Sayuran yang populer dan bersahaja di kebun adalah zucchini putih. Ini sering dikalengkan. Berkat seleksi, banyak varietas dan hibrida telah muncul di pasaran, dengan karakteristik berbeda dalam hal ukuran, rasa, dan waktu pemasakan. Mereka cocok untuk tumbuh di daerah beriklim sedang dan utara.
Varietas zucchini putih dan aturan untuk budidaya mereka
Varietas terbaik
Ciri spesies ini adalah sikap bersahaja dalam perawatan. Sangat cocok untuk tukang kebun yang mengunjungi situs hanya sekali setiap beberapa hari.
Biasanya biji dipanen dari panen sebelumnya, tetapi hari ini tidak diperlukan - ada berbagai varietas sayuran ini di pasaran.
Berbuah putih
Hasil tinggi dan jatuh tempo awal. Ditanam setelah kentang atau tomat. Semak, tidak terlalu keriting. Untuk 1 sq. m cocok untuk 2 pcs. Itu dianggap tahan terhadap embun tepung.
Buah:
- berat - hingga 350 g;
- panjang - hingga 20 cm;
- warnanya hijau muda, hijau pucat;
- memberikan rasa yang enak di tanah netral setelah tanaman nightshade.
Aral
Itu diserbuki oleh serangga, jadi tanah terbuka lebih disukai untuk itu. Masak dalam 45 hari. Hasil tinggi: satu semak menghasilkan 15-20 kg produk. Tahan terhadap embun tepung, mosaik semangka.
Buah:
- panjangnya - 15-17 cm;
- berat - 250-400 g;
- warna keputihan;
- kulitnya halus.
Diri
Matang lebih awal, periode 35-40 hari. Ini mentolerir penurunan suhu, kekeringan jangka pendek. Diserbuki oleh serangga, tetapi juga bisa ditanam di rumah kaca. Memberikan hasil lebih banyak pada giliran kedua. Sekitar 15-16 kg dipanen dari satu semak. Tahan terhadap virus, mosaik.
Buah:
- 18-20 cm;
- hingga 500 g;
- serat lembut dan rasa yang menyenangkan.
Gribovsky 37
Kematangan rata-rata adalah dari 40 hingga 60 hari. Dibesarkan untuk iklim sedang, oleh karena itu berhasil mentolerir suhu rendah. Menyebarkan semak-semak dengan duri di batangnya. Melawan jamur dan bakteri dengan baik.
Pabrik berhasil mentolerir suhu yang lebih rendah
Buah:
- halus silinder;
- 17-22 cm;
- 800-1200 g;
- putih atau hijau muda.
Belogor
Awal jatuh tempo, periode pematangan - 40-45 hari. Dibesarkan untuk tanah yang tidak terlindungi. Semak, tetapi padat: saat tanam, dibuat celah 65 cm, berbuah sampai 3 bulan.
Buah:
- dari 15 hingga 22 cm;
- 700-1000 g;
- kulitnya putih, tipis;
- bubur ini cocok untuk pengawetan.
Chaklun
Dari varietas matang awal, pematangan membutuhkan 40-45 hari. Panennya ramah. Tahan terhadap embun tepung, cocok untuk iklim sedang.
Buah:
- berbentuk silinder;
- 15-18 cm;
- 300-400 g;
- kulit tipis tapi tegas;
- bubur keras dan lunak.
Varietas disimpan untuk waktu yang lama dan dengan kualitas tinggi, tetapi maksimal 60 hari. Zucchini matang mengental di pangkalan, rasanya memburuk.
Gunung
Universal, direkomendasikan untuk tumbuh di Siberia, Kaukasus.
Periode pematangan tergantung pada cuaca, tetapi rata-rata 35-50 hari. Cabang-cabang semak buruk, kompak. Keamanan tinggi selama transportasi.
Buah:
- silindris, dengan ketebalan yang hampir sama pada alas dan ujung;
- warna hijau muda;
- 600-800 g;
- hingga 20 cm.
