Peternakan babi saat ini adalah kegiatan populer bagi petani dan peternak swasta. Tugas utama dalam hal ini adalah pemilihan bahan genetik, yang akan paling efektif dalam waktu singkat. Salah satu keturunan babi terakhir ini, yang dibiakkan melalui proses pemuliaan yang kompleks, dianggap berikat merah putih.
Sejarah trah dan deskripsinya
Pekerjaan penciptaan jenis babi ini dimulai sejak tahun 1976. Seluruh proses pemuliaan berlangsung 3 tahap:
- 1976-1993. Selama periode ini, ada pencarian untuk bentuk-bentuk awal, penentuan fisik yang diinginkan, studi berbagai varietas batuan dan kompatibilitasnya, pembentukan struktur silsilah, persiapan kawanan dan proses awal lainnya.
- 1993-2000. Selama waktu ini, peningkatan jumlah ternak, pembentukan garis baru dan keluarga, persiapan untuk masa percobaan jenis khusus babi dari breed daging, dan prosedur standar lainnya telah dilakukan.
- 2000-2006 tahun. Pada periode ini kawanan anak perusahaan periode diciptakan, jumlah stok meningkat, breed diuji, ternak disertifikasi, program pemuliaan lebih lanjut dikembangkan dan semua persiapan untuk presentasi resmi dari breed baru selesai.
Pada bulan November 2006, jenis babi merah disahkan secara resmi. Dalam semua karakteristiknya, itu melebihi mitra domestik. Ketika membiakkannya, berbagai varian pemuliaan dari jenis-jenis seperti daging Poltava, putih besar, hampshire, landrace dan duroc digunakan.
Breed yang dihasilkan memiliki produktivitas tinggi, yang sangat dihargai oleh semua peternak babi.
Trah merah putih sering disebut "Sabuk Merah", nama yang diberikan kepada babi di antara orang-orang - terdengar lebih sederhana dan lebih mudah diingat.
Fitur dari jenis ini adalah:
- resistensi terhadap kondisi cuaca buruk;
- fisik yang kuat dan kekebalan tubuh yang kuat terhadap berbagai penyakit;
- nafsu makan yang baik untuk pertumbuhan yang meningkat.
Babi berikat putih merah memiliki mantel merah dan strip putih khas lewat di dekat tulang belikat. Trah ini memiliki karakter yang tenang dan ramah.
Babi dari jenis ini memiliki tubuh proporsional, tubuh panjang dan kepala kecil. Dalam diet mereka bersahaja, tidak memerlukan kondisi penahanan khusus. Yang paling signifikan bagi mereka dalam kaitannya dengan ruang di sekitarnya yang optimal adalah adanya sampah kering dan perlindungan ruangan dari angin. Babi terbiasa dengan tempat tinggal baru mereka dengan mudah. Karena kekebalan kuat bawaan, jenis ini dapat melakukannya tanpa vaksinasi.
Karakteristik Produktif
Meskipun breed ini masih sangat muda, dalam banyak hal ia akan dengan mudah bersaing dengan banyak breed asing.
Indikator produktif babi putih berdada merah adalah sebagai berikut:
- produsen babi hutan tiga tahun: berat rata-rata - 320 kg, panjang tubuh - 180 cm.
- babi berumur tiga tahun: berat rata-rata 220 kg, panjang tubuh 165 cm, farrow ketiga 10-11 anak babi, massa sarang dua bulan adalah 182 kg.
- pertumbuhan muda: pertambahan harian rata-rata adalah 680 g, pertambahan satu sen berat hidup adalah 188 hari, biaya penambahan 1 kg berat adalah 3,5 unit pakan, hasil daging selama penyembelihan adalah 60%.
Daging dari jenis ini lembut, ada lapisan lemak yang tipis. Hasil daging dari bangkai dapat mencapai 65%, ketebalan lemak 20-25 mm.
Keuntungan dan kerugian dari jenis ini
Seperti setiap jenis, babi putih-merah memiliki kualitas positif dan negatif. Di antara yang positif, perlu disorot:
- Penambahan berat badan yang cepat. Ini bisa disebut keunggulan utama dari jenis ini. Jika dibandingkan dengan breed lain, ini membutuhkan pakan yang jauh lebih sedikit per produksi massal.
- Adaptasi yang baik dengan kondisi penahanan. Trah ini dapat dibiakkan di daerah utara dan selatan karena ketahanannya terhadap kondisi iklim dan kemampuan untuk menyesuaikan diri dengan cepat.
- Kesederhanaan dalam makanan. Kenaikan berat badan yang cepat dari babi-babi ini dapat terjadi dengan berbagai jenis makanan, yang membuatnya nyaman untuk pemeliharaan di banyak rumah tangga.
