Mentimun Cina lebih unggul dari mentimun biasa dalam segala hal. Mereka super panjang, mereka tidak pernah terasa pahit, dan yang paling penting, mereka menghasilkan buah sampai es. Kita akan belajar bagaimana menanam dan menumbuhkan mentimun ajaib Tiongkok - selanjutnya.
Apa itu Mentimun Cina?
Secara penampilan, mentimun Cina sangat mirip dengan yang biasa. Sulit bagi seorang tukang kebun yang tidak berpengalaman untuk menemukan perbedaan antara budaya taman yang akrab dan mentimun ajaib. Mentimun Cina bukan varietas, tetapi berbagai macam mentimun - tahunan herba dari keluarga Labu.
Mentimun Cina berbeda dari mentimun biasa dalam ukuran, rasa, dan karakteristik biologis. Budaya ini dipilih oleh tukang kebun percobaan aktif yang senang menanam sayuran yang tidak biasa.
Sejarah penampilan
Tanah air mentimun Cina adalah Cina. Secara umum, mentimun, sebagai budaya, menelusuri sejarah mereka selama lebih dari 6.000 tahun. Dan subspesies ini telah muncul baru-baru ini. Itu dibesarkan di Cina, dan segera mentimun yang tidak biasa menyebar ke seluruh dunia.
Setiap tahun, pemulia mengembangkan varietas baru yang berbeda satu sama lain dalam nuansa biologis, tetapi memiliki karakteristik agroteknik yang sama.
Detil Deskripsi
Perbedaan utama antara mentimun Cina adalah buahnya yang panjang dan berduri, mencapai panjang 80-90 cm. Fitur budaya lainnya:
- Semak. Tumbuhan terlihat seperti liana, 3-4 buah terbentuk di setiap lapisan. Semak-semak kuat, dengan batang tebal dan daun besar;
- Buah. Diameternya tidak lebih dari 7-8 cm, panjang rata-rata 50-80 cm, tidak ada lubang di dalam buah. Warna kulit - hijau tua, permukaan berjerawat. Bijinya kecil, kurang berkembang, lunak, tidak kasar saat buahnya tumbuh;
- Bunga-bunga. Sebagian besar perempuan, dikumpulkan dalam beberapa tandan. Ada banyak ovarium pada tanaman.
Tukang kebun berpengalaman menyarankan menggunakan buah mentimun Cina dengan duri ringan untuk salad, dan dengan yang gelap untuk konservasi.
Spesifikasi
Tanaman ini bersahaja, tumbuh di tanah apa pun, tanpa memerlukan kondisi pertumbuhan khusus. Ini dapat tumbuh baik di bawah sinar matahari maupun di tempat teduh - iluminasi tidak secara khusus mempengaruhi hasil panen. 3-4 tanaman cukup untuk menyediakan keluarga dengan buah mentimun Cina.
Karakteristik agroteknik utama:
Spesifikasi | Deskripsi |
Menghasilkan | 9-10 kg per semak, maksimal 30-40 kg |
Resistensi penyakit | tinggi (tahan terhadap penyakit utama mentimun) |
Toleransi kekeringan | Tinggi (praktis tidak mempengaruhi hasil, tahan suhu hingga + 40 ° C) |
Metode tumbuh | di luar rumah dan di rumah kaca |
Rasa | manis (kulitnya tidak pahit rasanya; ampasnya keras, renyah, tidak kasar, tidak mengandung rongga) |
Mengharumkan | menyerupai melon atau semangka |
Pematangan | budaya pematangan awal (buah muncul 35-40 hari setelah perkecambahan) |
Berbuah | panjang (buah terakhir dihilangkan sebelum es) |
Kondisi berharga | luar biasa (bahkan buah-buahan yang tumbuh terlalu lebat dan menarik, tidak berubah menjadi kuning dan tidak memiliki biji yang besar dan keras, seperti mentimun yang terlalu matang) |
Apa varietasnya?
