Labu botol, atau labu, adalah bahan untuk membuat benda dekoratif. Kerajinan dan hidangan terbuat dari itu.
Labu
Karakteristik botani
Labu botol adalah sayuran dengan buah-buahan besar yang memiliki bentuk bulat memanjang, seringkali berbentuk buah pir, kadang oval. Beberapa spesimen memiliki panjang 2 m dan diameter 10 cm atau lebih. Kulitnya padat, tahan air, memiliki warna hijau, mirip dengan warna semangka.
Nama ilmiah untuk sayuran hias, berbentuk seperti jam pasir, adalah lagenaria.
Batang tanaman berbentuk liana, segi, liana ditutupi dengan bulu. Setiap liana mencapai panjang 15 m atau lebih. Pada setiap semak, 10-15 sayuran dibentuk dengan berat 0,5-1,5 kg. Menyesuaikan ukuran sayuran diperoleh dengan mencubit tunas lateral dan menghilangkan kelebihan ovarium selama tahap berbunga.
Sistem root dikembangkan dengan baik. Akar utama memanjang 0,7-0,8 m, akar lateral - 2,5-2,8 m Lagenaria mampu membentuk akar di atas tanah.
Petani sayuran mengambil akar yang kuat untuk batang bawah. Dari mereka mereka membuat cangkok untuk melon dan semangka, yang meningkatkan produktivitas mereka dan mempercepat proses pengembangan.
Dedaunan memiliki bentuk segi lima dan permukaan bergelombang. Berbunga terjadi dalam perbungaan putih kecil, yang dapat dilihat di daun axils hanya terbuka di malam hari.
Penggunaan praktis
Labu botol tidak memiliki rasa manis yang khas, pahit dan dapat benar-benar tidak dapat dimakan. Sayuran pahit muda memiliki struktur yang longgar, mereka dimakan sampai diameter sayuran mencapai 20-40 cm, bubur labu muda bermanfaat dan memiliki rasa yang melekat pada labu biasa.
Aplikasi utama dari botol lagenaria dekoratif adalah desain interior. Saat matang di bawah kerak yang mengeras hingga seperti pohon, bubur labu mengering. Proses mati rasa kulit disediakan oleh sel batu - sclereids, yang membuatnya sangat sulit. Properti kulit semacam itu memungkinkan untuk menggunakannya dalam pembuatan dekorasi interior dan barang-barang rumah tangga: piring, pipa merokok, mainan, alat musik. Keranjang dan topi jerami dirajut dari batang labu.
Pengeringan dan pemrosesan
Untuk menggunakan labu untuk keperluan dekoratif, perlu dibersihkan dan dikeringkan. Pertama, dicelupkan ke dalam air sehingga benar-benar basah, dan ditutupi dengan kain lembab. Durasi proses perendaman tergantung pada ketebalan kulit kayu dan sama dengan 0,5-1 jam.
Selama proses perendaman, sayuran secara teratur dibalik untuk memastikan bahkan basah.
Kesiapan sayuran untuk diproses diperiksa dengan menghilangkan bagian atas mekar. Untuk melakukan ini, gunakan jaring logam rumah tangga sederhana untuk mencuci piring. Saat membersihkan lapisan lilin, mereka berusaha untuk tidak menerapkan upaya khusus agar tidak merusak permukaan sayuran.
Mereka membuat botol buah yang indah
Dari labu, mereka membuat botol yang indah untuk memasok cairan, serta wadah untuk menyimpan sereal. Dalam hal ini, cairan tidak boleh disimpan dalam labu botol selama lebih dari 2 hari. Jangan menuangkan minuman panas ke dalam cetakan labu.
Untuk mengupas sayuran dari dalam, Anda perlu melakukan hal berikut:
- di leher, tempat ditandai untuk lubang dengan diameter sumbat;
- lubang berdiameter kecil dibor di sekitar ekor, melalui sendi di mana ekor labu dipotong dengan pisau bedah atau pisau konstruksi;
- lubang yang dihasilkan dibersihkan dengan amplas halus, setelah sebelumnya digulung dengan corong;
- menggunakan batang logam, bersihkan bagian dalam sayuran;
- sisa serat dan biji dilepas dengan kait kawat.
Bentuk yang dibersihkan dituangkan dengan air, ditempatkan di tempat yang hangat dan menunggu dimulainya fermentasi cairan. Proses ini biasanya memakan waktu 3-5 hari. Pada saat yang sama, pastikan bahwa air mengisi labu hingga penuh. Tanda-tanda fermentasi:
- cetakan muncul pada sayuran;
- cairan di dalamnya mulai menggelembung.
