Jika Anda memutuskan untuk menanam kol putih di kebun Anda, Anda mungkin bertanya-tanya varietas sayuran apa yang harus Anda pilih? Setiap varietas kubis memiliki pro dan kontra, yang perlu Anda ketahui sebelum membeli benih. Selanjutnya, Anda akan mengetahui apa jenis kubis, fitur-fiturnya.
Kubis putih matang awal
Waktu terbaik untuk menanam kubis matang awal adalah awal Maret. Ketika 4-5 daun muncul, bibit muda ditransplantasikan ke tanah di bawah langit terbuka. Jika Anda segera menanam benih di tanah, maka waktu terbaik untuk ini adalah dari hari-hari terakhir bulan April hingga pertengahan Mei. Varietas tersebut masak dalam waktu 55-100 hari. Periode ini dapat bervariasi, tergantung pada jenis kol itu sendiri. Ada sayuran yang dinyanyikan dalam dua bulan.
Hasil panennya kecil, rata-rata 150-500 kg / ha. Terkadang mencapai 700 kg / ha, tetapi tidak lebih tinggi. Panen selektif dari kol sudah masak jatuh di pertengahan musim panas. Varietas awal memiliki roset berukuran sedang dengan 10-15 daun, garpu longgar. Namun keunggulan mereka adalah pertumbuhan yang cepat. Kepala kol awal bisa pecah dan mekar.
Varietas pematangan awal tidak digunakan untuk penyimpanan lama dan untuk pengawetan.
Juni
Varietas pematangan awal yang paling populer. Kepala spesies ini lebih rapat daripada tanaman awal lainnya. Kubis "June" tumbuh dengan baik bahkan di lingkungan yang sempit, tetapi membutuhkan banyak cahaya. Setiap pemadaman menyebabkan pengerdilan.
Ini adalah varietas tahan dingin yang dapat menahan embun beku kecil hingga -5 ° C, yang memungkinkan untuk menanam kol di awal musim semi. Namun, ia tidak mentolerir kelembaban berlebih.
Keuntungan lain adalah tumbuh di seluruh Rusia. Sedang tahan terhadap hama seperti lalat kubis, kutu silangan. Tanaman sayuran ini, seperti semua tanaman awal, hanya digunakan dalam hidangan segar atau panas di musim panas. Tidak cocok untuk penyimpanan sama sekali.
Cossack
Varietas ini merupakan hibrida awal, yang dihargai oleh para tukang kebun dan penghuni musim panas. Dibandingkan dengan June, garpunya dua kali lebih padat. Cossack ditanam oleh bibit atau dengan menabur benih langsung ke tanah. Lebih disukai untuk mendarat di daerah yang tidak terlalu panas, menghindari kurangnya kelembaban dan angin utara yang dingin.
Pendaratan dapat menginfeksi serangga. Cossack rentan terhadap penyakit seperti lunas, bakteri, jamur, mereka dapat menghancurkan seluruh tanaman hanya dalam beberapa hari. Pencegahan yang baik adalah lapisan mulsa ketika menanam tunas muda. Larutan kalium permanganat adalah ukuran yang sangat baik untuk memerangi embun tepung.
Varietas ini tahan terhadap suhu di bawah nol derajat. Kerugiannya termasuk resistensi yang buruk terhadap retak pada kepala. Daun kubis sangat lunak, sehingga lebih cocok untuk persiapan segar.
Petani sadar bahwa kepala sayur bisa pecah ketika mereka terbentuk. Alasannya adalah kelebihan air. Mengurangi penyiraman 2-3 minggu sebelum panen dapat mencegah momen yang tidak menyenangkan ini.
Kubis pertengahan musim
Musim tanam kol ini adalah 80-170 hari. Tanaman yang sudah selesai dipanen menjelang akhir musim panas. Kepala kubis mid-ripening lebih besar dari awal-ripening, memiliki kepadatan rata-rata. Jenis sayuran sedang matang lebih banyak berbuah daripada yang awal, tetapi lebih rendah daripada varietas matang akhir. Untuk varietas kubis seperti itu, keberadaan 20-25 daun kecil adalah ciri khas.