Menoleransi suhu rendah, kelembaban rendah. Tahan terhadap jamur. Lihat untuk budidaya industri.
Telinga kelinci
Telinga Zucchini Hare bersahaja dalam perawatan
Labu putih varietas ini mendapatkan namanya dari penampilannya yang khas.
Mereka tidak mentolerir tanah asam, menghasilkan buah yang buruk. Semak-semak menyebar, kuat. Varietas ini bersahaja, tahan terhadap penurunan suhu dan kekeringan.
Buah:
- panjang dan tipis;
- dihapus sebelum mencapai 20 cm;
- bubur itu elastis.
Sayuran yang terlalu matang menjadi kapas dan tidak berasa. Mata kelinci cocok untuk semua jenis pemrosesan: kesal, menggoreng, konservasi.
Rol
Variasi yang bersahaja. Berbuah secara stabil dan bersahabat bahkan dalam kondisi buruk. Diangkut dengan baik, disimpan hingga 2,5 bulan. Video matang dalam 38 hari. Ini memiliki semak-semak kompak dengan tunas pendek.
Buah:
- hingga 22 cm;
- sekitar 800 g;
- kulitnya lembut;
- pulp berserat dan berair.
Rol ini cocok untuk iklim sedang, tahan terhadap beberapa patogen jamur dan bakteri.
33 pahlawan
Pertengahan musim, pematangan - 50-57 hari. Berbuah selama satu setengah bulan. Tahan terhadap penyakit. Buahnya besar, hingga 1,3 kg. Bentuknya panjang, tebal, silindris. Varietas yang baru muncul masih diuji di kebun. Itu dinyatakan universal, cocok untuk semua jenis pemrosesan, dan terletak untuk waktu yang lama.
Iskander
Hibrida Belanda cocok untuk iklim sedang. Vegetasi berlangsung selama 47 hari. Membentuk ovarium bahkan dalam cuaca di bawah 20 ° C. Semak-semak kecil, batang utama hingga 20 cm.
Buah:
- 18-20 cm;
- 400-500 g;
- kulit tipis tipis;
- bubur krim.
Saat matang, rasanya tidak hilang. Panen sekitar 20 kg dari satu semak. Hibrida ini tahan terhadap peronosporosis dan antraknosa.
Anak laki-laki
Pematangan awal, pematangan membutuhkan 36-38 hari setelah perkecambahan. Berbuah buah secara damai. Semak dengan bulu mata pendek. Tahan terhadap embun tepung, tahan hawa dingin pendek. Digunakan untuk masakan rumah dan pengalengan.
Buah:
- 3-5 pcs. di semak-semak;
- berat - dari 600 hingga 1800 g;
- bentuk silinder;
- bubur mengandung banyak gula.
Angsa putih
Cocok untuk makanan diet
Variasi pematangan awal zucchini, matang hingga 50 hari. Memiliki daya tahan tinggi terhadap penyakit, cocok untuk goresan sedang.
Tanah yang asam tidak cocok untuknya, ia menghasilkan banyak buah setelah kentang, bawang, tomat. Penaburan dilakukan di tanah terbuka setelah ujung embun beku.
Angsa putih ditandai dengan tanda-tanda berikut:
- ukuran kecil, kulit lunak halus;
- berat - dari 300 hingga 500 g;
- bubur berair.
Mengandung sedikit gula, cocok untuk makanan bayi dan penderita diabetes.
Spageti
Hibrida asli. Cocok untuk wilayah selatan atau budidaya rumah kaca. Jatuh tempo 3 hingga 4 bulan. Ciri - bubur ketika diproses dipecah menjadi serat, menjadi seperti spageti.
Buah:
- panjangnya sekitar 30 cm;
- berat - 1,2-1,5 kg;
- pulpnya berwarna kuning;
- kulitnya sulit.
Semak-semak kuat, mereka memasang dukungan vertikal untuk menenun.
Ahli astronomi
Matang lebih awal. Kustovoy, ikal lemah. Tahan penyakit, hasil tinggi.