Hampir semua mentimun Cina adalah hibrida. Sebelumnya, benih itu diimpor dari Tiongkok. Tidak ada varietas domestik, atau tidak sesuai dengan karakteristik umum subspesies. Sebagian besar varietas mentimun Cina yang ada di pasaran saat ini masih dari Cina. Mari kita pertimbangkan yang paling populer.
Tahan api
Hibrida pertengahan musim. Dari pengecambahan hingga buah pertama - 48-54 hari. Tanaman bercabang, kuat, berdaun bagus. Berbuah sampai beku. Itu menjalin dengan baik di jaring dan kisi. Produktivitas - 15-20 kg per semak. Berat buah - 100-120 g, panjang - 35-55 cm Negara pilihan - Rusia.
Buahnya berbentuk silindris, dengan jerawat besar. Pada akhirnya ada penebalan. Kulitnya tipis, warnanya hijau tua, dengan garis-garis keputihan pendek di bagian atas buah. Rasa bubur itu manis, empuk, beraroma, renyah.
Bijinya lunak, kurang berkembang. Hibrida tahan kekeringan, tahan panas, menghasilkan buah pada suhu tinggi. Tahan terhadap penyakit. Buah-buahan disimpan di lemari es hingga 7 hari, dimakan segar atau asin.
Petani
Hibrida dengan periode pemasakan sedang. Buah muncul 48-54 hari setelah perkecambahan. Tanaman itu kuat, keriting. Tahan dan tahan terhadap semua tantangan lingkungan. Produktivitas - hingga 35 kg per semak. Berat - 250-300 g, panjang - 35-40 cm Negara pilihan - Cina.
Buahnya halus, warnanya hijau tua. Bubur dengan bau manis yang lembut. Buahnya terasa manis, renyah, tidak ada rasa pahit dan kekosongan. Makan segar, kaleng dan asin, potong-potong.
Untuk ikhtisar mentimun pertanian Cina luar ruang, lihat video di bawah ini:
Ketika ditanam di rumah kaca, hasil mentimun Cina meningkat secara signifikan.
Kaisar
Hibrida matang awal. Masak dalam 42-45 hari. Panjang batang mencapai 3,5 m, hasilnya 25-30 kg per semak. Berat - 400-550 g, panjang -40-50 cm. Pilihan Cina. Tahan terhadap penyakit mentimun - embun tepung, dll.
Buahnya panjang, berwarna hijau tua, dengan kulit mengkilap. Rasanya agak berair, aromanya menyenangkan.
Pendakian
Variasi pematangan terlambat. Masak dalam 65-70 hari. Buah dari Pletistoi jauh lebih kecil daripada varietas lain. Penyerbukan adalah penyerbukan silang, tidak seperti kebanyakan mentimun Cina, perlu kerja serangga. Pendakian ditanam di tempat tidur terbuka. Produktivitas - 20-25 kg per semak. Berat - 100-140 g, panjang -10-15 cm. Pilihan Cina.
Buahnya kecil, kulitnya berlilin, tipis, manis. Berbeda dalam kemudahan pengangkutan. Ini tahan terhadap penyakit, tahan dingin. Tujuannya universal.
Tahan dingin
Ini adalah hibrida F1 dari masa pemasakan sedang. Dari saat perkecambahan hingga buah pertama - 50-55 hari. Tanaman itu kuat dan kuat. Serbaguna - cocok untuk rumah kaca, rumah kaca dan tanah terbuka. Mereka membutuhkan perban di permadani.
Sulit untuk dingin dan kekeringan, praktis tidak sakit dengan embun tepung, fusarium dan peronosporosis. Produktivitas - 20-30 kg per semak. Berat buah - 135-155 g, panjang - 55-65 cm Negara pilihan - Rusia.
Buah-buahan berbentuk silindris, sering melengkung, dengan jerawat keras dan leher pendek. Panjangnya - 30-50 cm Warna buah - hijau tua, tipis, dengan puing-puing bersinar dan lebat. Duri ringan. Bubur memenuhi semua karakteristik mentimun Cina - berair, manis, aromatik, kepahitan sama sekali tidak ada. Dapat dimakan segar dan asin.