Tidak seperti pendahulunya, kubis pertengahan musim lebih cocok untuk pengawetan cepat di musim gugur. Tetapi dalam bentuk aslinya sering digunakan. Sangat lezat adalah gulungan kol, pai sayuran, semur dan pai. Keuntungan lain dari sayuran awal adalah umur simpannya yang lebih lama. Dalam semua kondisi, ia bisa berbaring selama beberapa bulan.
Balas dendam
Hibrida yang populer di kalangan tukang kebun, karena produktivitasnya yang tinggi, mencapai 343-626 kg / ha. Hasil maksimum dicatat di wilayah Volgograd - 895 c / ha. Kubis masak sekitar tiga bulan setelah penanaman. Tumbuhan menyukai air dan cahaya. Sangat tahan terhadap banyak penyakit dan hama yang umum.
Ini mengandung serangkaian mineral dan vitamin yang ideal, memiliki rasa yang baik dan kualitas pemeliharaan yang baik. Cocok untuk kursus pertama dan kedua, untuk pengawetan.
Glory 1305
Kubis tua yang sudah teruji waktu. Garinya besar, berair, putih. Tidak seperti varietas lainnya, “Glory” sangat cocok untuk penanaman di daerah kering, karena tidak mengandung kelembaban. Menyiramnya tidak terlalu berharga, karena kepala kol bisa pecah. Membutuhkan budidaya yang melimpah. Produktivitas - 320-400 kg / ha.
Agar kolnya berair, dipanen setelah salju pertama. Tetapi menunda itu tidak layak, karena cenderung retak. Ini dengan mudah mentolerir suhu di bawah nol. Kubis Glory peka terhadap penyakit seperti embun tepung, lunas, kaki hitam. Termasuk dalam daftar jenis panen terbaik untuk musim dingin, pengawetan, pengasinan. Peletakan kol jenis ini hanya mencapai 90 hari.
Untuk penyimpanan, pilih kol berukuran sedang, lebih padat. Varietas yang berbeda tidak bercampur. Biarkan 2-3 daun bagian atas dan hingga 4 cm tangkai. Kepala kol yang pecah tidak dapat disimpan.
Nilai tengah-akhir
Kepala kol sedang-akhir lebih padat, karakteristik rasa lebih tinggi daripada varietas awal dan menengah. Mereka kurang pilih-pilih tentang kondisi pertumbuhan daripada rekan-rekan awal.
Simfoni
Simfoni menyukai air yang baik dan sinar matahari. Ditanam dalam skala industri. Simfoni Kubis tumbuh dengan baik di tanah subur dan lunak, dengan tingkat keasaman netral. Ini membutuhkan banyak cahaya dan penyiraman yang baik dan berlimpah.
Ia menolak fusarium jamur. Ini adalah varietas universal, dirancang untuk berbagai jenis pemrosesan. Tanpa kondisi khusus, tidak disarankan untuk menyimpan sampai musim semi.
Menyajikan
Ini adalah varietas kubis tua yang andal, yang dikenal sejak 1961. Di Rusia, sayuran ini tergolong sedang-terlambat. Hadiah Kubis tidak pilih-pilih tentang tanah. Itu ditanam di daerah yang cerah, bukan di bawah pohon. Bahkan di tempat teduh kecil, kepala rumput tumbuh longgar dan daun tumbuh kecil. Ini membutuhkan penyiraman yang baik, terutama pada akhir musim panas, ketika garpu diletakkan. Ini memiliki kekebalan yang stabil, tetapi tindakan pencegahan diperlukan, karena dapat dipengaruhi oleh lunas.
Hadiah Kubis memiliki karakteristik rasa yang tinggi, universal digunakan. Biasanya panen dipanen pada akhir musim panas, awal musim dingin. Tetapi jika kol jatuh di bawah embun beku sedikit, maka pada persiapan musim dingin akan lebih enak. Ini memiliki umur simpan panjang 6-7 bulan (hingga Februari-Maret). Karena kenyataan bahwa daun varietas ini tipis, mereka membuat gulungan kol yang sangat baik.
Kepadatan dan ukuran kepala kubis tergantung pada waktu pematangan. Semakin panjang jangka waktu, semakin padat dan semakin besar garpu.