Buah:
- dari 18 hingga 22 cm;
- 900-1200 g;
- bentuknya agak bulat;
- kulit hijau muda;
- bubur itu berwarna putih, mengandung banyak yodium.
Astronom itu kompak, cocok untuk iklim dengan perubahan suhu yang sering. Tumbuh di rumah kaca dan tanah terbuka.
Beruang kutub
Awal jatuh tempo, musim tumbuh - 36 hari. Cocok untuk wilayah utara: dinyatakan bahwa penurunan suhu tidak mempengaruhi pembuahan. Tahan terhadap pembusukan.
Deskripsi buah:
- bahkan bentuk;
- warna solid;
- kulitnya lembut dan putih;
- beratnya bisa mencapai 1,3 kg.
Menurut ulasan, Beruang Kutub rata-rata 7 hari terlambat dalam pematangan, buah-buahan yang terlalu matang memburuk dengan cepat, sehingga mereka harus dikeluarkan secara teratur. Cocok untuk semua jenis pemrosesan.
Ketimun
Buah-buahan bisa dimakan segar
Dewasa sebelum waktunya. Panen pada hari ke 45. Variasi semak, tahan terhadap cuaca dingin.
Zucchini dewasa memiliki karakteristik sebagai berikut:
- 120-300 g;
- silindris, pendek, kadang bulat;
- pulpnya padat, kering.
Zucchini berbuah putih gherkin cocok untuk konsumsi segar, untuk pengawetan secara keseluruhan. Daging buahnya terasa seperti mentimun.
Persiapan benih untuk disemai
Bahan dalam paket dari pencetusnya sering dijual sudah diproses dan dikalsinasi, sehingga mereka segera ditanam di tanah. Ada 2 cara untuk melakukan ini: penanaman kering dan bibit.
Yang pertama cocok untuk daerah dengan iklim hangat dan stabil, dan yang kedua adalah untuk lintang utara dan sedang, di mana tunas terkena perubahan suhu mendadak.
Juga, bahan dipanen dari buah yang diperoleh untuk mendapatkan indikator ukuran, rasa, dan hasil maksimal. Biji diproses sebelum ditanam dalam beberapa tahap:
- desinfeksi;
- etsa;
- pengerasan;
- mematuk.
Prosedur meningkatkan hasil, tanaman seperti itu kurang rentan terhadap penyakit jamur, dan tumbuh kuat. Sebagian besar varietas kompak, karena semak-semak tumbuh lebih lama. Karena itu, pembentukan zucchini berbuah putih hampir tidak perlu.
Kalibrasi dan desinfeksi
Bahan yang disiapkan ditempatkan dalam larutan garam 1%. Biji melayang tidak cocok untuk ditanam karena kosong. Sisanya dicuci dan didesinfeksi. Tempatkan mereka selama 6 jam dalam air panas - 45-50 ° C.
Setelah dingin, tambahkan bagian baru. Bilas dengan air dingin selama 2-3 menit. Jika tukang kebun yakin dengan kualitas bahan tanam, maka langkah-langkah pemrosesan selanjutnya dapat dilewati.
Etsa
Solusi khusus disiapkan, di mana bahan disimpan selama 10-16 jam pada suhu kamar. Ini adalah obat melawan infeksi jamur:
- alirin-B;
- phytosporin-M.
Prosedur ini mengurangi risiko penyakit tunas muda, dan juga membentuk ketahanan tanaman di masa depan. Ini adalah langkah penting mengingat musim tanam yang pendek.
Mengeras
Metode ini mempersiapkan benih untuk perubahan cuaca. Siang hari mereka dibiarkan pada suhu kamar, dan ditempatkan di dingin semalaman. Ini dilakukan selama 3-4 hari. Juga, solusi biostimulan disiapkan - di dalamnya benih direndam untuk perkecambahan yang lebih baik.
Cara lain adalah mendinginkannya selama sehari dan kemudian membiarkannya di bawah sinar matahari selama seminggu. Bahan yang diproses disimpan tidak lebih dari 24 jam - segera ditanam di substrat, jika tidak maka akan mengering.
