Kubis peking (alias petsai atau salad) sampai di garis lintang kami dari Cina. Sayuran yang lezat dan sehat ternyata tidak terlalu peduli dalam perawatan, sehingga budidaya kubis Peking di Siberia menjadi semakin populer.
Kubis peking tumbuh di Siberia
Fitur kubis yang tumbuh di Siberia
Bibit kol Cina dingin-keras, terutama pada tahap pos, ketika panas berlebih hanya membahayakan budaya.
Ketahanan terhadap suhu yang lebih rendah menjadikan petsai pilihan yang sangat baik untuk tumbuh di iklim benua Siberia yang keras.
Kubis peking dapat ditanam di luar rumah atau di rumah kaca, yang umumnya disukai di musim dingin yang tidak stabil. Parameter penting pertumbuhan di Siberia adalah:
- Kepatuhan dengan waktu optimal untuk menabur benih untuk wilayah tersebut (April-Mei).
- Hubungan antara tingkat kelembaban dan suhu. Jika udara terlalu panas, dan kelembaban udara dan tanah tidak mencukupi, proses pengembangan kultur yang benar dan pembentukan kepala kol akan terganggu. Amplitudo 30-20 ° C akan menguntungkan untuk budidaya kubis Peking.
- Mempertahankan panjang jam siang optimal - tidak lebih dari 12 jam.
Jika indikator cahaya dan panas terlampaui, tanaman akan mengerahkan seluruh kekuatannya untuk berbunga tanpa mengembangkan buah.
Pemilihan varietas
Variasi Petsay dipilih berdasarkan parameter berikut:
- periode pematangan;
- tujuan menggunakan tanaman yang kita tanam.
Varietas yang matang awal dibedakan oleh juiciness dari kepala mereka, tetapi mereka kurang disimpan dan diangkut. Hibrida pematangan yang terlambat memiliki kualitas pemeliharaan yang baik. Mereka tidak kehilangan selera dan daya jual selama transportasi jangka panjang dan ideal untuk konservasi. Varietas terbaik untuk iklim kontinental memiliki periode pemasakan awal (ditanam di rumah kaca), pertengahan awal dan menengah.
Di Siberia, opsi terbaik adalah hibrida Belanda yang tahan terhadap penembakan (Bilko, Manoko). Mereka kurang sensitif terhadap suhu ekstrem dan tahan terhadap dingin. Selain itu, Anda dapat menanam varietas tahan beku seperti Peking Express, Glass, Champion, Northern Beauty F1, Khibinskaya, Swallow, Richie F1, dll.
Metode tumbuh
Benih kol Cina dapat ditanam baik secara langsung di tanah terbuka atau menunggu benih tumbuh.
Menanam bibit yang sudah jadi memungkinkan Anda untuk mengurangi waktu pematangan varietas, sehingga banyak orang lebih suka opsi ini.
Masing-masing metode tumbuh memiliki karakteristik sendiri:
- Metode pembibitan. Benih ditaburkan pada awal April (varietas awal) atau pada akhir Mei (akhir). Petsay kesulitan mentransfer, jadi awalnya ia ditanam dalam wadah yang terpisah. Beberapa hari setelah disemai (saat pucuk muncul), bibit dipindahkan ke ruangan dengan pencahayaan yang bagus. Penyiraman dilakukan agar tanah terus dibasahi. Kubis ditanam di tanah terbuka setelah 5-6 daun benar terbentuk di atasnya.
- Cara yang gegabah. Tergantung pada kondisi cuaca, benih ditabur di tanah terbuka pada akhir April atau awal Mei. Lubang benih terbentuk pada jarak sekitar 30-35 cm dari satu sama lain, ditaburkan dengan tanah dan abu di atasnya. Segera setelah penanaman, kubis disiram secara melimpah. Tunas pertama berkecambah 5-7 hari setelah tanam.
Ketika memilih salah satu dari metode penanaman ini, jarak setidaknya 50 cm dibiarkan di antara baris sehingga bibit memiliki cukup ruang untuk pengembangan sistem akar dan pembentukan kepala. Untuk melindungi bibit dari kemungkinan penurunan suhu dan mempercepat perkecambahan, bedeng ditutup dengan film atau agrofibre.