Kol terlambat
Kubis ini matang hingga maksimal 220 hari. Varietas tahan terhadap penurunan suhu, tidak takut dengan salju musim gugur pertama. Sebaliknya, suhu rendah membantu keluar lebih cepat. Tapi, sayangnya, tidak mentolerir suhu seperti itu di awal musim semi. Karena itu, ditanam hanya dengan metode pembibitan.
Tidak seperti jenis kol lainnya, kubis ini memiliki kepala kol yang rapat dan dimaksudkan untuk penyimpanan yang lebih lama. Apalagi rasanya hanya membaik. Kubis seperti itu matang lebih lama dari yang lain, tetapi disimpan sampai musim semi, dan bahkan sampai musim panas. Itu tergantung pada varietasnya.
Mara
Variasi muncul berkat peternak Belarusia. Periode pematangan sekitar 165 hari. Sangat tahan terhadap pembusukan, tetapi tidak terlalu tahan terhadap berbagai penyakit. Fitur khas adalah warna kebiruan yang nyata.
Ini mentolerir embun beku dan kurangnya kelembaban. Dalam kultivasi bersahaja. Terasa paling baik di tanah yang sedikit asam. Ini digunakan untuk pengawetan, baik dalam bentuk parut, dan seluruh kepala. Ini disimpan untuk waktu yang lama, hingga 8 bulan.
Kubis mana pun menyukai tanah alkali. Tumbuh besar di tanah yang keras dan lembab, lebih buruk di tanah asam. Oleh karena itu, tukang kebun yang berpengetahuan luas melakukan deoksidasi tanah sebelum penanaman. Untuk melakukan ini, tambahkan sedikit abu, kapur, kapur atau tepung dolomit ke dalamnya.
Amager 611
Kubis ini dikenal kembali di tahun 40-an dan laris hingga hari ini. Cocok untuk budidaya di seluruh Federasi Rusia, kecuali untuk wilayah paling utara, di mana kepala kubis tidak punya waktu untuk matang. Ini membutuhkan penyiraman secara teratur dan jumlah pupuk mineral yang cukup. Dengan paparan cuaca panas yang berkepanjangan, garpu bisa melambat.
Ini mungkin mengalami bacteriosis vaskular, busuk hitam. "Amager 611" diawetkan dengan sempurna sampai panen berikutnya, tetapi mungkin terkena jamur abu-abu dan nekrosis. Dengan penyimpanan jangka panjang, palatabilitas meningkat. Kubis segar agak keras dan memiliki rasa pahit pahit yang menghilang semakin dekat ke musim semi. Lebih baik memfermentasi kubis ini beberapa bulan setelah panen - sehingga kepahitan berlalu.
Varietas sayuran yang paling berharga adalah pertengahan dan akhir. Mereka disimpan untuk waktu yang lama, praktis tanpa mengumpulkan nitrat. Kol jenis ini dianggap yang terbaik untuk pengawetan.
Meja
Kepala budaya ini berwarna hijau muda, padat, kadang-kadang mencapai 4 kg. Daunnya sangat berair. Saat berair dingin bisa terkena penyakit "kaki hitam".
Adaptasi tinggi untuk berbagai kondisi cahaya. Varietas ini membutuhkan sejumlah besar air untuk tumbuh. Tetapi, kelembaban yang berlebihan dapat mempengaruhi pertumbuhan. Salah satu varietas yang paling cocok untuk pengawetan.
Filibuster
Kepala kol tumbuh hingga 3 kg. Subur, dengan reaksi netral - tanah terbaik, sehingga varietas ini memberikan panen yang baik. Budaya ini tahan terhadap penyakit dan hama. Dirancang untuk berbagai jenis pemrosesan.
Daunnya berair, jadi Cabbage Flibustier sangat ideal untuk pengawetan, dan untuk menyiapkan hidangan segar. Filibuster dianggap salah satu yang terbaik dalam hal rasa. Ini memberikan hasil tinggi, yang mencapai 448-549 kg / ha, 20-80 kg / ha lebih tinggi dari standar Crumont dan Kolobok.
Varietas modern
Sejumlah besar varietas dan hibrida diciptakan oleh peternak spesialis. Ini membantu menumbuhkan kol di berbagai daerah dengan kondisi cuaca yang berbeda, menyesuaikannya dengan habitat yang berbeda.