Jika Anda terlambat memanen buah-buahan matang, mereka akan tumbuh lebih besar - bubur kertas akan menjadi hambar.
Ular Cina
Varietas pematangan awal. Tidak perlu penyerbukan. Produktivitas - 8-9 kg per 1 sq. m. Dengan perawatan yang baik - hingga 30 kg per 1 sq. Berat - 350-400 g, panjang -50-80 cm. Diameter maksimum - 7 cm. Satu mentimun sudah cukup untuk mangkuk salad besar.
Buahnya berair, dengan kulit tipis. Mereka tumbuh sangat cepat. Dapat diawetkan, diasinkan, dimakan segar. Tahan terhadap embun tepung dan mosaik umum. Dapat tumbuh di tempat teduh, tahan suhu tinggi dengan mudah.
Keajaiban Cina
Berbagai macam pilihan bahasa Cina. Periode pematangan - 65-70 hari. Berat - 500-650 g, panjang -40-65 cm.
Tinggi tanaman - hingga 4,5 m, berbuah sampai beku. Buahnya berair, kental, kulitnya berjerawat, tidak pahit. Mereka dimakan segar. Kalengan, tetapi selalu pada hari panen.
Untuk ikhtisar mentimun "Keajaiban Cina", lihat video di bawah ini:
Buaya
F1 hibrida matang pilihan Cina. Periode pematangan - 45-50 hari. Produktivitas - 14-16 kg per 1 sq. Berat - 300 g, panjang -35-40 cm, berbuah sampai pertengahan musim gugur. Membutuhkan penyerbukan serangga.
Semak-semaknya kuat, cabang-cabangnya diikatkan pada terali. 6-8 buah tumbuh di satu semak. Mentimun kasar - kulitnya terlihat seperti kulit buaya. Buah-buahan dimakan segar, digunakan untuk panen.
Jin # 1
Hibrida yang diserbuki lebah menengah akhir. Pilihannya adalah Cina. Panjang buah -30-40 cm. Ketimun padat, mengandung banyak bahan kering. Keuntungan utama adalah peningkatan resistensi terhadap penyakit jamur.
Buahnya panjang, agak berusuk, silindris. Ditumbuhkan dengan biji dan bibit. Buah-buahan segar dan lezat - dalam salad, dan kalengan.
Meja komparatif dengan varietas berbuah panjang:
Variasi | Produktivitas, kg per 1 sq. m. | Panjang buah, cm |
Mentimun Cina | 30 | 30-90 |
Danila F1 | 15 | 10-15 |
Cupid F1 | 30-50 | 12-15 |
Herman F1 | 25 | 10-11 |
Prestise F1 | 28 | 9-12 |
Di mana direkomendasikan untuk menanam tanaman?
Mentimun Cina cenderung tumbuh secara vertikal. Tanaman dapat menelusuri sepanjang penyangga, baik di lapangan terbuka dan di rumah kaca - hal utama adalah menciptakan kondisi yang cocok untuk mereka. Untuk mendapatkan panen awal, penanaman rumah kaca dianjurkan. Dengan tenun vertikal, buah-buahan tumbuh panjang dan merata.
Karena perubahan kondisi cuaca, hujan, panas siang hari dan dingin malam hari, hasilnya turun, karena faktor negatif mempengaruhi pembungaan dan pembentukan ovarium.
Di selatan, mentimun Cina dapat ditanam di luar ruangan. Jika Anda mengikatnya menjadi terali, maka mentimun yang panjang dan bahkan akan tumbuh. Budaya ini sangat dianjurkan untuk mengikat, jika bulu mata terbaring di tanah, maka risiko penyakit meningkat, dan buah-buahan tumbuh bengkok - namun, ini tidak mempengaruhi rasa mentimun Cina.