Sisa air bersama-sama dengan pulp bengkak dikeringkan, cetakan ditutupi dengan kerikil yang tajam dan dituangkan dengan sedikit air, dikocok selama 5-10 menit, kemudian semuanya dikeringkan. Prosedur ini diulangi sampai air jernih bercampur dengan batu keluar dari wadah, tanpa sisa ampas dan biji.
Untuk mengeringkan sayuran yang sudah dikupas, daunnya dibalik dan dikeringkan di tempat yang hangat, sementara leher tidak boleh bersentuhan dengan permukaan, udara harus masuk ke dalam bejana.
Fitur yang berkembang
Lagenaria tumbuh terutama di daerah tropis, tetapi tumbuh di iklim Rusia. Budidaya labu botol dilakukan terutama dengan metode pembibitan.
Persiapan benih dan penanaman bibit
Biji labu botol, disiapkan untuk ditanam, sudah direndam dan dikecambahkan dalam wadah pot. Dengan mempertimbangkan peningkatan kepadatan kulit biji, durasi perendaman biji labu hidangan meningkat menjadi 2 hari. Suhu air mencapai 30-35 ° С. Prosedur perendaman dapat dihindari dengan memotong bagian atas biji sebelum penanaman.
Benih disiapkan ditempatkan di substrat 3-4 cm dan ditutup dengan film di atas untuk menciptakan efek rumah kaca dan mempercepat perkecambahan. Campuran rumput (2 bagian), humus (1 bagian) dan pasir (1 bagian) cocok sebagai substrat, yang dicampur abu kayu, batu bara atau superfosfat. Setelah 25-30 hari, tunas yang berkecambah siap untuk ditransplantasikan ke tanah.
Pemilihan dan pendaratan kursi
Tempat yang paling cocok untuk menanam labu adalah di tanah yang diterangi cahaya matahari, terlindung dari angin langsung. Itu sering ditanam di dekat dinding bangunan, di sisi selatan pagar. Waktu terbaik untuk menanam labu botol adalah awal musim panas.
Pabrik membutuhkan dukungan
Persyaratan untuk tanah tanah:
- kelonggaran;
- reaksi netral atau sedikit basa;
- kurangnya kelembaban yang stagnan;
- kekurangan air tanah.
Labu botol ditanam pada jarak 1 m. Saat tanaman tumbuh, mereka membuat penopang terali. Di daerah dengan suhu rendah, labu ditanam di rumah kaca tertutup dan dipanaskan.
Perawatan lebih lanjut
Labu botol tumbuh dengan cepat dengan perawatan yang tepat, yang meliputi penyiraman secara teratur, pemberian makanan, dan penyerbukan. Penyiraman dilakukan saat tanah mengering. Botol lagenaria, menuntut tanah subur, membutuhkan pemupukan organik dan mineral, yang diberikan setiap 10 hari.
Dimungkinkan untuk mendapatkan buah dari varietas botol hanya dengan penyerbukan buatan, yang dilakukan pada malam hari ketika perbungaan terbuka. Penyerbukan dilakukan pada tahap awal pembungaan. Ini membutuhkan pengumpulan serbuk sari dari tiga tanaman jantan.
Waktu panen
Waktu panen tergantung pada apa sayuran ditanam untuk:
- untuk konsumsi, tanaman lagenarii dipanen setelah 3 bulan sejak saat penanaman bibit;
- untuk tujuan dekoratif, sayuran dibiarkan di semak-semak selama 4 bulan. Batas waktu pengumpulan adalah sebelum cuaca dingin.
Benih yang diperoleh dari sayuran digunakan untuk penanaman selanjutnya.
Keuntungan dan kerugian varietas
Labu hidangan memiliki manfaat sebagai berikut:
- resistensi terhadap sejumlah penyakit (mosaik, embun tepung, antraknosa, dll.);
- kemungkinan menggunakan untuk keperluan makanan dan dekoratif;
- penampilan dekoratif eksternal yang indah dari anggur yang menghiasi situs.
Tukang kebun mencatat kerugian seperti labu botol:
- menuntut kesuburan tanah;
- resistensi rendah terhadap suhu rendah;
- kebutuhan akan penyerbukan buatan.
Bagaimana lagenaria tumbuh - botol (piring) labu
Lagenaria, labu botol atau labu kobra.
Cara membersihkan labu di dalam.
Kesimpulan
Lagenaria labu adalah labu tropis yang dikenal karena buahnya yang berbentuk buah pir atau oval yang tidak biasa, yang digunakan terutama untuk tujuan dekoratif, karena bubur sayuran matang memiliki rasa pahit daripada manis. Sayuran cocok untuk tumbuh di negara-negara hangat, tetapi jika kondisi tertentu terpenuhi, tanaman sayuran cocok untuk tumbuh di wilayah Rusia.