Di bawah masing-masing daerah, buat jenis kol mereka sendiri. Tanaman sayuran ini dianggap tahan air, tetapi tidak di semua wilayah cuaca mendukung penanaman sayuran. Saat ini, hibrida kubis sedang dibuat, yang dapat menghasilkan panen yang baik dalam kondisi apa pun tanpa masalah.
Aggressor (2003)
Ini adalah varietas pematangan sedang-akhir, tahan terhadap kondisi cuaca buruk. Pengecualiannya mungkin hujan deras, yang mengarah pada fakta bahwa kepala kol bisa pecah. Dalam budidaya yang bersahaja, tanaman yang baik dapat memberi dan di tanah yang sudah habis.
Aggressor Kubis tidak kehilangan kualitasnya selama penyimpanan jangka panjang. Jika disimpan secara tidak benar setelah 5 bulan, kepala kol dapat pecah dan bertunas. Kerugian yang besar dari varietas ini adalah kerentanannya terhadap jenis penyakit tertentu, seperti lunas, kutu kol.
Gloria (2008)
Gloria dibesarkan di Belanda. Ini dikaitkan dengan budaya pertengahan musim. Bibit ditransplantasikan dari paruh kedua Mei hingga Juni. Kubis ini tahan terhadap kekurangan air dan dingin.
Pada kelembaban tinggi dan suhu rendah, itu dipengaruhi oleh embun tepung dan busuk abu-abu. Sebelum mengikat kepala kubis, tindakan pencegahan terhadap penyakit adalah wajib. Salah satu solusi terbaik untuk ini adalah infus bawang merah dan sekam bawang putih, yang kemudian disemprot dengan tanaman. Itu tidak perlu sering ganti atas. Garpu sangat rapat, tahan terhadap retak. Varietas ini dianggap salah satu yang terbaik untuk pengawetan.
Baby (2010)
Ini adalah miniatur hibrida matang awal. Massa hanya mencapai 0,8 kg. Nilai hibrida adalah untuk mendapatkan panen awal. Musim tanam mencapai 100 hari. Sayuran ini cocok untuk penanaman kompak.
Struktur internal yang baik. Tahan terhadap retak. Dianjurkan untuk makan segar.
Express (2003)
Hibrida domestik matang awal. Sangat cocok untuk budidaya hanya dengan metode pembibitan, seperti semua varietas kubis awal. Musim tanam hanya 60-95 hari, sehingga mereka panen dua kali setahun. Cabbage Express sangat menyukai daerah yang cukup terang tanpa angin kencang.
Kepadatan kepala rata-rata. Kerugiannya adalah bahwa varietas kubis ini cocok untuk makanan hanya dalam bentuk segar, tetapi sangat lezat, karena juiciness-nya.
Varietas yang paling produktif
Varietas dan hibrida yang paling produktif termasuk mid-ripening, late-ripening dan late. Varietas awal tidak menghasilkan panen besar. Mereka lebih dihargai untuk periode pematangan pendek mereka dan dimaksudkan untuk konsumsi di musim panas.
Tanaman pematangan sedang memiliki musim tanam sedikit lebih panjang daripada musim awal, tetapi mereka lebih produktif.Petani dan penduduk musim panas yang menginginkan panen tinggi lebih suka varietas dan hibrida dari pematangan kemudian. Sebagai aturan, kepala sayuran tersebut jauh lebih besar dan kualitas pemeliharaannya lebih tinggi.
Rinda
Ini adalah hibrida. Itu dibiakkan oleh peternak Belanda. Varietas tersebut termasuk dalam periode pemasakan rata-rata. Tumbuh baik dalam berbagai kondisi iklim. Rinda kubis tahan terhadap perubahan suhu, tetapi dia tidak suka tanpa air untuk waktu yang lama. Sayuran benar-benar membutuhkan sinar matahari, kalau tidak pertumbuhannya akan berkurang.
