjang, di beberapa tempat itu pendek. Karena itu, waktu pemasakan kentang bervariasi. Pedoman utama untuk petani harus kondisi puncak. Begitu daun mulai layu dan batangnya tergeletak di tanah, saatnya untuk mulai memanen. Sebelum memanen kentang, disarankan untuk memotong bagian atasnya. Kami mulai menggali umbi 2 minggu setelah panen puncak. Kali ini cukup untuk kulit umbi menjadi kasar.
Perlu juga dicatat di sini bahwa Anda harus hati-hati memilih varietas kentang untuk ditanam. Sebagai contoh, Wilayah Krasnodar terkenal akan musim panasnya yang panjang dan hangat, jadi semua varietas akan melakukannya. Tetapi di wilayah Ryazan, musim panas pendek dan dingin. Varietas terbaik untuk wilayah ini adalah Nevsky, Iskra. Perhatikan jenis panen apa di wilayah Anda yang diberikan varietas terpilih pada tahun 2016 dan 2017.
Tujuan kentang
Kami panen dengan atasan hijau
Mempengaruhi waktu panen kentang dan tujuannya. Area yang diperuntukkan untuk bahan tanam ditanam sebelum puncak kering. Tetapi, berbunga pada saat panen, kentang seharusnya sudah berakhir, karena selama berbunga, bagian bawah tanah tanaman aktif tumbuh dan berkembang. Kentang, yang dimaksudkan untuk konsumsi manusia, dipanen setelah bagian atasnya layu.
Penting untuk menolak semua umbi yang rusak dan sakit saat mengumpulkan bahan benih. Dianjurkan untuk memberi makan kentang yang sakit kepada hewan atau burung Anda sendiri. Kentang yang rusak bisa dimakan. Tetapi memiliki umur simpan yang pendek. Karena itu, Anda perlu memakannya terlebih dahulu.
Kami menyimpan kentang yang akan digunakan untuk benih di musim baru secara terpisah. Pra-obati dengan tembaga sulfat yang dilarutkan dalam air. Perawatan semacam itu akan mencegah munculnya penyakit jamur. Jika tidak mungkin menyiapkan bahan tanam, disarankan untuk membelinya dari pertanian petani (farm farm).
Cara mempercepat proses
Terkadang Anda perlu mempercepat proses pematangan. Kebutuhan seperti itu muncul jika panen harus siap pada pertengahan atau akhir September, tetapi September diperkirakan akan turun hujan. Lebih bijaksana dalam hal ini untuk menggali panen pada bulan Agustus. Anda dapat mempercepat pematangan tanaman sayuran menggunakan:
- Tembaga sulfat, yang disemprot dengan semak 14 hari sebelum panen. Untuk 1 liter air, diambil 5 gram bahan kimia.
- Magnesium klorat, yang disemprotkan pada semak-semak 5 hari sebelum panen. Kami mengambil 20 gram bahan kimia untuk 1 liter air.
- Superfosfat. Untuk 5 liter air, 1 kg pupuk diambil.
Para ahli merekomendasikan untuk mempercepat pematangan suatu budaya hanya dalam kasus luar biasa.
Anda tidak boleh mengabaikan kalender lunar, yang menunjukkan hari yang baik untuk panen. Ketentuan ini berubah setiap tahun.
Metode panen
Pemanenan dilakukan dengan dua cara: manual dan mekanis.
Koleksi manual
Memanen kentang dengan tangan membutuhkan banyak waktu dan usaha. Ini harus digunakan hanya jika tidak mungkin untuk bekerja dengan peralatan khusus di kebun. Dan Anda tidak dapat menggunakan mesin pertanian jika hanya bagian atas yang bersarang, dan semak-semak lainnya masih dalam tahap pematangan. Ini terjadi jika varietas dari kelompok yang berbeda ditanam bersama (misalnya, awal dan pertengahan musim). Masih tidak mungkin menggunakan penggali kentang jika jarak antar baris berbeda.