Keuntungan dan kerugian
Manfaat Ketimun Cina:
- hasil tinggi dan stabil;
- berbuah dalam waktu lama;
- resistensi terhadap penyakit dan parasit "mentimun";
- penyerbukan sendiri;
- karakteristik produk unggulan;
- kemungkinan tumbuh dalam kondisi teduh;
- tahan dingin tanpa mengorbankan hasil;
- kompak - membutuhkan sedikit ruang;
- jatuh tempo awal.
Minus:
- pelestarian yang buruk;
- hanya beberapa varietas yang cocok untuk pengasinan;
- tanpa garter, ketimun tumbuh tidak merata, ketagihan.
Fitur pendaratan
Mentimun Cina ditanam dengan biji atau bibit. Di selatan, benih diperbolehkan ditanam tanpa film, di semua daerah lain, penanaman di rumah kaca disarankan.
Situs ini dipilih terlindung dari angin, datar atau dengan sedikit kemiringan di sisi selatan. Struktur atau area rumah kaca harus diterangi dengan baik oleh matahari. Shading dapat diterima saat ditanam di luar ruangan. Tanah berawa dan tanah liat tidak cocok untuk budaya.
Bagaimana cara menyiapkan bahan tanam?
Benih memasak:
- Kami mengkalibrasi. Benih ditempatkan di dalam air. Setelah menunggu setengah jam, benih terapung dibuang.
- Etsa. Infeksi sering mengendap pada biji. Mereka direndam dalam larutan ungu kalium permanganat selama 0,5-1 jam.
- Kami mengobatinya dengan stimulan. Benih dapat disimpan selama 10-12 jam tambahan dalam stimulator. Epin akan melakukannya. 4 tetes obat diencerkan dalam 100 ml. Anda juga bisa merendam biji dalam sodium humate selama 2-3 jam. Untuk 1 liter - 0,5 g humate.
- Kami berkecambah. Kain lembab ditempatkan di atas piring, biji ditempatkan di atasnya, dan kain kedua ditempatkan di atas.
Pertumbuhan berlangsung 25-26 hari. Untuk menanam mentimun pada awal Mei, benih ditaburkan pada 15 April. Baca lebih lanjut tentang bagaimana dan kapan menanam mentimun untuk bibit di sini.
Bibit tumbuh:
- Pilih wadah dengan ukuran yang sesuai. Kaca diisi dengan campuran tanah:
- gambut - 6 bagian;
- pasir - 1 bagian;
- serbuk gergaji pohon gugur - 1 bagian;
- humus - 2 bagian.
- Setiap gelas berisi satu biji. Embedding - 0,5-1 cm. Kecambah muncul dalam 3-5 hari.
Persiapan tanah
Untuk penggalian musim gugur, humus, serbuk gergaji kayu dan tanah hitam (1: 1: 2) diperkenalkan. Tanah di rumah kaca dibuat dua lapis. Di bawah - pupuk kandang, jerami dan daun, lalu humus. Komposisi yang disarankan:
- tanah tanah - 2 bagian;
- gambut - 3 bagian;
- kompos atau humus - 3 bagian.
Untuk 10 kg campuran tanah, 15 g superfosfat dan 250 g abu ditambahkan. Nitrogen tidak ditambahkan pada tahap persiapan, cukup di humus.
Mendarat di tanah
Bibit ditanam di rumah kaca atau di tanah terbuka. Dalam kasus terakhir, pendaratan dilakukan selama periode ketika tidak ada bahaya salju kembali. Pick dilakukan ketika daun keempat muncul.
Cara menanam:
- Tergantung pada varietasnya, lorong dibuat dari 50 hingga 90 cm. Jika tanaman memberikan beberapa cabang lateral, jarak antar semak-semak yang berdekatan adalah 25-30 cm.
- Sirami bibit sehari sebelum tanam - untuk mempermudah menghilangkan gumpalan tanah.
- Siapkan lubang di tempat tidur, ukurannya harus sedikit lebih besar dari kacamata dari bawah bibit.