- Fekunditas tinggi. Induk betina menunjukkan hasil yang sangat baik dalam hal ini.
- Kesederhanaan konten. Perwakilan dari jenis ini tidak perlu sering berjalan dan berenang.
Dari karakteristik negatif, perlu diperhatikan hanya pasangan:
- Kebutuhan lantai yang kering. Tanpa sampah kering, babi bisa menjadi mudah tersinggung, yang membuatnya sulit untuk menyatukan dan menyerap makanan.
- Takut pada konsep. Trah ini dikenal karena masuk angin.
Dengan sejumlah besar keuntungan, keberadaan hanya dua kekurangan untuk babi putih-merah tidak begitu signifikan. Karena itu, banyak petani memilih jenis ini untuk budidaya.
Temukan Piglet
Karena warna spesifik dari jenis ini, agak sulit untuk membuat kesalahan ketika memilih anak babi.
Tetapi ketika memilih anak babi yang sehat, Anda perlu memperhatikan tanda-tanda berikut:
- Aktivitas. Menurut banyak peternak, ini adalah faktor terpenting ketika memilih babi muda. Rendahnya aktivitas hewan paling sering menunjukkan masalah kesehatannya.
- Kondisi kulit dan kebersihan hewan. Di hadapan bercak botak, borok dan masalah kulit lainnya, masuk akal untuk berasumsi bahwa hewan tersebut dipengaruhi oleh beberapa jenis infeksi jamur atau oleh parasit eksternal. Jika babi kotor, ini mungkin mengindikasikan kondisi yang buruk, yang kemungkinan besar menyebabkan infeksi hewan dengan berbagai parasit dan penyakit.
- Kotoran dan kondisi anus. Kotoran hewan apa pun dapat menentukan banyak tentang kondisi kesehatannya. Tidak hanya tes laboratorium tinja dapat mengetahui hal ini, tetapi juga pemeriksaan visual sederhana. Dengan kehadiran lendir yang tinggi dan konsistensi feses yang cair, kita dapat berbicara tentang adanya infeksi usus pada babi. Selain itu, parasit vermiform diekskresikan bersama dengan feses.Dalam proses inflamasi atau pembentukan bisul di wilayah sphincter, kita juga dapat menilai apakah seekor hewan memiliki masalah kesehatan.
- Kondisi ekor. Sebagian besar peternak babi yakin bahwa ekornya yang melengkung adalah pertanda kesehatan yang baik.
Berdasarkan tanda-tanda di atas, Anda dapat dengan cepat menentukan kelayakan membeli anak babi yang diusulkan. Jika hewan tersebut sesuai dengan kriteria ini, maka Anda bisa mendapatkannya dengan aman.
Perawatan dan pemeliharaan
Proses memelihara babi semacam itu tidak terlalu sulit. Bagi mereka, kondisi kehidupan di kandang babi standar benar-benar dapat diterima. Mereka dengan tenang berhubungan dengan kurangnya ruang untuk berjalan atau berenang yang jarang. Untuk babi di masa dewasa, suhu rendah, yang tidak sesuai dengan ras lain, tidak akan menjadi masalah khusus.
Ketentuan
Dalam kandungan jenis perut merah, tidak ada perbedaan khusus dari isi jenis babi lainnya. Faktor penentu di sini adalah kebersihan dan pencahayaan ruangan. Juga, keberadaan serasah kering dan penghapusan draf adalah wajib. Dengan tingkat kebersihan ruangan yang rendah, risiko penurunan sifat perlindungan sistem kekebalan tubuh meningkat, babi mengalami stres, yang mengarah pada penurunan berat badan.
Untuk eksistensi yang optimal, Anda membutuhkan ruang kering yang bersih dengan suhu 18-20 ° C dan perlindungan dari angin. Dari bahan apa untuk membuat kandang untuk babi tidak begitu penting. Saat membentuk lantai, perlu membuat sedikit bias. Yang terbaik adalah menggunakan lantai dari papan yang pas. Seharusnya tidak ada ruang kosong di bawah lantai.
Ketika mengatur lantai dari batu bata atau beton, perisai kayu harus diletakkan di tempat sarang hewan itu akan ditempatkan. Dari dalam, dinding kandang juga harus dilapisi dengan papan kayu setinggi satu meter.
Mesin untuk babi harus dipisahkan oleh papan yang dipasang di tepi. Untuk babi pakan, total area tempat tersebut harus setidaknya 4 meter persegi. m, untuk ditabur - tidak kurang dari 5 meter persegi. Dianjurkan untuk melengkapi halaman berjalan di dekatnya. Lebih baik menjaga anak babi tetap berpasangan, karena babi adalah hewan ternak. Ini akan membuat mereka nafsu makan dan penambahan berat badan yang sangat baik.