Kekebalan terhadap berbagai penyakit kuat, tetapi bisa diserang oleh hama - kutu dan siput penyalib. Variasi kol ini sangat cocok untuk persiapan salad, sup, gulungan kol, dalam rebusan. Dan juga digunakan untuk pengawetan, pengawetan dan jenis pengolahan lainnya. Daunnya sangat berair dan manis, memiliki rasa yang sangat enak. Hasil komoditas mencapai 900-914 kg / ha.
Tiga pahlawan
Ini adalah varietas yang terlambat masak, yang berat buahnya mencapai 15 kg. Meskipun ukurannya besar, kubis tidak mudah retak, salah satu jenis kubis yang banyak digunakan untuk pengawetan dan jenis pengolahan lainnya, seperti pengawetan, pengalengan.
Tanaman sayuran ini selalu membawa hasil tinggi, yang mencapai 4000 c / ha. Ini adalah tingkat yang sangat tinggi. Penyakit umum, terutama, muncul bukan karena karakteristik varietas, tetapi karena penyiraman yang tidak tepat, ketidakpatuhan terhadap rezim suhu.
Hektar emas
Kubis adalah varietas pertengahan-awal. Telah populer di kalangan tukang kebun selama lebih dari 80 tahun. Pemegang rekor ini muncul pada tahun 1938, dan pada tahun 1943 dimasukkan dalam daftar negara Federasi Rusia. Nama Golden Hectar 1432 kadang-kadang ditemukan dan satu dan sama. Itu termasuk salah satu varietas paling produktif, yang menghasilkan hingga 800 kg / ha. Biasanya, tanaman dipanen dalam beberapa lintasan, saat kepala kubis matang secara bergantian.
Ini mentolerir kurangnya kelembaban dan embun beku yang lama. Kepala Kepadatan Menengah. Hektar emas tahan terhadap berbagai penyakit, tetapi lebih sensitif terhadap kol. Daun budaya ini memiliki rasa yang sangat baik, sangat berair dan manis.
Saat masak, sebaiknya gunakan dressing top seperti abu kayu, amonium nitrat, infus mullein, kotoran ayam sebulan sekali. Berkat ini, kepala kubis tumbuh lebih besar dan lebih padat.
Varietas berbaring
Varietas yang berbohong dibedakan berdasarkan kepadatan kepala. Untuk penyimpanan jangka panjang, varietas penyimpanan sedang-akhir dan paling cocok. Beberapa jenis kubis selama penyimpanan hanya meningkatkan sifat mereka. Varietas tersebut meliputi, misalnya, Zimovka, Putri Salju, Turkiz, Belorusskaya.
Musim dingin
Varietas ini adalah pematangan terlambat. Sangat dihargai karena disimpan dengan baik sampai panen berikutnya.Selain itu, rasanya hanya meningkat seiring waktu, kepahitan hilang, dan rasa manisnya meningkat. Ini terjadi setelah sekitar 3-4 bulan. Karena itu, ada baiknya untuk makan segar dari paruh kedua musim dingin.
Penampilan kubis musim dingin terjaga dengan baik karena kepadatan kepala kubis. Itu mentolerir kurangnya kelembaban. Ini beradaptasi dengan baik untuk berbagai perbedaan suhu. Wintering memiliki kekebalan yang kuat terhadap penyakit, tetapi tidak tahan terhadap hama seperti kutu, kupu-kupu dan kutu putih.
Turkis
Turkis datang kepada kami dari Jerman. Kepala kelas ini mencapai 3 kg, menghasilkan warna hijau gelap. Tanah lebih suka gembur, subur dan sedikit asam. Menoleransi dingin. Tanaman yang menyukai kelembaban. Dia sangat menyukai cahaya, oleh karena itu tumbuh paling baik di daerah selatan.
Ini memiliki kekebalan yang baik terhadap berbagai penyakit. Adalah baik untuk menggunakannya segar setelah penyimpanan yang lama.
Belorusia 455
Milik kelas pertengahan musim. Meskipun demikian, ini disimpan hingga April. Varietas ini memiliki banyak keunggulan. Karena itu, sudah sangat populer selama 70 tahun. Salah satu kelebihannya adalah kemampuan panen yang baik di daerah dingin, hingga 785 kg / ha.