- Tuang larutan kalium permanganat yang agak hangat ke dalam lubang - untuk mendisinfeksi tanah, kemudian tuangkan air biasa ke dalam lubang.
- Buang tanaman, berhati-hatilah agar tidak menghancurkan gumpalan tanah - agar tidak merusak sistem akar.
- Posisikan tanaman sehingga kerah akarnya 1-2 cm lebih tinggi dari permukaan tanah.
Di tanah terbuka, bibit ditanam pada suhu + 20 ° C. Meskipun mentimun Cina tahan dingin, suhu rendah mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangannya.
Menabur dengan biji di tanah
Lebih mudah menanam mentimun Cina sebagai biji di tanah terbuka - metode ini dipraktikkan di selatan pada + 13-15 ° C.
Menabur kehalusan:
- Interval antara lubang adalah 5 cm, jarak baris 50 cm, 3 biji ditempatkan di setiap lubang.
- Kedalaman tanam - 3-4 cm, tidak lebih.
- Ketika tunas muncul, mereka meledak. Jarak antara rebung yang berdekatan harus 10 cm.
- Kali kedua tanaman menipis, ketika beberapa daun benar muncul pada mereka. 25-30 cm tersisa di antara semak-semak tetangga.
Penipisan bibit, harus dipotong atau dipetik, mencabutnya dapat merusak akar tanaman yang tersisa untuk pertumbuhan.
Fitur perawatan
Merawat mentimun Cina hampir sama dengan mentimun biasa. Budaya ini memiliki batang yang sangat panjang, dan ada beberapa tunas samping. Karena itu, mereka ditanam dengan frekuensi yang lebih besar dari biasanya, dan mereka harus diikat.
Merawat mentimun Cina termasuk:
- penyiraman teratur;
- melonggarnya dangkal;
- penyiangan;
- mengikat bulu mata;
- ganti atas.
Menyiram dan memberi makan
Di dalam ruangan, mentimun disiram 2 kali seminggu, di luar ruangan - dengan mempertimbangkan curah hujan. Dianjurkan untuk menyemprot tanaman dengan air hangat setiap hari. Tingkat penyiraman untuk tanaman muda adalah 0,5 liter, untuk orang dewasa - 1-1,5 liter. Siram mentimun hanya dengan air hangat.
Di lapangan terbuka, jika pupuk diterapkan pada musim gugur, Anda tidak perlu memberi makan mentimun. Di rumah kaca, budaya diberi makan dua kali:
- 2 minggu setelah tanam, saat berbunga dimulai;
- saat berbuah.
Untuk meningkatkan hasil, disarankan untuk menyemprot tanaman dengan larutan urea. Mereka juga menggunakan campuran pupuk khusus yang memiliki efek menguntungkan pada perkembangan tanaman:
- Asam borat (1 g), kalium permanganat (1 g), besi vitriol (1 g), tembaga sulfat (3 g), urea (100 g) diambil.
- Larutkan urea dalam air, encerkan asam secara terpisah, campur, lalu tambahkan vitriol dengan kalium permanganat.
- Tanam disemprotkan setiap setengah bulan, mentimun dapat dipanen 2 hari setelah penyemprotan.
Di lapangan terbuka, mentimun diberi makan sebagai berikut:
- Ketika tanaman memiliki 5 daun - infus mullein, 1 liter diambil untuk 10 liter air.
- Kotoran ayam diperkenalkan setelah 2 minggu. Untuk seember air - 700 g kotoran.
- Selama berbunga, disiram dengan larutan abu - segelas air 10 liter.
- Saat berbuah berakhir, mereka disiram lagi dengan kotoran ayam. Atau Anda bisa menggunakan pupuk kompleks.
Melonggarkan dan mulsa
Akar mentimun terletak sangat dekat dengan permukaan, sehingga melonggarkan harus dangkal - hingga 5 cm.Untuk mencegah tanah dari retak dan kelembaban menguap lebih lambat, teknik agronomi sederhana namun efektif digunakan - mulsa.