Petsai adalah tanaman yang cepat matang. Periode aktif pertumbuhan varietas pematangan awal adalah 40-50 hari, sedang - 55-60, varietas akhir - 60-80. Saat menabur benih dengan selang waktu 2 minggu setelah panen, panen baru dihapus beberapa kali per musim.
Peduli
Merawat kubis itu mudah
Merawat kubis Cina di Siberia sederhana dan didasarkan pada persyaratan standar berikut:
- Irigasi sedang yang teratur dari bahan tanam. Budaya tidak mentolerir genangan air, oleh karena itu, taburan optimal setiap 5-7 hari sekali.
- Melonggarkan tanah untuk menjenuhkannya dengan oksigen. Hal ini dilakukan secara dangkal agar tidak merusak karakteristik sistem akar lemah dari petsai.
- Penyiangan manual dari gulma - tempat potensial akumulasi hama (kutu silangan, kutu daun, kupu-kupu putih).
- Pemupukan. Untuk hewan peliharaan, makanan organik akan paling cocok. Penting untuk mengamati ukuran sehingga kepala kol, yang ditanam untuk konsumsi manusia, tidak menumpuk nitrat.
- Pengaturan jam dan suhu siang hari.
- Pencegahan dan pengendalian penyakit dan hama.
Penyakit kubis peking
Untuk kol Cina, yang ditanam di Siberia, penyakit berikut adalah yang paling berbahaya:
- Kaki hitam (rhizoctonia) adalah penyakit jamur di mana tangkai menyempit dan menghitam. Faktor yang berkontribusi adalah kelebihan kelembaban di tanah, kurangnya cahaya, penebalan tanaman yang berlebihan, dan perawatan yang tidak tepat.
- Keela adalah penyakit bakteri yang menyebabkan deformasi sistem akar. Risiko berkembang keela meningkat dengan tanah asam, kelembaban tinggi dan kualitas benih yang buruk.
- Jamur abu-abu - bercak coklat-kelabu pada daun yang disebabkan oleh kontaminasi dengan spora jamur.
- Jamur berbulu halus (peronosporosis) adalah penyakit jamur yang secara visual diekspresikan pada daun dalam bentuk bintik-bintik putih dengan lapisan bubuk. Kelembaban yang berlebihan, penebalan yang berlebihan selama penanaman, suhu rendah berkontribusi terhadap penyebaran jamur.
- Bintik hitam (Alternaria) adalah infeksi jamur yang muncul sebagai bintik hitam pada daun tua.
- Bakteriosis berlendir (pembusukan bakteri basah) adalah penyakit bakteri yang memengaruhi sayuran yang sudah tumbuh dan sudah panen.
Sebagian besar penyakit ini dapat dihindari melalui profilaksis rutin, pemilihan benih berkualitas dan desinfeksi.
Hama budaya
Untuk menumbuhkan banyak panen kubis Peking, cegah kemunculan dan penyebaran hama berikut ini:
- kumbang silangan silangan,
- sendok kubis,
- ngengat kubis,
- lobak putih kupu-kupu (lobak),
- kutu kubis,
- kubis terbang,
- rapeseed saw,
- ulat kubis.
Langkah-langkah pencegahan yang ditujukan untuk memerangi hama kubis peking terdiri dari inspeksi rutin setiap bibit, perawatan dengan insektisida dan pemasangan jaring pelindung khusus terhadap lalat kubis.
Kubis peking di Siberia. Tempat tidur panen.
Kubis peking tumbuh di Siberia
SAWI PUTIH. DUA KESALAHAN UTAMA SAAT TUMBUH.
Kesimpulan
Siapa pun dapat menanam kubis Peking di iklim Siberia. Tanaman tahan dingin memiliki periode pematangan cepat, daun halus dan rasa yang menyenangkan.
Tunduk pada indikator cahaya dan panas, petsai dapat menyenangkan dengan tanaman yang kaya vitamin dan mineral. Kepala kol diperoleh dari satu tanaman 2-3 kali dalam satu musim.