Bibit dipindahkan ke bagian-bagian taman di mana matahari bersinar dengan baik. Matahari siang dan malam hari tidak begitu penting baginya seperti matahari pagi. "Belorusia" kubis peka terhadap bacteriosis vaskular, lunas. Secara umum, sangat tahan terhadap penyakit, tetapi hanya dengan perawatan yang tepat selama budidaya. Pada dasarnya, varietas ini ditanam untuk pengawetan dan pengawetan. Tapi borscht, sup, sup dari itu sangat enak.
Putri Salju
Ini adalah hibrida yang sudah matang. Kepala kol ini terkadang mencapai 5 kg. Panen biasanya dari November hingga Desember. Jika dipanen terlalu cepat, sayuran bisa cepat pudar. Panen yang terlambat menyebabkan kepala kubis pecah.
Garpu tidak mengandung kepahitan dan berbaring dengan baik sampai musim semi. Pada dasarnya mereka diasinkan dan difermentasi. Jangan gunakan segar, karena daunnya tidak berair dan keras.
Varietas untuk pengawetan
Kubis, yang bernyanyi lebih awal, tidak punya waktu untuk mengumpulkan cukup gula dan vitamin. Karena itu, tidak cocok untuk pengawetan dan pengawetan. Beberapa varietas pematangan yang terlambat, misalnya, "Amager" dan "Kolobok", juga tidak cocok. Mereka memiliki zat glikosida, yang memberikan kepahitan.
Sauerkraut yang paling manis dan paling segar diperoleh dari pertengahan musim. Yang sangat bagus adalah "Glory 1305", "Belorusskaya 455", "Moscow Late", "Kharkov Winter", "Blizzard".
Badai musim dingin
Sayuran ini dibiakkan di Siberia. Itu milik varietas menengah-akhir. Banyak petani menganggapnya salah satu yang terbaik untuk penyimpanan musim dingin. "Blizzard" tahan terhadap kondisi cuaca yang tidak stabil dan suhu yang ekstrem. Tapi dia punya satu fitur. Anda tidak dapat melembabkan tanah terlalu banyak, itu tidak terlalu menyukainya. Dalam kasus lain, akar mulai membusuk dan jamur muncul di daun bagian bawah.
Jamur tepung, kupu-kupu, ulat bulu, lalat kubis, kaki hitam adalah hama utama dari varietas ini. Diperlukan langkah-langkah pencegahan.
Moskow terlambat 15
Ini adalah varietas pematangan yang terlambat. Tumbuh baik di dataran rendah. Dia menyukai tanah yang subur dan penyiraman yang baik. Ini memiliki poker tinggi dan kepala besar kubis, sehingga bisa jatuh ke satu sisi. Untuk melakukan ini, kol sangat cepat.
Kerugiannya adalah kecenderungan kepala pecah ketika ada kelebihan air. Nilai tambah utama adalah produktivitas tinggi, yang berkisar antara 602-885 kg / ha. Maksimal mencapai 1015 c / ha. Kubis jenis ini tidak membutuhkan perawatan. Kvass sangat cepat, jadi mereka menggunakannya untuk ini.
Musim dingin Kharkov
Ini kol terlambat. Sebagian besar petani disarankan untuk menyirami varietas ini setiap hari setelah transplantasi bibit. Dengan menabur benih, varietas ini ditanam tanpa masalah. Dalam hal ini, kepala mencapai ukuran besar, karena fakta bahwa akarnya tertanam sangat dalam di tanah dan biakan menjadi hidup.
Keuntungan dari kubis ini adalah dapat menahan cuaca panas dengan baik. Menoleransi penurunan suhu hingga -2 ° C. Kubis tahan terhadap penyakit seperti nekrosis dan bakteriosis. Dalam nutrisi, varietas ini bersifat universal.
Varietas dan hibrida kol untuk berbagai daerah
Varietas dan hibrida kol yang berbeda sesuai untuk wilayah yang berbeda. Beberapa diadaptasi dengan baik untuk cuaca panas. Lainnya tahan dingin. Ada varietas universal yang dapat menghasilkan panen yang baik dalam kondisi iklim yang berbeda.
