Berbagai varietas apel ditanam di kebun-kebun Rusia. Ini dibenarkan, antara lain, oleh manfaatnya yang tinggi bagi tubuh manusia. Di antara tanaman apel, tukang kebun dapat memilih varietas musim panas dan musim dingin, yang akan memberikan hasil tinggi. Apel emas dianggap sebagai varietas yang paling luas.
Karakteristik apel emas
Komposisi kimia dan kandungan kalori
Apel dianggap sebagai salah satu makanan yang paling banyak dikonsumsi. Komposisi kimianya mengandung semua vitamin dan mineral yang diperlukan untuk manusia, dan mereka dicirikan oleh kandungan kalori yang rendah. 100 g Buah emas hanya mengandung 50 kalori.
Mempertimbangkan bahwa satu apel memiliki berat rata-rata 170-200 g, nilai energi dapat bervariasi dan jumlahnya mencapai 80-100 kkal.
Banyak orang, ketika memilih produk, memperhatikan KBZHU. Nilai gizi apel Emas ditandai dengan adanya 50 mg protein, 20 mg lemak dan 105 mg karbohidrat. Karena tingkat BJU produk ini rendah, dapat digunakan untuk menormalkan berat.
Mengingat bahwa indeks glikemik dapat bervariasi tergantung pada kadar gula dalam apel, tidak ada angka pasti yang akan menjadi ciri buah-buahan jenis ini. Rata-rata 30-40 unit. Sebelum menggunakan produk ini, harus diingat bahwa selama perlakuan panas, indeks glikemik dapat meningkat.
Fitur yang bermanfaat
Emas Apel populer tidak hanya karena rasanya yang menyenangkan, tetapi juga untuk manfaatnya bagi manusia. Karena kenyataan bahwa komposisi mengandung sejumlah besar vitamin yang masuk ke dalam tubuh, penggunaan buah ini dapat meningkatkan kesehatan dan menyembuhkan beberapa penyakit.
Nilai dari varietas ini dinyatakan sebagai berikut:
- digunakan sebagai pencegahan dan pengobatan tahap awal aterosklerosis;
- mencegah perkembangan rematik dan peradangan lainnya di area jaringan;
- meningkatkan kualitas visi;
- memperkuat jaringan tulang;
- membantu mengurangi berat badan;
- jika Anda makan satu apel sehari, kondisi kulit dan kuku membaik;
- membantu mencegah penyakit kulit.
Seringkali, apel emas digunakan untuk membersihkan tubuh dari racun dan racun. Buah ini meningkatkan penyerapan zat besi dan digunakan sebagai pencegahan kanker.
Karena biji apel mengandung yodium, produk ini membantu mencegah penyakit tiroid. Selain itu, melindungi tubuh dari infeksi virus dan membantu membersihkan darah.
Asam malat meningkatkan kesehatan gigi (menghilangkan plak dan membantu mencegah pembentukan karang gigi), jadi pastikan untuk mengonsumsi setidaknya satu apel sehari.
Disarankan untuk menggunakan produk ini untuk orang yang ingin menyingkirkan anemia dan menormalkan feses. Jika Anda mencoba melawan berat badan berlebih, apel jenis ini sangat ideal. Mereka meredam rasa lapar untuk waktu yang lama, sehingga akan lebih mudah bagi Anda untuk menurunkan berat badan berlebih.
Produk ini dapat berbahaya bagi tubuh jika disalahgunakan:
- Anda tidak bisa makan lebih dari 2 biji per hari - ini mengancam keracunan tubuh (selain yodium, mereka mengandung racun);
- dilarang makan apel jika terjadi reaksi alergi;
- tidak dianjurkan untuk makan lebih dari 3 apel sehari sehingga perut tidak kelebihan beban.
Karakteristik varietas
Varietas itu dibiakkan secara tidak sengaja
Sejarah perkembangbiakan menunjukkan bahwa pohon Golden Apple adalah hasil persilangan yang tidak disengaja antara varietas Red Hornet dan Resistant. Itu diadakan kembali pada tahun 1905 di Serbia. Karena kenyataan bahwa petani Mullins terlibat dalam perkawinan silang, pada awalnya varietas Golden memakai nama penciptanya sebagai nama.
Di awal 1940-an. petani menjual semua hak atas varietas ini ke Stark Gardens dan sekarang dianggap sebagai produsen resmi. Itu mulai dijual sebagai suplemen untuk varietas Rangers Merah. Impor varietas ini ke Rusia dimulai pada akhir 40-an abad ke-20.