Pilih alat untuk menggali kentang sesuai dengan jenis tanah. Pada tanah yang ringan dan rapuh, kami menggunakan garpu rumput. Pada tanah berat, yang termasuk tanah hitam, kami menggunakan sekop. Dengan penggalian manual, Anda tidak perlu menghilangkan gulma atau pucuk.
Dengan pemanenan manual, Anda dapat mengurutkan kentang untuk disimpan segera. Kami mengurutkan panen berdasarkan varietas dan ukuran umbi. Kami makan varietas awal pada bulan September-Oktober. Umur simpan terpanjang adalah pada varietas yang matang. Kami meninggalkan mereka untuk penyimpanan musim dingin. Adapun ukuran umbi, pertama makan umbi kecil, lalu umbi besar. Umbi sedang disimpan paling lama.
Koleksi mekanis
Mekanisasi pemanenan menghemat waktu dan tenaga. V.P. Avdeev memberikan kontribusi besar pada proses mekanisasi pertanian. Namun teknologi ini tidak selalu berlaku. Anda dapat menggunakan mesin pertanian di area di mana kentang ditanam di barisan rata, dan jarak barisnya sama. Jika kondisi ini terpenuhi, maka Anda dapat menggunakan penggali kentang. Namun, kami memperhitungkan bahwa penggalian pemanen membutuhkan persiapan awal dari tempat tidur. Kita harus memotong puncak dan gulma.
Teknik khusus memotong lapisan atas tanah, yang mengandung umbi matang, dan mengirimkannya ke kompartemen khusus. Di sana, melalui getaran, pemisahan tanaman dan tanah terjadi.
Pemilihan mesin pertanian
Teknik untuk membantu
Organisasi pemanenan melibatkan pemilihan peralatan yang cermat.
Otonomi dan fungsionalitas peralatan
Ada peralatan pasif yang menempel traktor berjalan atau traktor mini, dan ada mesin operasi dan teknologi yang melakukan beberapa fungsi (penanaman, penimbunan, pemanenan). Semua penggali kentang dibagi menjadi perangkat baris tunggal dan multi baris. Dengan bantuan yang pertama, setiap baris digali secara terpisah. Dengan bantuan perangkat multi-baris, beberapa baris digali secara bersamaan. Saat memilih teknik, kami memperhitungkan berapa banyak lahan yang perlu diolah. Jika luas lahan kentang melebihi 20-30 hektar, maka disarankan untuk menggunakan 4 atau 6 baris penggali kentang. Perlu juga dicatat bahwa area yang luas, yang luasnya lebih dari 1 hektar, dapat diproses oleh gabungan atau traktor.
Kompartemen panen
Beberapa penggali kentang dilengkapi dengan kompartemen panen, beberapa tidak. Jika tidak ada departemen seperti itu, maka Anda harus meminta bantuan pemetik kentang, yang akan mengumpulkan umbi dengan tangan. Pilihan alternatif adalah pemanen kentang, yang harus Anda lakukan sendiri. Tidak ada peralatan yang dijual. Kolektor adalah sebuah kotak dengan dasar kisi. Di satu sisi, kotak terbuka dan memiliki pisau baja lembaran panjang yang memotong lapisan tanah atas. Tanaman yang digali ada di lapisan ini. Yang tersisa hanyalah menyingkirkan bumi. Untuk melakukan ini, cukup mengocok kotak dengan benar. Tapi, perangkat ini hanya akan efektif ketika bekerja dengan tanah kering.
INI SANGAT PERLU DIGIT Kentang!
Fitur penggunaan teknologi
Agar tidak merusak tanaman, Anda perlu mengatur teknik dengan benar. Aturan pengoperasian untuk semua peralatan pabrik dijelaskan dalam instruksi. Ini juga menjelaskan cara mengkonfigurasi peralatan yang dibeli. Di beberapa penggali kentang, Anda dapat mengubah lebar kerja (jarak antar baris) dan kedalaman penggalian. Di beberapa mesin, hanya kedalaman penggalian yang diatur.
Jika lebar kerja peralatan tidak dapat disesuaikan, maka selama penanaman kami menyesuaikan jarak baris ke peralatan yang ada.