Untuk Ukraina dan Rusia Selatan
Di wilayah ini, iklimnya sangat panas dan tidak ada jumlah hujan yang diperlukan untuk pertumbuhan normal kol. Tapi di sini musim panas lebih panjang daripada di daerah lain, oleh karena itu kubis dipanen dua kali setahun. Ada varietas khusus yang mentolerir iklim panas dan kurangnya kelembaban. Varietas awal yang matang sebelum hari-hari panas pertama sangat diminati.
Untuk zona tengah wilayah Rusia dan Moskow
Untuk daerah ini ada banyak varietas. Iklim di sini sangat cocok untuk banyak jenis kol, karena stabilitas dan sedikit hari dengan suhu tinggi.
Untuk Ural dan Siberia
Varietas tahan dingin inilah yang tumbuh dengan baik di wilayah ini. Pada dasarnya, ini adalah varietas awal, sedang-matang yang menghasilkan tanaman bahkan sebelum salju pertama. Mereka mentolerir musim panas yang pendek dan dingin. Varietas yang terlambat masak tidak populer di sini.
Varietas yang direkomendasikan untuk berbagai wilayah di Rusia:
Karakteristik utama dari varietas populer kol putih:
Nama (tahun pencantuman dalam pendaftaran negara Federasi Rusia) | Varietas / Hibrida | Berat kepala (kg) | Tanah untuk tumbuh | Periode pematangan (hari) | Panen | Komoditas produktifitas (c / ha) | Penampilan, fitur | Penyimpanan |
Juni (1967) | kelas | 0,9-2,4 (maksimal 5) | sedikit asam ringan lembek liat | 90-110 | akhir Juni (di wilayah selatan 20 hari sebelumnya) | 363-641 | Lembar itu kecil. | tidak dimaksudkan |
Cossack (1996) | hibrida | 0,8-1,2 | subur | 106-112 | awal Juli | 318-461 | Daunnya kecil, hijau tua dengan biru. Kepala luka berwarna putih dengan warna krim kekuningan. | terletak dengan baik sampai musim gugur |
Balas dendam (2010) | hibrida | 2,8-3,1 | permeabel, subur, dengan reaksi netral | 85-90 | akhir September - Oktober | 343-626 | Daunnya sedang, hijau dengan warna abu-abu. Kepala luka berwarna putih. | jangka pendek, sebelum awal musim dingin |
Glory 1305 (1940) | kelas | 2,4-4,5 | sedikit asam kaya humus | 101-132 | paruh kedua Juli + dua minggu | 570-930 | Daunnya sedang, hijau tua dengan warna kebiruan. Kepala luka berwarna putih dengan warna krem. | hingga tiga bulan |
Meja (2005) | hibrida | 1,7-3,0 | tanah rawa gambut dataran rendah yang paling disukai | hingga 160 | September | 356-832 | Daunnya besar, berwarna hijau. Kepala luka berwarna putih. | hingga Januari |
Filibuster (2014) | hibrida | 2,7-3,1 | permeabel, subur, netral | 125 | 25 September - 10 Oktober | 448-549 | Daunnya sedang, abu-abu-hijau dengan lapisan lilin yang kuat. Kepala luka berwarna kekuningan. | tidak lebih dari 5 bulan |
Simfoni (2011) | hibrida | 1,7-2,8 | permeabel, subur, dengan reaksi netral | 115-125 | September Oktober | 214-500 | Daunnya sedang, abu-abu-hijau. Kepala luka berwarna keputihan. | sebelum musim dingin |
Menyajikan (1961) | kelas | 2,6-4,4 | subur | 114-134 | Agustus Agustus | 582-910 | Daunnya sedang, abu-abu-hijau dengan lapisan lilin, berkerut. Kepala luka berwarna putih kehijauan. | 6 - 7 bulan |
Mara | kelas | 2,5-3,2 | sedikit asam | 165-175 | Oktober | 800-1000 | Daunnya hijau tua tangguh, padat ditutupi dengan lapisan lilin. Kepala berwarna hijau dengan mekar keputihan. | hingga 8 bulan |