Mematok bibit
Dianjurkan untuk berkecambah benih sebelum tanam.
Beberapa tukang kebun, sebelum stimulasi, memasukkan benih ke dalam kantung basah dalam oven pada suhu 50-60 ° C atau membiarkannya dalam bentuk ini di dekat baterai selama 30 hari. Kain harus dibasahi. Bahannya akan mulai berkecambah (minimal 5 mm), kemudian bisa ditanam di tanah.
Bibit disiapkan pada awal April. Panci cocok untuk ini. Volume wadah yang disarankan adalah 0,5 liter. Anda dapat membuat bibit di rumah dengan cara ini:
- siapkan tanah dalam perbandingan 1: 3: 5: 0,5. Ini adalah bumi yang berdaun, humus, gambut, serbuk gergaji;
- tempatkan media dalam pot, kendurkan;
- kubur benih dengan kecambah 1-3 cm;
- air.
Bibit akan muncul dalam 3-5 hari. Ruangan disimpan pada suhu 20-23 ° C, bibit disiram, dan cahaya alami atau lampu disediakan. Mereka harus ditanam di kebun setelah 1-1,5 bulan, ketika tanaman memiliki daun.
Seminggu sebelum tanam di tanah, mereka dibawa ke balkon atau rumah kaca sehingga tanaman beradaptasi dengan suhu alami. Biasanya diletakkan di tanah pada akhir Mei - awal Juni. Persiapan akan meningkatkan peluang kelangsungan hidup semak-semak, sehingga hasilnya akan besar.
Mendarat di tanah kering
Manipulasi yang sama dilakukan untuk bibit. Hanya biji yang disuntikkan langsung ke tanah ketika tidak ada embun beku dan suhu di luar 10 ° C. Penting untuk memilih tempat yang tepat dan menyiapkan tanah.
Lokasi
Lebih baik memilih tempat di bawah sinar matahari, ditiup angin, tetapi tanpa angin. Substrat dinaikkan di atas permukaan tanah sebesar 20-25 cm dengan bantuan humus, kompos dan serpihan gambut. Di tempat ini, budaya ditanam selama 3 tahun. Anda tidak dapat menanam benih:
- setelah labu dan jenis zucchini lainnya;
- di sebelah tanaman hias;
- di sebelah zucchini.
Zucchini menghasilkan buah setelah kol, kentang, tomat, bawang, dan kacang-kacangan.
Mempersiapkan kebun
Mereka menggalinya di musim gugur. Netralkan asam tanah dengan menambahkan pupuk dan mineral. Tuangkan air mendidih, larutan mangan atau desinfektan lainnya. Tutup dengan film atau tas dan biarkan sampai musim semi.
2 minggu sebelum tanam, tanah dilonggarkan dan dipupuk dengan cara ini:
- kotoran busuk;
- superfosfat;
- kalium sulfat;
- abu kayu.
Pasir atau serbuk gergaji busuk ditambahkan ke tanah dengan sejumlah besar tanah liat.
Teknologi pendaratan
Tanaman muda diberi pupuk nitrogen
Di antara lubang, mereka meninggalkan 70 hingga 90 cm, jarak antara baris adalah 80 hingga 100 cm. Ada 2-3 semak. 2 biji ditempatkan di setiap lubang. Jika keduanya bertunas, maka cabut tunas yang lemah agar tidak mengganggu yang kuat.
Anda perlu memperdalamnya 3-4 cm, di tanah gembur - 5-6 cm Jika Anda terlalu banyak mengubur benih, biakan tidak akan tumbuh. Dan lokasi di dekat permukaan akan menyebabkan pembekuan atau pengeringan.
Kecambah ditutupi dengan plastik atau foil untuk menciptakan efek rumah kaca. Tunas muda diberi pupuk yang mengandung nitrogen. Persiapan agroteknik untuk pembibitan cocok.
Pertumbuhan
Perawatan tanaman adalah standar. Ia tumbuh dengan cepat dan efisien, sehingga hanya sedikit prosedur yang dilakukan. Keuntungan dari zucchini adalah mereka dapat dilonggarkan dan disiram hanya seminggu sekali. Terkadang pembentukan semak diperlukan.