Deskripsi pohon dan buah
Deskripsi tampilan menunjukkan ketinggian kecil pohon. Rata-rata hanya 2-2,5 m. Mahkota berubah bentuk tergantung pada usia pohon. Pohon apel, yang berusia 3-5 tahun, ditandai dengan bentuk kolom. Pohon dewasa yang berumur lebih dari 5 tahun memiliki mahkota bulat.
Daun pohon apel emas berbentuk oval. Permukaan daun hijau halus, dengan lekukan kecil di sepanjang tepi.
Karakteristik buah:
- apel berukuran sedang - dalam kasus yang jarang terjadi, tunduk pada semua aturan tumbuh, mereka mencapai 200 g;
- kulitnya padat, halus - ketika buah-buahan sudah matang, muncul kekasaran yang halus;
- naungan kulit pada buah dapat berupa emas atau kuning muda, apel hijau sering ditemukan, dan ketika terkena sinar matahari aktif, perona merah muncul;
- secukupnya, buah-buahan manis dengan jumlah asam minimum, sedikit seperti permen Duchess;
- bubur itu berair, dengan warna hijau, lama kelamaan memperoleh warna krem.
Subspesies umum
Variasi Emas memiliki beberapa klon. Contoh yang paling mencolok dari kloning yang sukses adalah Rangers. Ciri khas varietas adalah bahwa klon tumbuh jauh lebih tinggi (mencapai 3-3,5 m). Ada bintik-bintik gelap kecil pada buah. Buahnya mirip dengan "nenek moyang", tetapi tidak ada bintik-bintik berkarat di Rangers.
Variasi lain yang juga sama populer adalah Golden Vladimirsky. Spesies ini dibiakkan di Rusia pada akhir 80-an abad ke-20. Hasilnya adalah pandangan Vladimir sebagai akibat dari melintasi Antonovka dan Amerika. Fitur khas dari varietas ini adalah ketahanannya terhadap kudis.
Pohon Smith, turunan dari Emas, tumbuh di semua wilayah negara. Buah dari pohon ini ditandai dengan warna hijau tanpa blush. Variasi Smoothie Lezat adalah yang paling populer, yang dibenarkan oleh tingkat hasil yang tinggi dan ukuran buah yang besar (buah individu mencapai berat 300 g).
Variasi Milenium dibiakkan di Amerika sebagai hasil dari persilangan Tahan dan Smoothie. Deskripsi menunjukkan bahwa pohon-pohon ini ditandai dengan bentuk kolom. Buah-buahan yang matang terlihat lebih rapi karena bebas dari bintik-bintik dan bintik-bintik.
Keuntungan dan kerugian
Buahnya enak
Keuntungan dari pohon apel emas meliputi:
- resistensi terhadap embun beku dan kekeringan;
- pematangan buah yang cepat;
- kombinasi sempurna antara kualitas dan rasa;
- apel cocok untuk penyimpanan jangka panjang;
- resistensi terhadap penyakit dan hama bakteri;
- digunakan untuk membuat hibrida hasil tinggi.
Kerugian utama dari varietas ini termasuk resistensi yang rendah terhadap embun tepung. Jika sejumlah besar buah terbentuk di pohon, ukurannya berkurang secara signifikan. Hasil tinggi muncul secara berkala. Semakin tua pohon, semakin sedikit buah yang dihasilkannya.
Indikator hasil
Selama 5 tahun pertama penanaman tanaman ini, sekitar 30 kg apel berkualitas tinggi dipanen setiap tahun. Setelah periode ini, indikator hasil tergantung pada iklim daerah di mana tanaman ditanam. Kualitas perawatan juga memengaruhi mereka.
Varietas Emas tidak mampu melakukan penyerbukan sendiri, sehingga harus ditanam di sebelah tanaman seperti Idared dan Simirenko.
Kekerasan musim dingin
Varietas emas ditandai dengan ketahanan beku yang tinggi. Kultur mampu menahan penurunan suhu dari -20 hingga -30 ° C, sehingga cocok untuk ditanam di semua wilayah negara.
Untuk meningkatkan daya tahan beku varietas Golden, diperlukan perawatan tambahan. Untuk melakukan ini, mulsa tanah sebelum musim dingin dengan bantuan humus. Setelah itu, tutupi pohon dengan agrofibre. Variasi yang paling tahan musim dingin adalah klon apel Emas - Goldspur, yang dibiakkan di Siberia.