Makanan
Untuk memberi makan babi putih-breasted merah, berbagai opsi pakan dapat digunakan. Saat ini, ada dua pilihan utama untuk memberi makan: tradisional dan modern. Dalam kasus pertama, babi diberi makan dengan mashroom dari limbah rumah tangga dan tanaman akar, dalam kasus kedua - dengan pakan kompon kering dan berbagai campuran yang dibeli. Opsi modern, dilihat dari pengamatan banyak petani, memberikan hasil yang lebih baik.
Untuk mendapatkan daging, barley, bit gula berkualitas tinggi, pakan hijau, labu, gandum hitam, wortel harus dimasukkan dalam makanan babi. Hasil yang baik dicapai ketika menggunakan konsentrat. Dianjurkan untuk memberikan hampir semua makanan dalam bentuk mentah.
Jagung dan gandum sebaiknya dikeluarkan dari diet, karena menyebabkan timbunan lemak.
Berikut adalah aturan dasar untuk memberi makan jenis babi ini:
- tanaman harus dihancurkan sebelumnya;
- tanaman akar harus direbus dan diberikan dalam porsi kecil;
- berikan makanan dalam jumlah kecil dan selalu segar;
- dengan versi makan yang kering, kehadiran air yang konstan dalam peminum adalah wajib;
- Kehadiran protein dalam makanan sangat penting.
Pada hari-hari pertama kehidupan, anak babi yang baru lahir perlu diberi susu babi, dan mulai hari kelima mereka dapat mulai memberi makan secara bertahap. Akan lebih baik untuk menambahkan campuran makanan ternak dicampur dengan premix ke dalam makanan mereka. Ini akan membuat perut babi lebih terbiasa dengan makanan kasar, dan juga memberi makan organisme muda mereka dengan sempurna.
Dari sekian banyak faktor eksternal yang memengaruhi pertumbuhan babi dan kesejahteraannya, kondisi makan dan komposisi pakan dapat disebut fundamental. Misalnya, kekurangan makanan dan pola makan yang buruk secara langsung memengaruhi kenaikan berat badan dan memperpanjang masa menyusui.
Pengaruh pakan pada kualitas daging di pintu keluar dapat dibagi menjadi 3 kategori:
- Positif. Adalah baik untuk memberi makan babi dengan gandum hitam, gandum, millet, wortel, kacang-kacangan, barley, bit, kacang polong, silase gabungan, rumput semanggi, alfalfa, susu skim dan whey. Dengan adanya nutrisi seperti itu dalam makanan sampai batas tertentu, efek berbahaya dari makanan lain diminimalkan.
- Negatif Bekatul gandum, kentang dan bubur kentang, jagung, tetes tebu, gandum. Pengaruh negatif dari komponen pakan tersebut tidak begitu terlihat jika kehadiran mereka dalam makanan tidak lebih dari setengah, tetapi separuh lainnya dari makanan harus seluruhnya terdiri dari makanan dari kategori pertama.
- Sangat negatif. Limbah makanan, kue minyak, kedelai, bard, gandum, ikan dan limbah industri ikan. Efek negatif dari pakan ini adalah karena mengandung banyak lemak nabati dan aroma tertentu, yang mempengaruhi konsistensi dan bau daging di pintu keluar. Pakan dari kategori ini hanya diperbolehkan digunakan sebagai sepertiga dari total makanan babi, dan 2 bulan sebelum pemotongan, mereka harus sepenuhnya dikeluarkan dari makanan.
Dengan pemberian makanan yang tepat, babi putih-sabuk merah memberikan hasil yang sangat baik, dan dagingnya sangat dihargai karena karakteristiknya yang berkualitas tinggi.
Selain itu, kami sarankan membaca artikel: cara memberi makan babi dengan benar.
Pembiakan
Sebagai produsen, jenis babi ini juga menonjol dari yang lain. Telah diamati bahwa ketika kawin menabur dengan babi dari sabuk putih merah, jumlah anak babi di sampah dan kualitasnya meningkat secara signifikan. Penabur seperti itu dapat membawa hingga 12-15 anak babi sekaligus.
Anak babi dari jenis babi ini mencapai kematangan seksual hingga 8 bulan, kehamilan berlangsung rata-rata 115 hari. Sehari sebelum beranjak jauh, perlu untuk menyiapkan sampah, membatasi asupan makanan dan menyediakan air segar yang cukup. Anda juga perlu mengurus pemanasan ruangan jika farrow terjadi di musim dingin. Kehadiran orang yang berpengetahuan luas di pelarian adalah hal yang diinginkan, karena jika ada masalah, Anda mungkin perlu membantu menabur atau memanggil dokter hewan.