Tanah bisa ditaburi dengan gambut, campuran herbal hancur, serbuk gergaji. Berkat mulsa, oksigen lebih baik menembus tanah, mencegahnya dari pemadatan.
Membentuk cambuk
Saat tanaman tumbuh besar, tukang kebun menyiapkan penenunan di lapangan terbuka. Ini bisa berupa terali, jaring, atau hanya tali yang diregangkan. Di rumah kaca, mereka terbatas pada dukungan vertikal, di mana batang pusat diikat. Tunas samping bercabang dari batang tengah. Setelah menghitung lima cabang dari akar, potonglah.
Penyakit dan hama
Kultur disemprot dengan fungisida untuk tujuan profilaksis. Penyakit yang paling umum adalah embun tepung dan antraknosa, hama adalah kutu Putin dan kutu melon.
Langkah-langkah pengendalian penyakit dan hama mentimun Cina:
Penyakit / hama | Tanda-tanda kekalahan | Bagaimana cara bertarung? |
Jamur tepung | Mekar keputihan muncul di bagian dalam daun. Lalu dia pergi ke luar. Daunnya menjadi gelap, buahnya tumbuh bengkok dan tidak berasa. | Dalam seember air, 20 g Oxychom diencerkan. Tanaman disemprotkan di malam hari setiap 2 minggu. Sulfur koloid juga digunakan. |
Anthracnose | Pada batang ada bintik coklat memanjang dan tertekan. Buahnya manja. | Disemprot dengan tembaga oxychloride atau Oxyhom - 20 g per 10 liter. Pemrosesan ulang setelah 10 hari. |
Kutu | Serangga kecil menyedot jus dari semua bagian terestrial tanaman. Berhenti berbuah. | Semprotkan dengan Fitoverm - 4-6 ml per ember air. Penyemprotan kembali - setelah 2 minggu. |
Langkah-langkah pencegahan penyakit dan hama:
- Mempertahankan jarak minimum antar tanaman.
- Menghindari genangan air di tanah.
- Taburan dengan mulsa - ini mencegah gulma.
- Bulu mata yang sakit segera dihilangkan dan dihancurkan. Dan jika penyakitnya tidak dapat disembuhkan - misalnya, sebuah mosaik, maka seluruh tanaman dicabut.
- Ketimun diobati dengan infus bawang putih dan kulit bawang.
Ulasan tukang kebun
Tamara O., 57 tahun, tukang kebun amatir, Wilayah Krasnodar. Mentimun Cina disarankan di toko - mereka berjanji akan menyukai mereka. Anehnya, mereka tidak berbohong. Saya menanamnya pada bulan Juli, 80% tanaman telah meningkat dalam seminggu. Sangat panas di sini di musim panas - hingga 40 derajat di tempat teduh, sehingga ketahanan panas varietas sangat berguna. Mentimun biasa lenyap, layu dan kering, tapi setidaknya yang Cina. Ketimun tumbuh hingga 45 cm, ada beberapa biji.
Veniamin I., 66 tahun, penduduk musim panas, wilayah Vladimir Saya menanam mentimun Cina dengan bibit. Benih tumbuh dengan buruk di tanah. Saya mencubit bulu mata ketika mereka tumbuh ke teralis. Varietas praktis tidak bercabang ke samping, sehingga mereka dapat ditanam dengan erat. Rasanya luar biasa dan tidak pernah terasa pahit, bahkan ketika di luar sangat panas.
Menyembunyikan
Tambahkan ulasan Anda
Mentimun Cina secara aktif menggantikan sayuran tradisional. Sikap rendah hati, daya tahan, dan produktivitas mereka, dikombinasikan dengan rasa yang sangat baik, tidak membuat para pekebun kami acuh tak acuh. Tanaman ini bermanfaat dan bermanfaat, hanya menempati beberapa meter persegi, dapat memberi makan pemiliknya sampai beku.
Penulis publikasi
12
Rusia. Kota Novosibirsk
Publikasi: 276 Komentar: 1