Pendaratan
Sebelum menanam, tukang kebun harus menentukan seberapa dekat air tanah dengan tanah. Kedalaman optimalnya harus 2,5-3 m. Penanaman paling baik dilakukan di chernozem untuk mendapatkan tanaman yang lebih baik dan lebih stabil.
Penanaman harus dilakukan dengan batang bawah semi-katai. Jarak antara baris dan semaian harus minimal 4 m, jika tidak, mahkota pohon tetangga akan saling menaungi, yang secara negatif akan mempengaruhi hasil varietas.
Mengingat waktu tanam, ketergantungan ini pada daerah yang tumbuh dicatat. Jika penanaman dilakukan di daerah selatan negara itu (di mana iklim sedang), bibit-bibit tersebut dicelupkan ke tanah pada bulan Oktober. Jika Anda tinggal di utara negara itu, maka pekerjaan penanaman harus dilakukan pada bulan April - Mei.
Teknologi pendaratan:
- lubang pendaratan dengan diameter 1 m dan kedalaman 70 cm harus disiapkan;
- Anda perlu menggali 30 hari sebelum tanam. Pada saat yang sama, 100 g superfosfat, 200 g abu kayu, dan 100 g kalium ditempatkan dalam lubang. Dalam sebulan, bumi akan mengendap, dan nutrisi akan menembus ke dalam struktur tanah;
- pasak dipasang di bagian tengah lubang dan bagian bawahnya dibakar. Ini mengurangi risiko pembusukan kayu. Dukungan harus menonjol 40 cm di atas tanah;
- sebulan kemudian, 1 kg tanah hitam harus dituangkan ke dalam lubang. Bibit ditempatkan di dalam, dan kerah akar dibiarkan di atas tanah (setidaknya 7 cm) untuk mencegah pembusukan. Untuk menjaga pohon muda dalam posisi ini, ia diikat ke pendukung;
- Setelah itu, sekitar 30 liter air hangat dituangkan ke dalam lubang dan ditaburi dengan tanah.
Peduli
Pohon membutuhkan perawatan berkualitas
Perawatan berkualitas tinggi secara signifikan mempengaruhi parameter pengembangan dan hasil varietas. Penting untuk memberi budaya penyiraman, memberi makan dan pemangkasan.
Untuk perkembangan normal spesies yang dimaksud, akan perlu untuk menanam bibit, dan perjuangan efektif melawan hama dan penyakit akan membantu menumbuhkan pohon yang sehat.
Pengairan
Keteraturan penyiraman secara langsung mempengaruhi perkembangan varietas Emas. Agar pohon tidak memecahkan buah, pada tahun pertama setelah tanam, tanaman disiram hanya 3 kali per musim panas. Setiap pohon harus memiliki 30 liter air hangat.
Setiap tahun, frekuensi penyiraman meningkat secara bertahap. Pada tahun ke 5 pertumbuhan tanaman, disiram 5 kali selama musim panas. Setelah setiap penyiraman, Anda perlu melonggarkan lapisan atas tanah sehingga kerak tidak terbentuk, dan mulsa tanah. Untuk tujuan ini, humus digunakan.
Ganti atas
Agar pohon apel emas ditandai oleh perkembangan yang baik, pupuk harus diterapkan. Untuk meningkatkan pertumbuhan dan penyerbukan bunga yang baik, Anda perlu membuat pupuk dari nitrogen. Obat terbaik adalah amonium nitrat (300 g per 1 pohon).
Jika Anda menambahkan 200 g superfosfat di bawah setiap pohon apel, ini dapat meningkatkan keteduhan kulitnya dan meningkatkan jumlah tunas tempat buah-buahan terbentuk. Dengan menuangkan 20 liter larutan potasium di bawah pohon (300 g potasium nitrat per 10 liter air), Anda akan meningkatkan pertumbuhan tunas muda.
Dari pupuk organik, pupuk kandang harus lebih disukai. Gunakan di musim gugur, sebelum menggali kebun. Untuk melakukan ini, 3 kg kotoran mentah diterapkan di bawah setiap pohon.
Pemangkasan
Pemangkasan dianggap sebagai salah satu metode perawatan utama. Ini dilakukan setiap tahun, karena yang berbuah terjadi jauh lebih awal dan indikator hasil meningkat. Pemangkasan dengan benar akan meningkatkan umur pohon dan melindunginya dari embun beku.