Farowing yang ditabur dibuktikan dengan alat kelamin yang diperbesar dan kelenjar susu dari induk babi.
Proses mempersiapkan pemijahan dan kelahiran itu sendiri adalah bagian yang sangat penting dalam pemuliaan babi, jadi Anda perlu mendekatinya dengan tanggung jawab maksimal.
Fitur periode waktu ini harus dipertimbangkan secara rinci:
- 3-4 hari sebelum farrowing, laju pakan harian dikurangi separuh. Ini diperlukan agar tidak membebani saluran pencernaan dan mengurangi proses pembentukan susu di ambing. Selama periode ini, betina harus memiliki akses konstan ke air minum.
- Tanda pasti timbulnya persalinan adalah munculnya kolostrum di puting susu. Pada saat ini, Anda perlu menyiapkan sampah kering, goni bersih dan kotak khusus untuk menabur anak babi. Juga perlu memiliki larutan tingtur yodium, gunting, benang sutera steril lima persen.
- Agar tidak ketinggalan permulaan farrowing, Anda perlu memonitor betina. Beberapa jam sebelum melahirkan, babi mulai khawatir dan memecah sampah, menciptakan sarang untuk anak babi di masa depan. Dengan tidak adanya sampah, babi dapat memecahkan lantai kayu dan membuat sarang di antara papan yang hancur.
- Anak babi yang dilahirkan tertutup oleh lendir, dan beberapa di antaranya dilahirkan dengan kemeja kelahiran. Dalam kasus ini, Anda perlu dengan cepat merobek baju, menyeka babi kering dengan handuk bersih, membersihkan lubang hidung dan mulutnya dari lendir.
- Kemudian lanjutkan ke pemrosesan tali pusat. Anak babi yang dilahirkan memiliki tali pusar yang sangat panjang, oleh karena itu, ia diikat pada jarak 3-4 cm dari dinding perut dan dipotong 0,5 cm di bawah tempat pengikatan, setelah itu dilumasi dengan larutan yodium. Untuk melakukan ini, dengan jari-jari tangan kiri pada jarak 5 cm dari perut babi, tali pusar terjepit erat, dengan tangan kanan mengambil sisanya, buat dua tiga putaran di sekitar poros dan robek. Dengan memutar dan berpisah, pembuluh menyempit dan tidak ada perdarahan. Tempat pemisahan diperlakukan dengan larutan yodium. Anak babi yang dirawat ditanam dalam sebuah kotak dengan banyak sampah.
- Setelah farrowing, plasenta dikeluarkan dan sampahnya diganti. Tabur tidak boleh diizinkan untuk memakan yang terakhir, karena ini mungkin salah satu alasan untuk makan anak babi. Selangkangan dan puting babi dicuci dengan larutan kalium permanganat merah muda pucat (1 g per 10 l air) dan anak babi ditanam di bawahnya. Ke depan, sebagian besar puting susu, yang lemah ditanam, ke belakang - anak babi terbesar.
Anak babi yang baru lahir tidak aktif, sehingga rahim sering menekannya. Untuk mencegah hal ini terjadi, penghalang batang kayu atau pipa logam dipasang di sepanjang dinding mesin pada ketinggian 20 cm dari lantai dan 15 cm dari dinding.
Ulasan Breed
Victor Semenovich, seorang petani pemula. Saya telah membiakkan jenis ini selama sekitar satu tahun. Saya tidak punya keluhan tentang babi. Sapi padat: menambah berat badan dengan cepat, dalam makanan tidak pilih-pilih, kebersihan. Satu kelemahan diperhatikan - mereka selalu masuk angin, meskipun cuacanya baik-baik saja dan tidak ada angin.
Elena, rumah tangga. Saya sudah menjadi babi merah tahun kedelapan di pertanian. Dagingnya empuk, enak. Perawatan seperti babi biasa. Bahkan mungkin untuk meminyaki lemak, tetapi hanya jika babi digemukkan khusus untuk tujuan ini.
Zoya Yakovlevna, Wilayah Samara. Breed sabuk merah menyenangkan saya dengan volume daging yang besar. Produk terjual dengan sangat cepat. Bisnis sedang booming. Babi tumbuh dan berkembang biak dengan cepat. Rencana sejauh ini hanya berurusan dengan jenis ini.
Menyembunyikan
Tambahkan ulasan Anda
Semakin banyak rumah tangga pribadi dan peternakan besar mulai membiakkan jenis ini, karena menonjol dari jenis babi lain dengan karakteristiknya yang tinggi. Peternak tidak memiliki kesulitan khusus dalam memelihara dan membiakkan mereka, yang sekali lagi berbicara tentang pekerjaan luar biasa yang dilakukan oleh peternak babi dan peternak.