Kubis kale muncul di negara kita baru-baru ini. Itu ditanam untuk dekorasi situs dan untuk makan. Anda dapat menanam kubis kale bahkan di musim dingin.
Deskripsi kubis kale
Karakteristik varietas
Kale adalah ramuan tahunan yang tidak memiliki kepala kol. Sayuran memiliki batang pendek. Dedaunan memiliki 2 tingkatan dan stek. Penampilan kubis tidak biasa. Daunnya keriting, ombak terlihat di ujungnya. Hanya daun yang cocok untuk makanan; batang dan tangkai daun tidak bisa dimakan. Hewan bisa makan sayur sepenuhnya.
Tanaman ini berwarna hijau, merah, abu-abu, ungu. Warnanya tergantung pada varietas, sehingga tanaman sering ditanam di bedeng bunga sebagai elemen dekoratif. Ukuran semak mencapai ketinggian 25-50 cm, setelah sayuran matang, sebagian daunnya sobek, dan tanaman terus berbuah. Itu ditambahkan ke sup, direbus, dan salad disiapkan.
Berbagai varietas
Berkat para peternak, ada banyak pilihan sayuran Kale collard.
- Spesies yang paling terkenal adalah Kale Curly.
- Varietas Tuscan Kale memiliki dedaunan hijau lembut.
- Spesies tahan dingin - Premier.
- Varietas Siberia memiliki kekebalan yang kuat terhadap hama.
- Kol merah Rusia. Spesies Rusia memiliki warna daun merah hingga ungu cerah.
- Redbor F1 collard green sering digunakan untuk menghias hidangan.
- Kubis alang-alang sangat besar (hingga 190 cm).
Fitur yang bermanfaat
Kale collard memiliki manfaat yang tak ternilai bagi tubuh manusia. Sayuran bahkan bisa menggantikan daging.
- Tumbuhan mengandung banyak kalsium: 1,35 ml unsur per 1 g. Kalsium sayuran cepat diserap dalam tubuh, dan bukan yang terkandung dalam produk susu.
- 200 g dedaunan membantu untuk memenuhi kebutuhan protein harian. Jumlah yang sama ditemukan dalam daging.
- Setiap varietas Kale adalah antioksidan alami.
- Sayuran direkomendasikan untuk mereka yang sedang menurunkan berat badan. 100 g produk hanya mengandung 50 kkal.
Pertumbuhan
Growing Kale collard adalah proses yang sederhana, tetapi Anda harus membiasakan diri dengan fitur-fiturnya. Tanaman memiliki tingkat kelangsungan hidup yang rendah, jadi lebih baik menabur benih langsung ke area terbuka. Jika tukang kebun mencurahkan waktu sebanyak mungkin untuk metode penanaman bibit dan mengikuti semua aturan yang diperlukan, akan mungkin untuk memanen panen yang baik dan enak.
Metode penanaman bibit
Tanaman membutuhkan pencahayaan yang baik
Bibit ditanam secara bertahap.
- 40-50 hari sebelum tanam di tanah terbuka, benih ditaburkan untuk bibit. Ambil pot individu dan isi dengan tanah nutrisi. Tempatkan 2-3 biji di setiap wadah.
- Benih ditanam di tanah sampai kedalaman 1 cm, jika lebih dalam, batang tidak akan muncul dalam waktu lama.
- Agar bibit tumbuh pada saat yang sama, mereka menciptakan kondisi yang diperlukan untuk pertumbuhan. Suhu udara harus minimal 24 ° C. Wadah ditutup dengan kertas timah sampai tunas pertama muncul.
- Bibit kemudian ditanam pada 16 ° C. Pabrik membutuhkan penerangan di semua tahap pengembangan.
Bibit siap dipetik setelah 6 minggu. Pada saat ini, dedaunannya menjadi sangat keriting. Pilih dengan hati-hati agar tidak merusak akar.
Persiapan tanah
Untuk menanam kubis berdaun Kale tanpa masalah, Anda perlu menyiapkan tanah. Dianjurkan untuk memilih situs setelah kacang-kacangan, tomat, kentang atau mentimun. Tanah itu disiapkan pada musim gugur. Pupuk humus, kompos dan mineral ditambahkan ke dalamnya. Semua komponen diterapkan pada 3 kg per 1 sq. m. Keasaman tanah harus berkisar antara 5,5 hingga 6,8 pH. Akan sulit untuk memeriksanya sendiri, sehingga Anda dapat melacak keasamannya dengan kehadiran gulma di lokasi. Jika kutu kayu tumbuh dalam jumlah besar, tambahkan belerang granular, jika tidak, kompos.
Situs pendaratan harus cerah atau teduh sebagian. Penaburan dilakukan pada bulan April sehingga tanah menghangat hingga 5 ° C.
Peduli
Jika Anda memilih tempat penanaman yang tepat, tanpa angin dan dengan pencahayaan normal, proses penanamannya akan sederhana.
Pengairan
Penyiraman banyak dilakukan, terutama di musim panas. Tanaman menyukai kelembapan, jadi ada baiknya memastikan bahwa tanah selalu cukup lembab. Setelah setiap penyiraman, tanah dilonggarkan. Jika dedaunan mengering, mereka segera dikeluarkan untuk mencegah serangga muncul.
Pupuk
Tanah diberi makan setiap 6-8 minggu, berdasarkan jumlah tanaman yang dipanen. Tanaman sebaiknya tidak diberi makan berlebih karena daun akan mulai membusuk. Untuk dressing atas, larutan mullein, kotoran ayam, abu kayu dan larutan herbal digunakan. Setelah disiram, sayuran ditaburi abu kering.
Untuk menyiapkan infus, 10 kg rumput, 2-3 kg kotoran atau mullein diambil untuk 100 liter air. Solusinya bersikeras selama sehari.
Hijau collard (kale, kale, kale) di awal musim semi
Collard greens (Kale) Redbor F1
Hijau collard (Kale, Kale, Kale). Apa yang dimakan oleh foodist mentah
Penyakit dan hama
Tanaman ini sering menderita serangga seperti gergaji, sendok dan lalat, kutu daun dan kutu, siput dan ulat bulu, cacing dan kumbang bunga. Tindakan pengendalian serangga yang berbahaya:
- setiap hari mereka membubuhi dedaunan dengan abu atau tembakau;
- disemprot dengan cuka atau larutan kotoran ayam;
- menyiram dedaunan dengan yodium atau amonia;
- gunakan bahan kimia jika instruksi diikuti.
Sebagai bahan kimia yang cocok dengan "Bankol", "Kemifos", "Fury", "Sharpei", "Aliot", dll. Untuk mencegah penyakit dan serangga muncul, penting untuk menghilangkan gulma di situs dan mematuhi semua aturan selama penyiraman dan berpakaian.
Kesimpulan
Sayuran memiliki penampilan yang luar biasa, rasanya, dan juga memiliki sejumlah besar sifat yang bermanfaat. Mudah untuk menumbuhkan panen yang baik tanpa banyak usaha. Baik tukang kebun yang berpengalaman dan pemula dalam bisnis ini akan dapat mengatasi proses tersebut.