Amager 611 (1943) | kelas | 2,6-3,6 | dengan keasaman tinggi | 117-148 | akhir September - Oktober | 350-600 | Daunnya halus atau sedikit keriput, abu-abu-hijau, lapisan lilin yang kuat. Kepala kol sedang, bagian melintang berwarna putih kehijauan. | hingga April |
Aggressor (2003) | hibrida | 2,5-3,0 | bersahaja, tumbuh dengan baik di tanah yang habis | 130-150 | dengan timbulnya cuaca dingin | 431-650 | Daunnya sedang, bulat, abu-abu-hijau. Kepala kol sedang, keputihan sebagian, dengan urat kuning. | 5 bulan |
Gloria (2008) | hibrida | 1,8-2,6 | subur | 120-125 | dari akhir Agustus hingga pertengahan Oktober | 487-566 | Daunnya sedang, biru kehijauan. Kepala luka berwarna keputihan. | 4-5 bulan |
Baby (2010) | hibrida | 0,8-1,0 | subur | sampai dengan 100 | Agustus | 195-384 | Daunnya kecil. Kepala kecil kol, keputihan di bagian. | pendek |
Express (2003) | hibrida | 0,9-1,3 | chernozem subur dan pH netral | 60-95 | Juli | 330-385 | Daunnya kecil, berwarna hijau muda dengan sedikit lapisan lilin. Kepala kol kecil, keputihan di bagian. | tidak dimaksudkan |
Rinda (1993) | hibrida | 3,2-3,7 | asam sedang dengan penambahan mineral dan pupuk organik | 120–130 | Agustus Agustus | 900-914 | Lembaran tipis, hijau muda, tangguh. Kepala luka berwarna putih kekuningan. | hingga 4 bulan di tempat yang dingin |
Tiga pahlawan | kelas | 10-15 | bergizi dan longgar | 145-160 | September Oktober | 4000 | Daunnya abu-abu-hijau. Kepala luka berwarna putih. | hingga 8 bulan |
Hektar emas (1843) | kelas | 1,6-3,3 | liat, kaya humus, chernozem tidak cocok | 102-110 | Juli Agustus | 500-850 | Daunnya kecil, abu-abu-hijau dengan lapisan agak tipis, halus. Kepala kol kecil, berwarna putih kehijauan di bagian itu. | hingga 1 bulan |
Musim dingin (1963) | kelas | 2,0-3,6 | bersahaja, untuk panen yang lebih baik - longgar, bergizi | 130-145 | pertengahan Oktober | 450-523 | Daunnya besar, dengan warna keabu-abuan, hijau. | hingga 8 bulan |
Turkiz | kelas | 2–3 | bergizi dan longgar | 160-175 | Oktober November | 800-1000 | Daunnya hijau tua. Kepala kubis dengan potongan warna susu. | sampai Maret |
Belorusia 455 (1943) | kelas | 1,3-4,1 | asam sedang sedang subur liat | 105-130 | akhir September - awal Oktober | 474-785 | Daunnya sedang, abu-abu hijau atau hijau tua. Kepala luka berwarna keputihan. | hingga April |
Putri Salju | hibrida | 3,5–4,5 | sedikit asam | 130–150 | dari November hingga 1 Desember | 700-900 | Kepala susu terpotong. | hingga 7 bulan |
Badai musim dingin (1989) | kelas | 1,8-3,3 | ditanam di tanah dengan komposisi berbeda | 140-160 | September | 508-673 | Daunnya sedang, abu-abu-hijau. Kepala luka berwarna putih-kuning. | hingga 8 bulan |
Moskow 15 (1943) | kelas | 3,3-4,5 | netral atau sedikit asam | 115-141 | Oktober | 602-885 | Daunnya besar, abu-abu-hijau dengan sedikit lapisan lilin, berkerut. Kepala luka berwarna putih kekuningan. | hingga Februari |
Musim dingin Kharkov (1976) | kelas | 3,5-4,2 | sedikit asam, subur | 140-160 | September Oktober | 583-832 | Daunnya sedang, abu-abu-hijau. | Saya sedang di rumah |
Dekati pemilihan varietas berdasarkan tujuan Anda. Jika Anda membutuhkan kol yang dibumbui, pilih varietas nanti. Jika Anda lebih suka varietas yang baik untuk pengawetan dan pengasaman, maka pilihlah varietas yang sedang masak dengan kadar gula tinggi. Untuk hasil tertinggi, tanamlah varietas unggul.