Mode penyiraman
Jika bulan kering, maka kebun disiram 1 kali dalam 7 hari, di rumah kaca - dalam 10 hari. Normalnya adalah 5 liter air hangat per semak. Setelah panen pertama - 10 liter. Kelebihan mengarah pada perkembangan penyakit jamur dan membusuk.
Jangan menyirami tanaman 7 hari sebelum panen.
Cairan disajikan di akar. Setelah itu, tanah selalu mengendur. Tanpa penyiangan rutin, kerak akan terbentuk di permukaan.
Penyerbukan
Varietas putih zucchini memiliki bunga betina dan jantan. Pada bagian pertama, kaki menebal. Serangga menyerbuki tanaman di situs. Mereka tertarik dengan menyemprotkan dengan sirup atau madu yang diencerkan.
Di rumah kaca, penyerbukan terkadang dilakukan secara mandiri, memetik bunga jantan dan membawanya ke bunga betina. Pintu dapat dibiarkan terbuka agar serangga dapat terbang.
Pupuk
Selama musim tanam, pupuk 2 kali:
- ketika ada 4-5 daun - sekitar 12 hari setelah tanam;
- 7 hari sesudahnya.
Humus, kompos, abu kayu, infus jelatang dan daun dandelion, bahan kimia cocok untuk budaya. Yang terakhir tidak digunakan saat berbuah. Superfosfat dengan campuran kalium nitrat digunakan. Pemupukan yang mengandung klor tidak dianjurkan.
Panen dan penyimpanan
Varietas putih dipanen setelah mencapai kematangan teknis. Tengara utama adalah panjang dan berat janin. Gherkins siap untuk 120 g, yang lain dari 300 g dengan panjang 20 cm. Anda juga dapat memeriksa kematangan dengan mengetuk buah: bunyi tumpul berarti kematangan. Kulit yang keras juga merupakan indikator.
Lebih baik memetik sayuran setiap 3-4 hari, jika tidak akan matang dan ovarium baru tidak akan terbentuk. Potong zucchini dengan pisau tajam, meninggalkan batang sepanjang 4-6 cm.
Untuk penyimpanan, mereka dicuci, dikeringkan, dan daunnya dihilangkan. Panen disortir, busuk dan rusak segera digunakan. Yang lain dibiarkan di tempat yang sejuk dan gelap, dilapisi dengan jerami. Ruang bawah tanah dan ruang bawah tanah tidak digunakan - terlalu lembab.
Dalam kondisi yang tepat, penyimpanan buah adalah 2-2,5 bulan. Untuk panen pada musim dingin, varietas yang lebih matang dipilih untuk iklim utara dan sedang.
Memanen zucchini, beruang kutub dan Kelezatan zucchini
Eksotis di kebun. Kruknek squash angsa Putih.
Zucchini menyukai jamur !!!!!!! LEZAT!!!!!!
Ulasan tukang kebun
Varietas zucchini putih didominasi awal dan pertengahan musim, oleh karena itu mereka tumbuh di semua wilayah. Banyak tukang kebun berbicara positif tentang subspesies budaya. Mereka mudah tumbuh, disimpan, dan mudah dirawat.
Beberapa varietas tidak memenuhi parameter yang dideklarasikan. Spesies optimal untuk iklim dingin: Gherkin, Beruang Kutub, Malchugan, Rolik, Sama, Aral. Mereka memiliki musim tanam yang ideal dan buahnya bersifat universal untuk semua jenis pengolahan.
Untuk panen untuk musim dingin, hanya buah-buahan matang yang dipanen, ditempatkan di tempat yang sejuk dan gelap. Tukang kebun mengatakan bahwa budayanya sekitar 2-2,5 bulan. tanpa penurunan kualitas.
Untuk mendapatkan panen yang baik yang dijanjikan oleh produsen, mereka mematuhi aturan penanaman saat menyiapkan bahan tanam dan tanah, pemupukan, pembentukan, penyiraman.