Untuk pengembangan optimal varietas Emas, Anda perlu mengganti waktu pemangkasan. Jika pada tahun pertama dilakukan pada musim semi, maka selanjutnya harus dilakukan pada musim gugur. Hal utama adalah melakukan ini sebelum bertunas di pohon.
Tembakan atas terpotong pertama. Ini membantu pohon apel berhenti tumbuh dan mengarahkan semua nutrisi ke pembentukan tunas lateral. Setiap tahun, petani harus menghilangkan pertumbuhan dengan mempersingkat 1/3. Ini merangsang perkembangan cabang di mana buah-buahan terbentuk.
Setiap tahun Anda perlu menipiskan mahkota, menghilangkan kelebihan buah dan indung telur. Tindakan ini akan mengurangi jumlah apel terbelakang, yang memiliki rasa rendah. Ketika ovarium dan buah-buahan terbentuk, Anda harus menghapus bagian tengah. Jarak antara balok harus 10 cm.
Semakin tinggi beban di pohon, semakin rendah hasil tahun depan.
Aturan vaksinasi
Yang terbaik adalah vaksinasi di musim semi (sebelum kuncup) secara eksklusif dengan metode "di pantat". Esensinya adalah sebagai berikut:
- kumpulkan stek yang sama dengan stok;
- sekitar 3 tunas akan terbentuk di batang atas;
- bagian atas dan bagian atas dibagi menjadi 2 bagian dengan potongan miring, bagian bagian atas diterapkan pada bagian bagian stok dan dibungkus dengan pita elastis;
- bagian atas batang atas dipotong dan dirawat dengan lemparan taman, setelah itu dibungkus dengan kantong agar tunas tidak mengering;
- dengan penampilan daun, keluarkan tas, hanya pakai di malam hari.
Pengendalian hama dan penyakit
Pemrosesan akan membantu menjaga pohon tetap sehat
Meskipun resistensi varietas Emas terhadap penyakit, tanda-tanda embun tepung dan keropeng sering muncul di pohon. Untuk menghilangkan yang pertama, perlu untuk menyemprot setiap bulan menggunakan obat "Ridomil" (60 g per 4 liter air). Dianjurkan untuk menggunakan "Topaz" terhadap kudis (50 g per 4 liter air).
Dari hama yang paling umum, kutu daun, ngengat dan kuncup dicatat. Anda harus berurusan dengan mereka menggunakan bahan kimia. Paling cocok untuk keperluan ini adalah "Oxyhom" (30 g per 5 liter air) atau "Kecepatan" (100 g per 5 liter air).
Fitur pematangan dan pembuahan
Varietas apel Emas ditandai dengan pematangan awal. Tanaman pertama sudah dipanen oleh petani di tahun ke-3 setelah penanaman.
Perbungaan perlu diatur sejak tahun pertama.
Panen dan penyimpanan
Anda harus mulai memanen di musim gugur. Tergantung pada daerah tumbuh, buah dipanen pada bulan September atau Oktober. Pertama, mereka memilih apel yang sudah matang. Ini akan melindungi mereka dari terlalu matang dan membusuk.
Menyimpan Apel Emas dimungkinkan dalam kondisi apa pun, bahkan di dalam kulkas. Selama 8 bulan, buah-buahan tidak kehilangan seleranya, tetapi yang terbaik adalah menyimpan hasil panen di balkon, di mana suhunya paling optimal.
Ulasan tukang kebun
Karena banyaknya keuntungan, tukang kebun meninggalkan ulasan positif tentang apel emas. Meskipun ukuran pohonnya kecil, ia menghasilkan panen yang baik setiap tahun. Ulasan positif juga dijelaskan oleh ketidaktahuan budaya dalam perawatan. Dia mampu beradaptasi dengan perubahan cuaca tanpa kehilangan hasil panen.
Harga untuk 1 bibit adalah sekitar 120 rubel.
Pohon apel Golden Lezat dan sesekali apel "surgawi"
Deskripsi variasi Golden Delicious Reinders
Tumbuh apel dari varietas Emas, Anda dapat yakin bahwa Anda akan memanen sejumlah besar buah-buahan berkualitas tinggi di musim gugur. Jika Anda melengkapi semua keunggulan budaya dengan perawatan tepat waktu, bahkan pemula di bidang berkebun dapat membanggakan hasil panen yang baik.